工作总结之便利店实习总结

便利店实习总结【篇一：便利店店长岗位实习报告】便利店店长岗位实习报告部门：实习岗位：便利店店长指导教师：杜青道本范文适合所有便利店店长相关岗位实习报告，首页不显示页码，正文部分的标题更改之后，在目录上右键-更新域，就会自动更新目录。正文内容根据自己需要修改。目录一、实习目的.............................................................................2二、实习时间.............................................................................2三、实习地点.............................................................................2四、实习单位.............................................................................3五、实习主要内容.....................................................................3六、实习总结.............................................................................4（1）实习体会......................................................................4（2）实习心得......................................................................5（3）实习反思......................................................................6七、致谢......................................................................................8一、实习目的实习目的是，通过便利店店长相关工作岗位实习使我了解以后再便利店店长相关工作岗位工作的特点、性质，学习体验便利店店长相关岗位工作的实际情况，学习与积累工作经验，为以后真正走上便利店店长相关工作岗位做好岗前准备。同时通过便利店店长相关工作岗位的实习，熟悉实际工作过程的运作体系和管理流程，把自己所学便利店店长工作岗位理论知识应用于实际，锻炼便利店店长工作岗位业务能力和社会交际实践能力，并在工作中学习便利店店长相关工作岗位的新知识，对自己所学的知识进行总结并提升，以指导未来在便利店店长相关工作岗位的学习重点和发展方向。二、实习时间(修改成自己便利店店长相关工作岗位实习时间)三、实习地点苏州市经济开发区江南大道(修改成自己便利店店长工作岗位实习地点)四、实习单位江苏省苏杭教育集团(修改成自己便利店店长相关工作岗位实习单位)此处可以继续添加具体你便利店店长工作岗位实习单位的详细介绍五、实习主要内容我很荣幸进入江苏省苏杭教育集团(修改成自己便利店店长相关工作岗位实习单位)开展便利店店长岗位实习。为了更好地适应从没有便利店店长岗位工作经验到一个具备完善业务水平的工作人员，实习单位主管领导首先给我们分发便利店店长相关工作岗位从业相关知识材料进行一些基础知识的自主学习，并安排专门的老前辈对便利店店长岗位所涉及的相关知识进行专项培训。在实习过程，单位安排的了杜老师作为实习指导，杜老师是位非常和蔼亲切的人，他从事便利店店长相关工作岗位领域工作已经有二十年。他先带领我们熟悉实习工作环境和便利店店长相关工作岗位的工作职责和业务内容，之后他亲切的和我们交谈关于实习工作具体性质以及便利店店长相关工作岗位容易遇到的问题。杜老师带领我们认识实习单位的其他工作人员，并让我们虚心地向这些辛勤地在便利店店长相关工作岗位上的前辈学习，在遇到不懂得问题后要积极请教前辈。毕竟是人生第一次在便利店店长工作岗位上，所以真正掌握这一份工作是需要一个过程的。一开始我对实际便利店店长岗位的工作内容比较陌生，都不太清楚自己的工作范围和职责，对实习单位的情况也不太了解，不过杜老师会告诉我该怎样处理自己在便利店店长岗位上遇到的问题。慢慢的我也就熟悉了自己的便利店店长岗位工作内容，在便利店店长岗位上的一些棘手问题也能自己独立解决，每天把工作做得井井有条。在单位实习期间，我从事的便利店店长工作岗位相关的工作之外，还负责协助其他部门的日常工作，包括制定计划，利用新学习的便利店店长相关工作岗位业务知识处理相关文书。六、实习总结对于第一次在便利店店长相关工作岗位的的我来说，还没有足够的社会经验。经过了这半年来的便利店店长相关工作岗位实习，我学到了很多，感悟了很多。特别是在实习单位领导和便利店店长工作现实考验在实践中遇见在实践中解决，而现实中的各种压力和烦恼也在不断地考验着我的心理承受能力。第一个寒假没有在家轻松地度过而是身在异乡，每一天忙碌地工作八个小时，偶尔没有规律没有营养的三餐，让工作了一段时间的我一度想放弃。因为觉得太辛苦了，也因为自己的懒惰，但庆幸我还是坚持下去了，坚持做这份的确有些枯燥的工作!这次寒假的兼职，获益多多。(一)对待工作要有热情和信心。拥有了热情，工作不再是一种劳累，一种赚钱的工具，而是一件能够带给我们快乐，能让人激情四射的事情。一个人充满了激情，在共事中也悄悄地感染着每一个与其接触的人，同时带给他人不一样的感受。拥有信心，能让我们做事不畏畏缩缩，不自卑，在给他人留下好印象的时候，也将工作推向更好的方向发展。(二)用心做事。无论做哪一份工作，无论做的工作是高尚还是卑微，只有用心才能将工作做好。如果没有用心去做，即使是做一件像拖地如此简单的事情也未必能够做得好，更何况是以后做大事呢?从小事开始用心做起，才能够用心地做好大事。用心去做每一件事情，才能做到最完美。(三)善于与人沟通，待人真诚。社会是有人组成的，在社会中生存免不了要与各种各样的人打交道。在这一方面，我依旧在学习中。善于与人沟通，对自己的学习和工作是起着很大的作用的。或许，社会真的是复杂的，在与人交流过程中看准人说对话是不容忽视的，但是真诚地对待每一个值得真诚对待的人才是更重要的。(四)要学会吃苦耐劳。没有一份工作是轻轻松松就能拿到工资的，即使有那也是在经历一系列的艰苦所得到的。所以，工作的艰苦是不可避免的，想要获取酬劳想要实现自己的梦想，学会吃苦耐劳是第一件必须学会做的事情。(五)具备良好的心理素质。良好的心理素质是做好每一件事情的基石，让自己的心理素质随着自己的年龄的增长逐渐提高。韬光养晦，未雨绸缪，未来才会更美好。作为一名当代的大学生，除了要钻研所读专业的知识外，培养良好的心理素质，优秀的品德，积累社会经验更是必不可少。大学生在课外时间多多投入社会实践中，通过的劳动力获取金钱时，也获取无法用金钱衡量的社会经验，为将来走向社会做心理和生理的铺垫。大学生是祖国繁荣发展的主要力量之一，不断地增加见识和锻炼实践能力是我们作为大学生义不容辞的责任。寒期的社会实践让我获益匪浅，也是我迈入社会的第一步，接下来的考验更是数不清，但我相信自己能够尽力做到最好的!篇二：可好便利店毕业实习总结目录摘要..........................................................1关键词........................................................21.青岛可好便利店公司简介......................................22.便利店业态简介..............................................33.实习单位的经营..............................................3.1工作内容.............................................................33.2管理................................................................43.3员工要求............................................................44.实习内容....................................................45.实习总结....................................................56.实习感悟....................................................6摘要:实习是大学进入社会前理论与实际结合的最好的锻炼机会，也是大学生到从业者一个非常好的过度阶段，更是大学生培养自身工作能力的磨刀石，作为一名刚刚从学校毕业的大学生，能否在实习过程中掌握好实习内容，培养好工作能力，显的尤为重要。而选择可好便利店作为实习单位，是因为它是青岛最大的便利店连锁集团。它不仅具备便利店个性化和便捷化的特色，更有着其经营和发展的独到之处。我在青岛市可好连锁便利店管理有限公司营运部担任储备店长期间，了解公司环境、设施的同时进行我的工作实习，巩固所学的专业知识，在实践中寻找理论知识与实际操作的契合点经过这次实习，我不仅巩固了专业知识，把专业课程知识运用到工作中，也从工作中体会到实践与理论的诸多不同。关键词：实习总结心得与体会销售工作可好便利店毕业实习总结1.青岛可好便利店公司简介可好便利店的前身为好易得便利店，2002年，好易得进入便利店行业，目前在青岛四区拥有100余家店面,分布在青岛市南区、市北区、四方区、崂山区，全资拥有青岛友我在物流有限公司及可好食品厂。现有员工600余人。公司总部位于市北区，员工60余人，95%以上受过高等教育。公司创始人王后虎，1988年毕业于北京商学院企业管理专业，1993年在中南财经大学获得经济学硕士学位；1996年创办了青岛节节高贸易有限公司；是青岛24小时便利店的开拓者。公司创始于1996年，开始从事批发和零售业务。2002年公司放弃其他业务，以“好易得”品牌专注进入便利店行业，是青岛第一家24小时营业的便利店。因“好易得”商标注册问题及企业发展需要，2010年成立可好便利店管理有限公司，统一用“可好”品牌新开便利店。深刻把握新时期产业结构优化升级的宏观趋势，做出了产品转型、企业转型的重大决策。为了满足北方市场消费者喜欢吃热食的习惯，也为了在竞争中做的差异。可好将众多热食快餐整合后推出快餐小站项目，并注册“快餐小站”商标。快餐小站系列是可好于2012年推出，速食与便利店相结合的新兴项目，产品种类丰富，24小时供应。目前有热盖饭、手抓饼、汉堡、拉面、蒸包、烤肠、馄饨、火烧、豆浆、肉夹馍、茶蛋、烤肠、玉米等食品。并逐步开发更多更好的产品来满足顾客的需求。在食材上严格把关，精心选取并运用科学工艺现场为顾客制作。让顾客吃的健康、美味、放心。分为预制品和现制品，预制品是预先制作完成的食品，包括茶蛋、蒸包、烤肠、玉米、豆浆等。食用前仅需简单的加热程序，经专业化的仓储配送过程，对事物进行保鲜保温，该类鲜食更为方便携带和食用，购买过程较快捷，是时间不充裕情况下的好选择，适合作为零食或搭配现制品食用。现制品是现场制作的食品，包括肉夹馍、汉堡、火烧、馄饨、拉面、手抓饼等。最大的特点在于当场制作，工作人员当即对新鲜洁净食材进行规范化操作加工，避免二次加热，食物中的营养不致流失，帮顾客省去采买与制作的漫长过程，提供看得见的安全放心。2.便利店业态简介便利店，英文简称cvs（conveniencestore）是一种用以满足顾客应急性、便利性需求的零售业态。通常位于居民住宅区、学校以及客流量大的繁华地区，营业面积在50-150平方米不等，营业时间通常为15-24小时，经营品种多为食品、饮料，以即时消费、小容量、应急性为主，80%的顾客是目的性购买者。兴起缘于超市的大型化与郊外化，不同于超市，但使用超级市场的销售方式和经营管理技术的零售商业组织，是以“便利”吸引顾客并作为主要营销措施，来满足顾客简单购物和应急之需的一种零售业态。3.实习单位的经营3.1工作内容打扫卫生、订货、检验商品、商品上架、检查商品鲜度、布置商品陈列、检查温度、报纸杂志退货、补充消耗品、货币兑换、制定销售日报等工作内容。3.2管理主要有四点，即鲜度管理（确保销售期限）、单品管理（单品控制，防止出现滞销）、清洁明亮（有污垢立即清扫，保持整洁明亮的店铺）和友好服务、热情。3.3员工要求1.可好的员工管理非常规范，而且形成了制度化、书面化的流程。例如，对于所有店员的活动，可好制定了每天的工作计划表。通过这个表，店员能清楚地知道在什么时候，应当做什么样的事情。2.通过规范化、程序化的作业，在最短的时间完成各项商品进货活动，同时通过具体细致的陈列规定避免出现取货、商品上架时的混乱状况。4.实习内容1.进行生鲜商品验收2.生鲜商品出台面。3.打印每日价格异动价签并专人更换4.商品、货架、设备清洁和商品整理。5.迎宾6.生鲜商品的做单、录入必需在12:00前完成7.顾客服务8.防止货架缺货，及时补货上架或放置缺货卡。9..商品陈列的维护和价格沟通。随时理货。11.随时保持商品、货架设备、通道和个人清洁卫生。12.工作交接。5.实习的总结起初，刚进入公司的时候，公司里的一切对我来说都是陌生的。公司里的工作环境让一直在学校上学的我感觉很陌生，呈现在眼前的一幕幕让人的心中不免有些茫然，即将在这较陌生的环境中工作。第一天进入公司开始工作时，所在部门的老职工带着我给我讲了很多的工作方面的知识，让我感觉到很茫然，不过在之后的渐渐了解和熟悉业务中我逐渐掌握了这个方面的知识，慢慢的对工作开始上路，在日复一日工作的同时慢慢熟悉公司的工作环境。刚开始实习的时候感觉这个工作有些累，不过对此也挺好奇的，因为这是第一次到便利店工作。到了店里以后，店长就让我们喊寒暄语，有客人进来就要喊欢迎光临，客人走了还要喊欢迎下次光临，然后就是打扫卫生，擦货架，摆货物，搬运货物以备随时补货。不过一天8个小时的班还是让自己感到十分的吃力，因为必须保持时刻的站立，当时我的后脚跟站的远远不足以用麻木一词来形容了，刚刚开始非常辛苦，不过也挺过来了。跟随着店长学习了大约一周时间左右吧，我开始站柜台了。刚开始收银的时候，感觉很轻松，不用老是去搬货什么的。可是很快，我就发现了问题，自己收钱的时候经常会收错钱。有一次上早班，由于头天上的中班，早上又起的很早，到了上班的时间就开始犯困了，脑子晕乎乎的，到最后结账的时候就多找了顾客15块钱，少了钱当然要自己赔，没办法啊，呵呵。不过，这让我有了警惕感，知道收钱的时候是不能开小差的，之后我就注意了很多，比如有客人给我一百块钱的时候，我都会看清真假，找钱的时候还会在客人面前复点一遍，保证自己不会找错钱。现在，我已能够熟练的进行收银员的工作了。静下心回想一下，虽然日子忙碌了些，但在自己的努力实践中学会了很多，了解了很多。实习虽然很辛苦忙碌，但对我来说是一次非常有益的磨练和尝试。在实习过程经历很多事情让我感受到了工作中的不足，这种不足所产生的吸引力使我有了一种强烈的愿望，希望自己能够做的更好。也许这次实习的工作在别人眼里是那么的不起眼，但我认为，无论任何一种尝试，都是对自己的一种历练，吃得苦中苦，方位人上人。这次实习也让我深刻了解到，在工作中和店里的同事以及领导保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人，要明白做人的道理，如何与人相处是现代社会的做人的一篇三：暑假便利店打工社会实践报告暑假便利店打工社会实践报告随着大一下学期期末考试的结束，我也迎来了自己大学生活的第一个暑假。漫漫的两个月暑假，如果选择回家休息也着实浪费，于是我选择留在广州打工，一方面锻炼自己，另一方面也为毕业后走向社会积累一定的经验。很幸运，去学校附近的一家正在招聘的全家便利店面试，并且很顺利【篇三：711便利店实习报告】711便利店实习报告前言实习是大学进入社会前理论与实际结合的最好的锻炼机会，也是大学生到从业者一个非常好的过度阶段，更是大学生培养自身工作能力的磨刀石，作为一名刚刚从学校毕业的大学生，能否在实习过程中掌握好实习内容，培养好工作能力，显的尤为重要。而选择7-11便利店作为实习单位，是因为它不仅是日本国内最大的便利店，同时也是世界上最大的便利店连锁集团。它不仅具备便利店个性化和便捷化的特色，更有着其经营和发展的独到之处。一．实习目的。选择身边的企业单位为对象，联系课上所学理论，采用实习方式跟踪其经营全过程的方法，对便利店的商品管理以及便利店网络经营发展现状进行初步了解。培养实际调研能力，尝试检验所学知识，并从实际中进一步学习了解网络商业的快速发展。二．实习时间：2012年7月4日——2013年4月10日三．实习地点：广州市越秀区万福路四．实习单位：广州是越秀区万福路711便利店五．实习职位：店员五．实习单位的经营。（一）工作情况。清扫、订货、检验商品、商品上架、检查商品鲜度、布置商品陈列、检查温度、报纸杂志退货(在7―11的进货体制中，只有报纸和杂志是可以退货的)、补充消耗品、货币兑换、制定销售日报等。（二）管理。主要有四点，即鲜度管理（确保销售期限）、单品管理（单品控制，防止出现滞销）、清洁明亮（有污垢立即清扫，保持整洁明亮的店铺）和友好服务、热情。（三）员工要求。1.7―11的员工管理非常规范，而且形成了制度化、书面化的流程。例如，对于所有店员的活动，7―11制定了每天的工作计划表。通过这个表，店员能清楚地知道在什么时候，应当做什么样的事情，2.通过规范化、程序化的作业，在最短的时间完成各项商品进货活动，同时通过具体细致的陈列规定防止出现取货、商品上架时的混乱。具体看，7―11的店铺指导员每天会对第二天进货商品的搬运、陈列流程进行指导和规划，各店铺依此制成计划表，再将具体的作业要求传给当天工作人员。3.根据各项工作的执行情况，再制定出下一个时间单位的工作计划或具体指导方案。这种检查表通常先由企业总部制定出一份样表，各加盟店根据自己店铺的情况再进行修改，每个人的工作检查表由本人和其他相关人员填写，采用o和x两标度的形式进行，或者用1―3标度实行三段式评估，也有的用1―5标度实行五段式评估。对顾客的寒喧，主要考核的是店员当时的行为、顾客的反应以及寒暄的形式与声音的大小，此外，还要考察打扫卫生时，是否面对着顾客或门口(如背对门口极有可能没有看见顾客进出店，从而产生怠慢顾客的行为)。五．实习内容。1.进行生鲜商品验收2.生鲜商品出台面。3.打印每日价格异动价签并专人更换4.商品、货架、设备清洁和商品整理。5.迎宾6.生鲜商品的做单、录入必需在12:00前完成7.顾客服务8.防止货架缺货，及时补货上架或放置缺货卡。9..商品陈列的维护和价格沟通。随时理货。10.防止偷盗，将孤儿和残次商品及时整理归位11.随时保持商品、货架设备、通道和个人清洁卫生。12.工作交接。13.防止货架缺货，及时补货上架或放置缺货卡。14.商品陈列的维护和价格沟通。随时理货。15.防止偷盗，将残次商品及时整理归位。五．实习总结。（一）便利店生存环境。与超市、卖场一样,便利店也是一个新业态概念。从规模上说,它类似于传统的夫妻百货店;从业态上说,类似于超市。而从辐射范围讲,业内对便利店的定位是8分钟生圈,即主要面向居民小区的消费者。便利店这些年来从无到有,从少到多,目前已遍布很多居民小区,便利店的兴起以及所取得的良好业绩,让我们看到了便利店广阔的市场前景。为什么便利店能在广州发展的那么快呢，是源于于广州的经济，广州人是高收入造就高消费。所以在快捷的广州，便利店就孕育而生并迅速发展壮大大。相对超市而言，便利店没有品牌优势，因此信誉度还没有真正树立起来。便利店除了要把成本降下来，规模、品种也该相应增加，商品价格则适当降一点，和超市、商场价格保持一致。便利店成本降下来后，会给消费者一种大众化的亲和力，再利用它在规模上比夫妻店大一点的优势，还是能顺利打开老百姓的“钱袋”的。虽然目前广州24小时便利店还处于“严寒”时期，但是我们对未来还是充满信心的。近年来，广州新建了很多高档住宅小