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文档简介

食堂工作人员安全责任要求合同编号：__________甲方：__________乙方：__________鉴于甲方为食堂提供餐饮服务，乙方为甲方食堂的工作人员，为确保食堂工作人员在提供服务过程中的人身安全和食品安全，甲乙双方经协商一致，特订立本安全责任要求合同，共同遵守。第一条食品安全责任1.1乙方必须持有有效的健康证明，且在合同期内保持身体健康，不得患有传染性疾病。1.2乙方在操作过程中应严格遵守食品安全操作规程，确保食品的卫生、质量。1.3乙方应按甲方要求，穿戴清洁的工作服、工作帽、口罩、手套等防护用品。1.4乙方不得在食品制作过程中吸烟、喝酒，不得将任何有毒、有害物质加入食品。1.5乙方应定期接受甲方组织的食品安全知识培训，提高食品安全意识。第二条安全生产责任2.1乙方在作业过程中应严格遵守安全生产规程，确保自身和他人的生命财产安全。2.2乙方应掌握消防器材的使用方法，会正确处理火灾等安全事故。2.3乙方在操作厨房设备时，应严格遵守操作规程，确保设备安全运行。2.4乙方发现安全隐患应及时报告甲方，并协助甲方进行整改。第三条违约责任3.1乙方违反本合同规定的，甲方有权要求乙方改正，并可视情节轻重给予乙方一定的经济处罚。3.2乙方严重违反本合同规定的，甲方有权解除本合同，并要求乙方承担相应的违约责任。第四条争议解决4.1本合同在履行过程中，如发生纠纷，双方应友好协商解决。4.2如协商不成，任何一方均有权向甲方所在地的人民法院提起诉讼。第五条其他约定5.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。5.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份。甲方（盖章）：__________乙方（签名）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.乙方健康证明2.食品安全操作规程3.安全生产规程4.厨房设备操作手册5.消防安全器材使用手册6.食品安全知识培训资料二、违约行为及认定：1.食品安全方面的违约行为：无健康证明或健康证明无效未遵守食品安全操作规程食品卫生不达标食品中有有害物质未按要求穿戴防护用品2.安全生产方面的违约行为：未遵守安全生产规程操作厨房设备不当未掌握消防器材使用方法发现安全隐患未及时报告三、法律名词及解释：1.甲方：指食堂的运营方或所有者。2.乙方：指食堂的工作人员。3.健康证明：指证明乙方身体健康，适合从事餐饮服务工作的医学证明。4.食品安全操作规程：指为保证食品安全而制定的操作流程和规范。5.安全生产规程：指为保证生产过程中人员安全和设备安全而制定的规程。6.违约行为：指乙方违反本合同约定的行为。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.乙方健康问题：解决办法：定期检查乙方健康证明，确保乙方身体健康。2.食品安全问题：解决办法：加强食品安全培训，定期检查食品卫生，确保食品质量。3.安全生产问题：解决办法：加强安全生产培训，定期检查厨房设备，确保安全生产。4.纠纷解决：解决办法：友好协商，如协商不成，可依法向法院提起诉讼。五、所有应用场景：1.食堂

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