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文档简介
烹饪大师的的质量承诺合同编号:__________合同各方:甲方(委托方):__________地址:__________联系方式:__________乙方(受托方):__________地址:__________联系方式:__________鉴于甲方为餐饮业的需求方,乙方为具备烹饪大师资质的供应方,双方为了共同维护食品安全,保障消费者权益,经友好协商,达成如下协议:第一条质量承诺1.1乙方作为烹饪大师,承诺其提供的餐饮服务符合国家食品安全法律法规的要求,确保提供的食品卫生、安全、美味,满足甲方的需求。1.2乙方应严格按照甲方提供的菜谱和要求进行烹饪,不得擅自更改食材、调料及烹饪方法,确保食品的质量。1.3乙方应保证所提供的食材来源合法、新鲜、合格,不得使用假冒伪劣、过期、变质的食材。1.4乙方应对其提供的餐饮服务过程中的食品安全负有全权责任,如发生食品安全事故,乙方应承担全部责任,并负责解决相关事宜。第二条质量保障措施2.1乙方应建立完善的质量管理体系,确保食品安全、卫生、美味。2.2乙方应定期对员工进行食品安全培训,提高员工食品安全意识和操作规范。2.3乙方应定期对提供的食品进行自检,确保食品质量符合约定标准。2.4乙方应接受甲方对其质量管理的监督和检查,对甲方的合理建议予以采纳和改进。第三条违约责任3.1乙方如违反本合同的质量承诺,甲方有权要求乙方立即改正,并承担相应的违约责任。3.2乙方如发生食品安全事故,应承担全部责任,并负责解决相关事宜。3.3甲方如发现乙方提供的食品质量不符合约定,有权要求乙方退还已支付的费用,并要求乙方赔偿因此给甲方造成的损失。第四条争议解决4.1本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。4.2双方在履行本合同过程中发生的争议,应通过友好协商解决;如协商不成,任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。第五条其他约定5.1本合同一式两份,甲乙双方各执一份。5.2本合同自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为____年,自合同生效之日起计算。甲方(委托方):__________乙方(受托方):__________签订日期:__________一、附件列表:1.乙方烹饪大师资质证明文件2.食材来源合格证明文件3.食品安全培训记录4.食品自检报告5.质量管理体系文件6.双方签订的补充协议(如有)二、违约行为及认定:1.乙方未按照甲方要求提供烹饪服务,或擅自更改食材、调料及烹饪方法。2.乙方提供的食材不符合食品安全标准,如使用假冒伪劣、过期、变质的食材。3.乙方未按照约定建立并执行质量管理体系,导致食品安全、卫生、美味无法得到保障。4.乙方未按照约定对员工进行食品安全培训,导致员工食品安全意识不足、操作不规范。5.乙方未接受甲方对其质量管理的监督和检查,或对甲方的合理建议不予采纳和改进。三、法律名词及解释:1.甲方:指餐饮业的需求方,有权要求乙方提供符合质量要求的烹饪服务。2.乙方:指具备烹饪大师资质的供应方,有义务提供符合质量要求的烹饪服务。3.烹饪大师:指具备专业烹饪技能和经验,能够提供高品质餐饮服务的人员。4.食材:指用于烹饪的原料,包括主料、辅料、调料等。5.食品安全:指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.乙方提供的食品质量不符合约定:要求乙方立即改正,并承担相应的违约责任。如乙方拒不改正,甲方有权解除合同,并要求乙方赔偿因此造成的损失。2.乙方发生食品安全事故:乙方应承担全部责任,并负责解决相关事宜。如乙方无法承担责任,甲方有权解除合同,并要求乙方及其实际控制人承担相应责任。3.乙方未按照约定提供烹饪服务:要求乙方立即改正,并按照约定履行合同义务。如乙方拒不改正,甲方有权解除合同,并要求乙方赔偿因此造成的损失。五、所有应用场景:1.甲方为餐厅、酒店等餐饮企业,需要乙方提供高品质的烹饪服务。2.甲方为活
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