食堂安全责任目标

食堂安全责任目标合同编号：__________甲方：__________地址：__________法定代表人：__________联系电话：__________乙方：__________地址：__________法定代表人：__________联系电话：__________鉴于甲方为食堂的业主，乙方为食堂的经营者，双方为共同确保食堂的安全，维护食堂员工的身体健康，特订立本安全责任目标合同，共同遵守。第一条安全责任目标1.1乙方必须遵守国家有关食品安全管理的法律、法规和规章，严格执行食品安全管理制度，确保食堂食品安全。1.2乙方必须建立健全食品安全管理体系，制定并落实食品安全操作规程，保证食品加工、运输、储存、销售等环节的安全。1.3乙方必须保证食堂员工的身体健康，定期进行健康检查，不得患有传染性疾病和其他影响食品安全的疾病。1.4乙方必须定期对食堂设施设备进行维护、保养，保证其正常运行，防止因设施设备故障导致食品安全事故。1.5乙方必须建立食品安全事故应急预案，发生食品安全事故时，及时采取措施，防止事故扩大，并及时向甲方和有关部门报告。第二条甲方权利和义务2.1甲方有权对乙方进行食品安全检查，要求乙方提供相关资料和样品，乙方应予以配合。2.2甲方有权要求乙方定期对食堂员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。2.3甲方应提供食堂经营所需的设施设备，并保证其正常运行。2.4甲方应建立健全食堂管理制度，对乙方进行指导和监督，确保食堂安全。第三条乙方权利和义务3.1乙方有权按照合同约定经营食堂，获取收益。3.2乙方应按照甲方提供的设施设备使用要求进行使用，不得擅自改变设施设备用途。3.3乙方应按照合同约定支付食堂租金和其他相关费用。3.4乙方应遵守国家有关税收、劳动保障等方面的法律、法规和规章。第四条违约责任4.1任何一方违反本合同的约定，导致合同无法履行或者造成对方损失的，应承担违约责任。4.2乙方违反食品安全法律、法规和规章，造成食品安全事故的，应承担相应的法律责任。第五条争议解决5.1本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。5.2双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。第六条其他约定6.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。6.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年，自合同生效之日起计算。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________甲方代表（签字）：__________乙方代表（签字）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.食堂食品安全管理制度2.食堂员工健康证明3.食堂设施设备维护保养记录4.食品安全事故应急预案5.食堂租金支付凭证6.食堂经营收益证明7.税收、劳动保障等相关法律、法规和规章文件二、违约行为及认定：1.甲方未按约定提供食堂设施设备，或提供的设施设备不能正常运行。2.甲方未对乙方进行食品安全检查或未要求乙方提供相关资料和样品。3.甲方未提供食堂经营所需的设施设备，或提供的设施设备不符合要求。4.乙方未遵守国家有关食品安全管理的法律、法规和规章。5.乙方未执行食品安全操作规程，导致食品安全事故。6.乙方未定期对食堂员工进行健康检查，或未保证员工身体健康。7.乙方未定期对食堂设施设备进行维护、保养，导致设备故障。8.乙方未建立食品安全事故应急预案，或发生食品安全事故时未及时采取措施。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品安全管理：指对食品生产、流通、消费等全过程进行监督管理，以保证食品安全。3.食品安全事故：指因食品污染、食品中毒等导致的人员伤亡、财产损失事件。4.食品安全操作规程：指为保证食品安全，制定的食品加工、运输、储存、销售等环节的操作规范。5.食品安全管理体系：指为有效管理食品安全风险，确保食品安全，建立的包括组织机构、制度、方法和程序等方面的体系。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方未按约定提供食堂设施设备或设施设备不能正常运行。解决办法：双方协商补充合同或由甲方负责维修、更换设施设备。2.问题：乙方未遵守国家有关食品安全管理的法律、法规和规章。解决办法：甲方有权要求乙方改正，乙方应立即采取措施，违反导致食品安全事故的，由乙方承担法律责任。3.问题：乙方未执行食品安全操作规程，导致食品安全事故。解决办法：甲方有权要求乙方立即改正，乙方应立即采取措施防止事故扩大，并及时向甲方和有关部门报告。4.问题：乙方未定期对食堂员工进行健康检查，或未保证员工身体健康。解决办法：甲方有权要求乙方立即改正，并要求乙方定期对员工进行健康检查。5.问题：乙方未定期对食堂设施设备进行维护、保养，导致设备故障。解决办法：甲方有权要求乙方立即改正，并要求乙方定期对设施设备进行维护、保养。五、所有应用场景：1.食堂业主（甲方）与食堂经营者（乙方）之间的食品安全