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文档简介
寒假美食总结100字第1篇寒假美食总结100字第1篇从踏进绍兴的那一刻起,乌干菜,霉豆腐,茴香豆和黄酒就成了我们旅行中不可不说的饮食文化。咸亨酒店,状元楼这些耳熟能详的酒店陪伴着我们一天又一天,从初来到离去。
绍兴黄酒,呈黄色,味甜,微酸,较辣,口感醇厚、柔和、鲜爽,主要由糯米制作。绍兴黄酒分为花雕酒、太雕酒和女儿红等。其中最著名的是女儿红,最美味的是太雕酒。绍兴酒闻名世界,因为绍兴黄酒有特别的味道:苦味,甜味,涩味,鲜味,辛味,酸味,即六味。其中,绍兴酒以鲜味出众,是中国黄酒佳品,绍兴酒的鲜味比其他黄酒更为明显。有一句话:“_同志很健康,他每天喝一杯酒,中国绍兴的黄酒。”由此可见绍兴黄酒的知名度真是名不虚传。
在吃的`法则里,风味重于一切,中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。人们怀着对食物的理解,在不断的尝试中寻求着转化的灵感,于是就有了这样一道美味:霉干菜。传说培红姑娘从小给财主打工,吃的都是黄菜烂叶。于是,她暗地里将菜叶用盐加以腌制,果然腌菜味道鲜美。后来,人们把这种菜叫做培红菜,现在叫做霉干菜。霉干菜微甜,微咸,口感脆嫩,通常做法有霉干菜烧肉。
吃完饭了,绍兴人们放下饭碗,用酒碗装着一壶绍兴的黄酒美美畅饮。现在绍兴人更偏爱在热闹中享受这独特美酒。古时人们借酒中冰冷带着苦涩的味道,映射出了他们内心的孤独,借酒消愁,但生活还在继续……
绍兴饮食文化名扬全国,绍兴的美食、美酒值得回味!
寒假美食总结100字第2篇提起我的家乡双辽,这里不仅景色优美,而且各种小吃也很是天下闻名,吃一口使你口齿留香,吃完后让你回味无穷。东北饺子就是风味小吃之一,下面就和我一起品尝吧!
要想吃,必须要制作,我来教你怎么做,先去和一些面,把面柔软,然后把面弄成一个小面团,再用擀面杖将小面团擀成一张薄皮,擀好后就像一个大月亮。接着该做馅了,你喜欢吃什么馅,就放什么,例如。我喜欢吃韭菜鸡蛋味的,就去选一些上好的韭菜和新鲜的鸡蛋,把鸡蛋先炒好,然后在放点调料,这样能让饺子更香,最后把拌在一起,馅就做好了。然后,把擀好的`皮拿出来,把馅包起来,把口封好,大约在口上捏个七八下,不要把馅挤到外面,然后把包好饺子一起放进锅里,接下来就是等待了。
我们盼望已久的饺子就要出锅了,心情也如煮饺子的水一样沸腾了,不一会儿饺子熟了,像小元宝一样飘在水面,(切记不要煮太久)可以从锅里捞出来了,瞧那晶莹洁白的饺子,白白的,胖胖的,可爱极了,谁都忍不住想吃一口,那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫长地游行。俗话说:“坐着不如躺着,好吃不如饺子”。咬开饺子,韭菜的芳香加上金黄鸡蛋的点缀,真是一道色香味俱佳的美食。
你来我的家乡,我请你吃这里的风味小吃——东北饺子,保你大饱口福。快来吧!
寒假美食总结100字第3篇本人的理念是:在年轻的季节本人甘愿吃苦受累,只愿经过自我富有激—情、进取主动的努力实现自身价值并在工作中做出最大的贡献:作为初学者,本人具备出色的学习本事并且乐于学习、敢于创新,不断追求卓越;作为参与者,本人具备诚实可信的品格、富有团队合作精神;作为领导者,本人具备做事干练、果断的风格,良好的沟通和人际协调本事。受过系统的经济相关专业知识训练,有在多家单位和公司的实习和兼职经历;有很强的忍耐力、意志力和吃苦耐劳的品质,对工作认真负责,进取进取,个性乐观执着,敢于应对困难与挑战。
寒假美食总结100字第4篇20xx年11月11日--12日,第三届美食节终于成功落下帷幕。这些成功离不开我们旅游学院老师的正确领导,尤其是xx老师的大力支持。同时也与我们旅游学院学生会干部的后勤的支持密切相关。此次美食节宣传了旅游学院烹饪班精品课程,让更多的人了解我们旅游学院。
这次活动宣传了校园的健康饮食文化,丰富了大学生的业余校园。同时也让我我们烹饪班的同学展示烹饪技能,提高自主创业的能力。一方面为广大师生提供美味的的食物,也为我们将来出去社会创业积累经验和能力。
在此,我想总结一下我个人的经验:
首先,任何事情的成功都离不开英明的领导。我们的老师为我们提供了一个良好的环境平台,我们的场地是免费的,还有免费的水电及设备。这对我们来说是极大的便利。当然最主要的是老师正确的计划,还有学生会的后勤大力支持。
其次,宣传力度到位。一个产品的成功离不开强有力的宣传,我们的宣传面向全校师生以及周边学校。我们学校充分利用好校学生记者,利用社会媒体进行宣专。当然,还有我的同学利用QQ、微博、博客等进行转播。
第三,质好价廉。充分根据校园师生的经济条件,我们销售美食价格低廉使得师生们乐意购买。
第四,品牌意识的重要。面对着这么多的美食我们很多同学该如何选择呢?我了解到很多同学首先选择的是新奇、热闹、好吃。我们当中有的同学利用台湾炸冰淇淋,印度小吃,以及玉林酸品王等。这使得我们大部分同学对这些品牌的美食乐与向往。所以,品牌意味着好吃,质量卫生等。
第五,团结是团队取得成功的关键。我们烹饪班的同学以3--7人为一个团队。一些同学购买原材料,一部分同学销售,一部分同学搞卫生等等。团队的每一个人都是有着明确的目标并为此努力。
最后,我觉得我们的食品卫生仍需加强,安全的食品卫生是我们美食节举办的`最重要的因素。
第三届校园美食节,我们学到了很多东西,同时也明白了许多道理,校领导支持、院生活部各个干事认真主动按时按质完成本职工作,本着互相学习,团结进取的精神使我们认识到了创造性的重要,相信这些宝贵经验不论是对今后的学习还是工作将大有裨益。
这次美食节我觉得自己在各方面都得到了很好的锻炼。作为一个大学生,我所学的知识不仅仅是理论同时还要运用到实际的工作生活中。作为此次的美食节我将我在学校的技能运用在美食节上,这些对我将来出去社会实习以及自主创业都有很大的作用。
当然,在此次的美食节中我也有不足之处。例如,对全局的把握还不够,应对突发事件的能力还不够,相关的销售知识缺乏等等。但是我相信在我以后的工作生活中会努力提高自己的各种能力。希望党组织加强对我的培养和教育!
寒假美食总结100字第5篇回忆过去,展望未来。在这辞旧迎新的日子里,我们迎来了xx学校预备班“迎新年亲子美食节”活动。。本次活动的主要目的是通过活动增进父母与孩子之间的感情,培养亲子的配合能力。让幼儿了解美食特色,了解美食文化,掌握文明的就餐礼仪,养成良好的卫生习惯,并充分展示幼儿和家长的厨艺,为幼儿健康成长打造美食天地。
20xx年12月29日上午9:00xx学校预备班“迎新年亲子美食节”活动正式拉开了帷幕。伴随着教师与小朋友们精彩的'开场舞结束之后,家长与孩子们也开始热火朝天的准备着健康的美食,个个忙得不亦乐乎。有的制作热菜,有的制作水果拼盘,有的制作寿司等等,不一会儿桌面上已经摆满了各式各样的菜肴,真是琳琅满目,花样百出,操场上处处弥漫着各种佳肴的香味。最后,大家一起品尝着各种美味佳肴,而此次活动,也是在这美味佳肴的阵阵余香中圆满的画上了句号。
本次亲子美食节活动能够圆满成功,离不开学前组每一位老师的辛勤付出。为了本次活动高质量的开展,活动前高组长带领全体老师,结合之前美食节活动的有效经验和不足之处充分考虑到活动当中,避免重蹈覆辙。学前组的每位老师也积极的配合,分工合作、精心策划、布置场地等各方面大大小小的问题。细节方面更是提出了许多不同的创意,使活动更加丰富多彩。活动中各个成员尽职尽责,认真主动按时按质完成了本职工作,履行了应尽的职责并且相互帮助。活动后,老师们又齐心协力收拾会场,使会场瞬间恢复了原貌。此次活动,能够获得圆满成功还要非常地感谢校领导对我们工作的大力支持,也非常感谢综合组老师和后勤工作人员的积极配合,你们就像天使一般默默的帮助着我们。
虽然本次活动很成功,流程很顺畅,活动也得到家长们的认可和孩子们的喜爱。但活动中仍存在着些不足之处:
1、后勤工作人员提供饺子芯太慢,活动前应与后勤人员沟通好活动过程中的注意事项。
2、会场音乐不够欢快,有待改善。
3、以后还可以更好地利用家长资源。
希望这些不足做能给我们带来更丰富的经验,让我们的亲子美食节活动越办越出色,越办越成功!
本次亲子美食节活动让我们享受美食的同时,让家长与孩子获得了精神上的满足,孩子感受到了父母陪伴的快乐,亲子合作的成就感。也让家长展示各自的厨艺,进一步拉近了老师与家长的距离,给家长与家长一个交流的平台。这也正是我们举办此次活动的主要目的,也希望我们下次的活动越办越出色。
寒假美食总结100字第6篇有一件事,说来奇怪,那便是我的饮食习惯。身为地地道道的南方人,我却极喜欢吃面食等具有北方特色的食物,而到了中秋,我仍打算这样做。
说到中秋,我就会想出几个词汇:玉兔、嫦娥、月亮、广寒宫。这一次的中秋节,我决定做一种面食——“兔馒头”。首先,要把面粉倒入盆中,加上适量的泡打粉和水就可以和面了。把面和好后,再静置一到两个小时,让面粉发酵。然后,将蒸锅加一些水,放入蒸格,当水烧开时就可以蒸兔馒头吃了。如果觉得面团粘手,可以抹一些猪油在手心上,先揪起一小坨面团,把它揉成椭圆形,然后把大拇指和食指放在面团中间,搓成沙漏状,把上面的“头”捏出两个长长的兔耳朵,最后放到蒸锅上面,全部做完时,再盖上盖子,等待大约十五分钟,兔馒头就蒸好了。
蒸好的`兔馒头,又白、又香、又甜。那白倒是应了“玉兔”一说,那香好似要勾出你肚
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