国家职业技能标准-农业技术员

职业编码:５－０５－０１－００

农业技术员

国家职业技能标准

年版

(２０２０)

１ư职业概况

１ư１职业名称

农业技术员①

１ư２职业编码

５－０５－０１－００

１ư３职业定义

从事农林牧渔业生产技术推广和服务活动的人员

、、、ꎮ

１ư４职业技能等级

本职业共设五个等级分别为五级初级工四级中级工

ꎬ:/、/、

三级高级工二级技师一级高级技师

/、/、/ꎮ

农作物种植技术员园艺生产技术员畜牧技术员水产技术

、、、

员农机技术员分别为五级初级工四级中级工三级高级

、:/、/、/

工二级技师一级高级技师

、/、/ꎮ

肥料配方师分别为三级高级工二级技师一级高级技

:/、/、/

师

ꎮ

饲料配方师分别为四级中级工三级高级工二级技师

:/、/、/、

一级高级技师

/ꎮ

本职业分为农作物种植技术员园艺生产技术员畜牧技术员水产技术员农

①、、、、

机技术员肥料配方师饲料配方师个工种

、、７ꎮ

１

职业编码:５－０５－０１－００

１ư５职业环境条件

室内外常温

、ꎬꎮ

１ư６职业能力特征

具有一定的学习理解分析推理判断协调沟通计

、、、、、、、

算和表达能力以及感官辨别能力和动手操作能力

ꎬꎮ

１ư７普通受教育程度

初中毕业或相当文化程度

()①

１ư８职业技能鉴定要求

１ư８ư１申报条件

具备以下条件之一者可申报五级初级工

ꎬ/:

累计从事本职业或相关职业工作年含以上

(１)②１()ꎮ

本职业或相关职业学徒期满

(２)ꎮ

具备以下条件之一者可申报四级中级工

ꎬ/:

取得本职业或相关职业五级初级工职业资格证书技能等

(１)/(

级证书后累计从事本职业或相关职业工作年含以上

)ꎬ４()ꎮ

累计从事本职业或相关职业工作年含以上

(２)６()ꎮ

饲料配方师的普通受教育程度为高中毕业或同等学力

①()ꎮ

农作物种植技术员园艺生产技术员肥料配方师的相关职业农业技术指导人

②、、:

员农艺工农作物植保员园艺工食用菌生产工土壤肥料技术人员作物遗传育种

、、、、、、

栽培技术人员等下同

ꎬꎮ

畜牧技术员的相关职业畜牧业生产人员牧业生产辅助人员等下同

:、ꎬꎮ

水产技术员的相关职业水生动物苗种繁育工水生植物苗种培育工水生动物饲养

:、、

工水生植物栽培工水生物病害防治员家畜繁殖员家畜饲养员动物检疫检验员

、、、、、、

动物疫病防治员水产品原料处理工水产品加工工等下同

、、ꎬꎮ

农机技术员的相关职业农机修理工农机驾驶操作员农机服务经纪人等下同

:、、ꎬꎮ

饲料配方师的相关职业饲料生产企业技术人员畜牧业生产和推广技术人员等下

:、ꎬ

同

ꎮ

２

职业编码:５－０５－０１－００

取得技工学校本专业或相关专业毕业证书含尚未取得

(３)①(

毕业证书的在校应届毕业生或取得经评估论证以中级技能为培

)ꎻ、

养目标的中等及以上职业学校农学类专业毕业证书含尚未取得毕

(

业证书的在校应届毕业生

)ꎮ

具备以下条件之一者可申报三级高级工

ꎬ/:

取得本职业或相关职业四级中级工职业资格证书技能等

(１)/(

级证书后累计从事本职业或相关职业工作年含以上

)ꎬ５()ꎮ

取得本职业或相关职业四级中级工职业资格证书技能等

(２)/(

级证书并具有高级技工学校技师学院毕业证书含尚未取得毕

)ꎬ、(

业证书的在校应届毕业生或取得本职业或相关职业四级中级工

)ꎻ/

职业资格证书技能等级证书并具有经评估论证以高级技能为

()ꎬ、

培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书含尚未取得

(

毕业证书的在校应届毕业生

)ꎮ

具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书并取得本职

(３)ꎬ

业或相关职业四级中级工职业资格证书技能等级证书后累计

/()ꎬ

从事本职业或相关职业工作年含以上

２()ꎮ

具备以下条件之一者可申报二级技师

ꎬ/:

取得本职业或相关职业三级高级工职业资格证书技能等

(１)/(

级证书后累计从事本职业或相关职业工作年含以上

)ꎬ４()ꎮ

取得本职业或相关职业三级高级工职业资格证书技能等

(２)/(

级证书的高级技工学校技师学院毕业生累计从事本职业或相关

)、ꎬ

职业工作年含以上或取得本职业或相关职业预备技师证书的

３()ꎻ

农作物种植技术员园艺生产技术员肥料配方师的本专业或相关专业作物

①、、:

学园艺学农业资源利用植物保护学等下同

、、、ꎬꎮ

畜牧技术员的本专业或相关专业生物学兽医学食品科学与工程生物工程水

:、、、、

产草学生态学等下同

、、ꎬꎮ

水产技术员的本专业或相关专业水产畜牧学兽医学生物学海洋科学药

:、、、、、

学植物保护学等下同

、ꎬꎮ

农机技术员的本专业或相关专业农业工程农业装备应用技术等下同

:、ꎬꎮ

饲料配方师的本专业或相关专业化学生物学食品科学与工程生物工程畜牧

:、、、、

学水产草学等下同

、、ꎬꎮ

３

职业编码:５－０５－０１－００

技师学院毕业生累计从事本职业或相关职业工作年含以上

ꎬ２()ꎮ

具备以下条件者可申报一级高级技师

ꎬ/:

取得本职业或相关职业二级技师职业资格证书技能等级证

/(

书后累计从事本职业或相关职业工作年含以上

)ꎬ４()ꎮ

１ư８ư２鉴定方式

分为理论知识考试技能考核以及综合评审理论知识考试以

、ꎮ

笔试机考等方式为主主要考核从业人员从事本职业应掌握的基

、ꎬ

本要求和相关知识要求技能考核主要采用现场操作模拟操作等

ꎻ、

方式进行主要考核从业人员从事本职业应具备的技能水平综合

ꎬꎻ

评审主要针对技师和高级技师通常采取审阅申报材料答辩等方

ꎬ、

式进行全面评议和审查

ꎮ

理论知识考试技能考核和综合评审均实行百分制成绩皆达

、ꎬ

分含以上者为合格

６０()ꎮ

１ư８ư３监考人员、考评人员与考生配比

理论知识考试中的监考人员与考生配比不低于且每个考

１∶１５ꎬ

场不少于名监考人员技能考核中的考评人员与考生配比不低于

２ꎻ

且考评人员为人含以上单数综合评审委员为人

１∶５ꎬ３()ꎻ３

含以上单数

()ꎮ

１ư８ư４鉴定时间

理论知识考试时间不少于技能考核时间不少于

９０ｍｉｎꎬ６０ｍｉｎꎬ

综合评审时间不少于

３０ｍｉｎꎮ

１ư８ư５鉴定场所设备

理论知识考试在标准教室里进行技能考核在具备满足技能鉴

ꎻ

定需要的场所进行并配备符合相应等级考核所需的材料工具

ꎬ、、

设施和设备

ꎮ

４

职业编码:５－０５－０１－００

２ư基本要求

２ư１职业道德

２ư１ư１职业道德基本知识

２ư１ư２职业守则

爱岗敬业服务三农

(１)ꎬꎮ

尊重科学诚实守信

(２)ꎬꎮ

忠于职守精益求精

(３)ꎬꎮ

团结协作勇于创新

(４)ꎬꎮ

２ư２基础知识

２ư２ư１农作物种植技术员应掌握的基础知识

专业基础知识

(１)

植物学及植物生理学基础知识

１)ꎮ

农作物栽培学与耕作学基础知识

２)ꎮ

植物保护学基础知识

３)ꎮ

土壤与肥料学基础知识

４)ꎮ

农业气象学基础知识

５)ꎮ

农业机械学基础知识

６)ꎮ

农产品储藏与加工基础知识

７)ꎮ

农业生态环境保护基础知识

８)ꎮ

食品安全基础知识

９)ꎮ

相关法律法规知识

(２)、

中华人民共和国劳动法相关知识

１)«»ꎮ

中华人民共和国农业法相关知识

２)«»ꎮ

中华人民共和国农业技术推广法相关知识

３)«»ꎮ

中华人民共和国农产品质量安全法相关知识

４)«»ꎮ

５

职业编码:５－０５－０１－００

中华人民共和国种子法及配套法规相关知识

５)«»ꎮ

中华人民共和国土壤污染防治法相关知识

６)«»ꎮ

农药管理条例及实施细则相关知识

７)«»ꎮ

植物检疫管理条例及实施细则相关知识

８)«»ꎮ

其他相关法律规定及政策知识

９)、ꎮ

２ư２ư２园艺生产技术员应掌握的基础知识

专业基础知识

(１)

农作物栽培学与园艺作物栽培学基础知识

１)ꎮ

耕作学基础知识

２)ꎮ

土壤与肥料学基础知识

３)ꎮ

设施园艺学基础知识

４)ꎮ

园艺作物病虫草害发生与防治基础知识

５)ꎮ

农业生态学基础知识

６)ꎮ

园艺产品采后处理与储藏加工基础知识

７)ꎮ

园艺机械基础知识

８)ꎮ

食品安全基础知识

９)ꎮ

相关法律法规知识

(２)、

中华人民共和国劳动法相关知识

１)«»ꎮ

中华人民共和国农业法相关知识

２)«»ꎮ

中华人民共和国农业技术推广法相关知识

３)«»ꎮ

中华人民共和国农产品质量安全法相关知识

４)«»ꎮ

中华人民共和国种子法及配套法规相关知识

５)«»ꎮ

中华人民共和国土壤污染防治法相关知识

６)«»ꎮ

农药管理条例及实施细则相关知识

７)«»ꎮ

植物检疫管理条例及实施细则相关知识

８)«»ꎮ

其他相关法律规定及政策知识

９)、ꎮ

２ư２ư３畜牧技术员应掌握的基础知识

专业基础知识

(１)

６

职业编码:５－０５－０１－００

动物主要品种基础知识

１)ꎮ

动物营养与饲料基础知识

２)ꎮ

动物饲养管理基础知识

３)ꎮ

动物繁殖基础知识

４)ꎮ

动物环境卫生基础知识

５)ꎮ

动物防疫基础知识

６)ꎮ

动物遗传育种基础知识

７)ꎮ

相关法律法规知识

(２)、

中华人民共和国劳动法相关知识

１)«»ꎮ

中华人民共和国农业法相关知识

２)«»ꎮ

中华人民共和国农业技术推广法相关知识

３)«»ꎮ

中华人民共和国农产品质量安全法相关知识

４)«»ꎮ

中华人民共和国畜牧法相关知识

５)«»ꎮ

中华人民共和国动物防疫法相关知识

６)«»ꎮ

中华人民共和国草原法相关知识

７)«»ꎮ

重大动物疫情应急条例相关知识

８)«»ꎮ

２ư２ư４水产技术员应掌握的基础知识

专业基础知识

(１)

水生生物学基础知识

１)ꎮ

水产养殖学基础知识

２)ꎮ

水产捕捞学基础知识

３)ꎮ

渔业环境与保护学基础知识

４)ꎮ

水产保护学基础知识

５)ꎮ

水产品保鲜加工技术基础知识

６)ꎮ

渔业设施设备基础知识

７)ꎮ

相关法律法规知识

(２)、

中华人民共和国劳动法相关知识

１)«»ꎮ

中华人民共和国农业法相关知识

２)«»ꎮ

中华人民共和国农业技术推广法相关知识

３)«»ꎮ

７

职业编码:５－０５－０１－００

中华人民共和国农产品质量安全法相关知识

４)«»ꎮ

中华人民共和国渔业法相关知识

５)«»ꎮ

中华人民共和国科学技术普及法相关知识

６)«»ꎮ

中华人民共和国环境保护法相关知识

７)«»ꎮ

中华人民共和国海洋环境保护法相关知识

８)«»ꎮ

中华人民共和国水污染防治法相关知识

９)«»ꎮ

中华人民共和国动物防疫法相关知识

１０)«»ꎮ

兽药管理条例相关知识

１１)«»ꎮ

饲料和饲料添加剂管理条例相关知识

１２)«»ꎮ

水产苗种管理办法相关知识

１３)«»ꎮ

水生生物增殖放流管理规定相关知识

１４)«»ꎮ

水产养殖质量安全管理规定相关知识

１５)«»ꎮ

农产品产地安全管理办法相关知识

１６)«»ꎮ

无公害食品标准渔业系列相关知识

１７)«()»ꎮ

渔业资源保护条例相关知识

１８)«»ꎮ

中华人民共和国水生动物保护实施条例相关知识

１９)«»ꎮ

２ư２ư５农机技术员应掌握的基础知识

专业基础知识

(１)

常用金属非金属材料和热处理基础知识

１)、ꎮ

农业机械动力的特点与常用油料基础知识

２)ꎮ

常用农业机械的类型基本结构及工作原理

３)、ꎮ

农作物栽培学基础知识

４)ꎮ

农机化新技术推广基础知识

５)ꎮ

农业机械安全生产与环境保护基础知识

６)ꎮ

相关法律法规知识

(２)、

中华人民共和国劳动法相关知识

１)«»ꎮ

中华人民共和国农业法相关知识

２)«»ꎮ

中华人民共和国农业技术推广法相关知识

３)«»ꎮ

中华人民共和国农产品质量安全法相关知识

４)«»ꎮ

８

职业编码:５－０５－０１－００

中华人民共和国农业机械化促进法相关知识

５)«»ꎮ

农业机械安全监督管理条例相关知识

６)«»ꎮ

农业机械维修管理规定相关知识

７)«»ꎮ

农业机械产品修理更换退货责任规定相关知识

８)«、、»ꎮ

农机化技术推广安全生产与管理方面的相关知识

９)、ꎮ

２ư２ư６肥料配方师应掌握的基础知识

专业基础知识

(１)

土壤与肥料学基础知识

１)ꎮ

植物营养与施肥基础知识

２)ꎮ

土壤农化分析基础知识

３)ꎮ

肥料配方基础知识

４)ꎮ

作物栽培学基础知识

５)ꎮ

田间试验设计与统计分析基础知识

６)ꎮ

常用仪器分析基础知识

７)ꎮ

相关法律法规知识

(２)、

中华人民共和国劳动法相关知识

１)«»ꎮ

中华人民共和国农业法相关知识

２)«»ꎮ

中华人民共和国农业技术推广法相关知识

３)«»ꎮ

中华人民共和国农产品质量安全法相关知识

４)«»ꎮ

中华人民共和国产品质量法相关知识

５)«»ꎮ

中华人民共和国土壤污染防治法相关知识

６)«»ꎮ

肥料登记管理办法相关知识

７)«»ꎮ

肥料产品国家标准和行业标准相关知识

８)ꎮ

２ư２ư７饲料配方师应掌握的基础知识

专业基础知识

(１)

动物营养学基础知识

１)ꎮ

动物生产学基础知识

２)ꎮ

饲料原料及添加剂基础知识

３)ꎮ

９

职业编码:５－０５－０１－００

饲料加工工艺基础知识

４)ꎮ

饲料检测和品质管理基础知识

５)ꎮ

相关法律法规知识

(２)、

中华人民共和国劳动法相关知识

１)«»ꎮ

中华人民共和国农业法相关知识

２)«»ꎮ

中华人民共和国农业技术推广法相关知识

３)«»ꎮ

中华人民共和国农产品质量安全法相关知识

４)«»ꎮ

饲料和饲料添加剂管理条例相关知识

５)«»ꎮ

饲料原料目录相关知识

６)«»ꎮ

饲料添加剂品种目录相关知识

７)«»ꎮ

饲料添加剂安全使用规范相关知识

８)«»ꎮ

饲料质量安全管理规范相关知识

９)«»ꎮ

饲料行业国家标准和行业标准相关知识

１０)ꎮ

２ư３其他知识

２ư３ư１农业技术推广学相关知识

２ư３ư２农业经济学相关知识

２ư３ư３农业信息化相关知识

１０

职业编码:５－０５－０１－００

３ư工作要求

本职业在职业技能培训和考核鉴定时可根据申报人员的专业

ꎬ

和工作内容从中选择一个工种进行

ꎬꎮ

３ư１农作物种植技术员

本标准对五级初级工四级中级工三级高级工二级技

/、/、/、/

师一级高级技师的技能要求和相关知识要求依次递进高级别涵

、/ꎬ

盖低级别的要求

ꎮ

３ư１ư１五级/初级工

职业

工作内容技能要求相关知识要求

功能

能准确记录农作物

１ư１ư１

生产信息建立农作物生产田间档案填写方法

信息ꎬ１ư１ư１

１ư１田间档案主要农作物生育期

采集１ư１ư２

１ư能根据田间调查要基本知识

信１ư１ư２

息求直接获取农作物生产信息

采

集

处能进行农作物田间

理１ư２ư１信息归类的方法

信息生产信息的归类和汇总１ư２ư１

１ư２档案信息的查询方

处理能进行信息的归档１ư２ư２

１ư２ư２法

和查询

２ư能根据农作物常用农作物常用栽培技

技２ư１ư１２ư１ư１

术试验栽培技术操作规程进行操作术操作规程

应２ư１

示范能准确记录田间试田间试验数据的采

用２ư１ư２２ư１ư２

推验示范结果集方法

广

１１

职业编码:５－０５－０１－００

续表

职业

工作内容技能要求相关知识要求

功能

能根据主要农作物农作物播种基本知

２ư２ư１２ư２ư１

规范化播种要求进行播种识

技术

２ư２能识别主要农作物农作物需肥规律

应用２ư２ư２２ư２ư２

缺素症状及病虫草鼠农作物病虫草

、、、２ư２ư３、、、

害鼠害基本知识

２ư

技

术

应与项目相关的社会

用２ư３ư１

推状况和资源环境条件基本

能推介推广项目承

广２ư３ư１常识

技术担单位和实施地点

２ư３推广项目承担单位

推广能推介主要农作物２ư３ư２

２ư３ư２和实施地点确定的原则

主栽品种与适用技术

主要农作物主栽品

２ư３ư３

种生产技术

植物营养与肥料基

能指导生产者选用３ư１ư１

３ư１ư１本知识

技术常用的农作物生产资料

３ư１农药药械基本知识

指导能指导生产者适期３ư１ư２

３ư１ư２农作物栽培学基础

开展农作物种植工作３ư１ư３

知识

３ư

技

术

服

务

能现场解答农作物技术咨询的途径与

３ư２ư１３ư２ư１

技术生产常见技术问题方法

３ư２

咨询能解答农作物生产重大政策法规知

３ư２ư２３ư２ư２、

中重大政策法规等问题识

、

１２

职业编码:５－０５－０１－００

３ư１ư２四级/中级工

职业

工作内容技能要求相关知识要求

功能

能运用常用监测仪

１ư１ư１

器与设备获取农作物生长状

常用监测仪器与设

况农田土壤肥水条件小１ư１ư１

信息、、备的使用知识

１ư１气候状态等生产信息

采集农作物田间调查方

能根据信息采集的１ư１ư２

１ư１ư１ư２法

信要求选择常用的田间调查方

息法

采

集

处

理能通过语言文字

１ư２ư１、、信息记录和整理方

图表等手段记录和传递信息１ư２ư１

信息法

１ư２能对农作物生长

处理１ư２ư２、信息对比分析的方

农田土壤肥水条件小气候１ư２ư２

、法

等生产信息进行对比分析

能对生产者进行常农作物常用栽培技

２ư１ư１２ư１ư１

试验用生产技术操作示范术示范方法

２ư１

示范能对试验示范结果田间试验数据的分

２ư１ư２２ư１ư２

进行初步分析析方法

２ư

技

术能按照农作物和耕主要农作物栽培管

应２ư２ư１２ư２ư１

用地状况安排规范化播种理基本知识

推能根据农作物生长配方施肥基本知识

广技术２ư２ư２２ư２ư２

２ư２状况进行肥水管理与病农作物病虫草

应用、２ư２ư３、、、

虫草鼠害防控鼠害防控基本知识

、、

能根据农作物生长农作物机械化生产

２ư２ư３２ư２ư４

状况安排采收工作知识

１３

职业编码:５－０５－０１－００

续表

职业

工作内容技能要求相关知识要求

功能

能落实农作物技术

２ư２ư３ư１

技推广项目方案

术技术

应２ư３能根据技术路线完项目实施的基本知识

推广２ư３ư２

用成农作物技术推广项目的实

推

广施

能指导生产者开展农作物安全生产知

３ư１ư１３ư１ư１

技术农作物安全生产识

３ư１

指导能指导主要农产品主要农产品初加工

３ư１ư２３ư１ư２

的初加工及储藏及储藏知识

能解答推广项目实

３ư２ư１

施中的政策技术问题

技术

３ư３ư２能借助专家信息现代信息技术应用知识

技咨询３ư２ư２、

术平台技术资料等资源完成

服、

务咨询工作

技术培训的常用方

能根据技术要点向３ư３ư１

３ư３ư１法

技术生产者宣传农作物生产技术

３ư３演讲基本方法

培训能组织开展生产技３ư３ư２

３ư３ư２技术培训的组织与

术培训３ư３ư３

准备

１４

职业编码:５－０５－０１－００

３ư１ư３三级/高级工

职业

工作内容技能要求相关知识要求

功能

统计报表调查数据

１ư１ư１

能通过互联网渠道采集方法

１ư