《我喜爱的一种食物》读写练习题（附答案）

《我喜爱的一种食物》读写练习题《我喜爱的一种食物》读写练习题（附答案）一、把下面写食品的词语按要求分类。辣酸圆圆红红长长扁扁光滑碧绿坚硬柔软黄澄澄甜津津写颜色的：写样子的：写质地的：写味道的：二、按要求完成句子练习。1.汤圆看起来赏心悦目。汤圆吃起来香甜可口。（用关联词语合成一句话）2.饺子在锅里上下翻腾。（改为比喻句）3.辣炒蛤蜊是家乡的十大美食。（修改病句）4.慈祥的奶奶津津有味地品尝着孙女给她买的糕点。（缩句）三、选择合适的词语填到文段中的括号里。气味颜色味道食材这盘炒米是用大米、黄瓜、胡萝卜、香菇、火腿肠、鸡丁、鸡蛋等（），运用翻炒的方法制作而成的。它的（）很好看：胡萝卜红彤彤、鸡蛋黄澄澄、大米白莹莹、黄瓜绿油油、肉丁粉嘟嘟……我闻一闻，（）香喷喷的；尝一尝，（）非常鲜美。四、给下面句子排队，使它们成为一段通顺的话。（）炸油馍咬起来外脆内软，嚼起来咸中带香，待客的美食、馈赠亲友的礼品。（）然后在锅里倒入适量的食用油，烧至七八成热的时候，放进小饼儿，用铲子翻动。（）等面糊体积增加一倍的时候，分成小份儿，团一团，放在案板上按一按，用擀面杖擀成一个个小饼儿。（）人们在盆子里装上些温水，放入酵母、面粉、清水、葱花、精盐，搅拌成面糊。（）在我们家乡，过年前家家户户都要炸油馍。（）到小饼儿两面金黄的时候捞出来，就可以食用了。五、阅读文段，完成练习。初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢!1.第一句运用的修辞手法，写人们都喜欢喝腊八粥，突出腊八粥好喝；第二句运用的修辞手法，生动、形象地写出了腊八粥在锅里时的形态。2.八宝粥的食材是什么？是怎样制作的？3.按要求写出文段中的词语。写腊八粥气味美的：写腊八粥味道好的：写腊八粥粘稠的：4.怎样吃腊八粥？六、阅读短文，回答问题。辣炒蛤蜊萧鸣倡辣炒蛤蜊是青岛的一道美食。辣炒蛤蜊用的食材有蛤蜊、葱、姜、辣椒。烹制步骤如下：先用加了食盐的自来水浸泡蛤蜊，搓洗干净。再把葱、姜切成小片儿，把辣椒切成小段儿。然后打开炉灶，把油烧至五成热，放入葱、姜、辣椒，爆炒出香味。接下来，放入蛤蜊，开猛火翻炒到蛤蜊开口。最后，盖上锅盖儿焖大约一分钟。蛤蜊肉又鲜又嫩，还有辣椒的辣味，十分可口。朱维山指导1.辣炒蛤蜊的食材是什么？2.第二自然段写了什么内容？3.辣炒蛤蜊的味道怎样？七、写自己喜爱的一种食物。要求：写出食材，做法，食物的样子、颜色、味道、质地，吃法。不少于150字。参考答案一红红碧绿黄澄澄圆圆长长扁扁光滑坚硬柔软酸辣甜津津二1汤圆不仅看起来赏心悦目，而且吃起来香甜可口。2饺子像小鸭子一样在锅里上下翻腾。3辣炒蛤蜊是家乡的十大美食之一。4奶奶品尝着糕点。三食材颜色气味味道四643215五1排比拟人2八宝粥的食材是小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁。制作方法是把食材合拢来，糊糊涂涂煮成一锅。3香甜甜的腻腻的糊糊涂涂4大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌。六1辣炒蛤蜊的食材有蛤蜊、葱、姜、辣椒。2写辣炒蛤蜊的烹制步骤。3蛤蜊肉又鲜又嫩，还有辣椒的辣味。七我最喜欢吃妈妈做的三鲜水饺。（点出自己最喜欢的美食。）妈妈先用猪肉、海米、鸡蛋、韭菜、葱、姜、盐、蚝油等做成饺子馅儿；再和面，切剂子，擀出一个个饺子