2024饮料行业O2O分析报告

饮料的定义及分类(举例)过去现出可口可乐、冰红茶、王老吉、啡等经典明星产品。长速度。①其他饮料类⑩固体饮料⑨植物饮料③咖啡(类)饮料①茶(类)饮料⑥风味饮料⑤特殊用途饮料①碳酸饮料(汽水)③蛋白饮料①果疏汁类及其饮料中国2022年问卷调研等)、博晓通大数据经济环境经济环境软饮料行业需求不断提高，产能不断扩大，构进一步提升和优化。在世界经济—体化的情形成本上升，商品价格上涨，必然影响饮料的饮料行业被国家列为重点发展的行业之一，在十一五期间继续提高饮料生产总量，建立一个产品结构这些利好的产业政策有利于饮料行业的蓬勃发展；但食品安全成为公众关注的焦点，饮技术环境最近几十年来，中国的社会文化环境发生了翻天覆地的变化。人们的生活方式也发生了变化，人们更加注重“自然、健康”的最近几十年来，中国的社会文化环境发生了翻天覆地的变化。人们的生活方式也发生了变化，人们更加注重“自然、健康”的主活方式，这使饮料市场不断细分，饮料企业推陈出新，果蔬饮料和茶饮料贴近消费者生活理念，满足消费者的口味。消费者追求更健康、更天然、更好喝的饮品使饮料行业仍有很大的发展空间。行业得到广泛应用，方便、绿色的包装不仅保证了饮料存放的安全质量问题，而且也为同质化的饮料产51997-2022年软饮料市场规模年均复合增长率达到10.83%,保持高速增长，2022年已达5831.59亿元。2016年开始，饮料市场的增长进入拐点，从快速增长阶段转向面临下行压力的阶段。1258%合12001997199819992000200120022003200420052006200720082002010201120122013201420数据来源：欧睿国际即时零售成食品饮料品类增长新引擎，2025年渗透率将超12%2022年包含到店和到家在内的中国02O整体市场规模已超40,000亿，2018-2022年复合增长率超过23%;2022年食品饮料020消费年增速44%;预计到2025年，大快消品类中020渠道销售占比将达到10.7%;020市场整体规模及增速单位：亿元201820192020食品品类020消费增速(%)食品饮料食品饮料饮料饮料啤酒啤酒饼干饼干——线上渠道数据来源：京东到家、凯度消费者指数、凯度分析、饮食中国2022年问卷调研020渠道中，即饮咖啡品类增长迅猛，值得关注·从中国2015-2020年软饮料市场各品类的复合增长率来看，即饮咖啡以8.2%的数据领先，增长强劲。2015-2020年中国软饮料细分市场复合增长率(%)能量包装亚洲即饮咖啡市场的集中度常年较高，雀巢和星巴克是即饮咖啡领域的领头品牌，占据了66%的市场份额中国即饮咖啡竞争格局-O20渠道是巴克10%雀巢咖啡O20市场规模61.6亿元(近9个月),国庆节金秋10月、新年期间(1月份)为热销旺季2023.10-2024.06,雀巢品牌020销售额规模及月度趋势近9个月总体销额合计61.6亿元2023年10月2023年11月2024年5月2024年6月2023年12月2024年1月2024年2月2024年3月2023年10月2023年11月2024年5月2024年6月2023.10-2024.06,020电商平台，雀巢品牌细分价格段竞争格局2023.10-2024.06,020电商平台，雀巢品牌细分口味竞争格局复合增长率 拿铁(原味),-12.4%榛果，-21.2%销额份额“雀巢咖啡丝滑拿铁三连装268ml*3”、“雀巢丝滑拿铁咖啡268ml”和“雀巢丝滑摩卡咖啡饮料268ml*3”是销售排行TOP3的明星产品，市场份额占据雀巢整体的60%以上20232023.10-2024.06,雀巢品牌020电商明星产品市场份额占比合计：62%雀巢丝滑拿铁咖啡268ml雀巢丝滑摩卡咖啡饮料268ml*3