酒店后厨承包合同协议书(2024版)

酒店后厨承包合同协议书(2024版)合同编号：__________名称：____________________地址：____________________联系人：__________________联系电话：________________名称：____________________地址：____________________联系人：__________________联系电话：________________鉴于甲方为一家合法经营的酒店，乙方为具备相关资质和能力的餐饮服务提供商，为了保障双方的合法权益，经甲乙双方友好协商，就乙方承包甲方酒店后厨餐饮服务事宜达成如下协议：一、服务内容1.1乙方同意承包甲方酒店后厨的餐饮服务工作，包括但不限于食材采购、加工制作、餐饮服务、厨房卫生管理等。1.2乙方应按照甲方的要求，提供高质量的餐饮服务，确保食品安全、卫生、口味和营养均衡。1.3乙方应严格按照国家相关法律法规和食品安全标准进行操作，确保餐饮服务符合相关规定。二、服务期限2.1本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。2.2如双方同意续约，应提前一个月书面通知对方，并签订续约协议。三、服务费用3.1乙方应按甲方规定的餐饮服务费用标准向甲方收取费用，具体费用双方协商确定。3.2乙方应于每月__日前向甲方提交当月的餐饮服务费用明细，并按照双方约定的付款方式进行结算。四、双方权利和义务4.1甲方有权对乙方的餐饮服务质量进行监督和检查，并提出改进意见。4.2甲方应按照约定时间支付乙方服务费用，不得无故拖欠或延迟支付。4.3乙方有权根据实际情况调整服务内容和服务方式，但应提前通知甲方。4.4乙方应保证餐饮服务的质量和安全，对因乙方原因造成的损失，乙方应承担相应的赔偿责任。五、保密条款5.1双方在合同履行过程中知悉的对方商业秘密和机密信息，应予以严格保密。5.2未经对方书面同意，任何一方不得向第三方披露本合同和与本合同相关的任何信息。六、违约责任6.1如一方违反本合同的约定，导致合同无法履行或造成对方损失的，应承担违约责任，向对方支付违约金，并赔偿因此给对方造成的损失。七、争议解决7.1双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他约定8.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。8.2本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。甲方（盖章）：________________乙方（盖章）：________________甲方代表（签名）：____________乙方代表（签名）：____________签订日期：________________一、附件列表：1.乙方餐饮服务资质证明文件2.乙方食品安全许可证3.乙方卫生许可证4.乙方负责人身份证明文件5.乙方厨师团队相关资质证明文件6.食材供应商资质证明文件7.食品安全检测报告8.乙方餐饮服务费用明细表9.合同续约协议10.补充协议二、违约行为及认定：1.乙方未能按照约定提供餐饮服务，或餐饮服务质量不符合甲方要求。2.乙方未能按照约定时间提交餐饮服务费用明细，或延迟支付服务费用。3.乙方未经甲方同意，泄露甲方商业秘密和机密信息。4.乙方违反法律法规和食品安全标准，导致甲方遭受损失。5.其他双方约定的违约行为。三、法律名词及解释：1.甲方：指酒店后厨的拥有者和运营者。2.乙方：指承包酒店后厨餐饮服务的提供商。3.餐饮服务：指食材采购、加工制作、餐饮服务、厨房卫生管理等。4.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。5.违约行为：指一方未履行合同约定的义务，导致合同目的不能实现或造成对方损失的行为。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.乙方厨师团队不稳定，影响餐饮服务质量。解决办法：乙方应确保厨师团队的专业性和稳定性，如有人员变动，应及时补充合格厨师。2.食材质量不达标，影响食品安全。解决办法：乙方应选择有资质的食材供应商，并定期进行食材质量检查。3.甲方延迟支付服务费用，影响乙方正常运营。解决办法：甲方应按照约定时间支付服务费用，如有延迟，应承担相应的违约责任。4.乙方泄露甲方商业秘密和机密信息。解决办法：双方应严格遵守保密条款，如有泄露，应承担相应的违约责任。5.其他执行中的问题，双方应通过友好协商解决，或根据补充协议约定处理。五、所有应用场景：1.甲方为酒店后厨拥有者和运营者，需要将餐饮服务外包给专业乙方。2.乙方为具备相关资质和能力的餐饮服务提供商，愿意承包甲方酒店后厨餐饮服务。3.甲方对乙方提供的餐饮服务质量有严格的要求，乙方应保证服务