大学生创业计划书(39)三套材料

大学生餐饮行业创业计划书团队名称：“babyrun”

目录TOC\o"1-2"\h\u25924摘要 -4-23235市场及顾客 -4-13964竞争对手分析 -6-14994项目概况 -7-17360项目目的： -7-5591项目名称： -7-3440项目性质： -7-30925建设地点： -7-11948经营理念及目标 -7-6622管理理念 -8-5064经营范围： -8-3513营销策略： -9-23116财务数据： -9-12556组织理念： -9-29773阶段小结： -10-7481餐厅岗位说明书 -10-11994研究与开发 -12-26489环境分析 -13-32007营销策略 -16-9801风险及对策 -20-13363现金流量表 -21-22296预计损益(主营业务收入) -22-摘要民以食为天，但在高校里，学校食堂的伙食一直被学生们所抱怨，由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。现如今，人们的生活水平在不断提高，对于高校学生来说，健康营养，价格适中的饮食才是他们所需要的。本创业计划书是关于在大学附近开设一家绿色餐饮店的方案。其主要业务是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等，目标市场是在校大学生。本餐饮店首先采取个体户的经营方式。但是有自己的品牌商标，价值理念。在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。因此，在学校附近办一个专以学生为消费群体的餐厅是我团队所想要创业的短期目标，长期战略目标是：“立足本地，树立品牌，步步为营，扩大规模，走向全国”我们团队的创业梦想是经过许久的酝酿才形成的，也正因为此我们才走在了一起，对于餐厅的创建及其运行模式已经有所了解。另外，资金的筹措，人员的聘用，地点的选择正在稳步进行中。市场及顾客随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题，如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。而在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。本餐厅就是根据这一点,为了提高大学生的饮食质量，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。本店主体顾客是学生，毕竟年轻人都比较喜欢环境优雅、有创意的地方。市场主要面对的是枫林大道附近的大学的学生和老师，及过往人员。竞争对手分析在学校周围现在已有多家餐馆，他们大多是周围居民利用所处的地理位置在自家开的小餐馆，其环境、卫生条件、管理方式等都不尽人意。年轻人对饮食永远不会满足,不仅是只为吃而吃，其非常需要环境优雅、卫生条件达标、有文化底蕴的绿色餐馆，以彰显自己的个性。枫林附近像样的餐馆基本没有，所以这样的餐馆还是有相当的市场。到很远的地方买我们本身就是大学生，置身于这个环境更有优势。我们可以更了解大学生需要什么，更好的迎合大学生的口味。餐饮店的成本不多，对于我们大学生具有一定的可行性和可操作性。项目概况项目目的：校园食堂的伙食一直是学校的诟病，在学校附近经营一个价格适中，品种多样的餐厅是一个非常盈利的创业项目，同时也增加自己的创业经历，为以后更大、更好的创业打下良好的基础。项目名称：馨园餐厅项目性质：提供自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等建设地点：江西财经大学现代经济管理学院经营理念及目标1、为了让顾客吃上放心、绿色的食品，本店设计了一条标语：花最合适的钱买一份健康。2、坚持诚信为本，顾客权益至上的理念。3、靠薄利多销，走经营流水，留意客户的反馈信息。凭借优良的品质和满意的服务，赢得顾客的认可，努力实现本店与顾客双赢的局面。4、最终目标：寻求加盟，连锁经营，扩大规模和影响力。管理理念1.尊重餐饮业人员的独立人格2互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解3营造集体氛围：既要上下属感受到西餐厅纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性4.公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干经营范围：提供自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等1.自助餐主要是火锅、烧烤，同时也提供各种饮料。2.早餐以江南小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰富，使就餐者有更多、更好的选择。3.午餐和晚餐则有中西不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。4.全天提供各色餐点，冷饮，热饮。营销策略：在餐厅的初步发展阶段，采取招徕定价，利用各种优惠方式吸引学生，并在各个高校里进行品牌宣传，不断加深学生对本餐厅的印象，打响品牌。同时，聘用手艺精良的厨师，创作各种精致美食。随着餐厅的固定食客的增加，培养顾客的忠诚度。财务数据：起步资金：十五万元融资方式：团队成员手里资金五万元，创业贷款五万元，家庭支助五万元。组织理念：特色饮食，微笑服务阶段小结：学生餐厅与传统餐厅有着明显的不同，其特色经营会是其盈利的主要来源。以大学生为其市场，消费群集中，消费方向稳定，人流量大，消费的潜在性强，是餐厅存在之主要支柱。据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本团队正是学生这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。餐厅岗位说明书(一)对餐饮经营者的要求职责1.拥有餐厅的决策权，对餐厅成员有聘用解雇的权力。2.餐厅员工的薪资和休假的安排3.热情待客，客人至上，保证优良的服务，加强对员工服务态度的监督。4.控制餐厅的经营情况，加强对餐厅的财产管理，掌握和控制好各种物品的使用情况。5.加强对每个厨师的沟通合作，提供客人的意见和改进食品的质量。(二)对中餐厨师的要求职责1.每日早午餐的制作，保证食品质量2.遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不得无缘无故罢工，影响餐厅经营。3.遵守安全操作流程，合理使用原材料，节约水、电、燃气等消费。4.上班时穿厨师专用服，将自身整理干净，在工作时间不抽烟，安全烹饪。5.努力创作特色饮食。(三)对西餐厨师的要求职责与中餐厅厨师职责相同。(四)对服务生的要求(3~4人)职责1.微笑服务，礼貌待人。2.餐厅每日营业前，整理好桌椅，餐厅卫生，准备好各种用品，确保餐厅正常营业。3.客到时，及时安排好客人入座，主动介绍本餐厅特色饮食。4.对客人礼貌，客人的非私人问题有问必答，随时留意客人情况，努力将客人服务周到。5.工作中碰见自己不能解决的问题，及时向餐厅管理者汇报，请其帮忙解决问题。6.客人离开后，注意是否有遗留物，若有，速交柜台，然后，迅速整理餐桌，做好下一批客人来之前的准备。7.下班前检查工作区域是否关灯，关窗，电源是否切断，确保安全。8.与员工之间建立良好关系，互相帮助，遵守餐厅规章制度。研究与开发(一)项目申请餐厅的创建需要进行申请，取得经营许可证。在银行进行抵押贷款，获取开业基金。(二)餐厅开办前准备1.租用场地2.装修餐厅，餐厅风格自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。3.聘用中西餐厨师，签订合同。4.联系用原材料供应商，与之签订合作合同。5.聘用勤工俭学的学生为服务员，谈好薪资，工作时间，工作内容，签订好劳工合同。6.开始在各高校进行宣传活动。环境分析餐厅是为人们提供生活饮食的地方，是人们生活所必不可少的。随着生活的不断进步，经济的不断发展，填饱肚子不再是人们对饮食的要求，现在的人所追求的是干净卫生，有特色的餐厅。而本餐厅就是在此基础上建立起来的，价格适中，选择多样，安全卫生，微笑服务是我们餐厅能生存下来的重要条件。(一)此类餐厅的形成及发展前景随着人们生活水平的提高，对绿色营养方面的关注也逐步提升，作为一名高校学生，更是走在时代的前沿，对事物的敏感度比较强，本餐厅以中餐为主，各种特色菜相互结合，提供水果饮料，满足学生在各方面的要求。只要价格安排合理，味道较好，餐厅风格独特，一定会有较高盈利。(二)餐厅所在地消费市场分析枫林大道是高校集中的地方，消费量大，中餐厅多，但是专为学生提供休闲场所的餐厅却并不多，因此，学生餐厅会有较大的市场。且由于本餐厅的价格安排较为适中，符合大部分学生的消费标准。(三)现已创办的此类餐厅概况1.名称：重庆川菜馆2.成立时间:2000年8月3.所在位置：江西财经大学现代经济管理学院4.优势分析：存在时间长，有固定客人，午餐、晚餐有特色，开业时，此类餐厅并不多，因此具有较高的人气，符合人们追求新奇的心理。且在当时，价格便宜，风味独特，颇受追捧。5.主要经营项目介绍:午餐晚餐均是四川特色菜6.存在的缺陷：(1).餐厅长时间的风格未作改变，且饮食种类几乎没有变化，消费者毫无新鲜感。(2).因为生意较为火爆，整体价格有所上调，受到学生的不满。7.本餐厅的竞争策略(一)做好宣传，开展各种促销活动1.前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织，通过活动时时提醒顾客的消费意识。2.针对节假日，开展有针对性的促销策略。(二)创造本餐厅特色1.永远不要让自己的餐厅落伍，应始终保持高雅的格调，紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要;自己的餐厅是为高校师生提供饮食的，要有这种意识――永远和校园生活合拍。2.这是你的餐厅。每一个员工都应该有这种主人意识，热情，主动，有亲和力。应该通过一系列的方法让员工把这种意识时刻牢记，让每一个员工都以自己就代表餐厅的形象而自豪。营销策略(一)在确定经营方式前，本餐厅会对消费群和竞争对手进行调查和分析，根据不同情况制定相应的经营策略：1.优势宣传：1.本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。2.同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。3.简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。4.此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。5.本餐厅的消费群目标是高校的学生，因此，绿色卫生，餐点独特，价格适宜是本餐厅重大优势。6.本餐厅的构造风格符合广大学生的审美标准。具体内容请参见附件一。2.服务：本餐厅所推崇的是微笑服务，作为餐厅的一员，不管是餐厅管理者，还是服务员，面对顾客均需要微笑服务，真诚待人，对于具体要求本餐厅在聘请厨师以及服务员时已经强调。餐厅规章制度也有明确要求。3.品质与价格的双重保障的竞争策略1，本餐厅所强调的是绿色生活，健康享受美食，因此，对于原材料的购买均要求较高，符合大学生的健康饮食。2.本餐厅的消费群是广大学生群体，因此，在价格方面会尽量符合学生们的消费需求。4.校园广告(1)再在前期资助学生所举办的活动，在其活动中推广本餐厅，打响本餐厅的名气，吸引顾客的前来。(2)等有了一定的顾客群体，就会采用各种优惠方式，来留住顾客，当然这是在盈利的前提下进行的。(二)经营模式的建立1.本餐厅提供免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。2.本餐厅推出烧烤冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。4.餐厅在适当的时候还将推出送外的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外，为了不出送货费则会拉上另外的两份外，如此也是能增加销量的。5.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。6.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。7．制作顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。将顾客满意进行到底。树立顾客满意自己才满意的观念，做到时时刻刻为顾客着想。（三）市场进程及目标半年慢慢吸引顾客的前来，努力在半年内收回初期的投资。提升知名度、美誉度;积极进行市场调研，努力的开发新的饮食产品，为餐厅的进一步发展积蓄资本。两年进一步健全餐厅的经营管理体制，确定自己的特色品牌饮食，各类活动相继推出，是固定的顾客人数进一步增加。餐厅运营已经步入稳定良好的状态，五年在经营稳定后，可以考虑扩大经营，扩大餐厅的范围，并可以寻找新的经营场所，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展风险及对策(一)资金方面为防止资金回收较慢，资金链条发生断裂，需要有备留资金，十五万元的开业资金必须要有一定的资金留做备用。(二)资源方面本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、肉类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以绿色食品为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。因此，要与原材料供应商建立长期友好合作关系。(三)经营方面餐厅长时间经营下来，顾客会对餐厅的饮食厌倦，餐厅风格的一成不变感到无趣，那么，就要适时的改变菜色，运用一定的资金进行餐厅风格的改变。(四)管理方面1.为防止厨师被挖角而辞职，餐厅管理者需对餐厅的特色菜进行一定的了解，并及时聘请另一个厨师，发明新的特色菜。2.同时，对于餐厅的厨师和服务员，餐厅管理者需要与之处好关系，给予较为丰厚的报酬，适时听取他们的意见，改善自己的管理方式。(五)其他方面随着世界的发展，国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店，如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。因此，善于创新，善于学习，是餐厅能长期生存下去的根本。财务计划现金流量表1.初始阶段的成本主要是：场地租赁费用(3万)，餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用(5000)，厨房用具购置费用，基本设施费用(5000)等3.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等。(大约估计为70000)4.剩余40000作为餐厅本金，预防各种突发状况。预计损益(主营业务收入)据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润1000元。由此可计算出投资回收期约为三个月。做了这些计划我想我们一定会按照计划进行实施，希望创业能够早点成功，也希望能够引来更多的创业者，共同创造更大的事业，我们期待你的参与！大学生创新创业项目策划书范本大学生，是激情而有想法的一代，很多大学生都会选择毕业之后创业，但是，创业怎么能没有一份详细的创业计划书呢下面小编给大家推荐一篇大学生创业计划书范本，供大家参考借鉴。目录第一部分策划书摘要…第二部分产品/服务……第三部分行业及市场情况……………第四部分组织与管理…第五部分营销策略……第六部分产品制造……第七部分融资说明……第八部分财务计划……第九部分风险评估与防范……………第十部分项目实施进度………………第十一部分其它…………备查资料清单……………第一部分策划书摘要说明:策划书摘要应该尽量控制在2页纸内完成。创业策划书摘要应该涵盖该策划书的所有要点，浓缩所有精华，并要求简洁、可信、一目了然。第二部分产品/服务产品/服务描述(这里主要介绍拟投资的产品/服务的背景、目前所处发展阶段、与同行业其它企业同类产品/服务的比较，本企业产品/服务的新颖性、先进性和独特性，如拥有的专门技术、版权、配方、品牌、销售络、许可证、专营权、特许权经营等。)企业现有的和正在申请的知识产权(专利、商标、版权等):专利申请情况:产品商标注册情况:企业是否已签署了有关专利权及其它知识产权转让或授权许可的协议如果有，请说明(并附主要条款):目标市场:这里对产品面向的用户种类要进行详细说明。产品更新换代周期:更新换代周期的确定要有资料来源。产品标准:详细列明产品执行的标准大学生创新创业项目策划书大学生创新创业项目策划书。详细描述本企业产品/服务的竞争优势(包括性能、价格、服务等方面):产品的售后服务络和用户技术支持:第三部分行业及市场情况1、行业情况(行业发展历史及趋势，哪些行业的变化对产品利润、利润率影响较大，进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制等，行业市场前景分析与预测):(1)列表说明过去3年或5年各年全行业销售总额:必须注明资料来源。(2)列表说明未来3年或5年各年全行业销售收入预测:必须注明资料来源。2、目标市场情况(1)图表说明目标市场容量的发展趋势(2)本企业与目标市场内五个主要竞争对手的比较:主要描述在主要销售市场中的竞争对手。(可以列表说明)竞争对手市场份额竞争优势竞争劣势(3)市场销售有无行业管制，企业产品进入市场的难度分析第四部分组织与管理1、企业基本情况:拟定的企业名称预期成立时间、预期注册资本其中:现金出资额及占股份的比例无形资产出资额及占股份比例预期注册地点2、企业主要股东情况:列表说明股东的名称及其出资情况股东名称出资额股份比例出资形式联系人联系电话甲方乙方丙方丁方3、企业内部部门设置情况:以图形来表示本企业的组织结构，并说明每个部门的责权利、部门与部门之间的关系等。4、企业员工的招聘与培训5、董事会成员名单:序号职务姓名学历或职称联系电话1董事长2副董事长3董事4董事5董事(1)董事长姓名性别年龄籍贯联系电话学历学位所学专业职称毕业院校户口所在地主要经历和业绩:着重描述在本行内的技术和管理经验及成功事例。主要职责(2)总经理姓名性别年龄籍贯联系电话学历学位所学专业职称毕业院校户口所在地主要经历和业绩:着重描在本行业内的技术和管理经验及成功事例。主要职责(3)技术开发负责人姓名性别年龄籍贯联系电话学历学位所学专业职称毕业院校户口所在地主要经历和业绩:着重描述在本行业内的技术水平、经验和成功事例。主要职责(4)市场营销负责人姓名性别年龄籍贯联系电话学历学位所学专业职称毕业院校户口所在地主要经历和业绩:着重描述在本行业的营销经验和成功事例主要职责(5)财务负责人姓名性别年龄籍贯联系电话学历学位所学专业职称毕业院校户口所在地主要经历和业绩:着重描述在财务、金融、筹资、投资等方面的背景、经验和业绩大学生创新创业项目策划书投资创业。主要职责其他对企业发展负有重要责任的人员(可增加附页)第五部分营销策略1、产品销售成本的构成及销售价格制订的依据:如果产品已经在市场上形成了竞争优势，请说明与哪些因素有关(如成本相同但销售价格低、成本低形成销售优势、以及产品性能、品牌、销售渠道优于竞争对手产品，等等):2、在建立销售络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略与实施:3、在广告促销方面的策略与实施:4、在产品销售价格方面的策略与实施:5、在建立良好销售队伍方面的策略与实施:6、产品售后服务方面的策略与实施:7、其它方面的策略与实施:8、对销售队伍采取什么样的激励机制:第六部分产品制造(如果是非制造业，则不需要产品制造，可以制定相应的经营计划)1、产品生产制造方式(企业自建厂生产产品，还是委托生产，或其它方式，请说明原因):企业自建厂，购买厂房还是租用厂房，厂房面积是多少，生产面积是多少，厂房地点在哪里，交通、运输、通讯是否方便:现有生产设备情况(专用设备还是通用设备，先进程度如何，价值是多少，是否投保，最大生产能力是多少，能否满足产品销售增长的要求，如果需要增加设备，采购计划、采购周期及安装调试周期):请说明，如果设备操作需要特殊技能的员工，如何解决这一问题:2、简述产品的生产制造过程、工艺流程:如何保证主要原材料、元器件、配件以及关键零部件等生产必须品的进货渠道的稳定性、可靠性、质量及进货周期，列出3家主要供应商名单及联系电话:主要供应商1主要供应商2主要供应商3正常生产状态下，成品率、返修率、废品率控制在怎样的范围内，描述生产过程中产品的质量保证体系、以及关键质量检测设备、产品成本和生产成本如何控制，有怎样的具体措施:4、产品批量销售价格的制订，产品毛利润率是多少纯利润率是多少第七部分融资说明1、为保证项目实施，需要的资金是万元，需投资方投入万元，对外借贷万元。如果有对外借贷，担保措施是什么2、请说明投入资金的用途和使用计划:3、拟向外来投资方出让多少权益计算依据是什么4、预计未来3年或5年平均每年净资产收益率是少5、外来投资方可享有哪些监督和管理权力6、如果企业没有实现项目发展计划，企业与管理层向投资方承担哪些责任7、外来投资方以何种方式收回投资，具体方式和执行时间:8、在与企业业务有关的税种和税率方面，企业享受哪些政府提供的优惠政策及未来可能的情况(如:市场准入、减免税等方面的优惠政策):9、需要对外来投资方说明的其它情况:第八部分财务计划1、产品形成规模销售时，毛利润率为%，纯利润率为%2、请提供:未来35年的项目盈亏平衡表、项目资产负债表、项目损益表、项目现金流量表、项目销售计划表、项目产品成本表;注:每一项财务数据要有依据，要进行财务数据说明。第九部分风险评估与防范请说细说明该项目实施过程中可能遇到的风险及控制、防范手段(包括可能的政策风险、加入WTO的风险、技术开发风险、经营管理风险、市场开拓风险、生产风险、财务风险、汇率风险、投资风险、对企业关键人员依赖的风险等。每项要单独叙述控制和防范手段)第十部分项目实施进度详细列明项目实施计划和进度(注明起止时间)第十一部分其它为补充本项目策划书内容，需要进一步说明的有关问题(如企业或企业主要管理人员和关键人员过去、现在是否卷入法律诉讼及仲裁事件中，对企业有何影响):请将产品彩页、企业宣传介绍册、证书等作为附件附于此。(注:此策划书为参考格式，非具体要求，各参赛团队可根据自己实际情况结合此样式做适当调整与修改)“江苏学信杯”“江苏学信杯”江苏省第四届大学生创新创意创业大赛项目计划书项目名称：“衫舞飞扬”服装租赁公司所属院校：xxx学院指导老师：xxxx【联系人】x【团队任职】【电话号码】【电子邮件】【地址】【邮政编码】XXXX年3月25日

目录一、团队负责人及团队的基本情况………………3页二、项目成果简介………………4页（一）项目成果来源………………4页（二）知识产权状况………………4页（三）项目创新内容………………4页（四）服务及产品……………4页三、市场分析…………5页（一）产品定位分析………………5页（二）目标客户分析………………5页（三）竞争分析……………………5页（四）项目SWOT分析……………6页1、优势（Strengths）……………6页2、劣势（Weaknesses）……………6页3、机遇(Opportunities)…………7页4、威胁（Threats）………………7页（五）市场需求及占有率分析……………………8页四、项目实施…………9页（一）启动资金需求………………9页（二）启动资金来源………………10页（三）产品特征……………………10页（四）产品定价……………………11页（五）销售渠道……………………11页（六）宣传推广……………………12页（七）原材料、商品采购成本……………………12页五、创办企业设想…………………13页（一）企业概况……………………13页（二）注册资金……………………13页（三）商业模式（赢利模式）……………………14页六、预期成效…………14页（一）预期销售额…………………14页（二）预期利润额…………………15页七、风险分析与对策………………16页八、创业愿景……………………17页

一、团队负责人及团队的基本情况团队负责人姓名春性别男出生年月电话学校及专业在读年级2012级电子邮箱团队其他成员姓名出生年月学历及专业联系电话分工安排财务管理售后服务人事管理市场采购团队负责人专长、科研及创业经历、获奖情况等反映创新创业特质的面貌和状况：Xxx,xx专业的大二学生，在班级、院学生会、校学生会都担任职位。做事认真负责，观察力好，学习能力强，具有较高的个人素质。曾参加过学校组织的跳蚤市场创业营销大赛、销售精英挑战大赛，都是作为负责人，主要负责团队的管理。因为观察力好，善于发现问题，并能过提出自己的意见，为团队的管理做出了重要的贡献。同时也担任学校xx教育培训的负责人，这也是一个学校的创业项目，管理组织能力强。在本次项目中主要负责公司主题概况和风险分析。二、项目成果简介（一）项目成果来源近年来，各高校开展的各种学院晚会、社团活动越来越多，越来越丰富多彩。而演出服装几乎是每次活动都不可缺少的，但是经费毕竟有限，所以基本不会因为一次活动而购买价值不菲的演出服装，主要是靠服装租赁。而在淮师，校内的服装租赁公司几乎没有，选择到校外租用，费用太高。而在每年大四同学毕业之际，大四学生每个班都需要拍摄班级毕业照，需要学士学位服以及毕业特色服装。还有部分同学需要适合的职业正装去参加面试，而面临就业压力的大学生的经济情况不是太好，所以大学生服装服装租赁是一个巨大的市场。（二）知识产权状况本公司属于服务类行业中的租赁类，是一个市场准入门槛很低的项目，几乎人人都可以参与，对于这一行业不含知识产权问题。但是我们进的货涉及正品还是假冒产品问题，我们公司以诚信为本，在进货时会严格把关，杜绝盗版。（三）项目创新内容与市场上的服装租赁公司不同之处在于，我们公司主要是依托学校资源，服务对象主要是在校师生。所以我们重点是与学校各学院和各团体组织合作，在利用自己资源的同时，也借助他们的资源，如各学院已有的服装资源。这样可以减少自己的成本投入，与各学院也做到了互利共赢。（四）服务及产品介绍（1）提供的产品：以演出服装、职业正装、学士学位服、毕业服为主，同时兼营各类舞蹈用品（舞蹈鞋，舞蹈训练服装等）；DIY班服。（2）服务：公司坚持以学生为本，为学生提供质量最好的服务，以创新发展为动力，争创淮师服装租赁第一品牌。主要经营演出服装、职业正装、各类舞蹈用品（舞蹈鞋，舞蹈训练服装等）、学士学位服、毕业服等的租赁，特色班服的订做和出售。

三、市场分析（一）产品定位分析我们的产品主要是以演出服装、职业正装、学士学位服、毕业服为主，同时还有各类舞蹈用品（舞蹈鞋，舞蹈训练服装等）；DIY班服等。这些都是现代大学生在校园内常用到的，是大学文化生活的必需品。（二）目标客户分析1、主要消费群体分析我们所针对的消费者主要是淮师的各大组织团体，以及即将毕业的学生。学校的各种晚会主要就是由各个团体组织负责的。而每一届大四即将毕业的学生，需要拍毕业照或是需要去进行面试，需要毕业服或是职业正装。2、潜在消费者分析xx地区有大学城，高校很多。各大高校毕业生数量呈逐年上升趋势，且高校中举办文娱活动频多的频率也在不断提高、规模不断扩大。可见高校对演出服装和职业装的需求也日益增大，周边各高校学生群体便成为了公司的潜在目标消费群体。（三）竞争分析现在淮师校内外服装租赁公司，其主要经营范围是出租演出服装，分布地较零散，服装租赁的价格较贵，租赁品种不齐全，没有提供职业装的租赁，不利于校园目标群体的租赁。而其他的主要是学校内部拥有服装的一些学院和社团组织，他们所拥有的服装种类，型号更加的少。1.淮师校内外从事服装租赁的公司其主要经营范围是出租演出服装，分布地较零散，服装租赁的价格较贵，租赁品种不齐全，没有提供职业装的租赁，不利于校园目标群体的租赁。2．拥有演出服装或职业装的学院、学校组织和学生在校园中，有不少拥有演出服装和职业装的组织团体和学生。有时候开展活动是，学生们为了方便或是节省开支角度，便会选择向该群体中的人员借用。但是，借用时往往会遇到以下问题：一是服装的型号、颜色、款式等不合适；二是由于不是专门的服装租赁机构，所以服装比较单一，造成服装的服饰等搭配不美观；三是许多职业装拥有者不愿意外借，或者多次向他人借不好意思、不方便；四是使用他人服装后的清洁问题，有时外借的服装容易脏，而事后租借者却没有帮洗涤好，所以很多团体不太愿意外借。（四）项目SWOT分析1、优势（Strengths）①价格实惠，以学生为本。本公司的各种服装租赁的定价将低于市场价格的20%，真正做到物美价廉，让学生享受到实惠。②目标消费群体庞大，市场发展潜力大。我们公司主要面对的是大学生，而近年来大学生的人数不断增加，大学生的各种娱乐活动也越来越丰富，这给我们提供了稳定而又庞大的消费群体。③优质服务，树立良好口碑。本公司本着以学生为本的服务理念，给同学们提供最好的服务，保证服装的质量。④积极响应校园勤工俭学政策，与学校积极合作。我们可以为有需要的同学提供勤工助学岗位，让家庭不是太好的同学收获到经济的实在好处，也给他们提供了锻炼的机会。⑤服装品种多样化，能满足不同消费者的需求。作为一家专业的服装租赁公司，在借用学校资源的基础上，我们自己也会根据市场的需要，定制一系列的服装，是我们的产品更加的丰富，满足更多人的需要。⑥与学院合作，利用学院原有的服装资源，减少成本投入。这是我们公司的特色之一，和学院合作，我们不仅减少了成本的投入，在一定程度上也可以说是减少了资源的浪费，使我们与学院互利共赢。2、劣势（Weaknesses）①经验不足，内部管理存在多变因素。我们刚开始做这一行，而且作为学生，经验肯定有不足的地方，尤其是在管理方面。对于自己的分工不是太明确，对于自己的能力也没有充分的认识，会使管理存在很多的隐患，会导致成员内部的不和谐。②市场占有率低。对于刚开始投入运营的企业往往都会遇到这样的情况，我们没有自己忠实的顾客，对于市场的占有率就比较低，盈利不是太稳定。③前期利润率较低，成本收回周期长。服装租赁前期投入的成本很高，而租赁费相对较低，刚开始的一年主要就是为了收回成本，所以获得的利润很少。3、机遇(Opportunities)①近年来，大学生入学人数和大学生毕业人数都在不断的增加，我们公司服务的消费团体越来越大。②随着社会主义精神文明的建设，大学生开展的活动也越来越多，品质要求也越来越高，对演出服装的需求也多了。③国家和学校对大学生自主创业的重视和扶持，为我们提供了良好的创业环境，政策的扶持也使我们减少了很多方面的担忧。4、威胁（Threats）①行业竞争者的增多，由于服装租赁是入门门槛很低的行业，如果我们公司的效益比较好，肯定会使更多的人加入这一行列,我们的竞争者将会越来越多，使我们的市场占有率不断缩水。②资金不足，会与计划出现矛盾。这会使我们不能做到产品的多样性，严重影响我们的经营。尤其如果出现资金断链，我们的产品就不能够及时的更新，不能满足顾客变化的需求。（五）市场需求及占有率分析我校共有18家学院，共有学生近2万多人。随着近几年各高校学生文化艺术水平的不断提高，文化活动也随之增多。同时，各高校每年招生和毕业的人数也在不断增加。具调查了解，淮阴师范学院每年平均举办各类文艺晚会、大型活动、重大比赛等近30场。活动基本可以归为以下三种类型：一是院级举办大型的迎新晚会、社团文化艺术节闭幕晚会、校园文化艺术节晚会、红歌会、五四表彰大会等，平均每场开支为5800元。二是各系举办的各类型文艺晚会、重要比赛等，平均每场开支为2800元。三是学院和各系举办的诗歌朗诵大赛、演讲大赛等。平均每场开支为900元。而在活动中，演出服装及出席活动所需服装的开支占据了活动开支中的30%-40%。大学校园里，对演出服装和职业装的需求不断增长，市场需求特别大。但是，学校内外的服装租赁公司，不是距离远，分布零散，就是租赁的产品少，店铺规模太小。所以淮师的服装租赁市场尚未被打开，而且校园的服装租赁也正是这几年才兴起的，所以我们公司要抓住先机，加大市场的占有率。争取能抢占学校租赁市场的40%。四、项目实施（一）启动资金需求类别/项目金额（元）备注（对主要费用及其他重要事项说明）固定资产购置合计22000开办费工商注册、税务登记费、各种许可证审批费用无市场调查费、差旅费、咨询费500问卷调查费，项目咨询费其他费用400资料费、培训费合计900流动资金原材料/商品采购40000各类服装采购费场地租金无利用学校提供的场地员工薪酬500元/月前期可能有点低，共五人办公用品及耗材5200电脑，电瓶车购买水、电、交通差旅费100其他费用3500衣柜，熨斗，衣架费用以及宣传费合计51300启动资金总计74200

（二）启动资金来源单位：万元筹资渠道资金提供方金额占投资总额比例自有资金股东450%私人拆借亲属、朋友225%银行贷款银行00%政府小额贷款政府相关部门225%总计--8100%（三）产品特征产品或服务种类功能特色男式西服面试或活动主持时穿的，增强气质我们的西装有中低两档，每种档次的服装的各种尺寸型号都有，可以满足大部分同学的要求。女式西服面试或活动主持时穿的，增强气质我们的西装有中低两档，每种档次的服装的各种尺寸型号都有，可以满足大部分同学的要求。学士学位服拍毕业照时使用我们的学士学位服各种尺寸都有，可以满足大部分同学的需要。DIY班服班级参加班级活动时穿的，体现一个班级的特色，增强班级凝聚力我们可以让同学们自己设计我们帮联系厂家订做，也可以由我们帮设计。舞台服装增强舞台效果我们的舞台服装多种多样，有少数民族服饰（新疆维吾尔族），还有各色色古装，现代气息浓郁的舞台服装等

（四）产品定价单位：元产品或服务单位成本同类产品市场零售单价产品单价男式西装4005030女式西装4005030学士学位服50108舞台服装3004030注1：产品单价一栏，如果一年当中产品售价有变化或者多种产品属于同类产品，可按照产品均价计算；（五）销售渠道单位：元1.经营地址面积预计费用或成本（元/月）选择该地址的主要原因创业孵化园25㎡0没有租金2.销售渠道√面向最终消费者□通过零售商□通过批发商（打√选择）选择该销售方式的原因因为我们的产品本就是直接面向广大的学生的，此类直接面对面的沟通与交易有利于我们了解消费者的需求和特点，有利于公司在今后发展过程中制定制度与管理体系。与主要批发/零售商合作方式对于西装、学士学位服我们将直接与生产商联系，让他们帮制作我们需要的服装。舞台服装，我们主要做中介，联系有需要的同学或学生团体，从其它服装租赁公司租借过来再租借出去。对于班服，我们也是主要通过中介方式，为店家联系到需要的班集体。

（六）宣传推广推广方式主要内容推广费用广告媒体通过宣传单页、POP海报、网页等宣传媒介，对公司本季度的活动进行全面性的宣传。300会展推广办服装展览300公关活动参加学校的创业比赛活动，适当赞助校园活动，提供相应服装免费出租，以此树立良好的企业形象。50网络推广利用QQ、微信、人人、微博等平台发布我们的信息。10促销活动实行会员价和普通消费价并行。凡在本公司消费满300元的师生，可以免费办理一张8.8折优惠的会员卡0数据库营销短信、电话联系顾客200共计860（七）原材料、商品采购成本（月）单位：元名称数量单价金额男式西服3040012000女式西服3040012000学士学位服2005010000演出服装303009000合计43000五、创办企业设想（一）企业概况企业名称“衫舞飞扬”服装租赁公司企业类型有限责任公司√个体工商户□个人独资企业合伙企业其他_______（打√选择）注册地址淮安市工商局主要经营范围主要经营演出服装、职业正装、各类舞蹈用品（舞蹈鞋，舞蹈训练服装等）、学士学位服、毕业服等的租赁，特色班服的订做和出售。产品/服务概况由于近年来大学生人数不断增加，大学活动的日益丰富，对各种舞台服装，职业正装的需求不断增加。而学校市场尚未被打开，我们公司希望抢占先机，把最好的服务提供给大家。市场机会服装租赁是正在兴起的一个行业，未来前景很好。尤其是在学校开办，机会非常多，辐射范围也广。在淮安地区有很多高校，而在这方面做的人不多，所以给我们提供了很多的机会。（二）注册资金注册资金10万元（三）商业模式（赢利模式）我们公司主要是前期通过与自己的学院合作，先在自己学院推广自己出公司产品，为学院的各种晚会、活动提供服装租赁服务。同时我们自己学院的服装也不少，我们打算与自己学院合作，我们做中介，把我们学院的服装租借给其他学院及社团，我们仅收取少量的中介费。通过提供优质的服务，树立起我们的品牌。等租赁服装稳定后，我们还可以接受服装的定制，收取部分的定制费。尤其是班级特色班服的定制，现在几乎大学每个班级都有自己班级的班服，作为自己班级象征，我们可以积极宣传这方面，让更多班级意识到自己需要班服，我们仅收取少量的定制费。对于长期租用我们服装的组织，我们会给予一定的优惠，让他们支持我们的产品。在以后我们会逐步开拓市场，扩展到周边的各大高校。六、预期成效（月）