• 废止
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  • 1983-05-01 颁布
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【正版授权】 ISO 6799:1983 EN Animal and vegetable fats and oils - Determination of composition of the sterol fraction - Method by gas-liquid chromatography_第1页
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基本信息：

  • 标准号：ISO 6799:1983 EN
  • 标准名称：动物和植物油脂 确定甾醇部分的成分 气液色谱法
  • 英文名称：Animal and vegetable fats and oils — Determination of composition of the sterol fraction — Method by gas-liquid chromatography
  • 标准状态：废止
  • 发布日期：1983-05-01

文档简介

标准ISO6799:1983ENAnimalandvegetablefatsandoils—Determinationofcompositionofthesterolfraction—Methodbygas-liquidchromatography主要介绍了什么内容？

ISO6799:1983标准主要涉及到动物和植物油脂中固醇分子的组成测定。它提供了一种通过气液色谱法（gas-liquidchromatography）的方法来分析油脂中的固醇成分。

具体来说，该标准详细说明了以下内容：

1.适用范围：该标准适用于动物和植物油脂中固醇分子的组成测定，包括硬脂酸、豆甾烷醇、植物固醇等。

2.方法原理：该方法基于色谱分离技术和质谱检测技术，通过气液色谱法将油脂中的固醇分子分离并鉴定。

3.实验步骤：标准详细描述了实验所需的材料、仪器、设备、样品处理和实验过程，包括样本的提取、净化、色谱分离和质谱检测等步骤。

4.结果解释：标准提供了固醇分子组成的计算方法和结果表示方式，以及异常结果的处理方法。

5.精密度和准确度：标准还描述了该方法的精密度和准确度，包括重复性、再现性和系统误差等方面的评估。

6.适用样品：该标准适用于各种动物和植物油脂，包括动物脂肪、植物油、混合油脂等。

ISO6799:1983标准提供了一种通过气液色谱法测定动物和植物油脂中固醇分子组成

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