- 废止
- 已被废除、停止使用,并不再更新
- 1981-03-01 颁布
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基本信息:
- 标准号:ISO 663:1981 EN
- 标准名称:动植物油脂 不溶性杂质含量的测定
- 英文名称:Animal and vegetable fats and oils — Determination of insoluble impurities content
- 标准状态:废止
- 发布日期:1981-03-01
文档简介
ISO663标准的内容详细解释如下:
ISO663标准主要针对动物和植物脂肪和油类物质的测定,涉及的不溶性杂质物质的含量测定是其核心内容。这个标准规定了在不溶性杂质含量测定中所需遵循的一系列步骤和标准方法。
首先,该标准明确指出不溶性杂质是指存在于脂肪和油类物质中的一些不易溶解的物质,如蜡、色素、蛋白质、矿物质等。这些杂质的存在可能会影响脂肪和油类的质量和稳定性。
其次,ISO663标准提供了多种测定不溶性杂质含量的方法,包括重量法、光谱法、色谱法等。其中,重量法是最常用的一种方法,它通过称量样品在特定条件下的重量变化来确定不溶性杂质的含量。此外,该标准还提供了其他一些相关的基础知识和术语定义,如脂肪和油类的性质、纯度、酸值、皂化值等。
在使用ISO663标准进行不溶性杂质含量测定时,需要注意一些关键步骤和注意事项。例如,需要选择合适的溶剂来溶解脂肪和油类样品,并进行适当的预处理以去除杂质。同时,还需要选择合适的方法和仪器来准确测量样品的重量、光谱、色谱等参数。
ISO663标准为测定动物和植物脂肪和油类中不溶性杂质的含量提供了一系列详细的方法和标准,对于食品、化妆
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