综合实践饮食与健康

小学生的饮食与健康综合实践饮食与健康1/46饮食营养与健康综合实践饮食与健康2/46饮食与健康综合实践饮食与健康3/46综合实践饮食与健康4/46我们饮食健康民以食为天,饮食是人类赖以生存首要物质条件。（说一说你平时喜欢吃哪些食物,不喜欢吃哪些食物）综合实践饮食与健康5/46综合实践饮食与健康6/46综合实践饮食与健康7/46综合实践饮食与健康8/46综合实践饮食与健康9/46综合实践饮食与健康10/46综合实践饮食与健康11/46早餐谷类食肉类食物蔬菜奶类综合实践饮食与健康12/46午餐

主食---馒头、米饭、面条三四份荤素搭配菜汤适量水果综合实践饮食与健康13/46晚餐主食---馒头、包子、软米饭三四份菜汤适量水果综合实践饮食与健康14/46注意事项粗细搭配荤素搭配主副搭配干稀搭配综合实践饮食与健康15/46怎么样合理安排饮食呢?综合实践饮食与健康16/46膳食指南1）食物多样,谷类为主；2）多吃蔬菜、水果和薯类；3）常吃奶类、豆类或其制品；4）经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油；5）食量和体力活动要平衡,保持适宜体重；6）吃清淡少盐膳食；7）吃清洁卫生、不变质食物。综合实践饮食与健康17/46合理营养合理营养综合实践饮食与健康18/46小学生饮食结构不合理:超重、肥胖等，甚至患上了成人病，如糖尿病、高血脂等。（真实再现）综合实践饮食与健康19/46因“饮食”不科学、不卫生所造成疾病已成为当今主要健康问题。综合实践饮食与健康20/46预防病从口入小组讨论1.你知道哪些食物会对人体造成不良影响?2.我们应该怎样做才能免受这些食物伤害呢?

综合实践饮食与健康21/46十大垃圾食品一.油炸类食品1.造成心血管疾病元凶(油炸)2.含致癌物质3.破坏维生素二.腌制类食品1.造成高血压,肾负担过重,造成鼻咽癌2.影响粘膜系统,对肠胃有害3.易得溃疡和发炎三、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)1.盐过高,含防腐剂,香精,损肝2.只有热量,没有营养.综合实践饮食与健康22/46十大垃圾食品四.加工类食品(主要指肉干,肉松,香肠)1.含三大致癌物质——亚硝酸盐2.含大量防腐剂,加重肝负担五、汽水可乐类食品1.含磷酸,碳酸,会带走体内大量钙2.含糖量过高,喝后有饱涨感,影响正餐六.烧烤类食品1.含大量三四苯丙芘,它是三大致癌物之首2.一只鸡腿等于60支烟毒性3.造成蛋白质碳化变性,加重肾脏,肝脏负担综合实践饮食与健康23/46怎样科学、合理地安排一日三餐

你是怎样安排一日三餐呢?依据自己实际情况，制订一份科学、合理饮食计划。综合实践饮食与健康24/46儿童吃饭十个忌一忌“零食”二忌“偏食”三忌“蹲食”四忌“暴食”五忌“咸食”六忌“快食”七忌“甜食”八忌“看食”九忌“走食”十忌“笑食”综合实践饮食与健康25/461.常吃零食，能破坏胃肠道消化活动规律，轻易引发消化不良。综合实践饮食与健康26/462.偏食轻易造成营养不良，影响少年智力发育。综合实践饮食与健康27/463.蹲着吃饭，腹部受挤压，胃肠不能正常蠕动，会影响食物消化吸收。综合实践饮食与健康28/464.少年消化器官发育不十分健全，经常吃得过饱，消化液分泌就供不应求，轻易产生消化道疾病。综合实践饮食与健康29/465.经常食物过咸，会使体内水分潴留和心脏排血量增加，轻易引发肾脏病和高血压。综合实践饮食与健康30/466.吃饭过快，唾液分泌不足，影响消化和营养成份吸收。综合实践饮食与健康31/467、常吃甜食和糖果,轻易造成龋齿,引发缺钙、肥胖、糖尿病等许多疾病。综合实践饮食与健康32/468、边吃饭边看书,不但不晓得饭菜五味,而且还会影响消化液分泌,久而久之,会造成胃肠消化不良。综合实践饮食与健康33/469、边吃边走,不但不够文明,更主要是很不卫生,空气中尘土、微生物及有害气体,会损害人体健康。综合实践饮食与健康34/4610、边吃边说笑打闹,食物轻易误入气管,引发呛咳、窒息,抢救不及时还会危及生命。综合实践饮食与健康35/46学生不能像成人那样吃素,因为荤食能供给能量,在促进脑发育、促进脂溶性维生素吸收与利用方面功不可没,尤其是荤食中才有各种不饱和脂肪酸是孩子体格发育“黄金物质”,所以,在餐桌上,孩子应该多吃些奶油、畜肉、鱼以及禽肉。综合实践饮食与健康36/46过量甜食会使视力下降。因为过量摄人糖会造成眼球巩膜组织弹性降低,就很轻易引发近视。综合实践饮食与健康37/46什么是食品添加剂?普通讲,食品添加剂不一定有什么营养价值,之所以向食品加人是为了满足一些色、香、味方面和控制食品中微生物繁殖,预防变色变味,满足食品加工一些要求等。所以,合理使用食品添加剂可食物丰富多彩,满足不一样档次消费者需要。综合实践饮食与健康38/46抗氧化剂着色剂膨松剂乳化剂酶制剂漂白剂营养强化剂胶姆糖基础剂增味剂被膜剂消泡剂护色剂防腐剂甜味剂食品配料食品添加剂的种类综合实践饮食与健康39/46食品添加剂对人体有害吗?合理使用食品添加剂，对丰富食品生产和促进人们健康都有好处。但也必须看到，食品添加剂毕竟不是食品天然成份，如使用不妥或添加剂本身混入一些有害成份，就有可能对人体健康带来一定危害，主要表现在以下几方面：1、致癌问题2、急、慢性中毒问题3.转化产物问题综合实践饮食与健康40/46综合实践饮食与健康41/46什么是绿色食品?绿色食品是指经过专门机构许可,使用绿色食品标志无污染、安全、优质、营养类食品统称。因为与环境保护相关事物通常都冠以“绿色”,为了愈加突出这类食品出自良好生态环境,所以定名为绿色食品。综合实践饮食与健康42/46十大健康食品绿茶、三纹鱼、菠菜、西兰花、大蒜、红酒、西红柿、果仁、燕麦、蓝莓。综合实践饮食与健康43/46