Unit 1 Food for Thought Starting out 教学设计-2023-2024学年高一英语外研版（2019）必修第二册

Unit1FoodforThoughtStartingout教学设计-2023-2024学年高一英语外研版（2019）必修第二册授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间课程基本信息1.课程名称：高一英语外研版（2019）必修第二册Unit1FoodforThoughtStartingout

2.教学年级和班级：2023-2024学年高一年级（1）班

3.授课时间：2023年9月14日星期四上午第二节课

4.教学时数：45分钟核心素养目标1.掌握并运用本课的生词和短语，提高词汇运用能力。

2.能够理解和运用本课的重点句型，提高语法运用能力。

3.通过本课的学习，提高阅读理解能力，增强对英语文章的解析能力。

4.培养学生的文化意识，了解不同国家的饮食文化，提高跨文化交际能力。教学难点与重点1.教学重点

本节课的核心内容是学习并运用本课的生词和短语，理解并运用本课的重点句型，提高阅读理解能力，了解不同国家的饮食文化。具体来说，需要掌握的词汇有：diet、nutrition、healthy、balanced、snack、junkfood等；需要掌握的短语有：begoodfor、haveabalanceddiet、eatmorefruitsandvegetables等；需要掌握的重点句型有：What'syourfavoritefood?Ilike...because...等。

2.教学难点

本节课的难点在于如何让学生理解和运用本课的生词和短语，以及如何让学生理解和运用本课的重点句型。为了帮助学生突破这些难点，可以采用以下教学方法：

（1）通过图片和实物展示，让学生直观地理解和记忆生词和短语。

（2）通过例句和情境模拟，让学生理解和运用重点句型。

（3）通过阅读理解和听力练习，提高学生的阅读理解和听力理解能力。

（4）通过小组讨论和角色扮演，让学生了解不同国家的饮食文化，提高跨文化交际能力。教学资源准备1.教材：确保每位学生都有本节课所需的教材或学习资料。本节课使用的是2023-2024学年高一英语外研版（2019）必修第二册Unit1FoodforThoughtStartingout。教材内容包括生词和短语、重点句型、阅读理解练习和听力练习。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的图片、图表、视频等多媒体资源。这些资源将帮助学生更好地理解和记忆生词和短语，以及理解重点句型的用法。例如，准备一些展示不同国家饮食习惯的图片，让学生通过直观的方式了解不同国家的饮食文化。

3.实验器材：如果涉及实验，确保实验器材的完整性和安全性。本节课没有实验内容，所以不需要准备实验器材。

4.教室布置：根据教学需要，布置教室环境，如分组讨论区、实验操作台等。本节课需要让学生进行小组讨论和角色扮演，所以需要将教室布置成适合小组讨论的环境，例如设置几个小组讨论区，每个区域配备一张桌子、几把椅子，以及黑板或白板供学生记录讨论内容。

5.技术支持：确保教学过程中所需的设备（如投影仪、计算机、音响等）能够正常使用。如果使用在线教学资源，确保网络连接稳定。

6.教具：准备一些实物教具，如水果、蔬菜等，用于展示生词和短语。这些实物教具将帮助学生更好地理解和记忆生词和短语。

7.教学软件：准备一些教学软件，如电子白板软件、在线教学平台等，用于展示和讲解教学内容。这些软件将帮助教师更直观地展示教学内容，提高教学效果。

8.作业材料：准备一些与本节课相关的作业材料，如练习册、试卷等，用于课后巩固所学内容。这些作业材料将帮助学生巩固所学知识，提高学习效果。教学实施过程1.课前自主探索

-教师活动：

-发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如PPT、视频、文档等），明确预习目标和要求。例如，发布关于不同国家饮食习惯的PPT和视频，要求学生了解不同国家的饮食文化。

-设计预习问题：围绕不同国家饮食习惯课题，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考。例如，提问学生：“你认为不同国家饮食习惯的差异是由什么原因造成的？”

-监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。例如，通过在线平台查看学生的预习资料完成情况，以及学生提交的预习问题。

-学生活动：

-自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解不同国家饮食习惯的知识点。

-思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

-提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。

-教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

-信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

-作用与目的：

-帮助学生提前了解不同国家饮食习惯课题，为课堂学习做好准备。

-培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

-教师活动：

-导入新课：通过故事、案例或视频等方式，引出不同国家饮食习惯课题，激发学生的学习兴趣。例如，讲述一个关于不同国家饮食习惯的故事，引起学生的兴趣。

-讲解知识点：详细讲解不同国家饮食习惯的知识点，结合实例帮助学生理解。例如，讲解不同国家的饮食习惯，如中国的饮食文化注重色香味，而西方国家的饮食文化注重营养均衡。

-组织课堂活动：设计小组讨论、角色扮演、实验等活动，让学生在实践中掌握不同国家饮食习惯的差异。例如，组织学生进行角色扮演，模拟不同国家的饮食习惯。

-解答疑问：针对学生在学习中产生的疑问，进行及时解答和指导。

-学生活动：

-听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。

-参与课堂活动：积极参与小组讨论、角色扮演、实验等活动，体验不同国家饮食习惯的差异。

-提问与讨论：针对不懂的问题或新的想法，勇敢提问并参与讨论。

-教学方法/手段/资源：

-讲授法：通过详细讲解，帮助学生理解不同国家饮食习惯的知识点。

-实践活动法：设计实践活动，让学生在实践中掌握不同国家饮食习惯的差异。

-合作学习法：通过小组讨论等活动，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

-作用与目的：

-帮助学生深入理解不同国家饮食习惯的知识点，掌握不同国家饮食习惯的差异。

-通过实践活动，培养学生的动手能力和解决问题的能力。

-通过合作学习，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

3.课后拓展应用

-教师活动：

-布置作业：根据不同国家饮食习惯课题，布置适量的课后作业，巩固学习效果。例如，要求学生写一篇关于不同国家饮食习惯的短文。

-提供拓展资源：提供与不同国家饮食习惯相关的拓展资源（如书籍、网站、视频等），供学生进一步学习。

-反馈作业情况：及时批改作业，给予学生反馈和指导。

-学生活动：

-完成作业：认真完成老师布置的课后作业，巩固学习效果。

-拓展学习：利用老师提供的拓展资源，进行进一步的学习和思考。

-反思总结：对自己的学习过程和成果进行反思和总结，提出改进建议。

-教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主完成作业和拓展学习。

-反思总结法：引导学生对自己的学习过程和成果进行反思和总结。

-作用与目的：

-巩固学生在课堂上学到的不同国家饮食习惯的知识点和技能。

-通过拓展学习，拓宽学生的知识视野和思维方式。

-通过反思总结，帮助学生发现自己的不足并提出改进建议，促进自我提升。拓展与延伸1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料：

-《食品营养学》：了解食物中的营养成分及其对人体健康的影响。

-《全球饮食文化》：探索世界各地的饮食习俗和传统。

-《健康饮食指南》：学习如何制定健康的饮食习惯和饮食计划。

-《食品加工与保存》：了解食品加工和保存的方法及其对食物营养的影响。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究：

-学生可以利用图书馆、网络资源等，深入了解不同国家的饮食习惯和营养学知识。

-学生可以进行实地调查，了解当地人的饮食习惯和食品选择，并与教材中的内容进行对比分析。

-学生可以参加学校或社区组织的健康饮食讲座和活动，与专业人士交流，获取更多健康饮食的知识和建议。

-学生可以尝试制定自己的健康饮食计划，并记录自己的饮食日记，观察和分析自己的饮食习惯和健康变化。典型例题讲解1.题型一：词汇搭配

例题：用所给词汇的正确形式填空。

1.Thiskindoffoodisvery______forourhealth.(healthy)

2.A______dietincludesavarietyoffoods.(balance)

3.______isimportantforchildrentohavea______diet.(he/she)

答案：

1.healthy

2.balanced

3.She

2.题型二：句子完成

例题：根据句意，用所给单词的适当形式填空。

1.Eatingmore______isgoodforourhealth.(fruit/fruits)

2.Childrenshouldeatmore______andless______.(vegetable/vegetables)

3.A______dietisonethatincludes______foodand______food.(he/him)

答案：

1.fruits

2.junk/junk

3.balanced/healthy

3.题型三：选择题

例题：选择正确的答案。

1.Whichofthefollowingisahealthysnack?

A.Chips

B.Candy

C.Freshfruit

D.Friedchicken

答案：C

4.题型四：阅读理解

例题：阅读以下文章，回答问题。

Article:TheBenefitsofaBalancedDiet

Abalanceddietisimportantforourhealth.Itincludesavarietyoffoodssuchasfruits,vegetables,grains,andproteins.Eatingabalanceddietcanhelpusmaintainahealthyweight,reducetheriskofcertaindiseases,andimproveoverallhealth.

Questions:

1.Whatdoesabalanceddietinclude?

2.Whyisabalanceddietimportantforourhealth?

3.Whatarethebenefitsofeatingabalancedfood?

答案：

1.Abalanceddietincludesavarietyoffoodssuchasfruits,vegetables,grains,andproteins.

2.Abalanceddietisimportantforourhealthbecauseitcanhelpusmaintainahealthyweight,reducetheriskofcertaindiseases,andimproveoverallhealth.

3.Thebenefitsofeatingabalanceddietincludemaintainingahealthyweight,reducingtheriskofcertaindiseases,andimprovingoverallhealth.

5.题型五：完形填空

例题：阅读以下文章，根据上下文，选择正确的答案。

Article:TheImportanceofEatingHealthy

Eatinghealthyisimportantforourhealth.Itisimportanttochooseavarietyoffoodsthataregoodforus.Someexamplesofhealthyfoodsincludefruits,vegetables,andwholegrains.Itisalsoimportanttolimittheamountofjunkfoodweeat.Junkfoodcanbeharmfultoourhealthandcanleadtoobesity,heartdisease,andotherhealthproblems.

Questions:

1.Whataresomeexamplesofhealthyfoods?

2.Whyisitimportanttochooseavarietyoffoodsthataregoodforus?

3.Whatarethehealthproblemsthatcanresultfromeatingtoomuchjunkfood?

答案：

1.Someexamplesofhealthyfoodsincludefruits,vegetables,andwholegrains.

2.Itisimportanttochooseavarietyoffoodsthataregoodforusbecauseitensuresthatwegetallthenecessarynutrientsourbodiesneedtofunctionproperly.

3.Thehealthproblemsthatcanresultfromeatingtoomuchjunkfoodincludeobesity,heartdisease,andotherhealthproblems.教学反思与改进在教授高一英语外研版（2019）必修第二册Unit1FoodforThoughtStartingout的过程中，我发现学生在理解和运用本课的生词和短语方面存在一定的困难。此外，学生在理解和运用本课的重点句型方面也存在一定的困难。在阅读理解和听力理解方面，学生普遍反映理解难度较大。

针对这些问题，我计划在未来的教学中采取以下改进措施：

1.在讲解生词和短语时，我计划采用更多的实物展示和图片辅助教学，帮助学生更好地理解和记忆生词和短语。同时，我也会设计更多的例句和情境模拟，帮助学生理解和运用重点