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文档简介
中国月饼行业现状分析(附产业链、产量、销售规模及重点企业)一、月饼行业概述月饼,又称月团、丰收饼、团圆饼等,是中国的汉族传统美食之一。祭月在中国是一种十分古老的习俗,月饼是古代中秋拜祭月神的供品,也是中秋节的时节食品,中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的不可或缺的习俗。月饼与各地饮食习俗相融合,发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。月饼的分类二、月饼行业产业链1、产业链产业链而言,上游涉及月饼皮原料(面粉、糖、鸡蛋、牛奶等)、月饼馅料原料(蛋黄、莲蓉、豆沙、干果等)以及月饼包装材料(纸盒、铁盒等)等原材料的供应;中游为月饼生产包装环节,成品主要以月饼礼盒、散装月饼的方式进行售卖;下游的销售渠道包括但不限于商超、便利店、专卖店以及电商平台。月饼行业产业链2、中游分析目前,我国有六成的消费者在中秋节有送礼需求,其中有超八成的消费者表示会购买礼盒装月饼,在居民消费升级、送礼需求加大等因素的影响下,2022年的月饼礼盒行业市场规模已增至188.7亿元。此外,政策引导下的月饼礼盒包装将更注重简约实用与个性设计,不追求过度包装。2017-2022年中国月饼礼盒行业市场规模及增速相关报告:产业研究院发布的《2024-2030年中国月饼行业市场深度研究及投资规划建议报告》三、月饼行业现状1、产量整体来看,我国月饼产量呈稳健上升态势,2023年的中国月饼产量为49.2万吨,同比增长12.5%,主要是我国传统节日氛围日渐浓厚以及国民购买力不断增强推动了月饼产量的上涨。未来,品牌影响力成为决定月饼市场份额的重要因素,各大月饼品牌在提高产品品质的同时,也需加强品牌营销,以提高品牌知名度和美誉度,并且在食材选择、制作工艺等方面向健康方向转型,以满足月饼消费者的健康化需求。2018-2023年中国月饼产量及增速2、销售随着消费者月饼口味多元化、节日送礼需求增长、销售渠道如新兴直播电商平台范围的扩大以及人们对传统节日的重视,月饼的消费人群覆盖面更加广泛,2023年中国月饼销售规模较上年增长11.3%至271.3亿元,并且有望迎来新突破。2018-2023年中国月饼销售规模及增速四、月饼行业重点企业五芳斋创始于1921年,是全国首批“中华老字号”企业,也曾荣获“中国餐饮百强企业”。以糯米食品为核心的中华美食的研发、生产和销售,持续在粽类产品、江南湿点系列产品、月饼、糯团等传统食品以及方便食品、焙烤食品等领域坚持创新。2022年,五芳斋的营业总收入为24.62亿元;其中,月饼系列实现营收2.39亿元,毛利率为24.10%,推出的各种差异化月饼礼盒,使得公司月饼的产品力、品牌力进一步提升。2019-2022年五芳斋营业总收入情况产业研究院对中国月饼行业发展现状、市场供需情况等进行了详细分析,对行业上下游产业链、企业竞争格局等进行了深入剖析,最大限度地降低企业投资风险与经营成本,提高企业竞争力;并运用多种数据分析技术,对行业发展趋势进行预测,以便企业能及时抢占市场先机;更多详细内容,请关注产业研究院出版的《2024-2030年中国月饼行业市场发展监测及投资方向研究报告》。月饼本文采编:CY1261推荐报告2024-2030年中国月饼行业市场深度研究及投资规划建议报告2024-2030年中国月饼行业市场深度研究及投资规划建议报告,主要包括行业上下游主要行业发展现状分析、重点企业分析、机会与风险分析、投资前景分析等内容。如您有个性化需求,请点击版权提示:产业研究院倡导尊重与保护知识产权,对有明确来源的内容均注明出处。若发现本站文章存在内容、版权或其它问题,请联系kf@,我们将及时与您沟通处理。相关推荐2023年全国月饼行业整体产量约32万吨左右产销量同比略有增长2023年全国月饼行业整体产量约32万吨左右产销量同比略有增长2023-12-022024-2030年中国月饼行业市场深度研究及投资规划建议报告2024-2030年中国月饼行业市场深度研究及投资规划建议报告2023-10-232024-2030年中国月饼行业市场发展监测及投资方向研究报告2024-2030年中国月饼行业市场发展监测及投资方向研究报告2023-10-07“传统味”不减“潮流味”愈浓“新月饼”四季飘香“传统味”不减“潮流味”愈浓“新月饼”四季飘香2023-09-27去繁从简“轻装”上市平价月饼成主流去繁从简“轻装”上市平价月饼成主流2023-09-142023-2028年中国月饼行业市场全景评估及投资战略规划研究报告2023-2028年中国月饼行业市场全景评估及投资战略规划研究报告2022-10-17分享李英杰李英杰文章588阅读量261.3万2023年中国茉莉花茶行业产量、收购均价、产业链、出口及重点企业分析「图」2023年中国医药电商行业现状及展望,需求推动下市场规模高速增长「图」2023年中国二手电商行业现状及趋势(附政策、交易规模、用户规模、渗透率及重点企业)「图」全部文章免费报告更多2022年中国机器视觉行业简版分析报告2022年中国机器视觉行业简版分析报告2022-10-26机器视觉2022年中国集成电路行业简版分析报告2022年中国集成电路行业简版分析报告集成电路2022年中国数控机床行业企业洞析2022年中国数控机床行业企业洞析数控机床2022年中国食用菌行业企业洞析2022年中国食用菌行业企业洞析食用菌咨询服务研究报告商业计划书可研报告定制服务人工客服联系方式企业微信返回顶部产业研究院专注大中华区产业经济情报与研究助力企业商业决策专业·严谨·客观·科学关于我们关于典
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