餐饮企业规章制度

第第页餐饮企业规章制度餐饮企业规章制度为了培养餐饮员工的良好素养，规范餐饮员工的行为，更好地适应公司的良性发展，特订立公司餐饮员工规章制度。本规章制度中规定的一切条文，适用于本公司的全部管理人员及餐饮员工；除部分条文外，也适用于本公司的全部临时工。第一章总则第一条人事政策1.建立并维护公司与餐饮员工之间的和谐关系。2.使每位餐饮员工对公司的政策、服务和发展感到骄傲。3.敬重每位餐饮员工，维护其尊严，重视其发展。4.选择优秀餐饮员工担负各级管理职务。5.为每位餐饮员工布置完善的培训，以提高其技能和效率。6.确保公司餐饮员工在安全、乾净、舒适的环境中工作。7.予以每位餐饮员工合理的酬劳和嘉奖。8.为餐饮员工服务、解决餐饮员工的后顾之忧。第二条工作规定1.公司的人事管理工作，是在公司总经理的领导下，实行统一管理，各分店领班级以上的干部负责任制。2.建立一个结构合理、职责分明组织，并订立和完善各项规章制度，把适当的人布置到合适的工作岗位，建立一套行之有效的人才吸引和餐饮员工激励机制是本公司的人事工作原则。一.更衣柜制度：1.每位餐饮员工配有一个更衣柜，由餐饮员工使用。2.衣柜钥匙由人事部统一发放，如丢失不得擅自更换锁，统一由人事部布置并照价赔偿。3.个人物品一律存入更衣柜，不得带入工作区。4.不得将钱财及其它宝贵物品存放在衣柜内，若发生遗失，公司概不负责。5.不得与他人私自更换更衣柜。6.保持更衣室清洁。破坏更衣柜或更衣室内其它设施的，照价赔偿。7.离店时应将衣柜钥匙交还公司。二.出入通道制度：1.餐饮员工上、下班必需走餐饮员工通道。2.非工作需要不得乘坐客用电梯。3.不得在客人活动区域随便来往。4.不得在客人活动区域休息和睡觉。三.用餐制度：1.公司实行定额工作餐制度，人事部每月制作与发放餐饮员工餐券。2.工作餐用餐时间为30分钟，全部餐饮员工必需在指定的时间范围内文明用餐。3.餐饮员工用餐时间严禁喝酒，任何食物不得带入或带出公司。四.个人仪容规范：1.头发：不染夸张颜色，梳洗整齐。男性头发标准为前不遮眼，后不盖领，两侧不过耳；女性长发要盘好，统一用发网固定，不得戴太夸张的发饰。2.脸部：清爽干净。男性不得蓄须，女性不得戴耳饰；女性上岗时需化淡妆，不得戴夸张饰物，不行戴多余手饰。3.手部：不得留长指甲，指甲要清洁不得藏污垢。女性指甲油只可用无色。4.脚部：男性穿黑袜,每天换洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿规定的袜色，不挂丝，不破损。5.气味：要常常洗澡，保持身体气味清新，防止汗臭，上班前不吃异味食品，饭后漱口，保持口腔清洁，无异味，不得用猛烈香料（香水）。6.制服：上班时必需穿规定的工作服，洗烫乾净、纽扣要全部扣好，袖口及裤脚均不得卷起。制服只准在上班时间内穿。餐饮员工名牌：佩牌上岗，上岗前认真检查名牌是否佩戴在正确适当的位置，保持牌面乾净，无破损。规章制度的特点1、管束性。规章制度明确规定了应当做什么，不应当做什么。它是人们的行为准则，一经生效，有关单位或个人就必需严格遵守或遵奉执行。假如违反有关条款，就要受到相应的惩罚。2、权威性。规章制度的权威性来源于机关单位的权威性。规章制度的是法定的，即依法能以本身的名义行使权利与承当义务的组织。规章制度是这些法定依据本身的职责和权限订立，是本级机关权力意志的反映。3、稳定性。规章制度既然是人们的行为准则，就不宜常常更改和修改，应具有相对稳定性。因此，不能将脱离实际的条文，属于临时性的、个别性的问题，暂还没有条件实行的问题引入规章制度。但并不是说规章制度是一成不变的，在条件成熟的时候或环境发生了变动，我们应及时修改并完善它。企业规章制度包含哪些内容企业制度是企业赖以存在的体制基础；是企业员工的行为规范；是企业高效发展的活力之源；是企业经营活动的体制保障。我公司为有需求的企业供应全面或部分企业规章制度的设计、修改、制作。重要服务内容：1、企业招聘制度；2、企业考勤制度；3、企业薪酬管理制度；4、企业绩效考评制度；5、企业培训制度；6、企业竞聘制度；7、职务晋升制度；8、企业员工职业生涯发展制度；9、建立员工手册；10、制度的培训。企业规章制度的注意事项企业在实际操作中，对于规章制度内容的设置要注意如下几个方面：合法合理就是要符合《劳动合同法》第四条的规定，这是企业规章制度能够被法律认可的大前提。具有可操作性不具有可操作性的条款对企业来说没有比有更好，譬如很多企业规定：“员工不遵守执行领导合理指示的视为一般违纪”，何谓“合理”？各有各的说法，实际可操作性极弱。企业一旦依照此条款操作，往往引发劳动争议。因此，规章制度的条款需要可操作性强的表述。完备性尽可能多地考虑生产经营、员工管理中可能发生的情况，避开发生情况后“无法可依”。逻辑性特别是在奖惩制度中，对于大错不犯小错不绝的员工，采用逻辑递进的惩罚模式，能够较好地实现治病救人的效果。企业规章制度法律依据《劳动合同法》第四条用人单位应当依法建立和完善劳动规章制度，保障劳动者享有劳动权利、履行劳动义务。用人单位在订立、修改或者决议直接涉及劳动者切身利益的劳动酬劳、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等规章制度或者重点事项时，应当经职工代表大会