幼儿园小班课程故事《亲爱的大蒜》

亲爱的大蒜课程故事开启课程旅行目录页02关键经验03课程思维导图04课程发展过程05收获01课程来源课程来源LOGO一个大蒜头RELATEDTOHONOR

开学前几天，孩子们还没有入园，我们在整理教室的时候发现，经历了一个寒冷的冬天，自然角的植物都枯死了。于是我们思考能不能先带一些东西放在自然角观察，高老师带了一些大蒜头、胡萝卜等自然物。没想到，孩子们对大蒜产生了浓厚的兴趣，“这个是什么？”“是大蒜！”“我知道，我爸爸喜欢吃的！”孩子们围着大蒜相互交流。我们突然发现，这是一个非常好的契机啊！于是当即决定设定一个关于大蒜的课程。课程来源LOGO

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在一时的想法闪现后，我们也经过了深思熟虑，考虑这个课程到底是否适宜我们班幼儿，也考虑课程是否有意义。于是通过查阅《指南》等丛书的理论，我们最终确定这个课程完全适合并且有意义。小班幼儿天生具有好奇心，喜欢触摸、摆弄、操作，还会提出种种问题，对周围的世界充满了惊奇，表现出他们对周围世界和学习科学的需要。对于大蒜，他们多数都是在家里的厨房已经见过了，可是由于成人的“阻碍”，他们对大蒜的既熟悉又陌生的物品，却没有玩弄的机会，既然这样我们应该给予他们学习的机会。关键经验LOGO健康能用笔涂涂画画喜欢参加体育活动语言愿意表达自己的需要和想法，必要时能配以手势动作说话自然，声音大小适中会看画面，能根据画面说出图中有什么，发生了什么事情喜欢用涂涂画画表达一定的思想社会愿意和小朋友一起游戏对幼儿园的生活好奇科学喜欢接触大自然，对周围的很多事物和现象感兴趣对感兴趣的事物能仔细观察，发现其明显特征能用多种感官或动作去探索物体，关注动作所产生的结果认识常见的动植物，能注意并发现周围的动植物是多种多样的初步了解和体会动植物和人们生活的关系艺术喜欢观看花草树木的大自然中美的事物经常涂涂画画、粘粘贴贴并乐在其中能用简单的线条和色彩大体画出自己想画的人或事物思维导图LOGO前期预设思维导图LOGO最终呈现课程发展过程LOGO1、认识大蒜头

根据幼儿的问题，我们开展了认识大蒜的集体活动。在看一看、闻一闻、剥一剥的学习中更好的了解大蒜的形状，构成，以及生长。

孩子们惊奇的发现，大蒜头还能种植出大蒜，于是展开了接下来的种植活动。幼儿问题1、这是什么？2、剥开之后里面有什么？……益智区投放大蒜进行数大蒜瓣活动。课程发展过程LOGO2、种植幼儿的问题1、怎么种？是把外面的白色皮剥了，还是直接种下就可以了？2、种在哪里？3、需要什么工具？……思考与支持在面对幼儿的疑问时，教师应该敏锐地捕捉幼儿感兴趣的点，察觉到可能蕴含的教育价值，从而引导幼儿自主探究去寻找问题的答案。幼儿在集体活动中已经对大蒜有了一定的认识，并且前期有种植的经验，那么我们只需要加强引导，做好目前的活动，帮助幼儿构建新经验，继而引发了后续的观察和进一步思考。课程发展过程LOGO问题一：怎么种植？围绕：土培还是水培？剥皮还是不剥？头朝上还是朝下？着三个问题开展。问题二：种在哪里？问题三：需要什么工具？我们的材料很多，但是需要每人一个大小合适的，就比较困难，于是在于孩子们一起资源寻找的过程中发现，空的橡皮泥罐子很合适。我们借此机会认识了很多种植的工具，然后利用野趣园现有的工具进行活动。最后决定水培与土培都进行尝试，有些剥皮有些没有剥皮，头朝上种植。课程发展过程LOGO准备土壤种植大蒜头浇水后放置于自然角我们的大蒜课程发展过程LOGO3、观察养护种完大蒜后孩子们都非常激动，每天都要去看一眼。我的大蒜最长！你的短。这个水里的也发芽了。大蒜要晒太阳。哇！我的发芽啦！照顾自己的大蒜。我的有点矮要晒晒太阳。这个泥土白白的，要浇水了！课程发展过程LOGO记录

我们的大蒜生机勃勃的成长了起来，孩子们都非常高兴，但是没有想到要记录下来。于是借着这样的契机，我们与孩子讨论怎么记录自己的大蒜的成长呢？有孩子提出来可以然后老师拍照，也有孩子说想要画画。于是我们决定，记录方式就是孩子们的写生记录加上教师的照片。

教

师

照

片

记

录我们的大蒜每天都长大一点。大蒜的衣服变成帽子啦！课程发展过程LOGO记录

幼

儿

写

生

记

录美工区自然角我们的涂鸦式观察课程发展过程LOGO比高矮有一天，小谢与佩琪在观察自己的大蒜。小谢说：“我的大蒜长得高！”佩琪拿着自己的大蒜也跑过去，“我的也长高了！”小谢立刻说：“我的比较高。”小班幼儿对于高矮有了一个感知，但是没有系统的概念。根据《指南》小班幼儿“对感兴趣的事物能仔细观察，发现其明显特征”于是我们设计了《比高矮》的集体活动。课程发展过程LOGO区分大蒜与葱

隔壁小4班的自然角有很多葱，孩子们观察自然角的时候发现葱与大蒜长得很像。“这个也是大蒜。”“不是的，你看他们不一样。”孩子们围绕着葱与大蒜开始了讨论。于是我们开展了关于大蒜的好朋友们的集体活动。

师：哪里不一样？幼：这个多（指着葱）课程发展过程LOGO4、品尝我们的大蒜到了收获的时候啦！孩子们都惊呼：“我的大蒜好高了！”在之前的认知活动中，孩子们已经知道大蒜是可以吃的，但是可以怎么吃呢？我们利用图片进行了商讨，最后决定制作大蒜鸡蛋饼。幼儿的问题1、需要什么材料？2、如何保护蛋？3、怎样制作？4、大蒜怎么拔下来？……思考与支持“生活即教育”我们需要将教育活动渗透到生活当中。而小班幼儿的年龄特点决定，他们需要直观的经验，并且亲身去体验才能吸收更多的内容。课程发展过程LOGO外带材料拔大蒜清洗大蒜切大蒜自主尝试课程发展过程LOGO学习制作自主尝试开煮啦品尝课程发展过程LOGO如何保护蛋

在制作大蒜鸡蛋饼中，我们需要利用蛋，但是要将蛋从家里带到学校，就存在一个“运输”的问题，于是我们提前与孩子们进行了一些商量，也与家长沟通，形成一次家园互动，让家长与孩子们一起讨论如何保护蛋。

课程发展过程LOGO区分各种蛋

在制作大蒜鸡蛋饼的活动前，我们将孩子们带来的蛋都收集在一起，有孩子就发现“这个鸡蛋怎么不一样？”其他幼儿也跑过来看，叽叽喳喳的说着。看到这样的情景，我们决定设计一个关于蛋的活动——《这是谁的蛋宝宝》，让孩子们了解不同的蛋。

嘉轩：我今天带的这个不是鸭蛋！是黑鸡生的蛋，它的壳就是那种黑黑！课程发展过程LOGO晨间活动：拔大蒜

在制作大蒜鸡蛋饼的过程中，有一个环节是拔大蒜，有孩子利用了工具剪刀，有孩子是徒手。对于徒手拔的孩子来说，确实也有点难度。根据这样的情况，我们就想着利用学校的新器材开展活动。

课程发展过程LOGO5、亲子活动课程发展过程LOGO6、继续种植我的泥土变少了，要补充一点。百合等植物是不是大蒜头的亲戚呢？蛋壳贴画也不错拔掉的大蒜还能长大吗？收获LOGO孩子的收获1.好奇心万岁，收获的是新经验。是什么？为什么？是孩子们经常挂在嘴边的话，他们觉得这个世界太奇妙了，因为这个我没见过，那个我没听过，所以我想要去了解。你看一个小小的大蒜头引申出无数问题，又因为这些问题孩子们了解了大蒜，种植了大蒜，品尝了大蒜，包括从中延伸出无数内容……正是在这样的情况下，孩子们在原有经验的基础上增长了新经验，包括观察能力、探索能力、学习能力、艺术表现能力、动手能力等的成长，这就是我们的学习。2.热爱这个世界，收获的是真实的体验。这些活动都非常接地气，对于小班的孩子来说，很多内容都是第一次，第一次全程参与种植，第一次全程自己制作鸡蛋饼等等，相信在经历了这些活动之后，孩子们的内心是真的能接收到很多东西，会更爱这个世界。教师的收获1.儿童本位。《纲要》里的那段描述特别经典“教师是幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者。”我们也确实从这个活动中深刻体会了这句话。因为幼儿对大蒜头感兴趣，所以才会有这样一系列的活动。因为在活动中孩子们有无数的好奇，我们就将这些好奇通过筛检形成有意义的课程活动。2.适当的介入。课程建立在孩子的兴趣之上，但是光靠幼儿的兴趣不可能获得更多关键经验。这时候就需要教师的适当介入，我们必须将重要的内容以一种无痕的形式展现在幼儿面前。比如我们提取的集体活动，或者是区域活动，还有日常谈话，这些都是我们在不断观察了解之下，对于孩子的一种引导。只有双