旅游文化模拟考试题（附参考答案）

旅游文化模拟考试题（附参考答案）一、单选题（共50题，每题1分，共50分）1、承德避暑山庄，总面积569万平方米，是我国现存最大的皇家园林，相当于颐和园的________。（）A、5倍B、4倍C、3倍D、2倍正确答案：D2、下列不属于苏菜的是________。（）A、白云猪手B、云林鹅C、羊方藏鱼D、松鼠鳜鱼正确答案：A3、相传汉字的“鲜”，来源于________这道菜的传说。（）A、羊方藏鱼B、软烧仔鲢C、白云猪手D、炒西施舌正确答案：A4、________男子的装束比较简单，上装多为对襟短衣或右衽长衫，肩披织有几何图案的羊毛毡，头裹青色包头，冬天脚上多缠裹腿。（）A、回族B、畲族C、纳西族D、苗族正确答案：D5、下列不属于中国沿海伊斯兰教四大古寺的是________。（）A、杭州凤凰寺B、广州怀圣寺C、泉州清净寺D、西安化觉巷清真寺正确答案：D6、蒙古族最隆重的祭祀是________。（）A、那达慕大会B、祭敖包C、马奶节D、白节正确答案：B7、我国现存规模最大、保存最完整的清真寺是________。（）A、广州怀圣寺B、西安化觉巷清真寺C、泉州清净寺D、扬州仙鹤寺正确答案：B8、泰顺的百家宴是当地________的风俗。（）A、清明节B、元宵节C、中秋节D、春节正确答案：B9、________男女老幼都爱戴藏式金花帽。（）A、维吾尔族B、藏族C、蒙古族D、纳西族正确答案：B10、据世界旅游组织预测，到2020年，中国将是世界第一大旅游接待国和第四大客源国。用干支纪年方式，今年是壬辰年，那么2020年是________年。（）A、庚子B、丁亥C、戊子D、己亥正确答案：A11、________菜选料考究，注重刀工和造型，以烹调海鲜见长，烹调方式多样，特别重视配酱调味。()A、广州B、杭州C、潮州D、惠州正确答案：C12、“一湖映双塔”的雷峰塔和保俶塔体现了中国古典园林中________的构景手法。（）A、对景B、添景C、借景D、障景正确答案：A13、汉语属汉藏语系，有________大方言。（）A、六B、八C、五D、七正确答案：D14、________属于欧阳修的谥号。（）A、文忠B、醉翁C、忠武D、永叔正确答案：A15、三峡中，以雄伟著称的是________。（）A、瞿塘峡B、巫峡C、龙门峡D、西陵峡正确答案：D16、现在的布达拉宫是________世纪重建，外观建筑有________层。（）A、1513B、1711C、1511D、1713正确答案：D17、岱庙、北京故宫、曲阜三孔和________同为我国四大古建筑群。（）A、中岳庙B、承德避暑山庄C、西岳庙D、沈阳故宫正确答案：B18、下列属于鲁菜中的经典名菜的是________。（）A、九转大肠B、太爷鸡C、回锅肉D、西湖醋鱼正确答案：A19、古有“天下第一仙峰”“世上无双福地”之称的是________。()A、武夷山B、黄山C、三清山D、庐山正确答案：C20、“南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中”，正是________时期佛教发展的真实写照。（）A、传入B、创造C、译传D、融合正确答案：C21、在北方很有影响，流传甚广，是北方菜的基础和代表的是________。（）A、鲁菜B、豫菜C、秦菜D、京菜正确答案：A22、“狗子卖包子，一概不理睬”，“狗子”是指________。（）A、刘万春B、毛修之C、高贵友D、冯昌年正确答案：C23、________素有“北方菜代表”的美誉。()A、津菜B、豫菜C、京菜D、鲁菜正确答案：D24、________烹调讲究“二轻一重”。（）A、温州菜B、绍兴菜C、宁波菜D、杭州菜正确答案：A25、________在民间拥有“天下第一食府”的美誉。（）A、成都B、济南C、苏州D、杭州正确答案：C26、全国唯一拥有“世界自然遗产”和“世界生物圈保护区”两顶桂冠的圣地是________。（）A、西湖B、泰山C、九寨沟D、武夷山正确答案：C27、________是基督教入教仪式。（）A、告解B、神品C、洗礼D、坚振正确答案：C28、“江如青罗带，山如碧玉簪”描写的是________的秀美风景。()A、黄河B、漓江C、京杭大运河D、长江正确答案：B29、以干支纪年萌芽于________。（）A、西周B、东汉C、西汉D、东周正确答案：C30、三朵节是________法定的民族节日。()A、白族B、回族C、蒙古族D、纳西族正确答案：D31、中国古代的“避讳”起源于________。（）A、周朝B、商朝C、秦朝D、夏朝正确答案：A32、佛祖结跏趺坐，左手为“定印”，右手为“触地印”，这是指佛祖的________。（）A、涅槃像B、成道像C、说法像D、旃檀像正确答案：B33、________是中国古代建筑材料的先驱。（）A、木B、石C、砖D、土正确答案：D34、________有“甜而不腻，酸而不峻，淡而不薄”之说。（）A、川菜B、苏菜C、鲁菜D、闽菜正确答案：D35、“戊戌变法”发生在1898年，属狗，那么1899年属________。()A、羊B、鸡C、猪D、猴正确答案：C36、________发明了麻沸散。（）A、张仲景B、孙思邈C、扁鹊D、华佗正确答案：D37、下列属于粤菜的代表菜的是________。（）A、三套鸭B、醋芹C、炒西施舌D、白云猪手正确答案：D38、在元代，基督教被称为“________”。（）A、也里可温教B、天主教C、景教D、东正教正确答案：A39、1959年郭沫若在带江草堂品尝________后乘兴题诗：“三洞桥边春水生，带江草堂万花明。烹鱼斟满延龄酒，共祝东风万里程。”（）A、麻婆豆腐B、软烧仔鲢C、佛跳墙D、九转大肠正确答案：B40、________是园林中最灵活多变的建筑形式，在园林造园艺术中广泛应用，还起着“点景”和“引景”的作用。（）A、榭B、厅堂C、亭D、廊正确答案：C41、________是待客与集会活动的场所，也是园林中的主体建筑。()A、楼阁B、亭榭C、馆斋D、厅堂正确答案：D42、泉州清净寺，又名________。（）A、东大寺B、礼拜寺C、圣友寺D、清修寺正确答案：C43、“青山有幸埋忠骨，白铁无辜铸佞臣。”诗中“忠骨”暗喻南宋抗金名将________。（）A、宗泽B、岳飞C、刘锜D、戚继光正确答案：B44、有着“绿色净土”和“北国碧玉”之称的草原是________。（）A、锡林郭勒草原B、呼伦贝尔大草原C、科尔沁草原D、乌兰察布草原正确答案：B45、我国最大的咸水湖是________。（）A、青海湖B、喀纳斯湖C、长白山天池D、纳木错湖正确答案：A46、古代男子________岁成人，要举行冠礼，标志其人可立身于社会了，要另取一个字。（）A、18B、20C、17D、19正确答案：B47、佛跳墙为福建名菜，此菜由________多种原料和调料分别加工调制而成。（）A、二十B、三十C、一百D、十正确答案：B48、释迦牟尼的出生地是在________。（）A、鹿野苑B、蓝毗尼花园C、菩提伽耶D、拘尸那迦正确答案：B49、回民过宰牲节时，首先由阿訇领全体回民向________鞠躬、叩拜。（）A、印度B、巴西C、芝加哥D、麦加正确答案：D50、佛教于公元________世纪创立于古印度。（）A、前6B、1C、6D、前1正确答案：A二、多选题（共50题，每题1分，共50分）1、下列有关鲁菜描述不正确的有________。（）A、发端于春秋战国时期，形成于秦汉B、宋代后逐渐遍及京、津、塘及东北三省，成为“北食”代表C、选料讲究鲜活，用料讲究部位，遵循“四时之序”的选料原则D、经典菜有九转大肠、连襟鱼翅、松鼠鳜鱼等E、菜系逐渐形成济南和胶东两个地方风味，以及孔府菜正确答案：CD2、从清代__年间开始，达赖和班禅的转世灵童的寻找和确认必须经过中央政府认可册封。（）A、嘉庆B、顺治C、乾隆D、康熙E、雍正正确答案：BD3、南宋和金的矛盾始终非常尖锐，战事不断，________等都是著名的抗金将领。（）A、王安石B、文天祥C、韩愈D、宗泽E、岳飞正确答案：DE4、泰山可据不同特色划分为________等游览区。（）A、旷B、幽C、妙D、丽E、奥正确答案：ABCDE5、下列属于三国两晋南北朝的科技文化成就的有________。（）A、发明测定地震方位的地动仪B、将圆周率精确到小数点后第七位C、地理学著作《水经注》D、第一次测出地球子午线的长度E、玄学盛极一时正确答案：BCE6、畲族的________被列入第二批国家级非物质文化遗产。（）A、医药B、唐卡C、服饰D、民歌E、彩带编织技艺正确答案：AE7、三身佛指的是________。（）A、毗卢遮那佛B、卢舍那佛C、药师佛D、阿弥陀佛E、释迦牟尼佛正确答案：ABE8、灵官殿两侧，往往还配祀四元帅，他们是________。（）A、赵元帅B、温元帅C、王元帅D、岳元帅E、马元帅正确答案：ABDE9、下列对粤菜中潮州菜的描述，正确的有________。（）A、喜用三鸟、畜肉B、注重刀工和造型C、特别重视配酱调味D、很少配用菜蔬E、以烹调海鲜见长正确答案：BCE10、宁夏回族三件宝是________。（）A、酥油茶B、酥酪C、馓子D、盖碗茶E、油香正确答案：CDE11、下列属于东正教教堂的有________。（）A、南京圣保罗教堂B、尼古拉大教堂C、圣索菲亚中央教堂D、福建莆田大教堂E、上海沐恩堂正确答案：BC12、基督教的基本教义有________。（）A、天堂地狱说B、上帝创世说C、信天使D、原罪救赎说E、信经典正确答案：ABD13、基督教各教派所共同信奉的基本教义有________。（）A、真主创世说B、上帝创世说C、轮回转世说D、天堂地狱说E、原罪救赎说正确答案：BDE14、故宫的内廷由________组成。（）A、交泰殿B、景阳宫C、乾清宫D、坤宁宫E、东西六宫正确答案：ACDE15、杭州的特色点心有________。（）A、油条B、粽子C、龙凤金团D、钟水饺E、葱包桧儿正确答案：AE16、郦道元的《水经注》记载了大大小小水道一千多条，具有很高的________价值。（）A、医学B、文学C、地质学D、地理学E、史学正确答案：BDE17、下列属于麻婆豆腐口味特色的有________。（）A、酥B、甜C、鲜D、嫩E、烫正确答案：ACDE18、继孙中山领导辛亥革命，推翻清王朝统治后，中国还经历了________，直至1949年，中华人民共和国成立。（）A、土地革命战争B、独立战争C、卢沟桥战争D、抗日战争E、解放战争正确答案：ADE19、以下不属于粤菜经典的是________。（）A、太爷鸡B、云林鹅C、羊方藏鱼D、菊花龙虎凤E、白云猪手正确答案：BC20、下列天干地支名称中，完全由天干组成的有________。（）A、丁戊辛癸B、辛丑壬丁C、丙子壬己D、戊庚乙癸E、甲寅乙卯正确答案：AD21、维吾尔族人忌吃________。（）A、驴B、骡C、狗D、猪E、牛正确答案：ABCD22、蒙古族的传统舞蹈有________。（）A、铜鼓舞B、板凳舞C、筷子舞D、盅碗舞E、安代舞正确答案：CDE23、下列称法中含有谥号的有________。（）A、隋炀帝B、宋钦宗C、周幽王D、文景之治E、康熙皇帝正确答案：ACD24、园林理水的原则有________。（）A、水流要曲B、水源要活C、水流要直D、水位要恰到好处E、水道宽窄相间正确答案：ABDE25、下列节日属于苗族的有________。（）A、中秋节B、赶秋节C、宰牲节D、苗年E、芦笙节正确答案：BDE26、青城山“三绝”是________。（）A、奇松B、神灯C、怪石D、云海E、日出正确答案：BDE27、我国的面点分为________三大流派。（）A、广式B、津式C、京式D、苏式E、鲁式正确答案：ACD28、下列属于宋词的代表人物有________。（）A、欧阳询B、柳宗元C、辛弃疾D、柳永E、李清照正确答案：CDE29、下列景点属于长江三峡景区的有________。（）A、壶口瀑布B、巴人悬棺C、白帝城D、神女峰E、夔门正确答案：BCDE30、下列少数民族中，信仰伊斯兰教的有________。（）A、藏族B、蒙古族C、维吾尔族D、回族E、畲族正确答案：CD31、佛教的“四众弟子”指的是________。（）A、比丘B、比丘尼C、沙弥D、优婆塞E、优婆夷正确答案：ABDE32、下列关于三亚海滨的说法正确的有________。（）A、亚龙湾海滨沙细软洁白，海碧天澄，风平浪静，被誉为“不是夏威夷，胜似夏威夷”B、自东到西有亚龙湾、大东海、天涯海角三大海滨浴场C、海滨兼有山、海、岛之胜、D、春无风沙，沙滩绵延十多公里，以滩缓、沙细、浪小、潮平著称E、天涯海角海滨的巨石上刻有清雍正年间崖州知州程哲题的“天涯”“海角”四字正确答案：AB33、五月初五端午节是我国重要的传统节日，它还有________等称呼。（）A、女儿节B、午日节C、端阳节D、重午节E、重五节正确答案：ABCDE34、蒙古族服饰的四个主要组成部分是________。（）A、邦典B、首饰C、腰带D、长袍E、靴子正确答案：BCDE35、黄山云海以________享誉古今，是黄山四绝之最。（）A、奇B、幻C、美D、胜E、丽正确答案：ABCD36、圆明园由________三园组成。（）A、万春B、寄畅C、寄春D、圆明E、长春正确答案：ADE37、佛祖的成道像，其手势具体有________。（）A、施无畏印B、与愿印C、触地印D、说法印E、定印正确答案：CE38、龙虎山三大特色是________。（）A、日出B、山水C、崖墓D、云海E、道教正确答案：BCE39、下列属于藏戏的传统剧目的是________。（）A、《六月六》B、《诺桑法王》C、《文成公主》D、《卓娃桑姆》E、《三月三》正确答案：BCD40、________被誉为塔尔寺的“三绝”。（）A、壁画B、塑像C、酥油花D、堆绣E、唐卡正确答案：ACD41、下列“百家争鸣”主要流派中学派、时代与创始人或集大成者匹配正确的有________。（）A、兵家——春秋