课程与课题融合提升幼儿生活力的策略研究

【摘要】陶行知先生提出了培植生活力的主张，幼儿掌握一定的生活力是十分有必要的。L幼儿园教师在学习与践行陶行知先生教育思想的基础上，树立“一日生活皆课程”的理念，研究幼儿园八大生活环节中提升幼儿生活力的内容、途径、方法等。在幼儿园生活环节、问题情境中捕捉课程的生发点，促进幼儿在独立生活关键能力、群体生活关键能力和持续生活关键能力等方面的全面和谐发展。【关键词】课程课题生活力陶行知先生曾提出了培植生活力的主张，他说，教育的“目的是要造就有生活力的学生，使得个个人的生活力更加润泽丰富强健，更能抵御病痛，胜过困难，解决问题，担当责任，学校必须给学生一种生活力使他们可以单独或共同去征服自然，改造社会”［1］。陶行知先生认为生活力就是指学生健康地“融入”现实和未来生活的能力。这种融入，既指回归、表现、创造、享受生活的能力，又指回归、表现、创造、享受生活的实际水平。归根到底是要培养幼儿生活的适应力和创造力。陶行知先生之所以这样重视生活力的培养，是因为他有一条教育信条，即“我们深信教育应当培植生活力，使学生向上长”［2］。结合幼儿园生活环节的特点和陶行知生活教育理论，生活力主要指幼儿的独立生活关键能力、群体生活关键能力、持续生活关键能力。要让幼儿既习得生活能力，又提高生活情趣，最终学会生活、热爱生活。本文以L幼儿园的做法为例，探讨课程与课题融合提升幼儿生活力的策略。一、适宜环境：提升幼儿生活力的物质基础环境是一种隐形教育手段，可以开发幼儿智力、促进幼儿个性。《幼儿园教育指导纲要（试行）》中指出：“环境是重要的教育资源，应通过环境的创设和利用，有效地促进幼儿的发展。”由此可见，适宜环境对幼儿的发展有着重要的教育意义。为此，幼儿园创设温馨生活屋，给予幼儿家一般的环境；构建丰富生活廊，给予幼儿创意的机会；布置品味生活区，给予幼儿温馨的氛围。幼儿在与环境的互动中发展，自身生命也富有活力，从而生活力逐渐得以培植。（一）创设温馨生活屋，给予幼儿家一般的环境为了丰富幼儿的生活体验，给予幼儿家的温暖，幼儿园根据幼儿的年龄特点与能力差异，精心打造温馨而有活力的生活屋。生活屋里以家为理念，让幼儿像在家里一样快乐生活。根据家的功能分为厨房区、客厅区、盥洗区、卧室区。1．丰富多元厨房区厨房区提供锅碗瓢盆，供幼儿做饭炒菜；安置水龙头、水槽，供幼儿洗菜；提供安全刀具、砧板，供幼儿切菜；提供米、面、蔬菜、杂粮、肉类，供幼儿制作美食；提供分类垃圾桶，供幼儿进行垃圾分类。厨房区让幼儿产生简单的做饭、做菜体验，幼儿学着成人的样子洗、切、炒并打扫卫生，学着自力更生。2．窗明几净客厅区幼儿在客厅区里可以给沙发铺上沙发垫、摆上靠垫、铺上地毯；用幼儿可使用的吸尘器清理沙发、地毯上的灰尘、用拖把拖地等；可以在书柜摆放图书、整理图书；可以打开台灯，在书写桌设计客厅区、设计在客厅区玩的游戏；还可以砌茶、倒水、摆果盆招待客人。客厅区里，幼儿感受轻松愉悦的氛围，整理客厅区的物品，还能招待来玩的客人。3．整洁干净盥洗区在盥洗区里，幼儿可以给动物玩偶洗澡，清洗衣服、袜子、毛巾等，洗刷小毯子、鞋子等，洗完后进行晾晒。也可以清洗一些杯子、盆子、拖把等生活用具。在盥洗区里，幼儿体验进行简单的家务劳动，在洗洗刷刷中感受劳动的乐趣。4．温馨舒适卧室区幼儿可以在卧室区里尝试铺小床、叠被子、给枕头套上枕套，把床铺整理好；可以给衣物分类，分衣服、裤子、袜子等，并学习正确的叠上衣、裤子、袜子的方法，叠好后把衣服分类放进整理箱或衣柜里；还可以将衣服分类挂进橱柜里，如根据衣服的长短选择合适的衣架，挂在相应的柜子里，选择合适的裤夹，夹好裤子后挂进合适的柜子里。卧室里，幼儿学习整理房间，分类整理衣物。（二）构建丰富生活廊，给予幼儿创意的机会在幼儿园的长廓里把幼儿和教师共同收集的生活化材料进行分类整理，发挥材料的教育功能，装点出艺术气息，集创意、探索、生活为一体的生活廊应运而生。从功能来分，生活廊主要有生活艺术廊、生活装扮廊、生活科技廊。1．生活艺术廊教师和幼儿将收集到的生活化材料进行分类，规划出“小刷子大创意”“蛋托变变变”“手套大变身”等多个艺术创意区，形成生活艺术廊。幼儿自由选择喜欢的区域发挥创造力。例如活动“小刷子大创意”中，幼儿把刷子装饰成各式各样的小人、风格独特的魔法扫帚等。生活化材料的艺术创意，让幼儿在操作与创作中产生热爱生活的情感。2．生活装扮廊生活装扮廊为幼儿提供丝巾、帽子、围巾、手套、红领巾等材料，让幼儿为模特娃娃进行服饰装扮，如学系红领巾、丝巾结等；提供梳子、皮筋、发带、发箍、发夹等，让幼儿给娃娃梳头、戴发箍、夹发夹等，装扮娃娃并美化发型等；提供珠子、细绳、链子等，供幼儿制作项链、手链。生活装扮廊里，幼儿可以选喜欢的材料进行装扮，不仅提高动手操作能力，而且在潜移默化中发展审美能力。3．生活科技廊生活科技廊里，幼儿将废旧插座、光盘、灯泡、电池、电线、小电扇、螺丝等材料进行创意制作，变成富有科技感的生活化物品。如插座创意区，把几个插座组装合并、贴上眼睛和嘴巴等变成小机器人；光盘创意区，将光盘进行组合、拼接，也可以制成机器小人。生活科技廊是发挥幼儿动手能力、探索精神的活动区，幼儿发挥想象，变废为宝，发展创造力。（三）布置品味生活区，给予幼儿温馨的氛围在班级里开辟一个有品味、有服务、有技能的生活区，满足幼儿提高生活力的需求。每个班的生活区里除了提供生活必需的锅碗瓢盆等材料满足幼儿操作的愿望，还提供丰富的操作材料，锻炼幼儿各类动作。还根据年龄特点，满足不同能力层次幼儿的需求。生活区体现出不同的功能，以休闲吧、美食坊、劳动角为例阐述做法。1．注重生活品味的休闲吧为提升幼儿生活品味，在简单了解中国传统的茶文化知识的基础上，幼儿在生活区中根据自己的喜好，尝试调制各种果茶。从水果的选择到清洗、切块、烹煮等都由幼儿亲自来完成。又尝试奶茶的调制，摸索出奶和茶的比例是多少、用什么器具来煮茶最合适、每个人喝多少为宜等，他们尝试泡茶、品茶、鉴茶、分享茶。在此过程中，不仅有技能的提升，例如泡茶、切水果、煮茶、倒茶，而且有运用语言交流能力的提升，与同伴、客人交往文明用语，还有数学经验的习得，如250毫升的鲜奶和5克茶叶配比，煮好的茶每人喝10毫升或15毫升。在休闲吧他们可以获得丰富的生活经验，还可以提升生活的品味。2．注重生活品质的美食坊中国的美食文化博大精深，在美食坊里制作美食是一件喜闻乐见的事。从简单的煎鸡蛋、煮面条、蒸山芋、水果拼盘、蔬菜沙拉、炒西红柿开始，幼儿掌握基本的操作技能。逐渐尝试需要加工制作的食物，例如制作南瓜饼，幼儿需要洗南瓜、切南瓜、蒸南瓜、压成泥、加入面粉、混合拌匀、均匀分成面团、压成饼状、煎面包饼。在一系列的操作中，除了劳动技能，蒸南瓜、煎南瓜饼的时间把握、分面团的克数控制，都有着丰富的数学经验可以习得。在美食坊，幼儿不仅认识和了解不同美食的制作方法，而且能亲手制作不同美食，提高生活品质。3．注重生活服务的劳动角劳动是中华民族的美德。劳动教育是当下的热点，为了在幼儿生活中融入劳动教育，很好地结合与呈现劳动教育的作用与价值，根据幼儿的兴趣和需要，在劳动角里提供扫帚、拖把、抹布、水桶、手套等劳动工具，提供洗洁精、洗手液等洗涤剂。让幼儿用正确的方式擦拭桌椅、消毒桌面，戴上手套用拖把拖地并清洗拖把，整理教室里的图书、材料，照顾自然角的植物、花卉。幼儿在温馨的生活屋、富有创意的生活廊、有品味的生活区里生活、游戏、探索，这里不仅有家的温馨，还有同伴的交往。此外，精心设置的休闲站、梳妆角、心情角等都是幼儿融入生活、品味生活的场所。适宜的环境让幼儿乐在其中，还能提高幼儿独立生活关键能力、集体生活关键能力、持续生活关键能力。如提高幼儿自理力、自护力等独立生活关键能力，提高幼儿共情力、服务力等集体生活关键能力，提高幼儿自信力、挑战力等持续生活关键能力，让幼儿在温馨的氛围中快乐成长。二、适宜课程：提升幼儿生活力的精神内核陶行知先生强调：“养成儿童自我教育的精神，使他们学会学习，掌握独立求知的方法，这比传授知识更重要。”“人的一生中，除少部分时间跟先生学习以外，大部分时间是靠自己去独立学习。”［3］我们完全赞同陶行知先生的主张，也完全相信幼儿是有能力的学习者。《幼儿园工作规程》中提出：“综合组织健康、语言、社会、科学、艺术各领域的教育内容，渗透于幼儿一日生活的各项活动中，充分发挥各种教育手段的交互作用。”幼儿园生活环节中蕴含着丰富的学习与发展契机，教师和幼儿一起立足生活、发现问题、支持探究，在生活环节中生发课程、在问题情境中推进课程、在互动观察中评价课程，用课程的思路解决生活中的问题。使幼儿的学习从生活中来，回到生活中去，更好地服务于幼儿的发展。（一）生活环节中生发课程生活是课程的基础来源，一日生活皆课程。课程，是幼儿在幼儿园所听、所看、所做及感受到的一切，是幼儿在幼儿园中经历的事情，是幼儿在幼儿园中充分感受和表达的过程。有研究者认为：“教育的本义是最大限度地发掘人的潜能，促进人的健康、合理的发展，使每个人不断得到完善，从而享有幸福的人生。”［4］课程就在儿童的生活中，就在儿童的行动里，就在发现和解决问题的过程中。教师树立“一日生活皆课程”的理念，观察、倾听、了解幼儿的需要和兴趣，抓住时机进行教育，及时帮幼儿梳理经验，使他们在生活之中随时获得教育。如从如厕、排队喝水、依次取物中学会等待和礼让，从分发学习用品、担任值日生中体验劳动的乐趣，从用餐中体会粮食来之不易，养成良好的用餐习惯……在这些生活场景中开展随机教育活动，生成课程，这些建立在幼儿经验基础上的活动，更能激发幼儿学习的兴趣。1．抓住课程生发的契机一日生活环节有很多生发课程的契机，来园、离园、餐点、饮水、散步、午休、穿衣、如厕这八大环节都是课程生发的好时机。教师要有课程意识，捕捉幼儿的兴趣点。一次来园活动中，蜻蜓低飞的现象引起了大班幼儿的注意力，他们讨论着蜻蜓为什么会低飞，什么时候飞得高，由此引发了对天气这个主题的兴趣。从探索天气的变化对动植物的影响→用自己的方式（图表记录、柱状统计图、条形统计图）统计一个月的天气变化→自主学习，了解天气形成的起因→探索自然界中的动物天气预报员→自制测量风的仪器……最后形成了一个完整的课程活动“多变的天气”。教师敏锐地捕捉到课程生发的契机，不断支持幼儿深入探索，形成课程。2．甄别课程实施的价值根据幼儿在生活环节中的发现，教师根据已有经验甄别课程实施的价值，即是否有实施与推进的价值。教师甄别的依据是幼儿对活动的兴趣，换言之，课程的实施是否有利于幼儿建立新的经验、获得新的知识、挑战新的难度。生活环节中产生的课程，需要教师和幼儿共同参与，教师观察幼儿学习的主动性，了解幼儿真实的能力与水平，甄别活动的价值，分析并与幼儿一起生成课程，为课程的选择奠定基础。如“多变的天气”主题实施过程中，一次餐后散步，幼儿对空气流动产生风这一科学现象非常感兴趣，教师根据幼儿的兴趣及时调整课程，跟着幼儿的思路生发课程，不再拘泥于预设的课程。有幼儿提出“风是什么样子的”这一话题时，教师敏锐地捕捉到实施的价值，引导幼儿用语言、动作、表征等方式表现风的样子。有幼儿说：“风就像个调皮的孩子，一会儿跑到东，一会儿跑到西，我追也追不上。”有幼儿用表征的方式记录下自己发现的风，画面上是一团螺旋状的风，旁边是跳舞的小姑娘。幼儿说：“风会跳舞，它跳起舞来能转个不停。”教师站在幼儿的视角上，及时甄别课程实施的价值，根据幼儿的兴趣及时调整课程，给予幼儿精彩展示的机会，共同推动课程向纵深方向发展。（二）问题情境中推进课程课程是基于幼儿原有经验的基础上，吸引幼儿主动参与的不断生发和调整的活动，是在发现问题—分析问题—解决问题的过程中推动的。1．发现问题是课程生发的萌芽一名幼儿在点心环节中将喝完的牛奶盒扔进了其他垃圾桶里，被其他幼儿发现，对此幼儿展开了讨论。有幼儿认为牛奶盒是可回收垃圾，应该扔进绿色的可回收垃圾桶里。而有的幼儿不同意，认为牛奶盒太脏了，不能作为可回收垃圾。教师敏锐地捕捉到了幼儿的问题，并引发幼儿思考什么样的垃圾是可回收垃圾。教师把问题抛给幼儿，引发幼儿对可回收垃圾的讨论。由问题引发的一系列活动，是课程生发的起缘。2．解决问题是课程实施的关键幼儿是课程实施的主体，问题解决的过程也是课程实施的过程。针对“喝完的牛奶盒到底是不是可回收垃圾”这一问题，幼儿通过查阅书本、上网查找资料、向爸爸妈妈求助等方式，得到了正确的答案：没有经过清洗的牛奶盒不属于可回收垃圾。幼儿将查找资料、验证想法的过程用表征的方式记录下来。如何让刚喝完的牛奶盒变成可回收垃圾又成了幼儿感兴趣的焦点，有幼儿提议清洗牛奶盒，如何清洗又是一门学问，幼儿用自己的方式去尝试，有的用剪刀剪开口子，有的用吸管把洞口撑大再冲洗。在研究并解决问题的过程中，幼儿通过自己的实践，找到了问题的答案，并且将探索的过程梳理成经验，为开展“生活中的垃圾”这个主题活动奠定了基础。（三）互动观察中评价课程幼儿园课程评价应以幼儿发展为目的，即为了幼儿的幸福生活，同时评价应发挥教师的主动性。L幼儿园采用“观察记录”“课程故事”“档案袋”等方法来开展课程评价。1．观察记录评价教师观察幼儿在生活课程开展过程中的情况，用文字、图片、录像等客观记录幼儿的行为、问题、表征等，从而掌握幼儿发展状况，以及随着时间而发生的变化信息，有利于教师及时分析与反思，调整自己的教育教学方法。如生活区中幼儿制作南瓜饼的过程，教师观察到幼儿面粉和水的配比不合理，要么水太多和得太稀，要么水太少和不成团。观察到此现象后，教师客观记录观察到的情况，并和幼儿讨论该如何解决，通过向家长求助、网上查找配方等方法，找到了面粉、水、南瓜的正确配比。在第二次生活区活动中，幼儿会正确使用电子秤，并且称出所需南瓜和面