杨梅避雨栽培技术规程

DB32/×—2020PAGE4杨梅避雨栽培技术规程范围本标准规定了杨梅避雨栽培建园、设施搭建、膜的选择及维护、树体调控、产量管理、土肥水管理、病虫害防治、果实采收和档案记录。本标准适用于杨梅避雨栽培技术管理。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改本）适用于本文件。GB3095—2012环境空气质量标准GB5084—2005农田灌溉水质标准GB15618—2018土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）NY/T2861—2015杨梅良好农业规范建园3.1园地选择环境应符合GB3095—2012、GB5084—2005和GB15618—2018的要求。宜选择背风向阳、光照充足、土层疏松、排灌良好、pH值4.5～6.5的缓坡地。3.2品种选择选择特性需早熟、树形矮的品种。宜选用小叶细蒂、大叶细蒂、紫晶、甜山、乌梅、荸荠种等。3.3苗木选择选择生长健壮、根系发达、无病虫害并有3个～4个分枝的4年～6年生杨梅苗。3.4定植3.4.1时间及方法春植于2月中旬～3月中旬进行，秋植于10月下旬～11月上旬进行。定植方法按照NY/T2861—-2015执行。3.4.2密度株距4m～5m，行距5m～6m。3.5授粉树配置杨梅栽植区的迎风口，按1%～2%搭配杨梅授粉树（雄株）。设施搭建4.1简易伞棚架4.1.1在杨梅树中心位置，竖一根比杨梅树高出50cm以上的钢管或毛竹，并固定；4.1.2按树形大小取钢管或毛竹4根，在竖立的钢管或毛竹顶端形成十字交叉，交叉部位固定；4.1.3以交叉位置为中心，交叉的钢管或毛竹为直径，用钢管或毛竹圈圆，交叉部位固定；4.1.4架面上部阴影部分覆透明薄膜或防虫避雨网。图1伞棚架示意图4.2避雨棚用钢管搭建单栋棚或连栋棚。单栋棚肩高3m，顶高4m，跨度按照实际行距确定，长度根据地块确定，宜在30m～50m；连栋棚采用肩高4.5m，顶高5.5m，跨度按照实际行距确定，长度根据地块确定，宜在30m～50m，一般采用四连栋（如图2）。图2四连栋避雨棚示意图膜的选择及维护5.1薄膜选择宜用0.06mm～0.10mm厚的聚氯乙烯（PVC）或聚乙烯（PE）薄膜。5.2覆膜杨梅果实成熟前15d，同时根据天气在梅雨前覆膜。5.3揭膜时间果实采收结束后即可揭膜。5.4膜的维护在覆膜操作过程中应防止对膜造成机械损伤。覆膜后，如有破损，应及时修补。防止压膜线松散。避雨膜的使用年限为1年～2年。树体调控6.1整形避雨栽培可采用低干开心形，控制树高在2.5m～3m。6.2修剪量每株杨梅树的整体修剪量应控制在20%以内。产量管理7.1以花量定产量，一般以花量的一半来定果。7.2以优果定产量，一般优质果与产量的比例为1：1.5。7.3以硬核期果实分布定产量，一般在硬核期后的3d～10d内疏果，以计划商品果的1.2倍留果。土肥水管理8.1土壤管理8.1.1生草栽培定植后采用行间生草法。草种可选用三叶草、夏至草和禾本科绿草等，也可自然生草。当草高度到30cm左右时用割草机进行刈割。8.1.2覆盖在未生草栽培的区域，梅雨期过后，可在园地覆盖地膜、秸秆、稻草、山青等。割下的草进行树盘覆盖，离主干基部10cm左右开始覆盖，厚度在5cm～15cm。8.2施肥8.2.1施肥时期果实采收后7d内。8.2.2施肥方法采用树盘撒施，在树冠投影外围离主干三分之一范围内撒施，施后必须盖松土，厚度至少1cm。8.2.3施肥量成年结果树杨梅专用缓释肥每株2kg～3kg及杨梅专用有机钾肥每株8kg～10kg。8.3水分管理在杨梅园土壤持水量低于60%时，需及时灌溉（浇）水；在梅雨季节前必须清理好排水沟，以便雨季排水。病虫害防治9.1农业防治冬季及时修剪和清园，剪除病虫枝和枯枝，集中烧毁，同时进行深翻灭虫。9.2物理防治使用杀虫灯消灭害虫。对发生较轻、危害中心明显及假死性的害虫，采用人工捕杀。9.3生物防治释放引诱剂干扰昆虫交配，减少其交配和繁殖机会，降低害虫数量。选用一些生物药剂如：苏云金杆菌（BT）、苦参碱、蛇床子素、阿维菌素、甲基阿维菌素等。9.4化学防治主要病虫害化学防治见附录A。果实采收10.1采收期根据市场需要，当果实达到生理成熟期，果实着色达到该品种固有色泽时采收。10.2采收方法人工分批进行。采前剪短手指甲，采时用三指握果柄，果实悬于手心中，连柄摘下，轻采轻放。10.3采收时间宜在清晨或傍晚，下雨天不宜采收。档案记录建立生产记录档案，包括建园日期、避雨设施类型、产量管理、土肥水管理、病虫害防治、防鸟和果实采收及其它田间管理措施等记录，各项生产记录档案至少保存2年以上。DB32/×—20205附录A（规范性附录）杨梅主要病虫害综合防治工作历表A.1杨梅主要病虫害综合防治工作历序号防治对象使用农药配比浓度剂型*施药方法施药时期1癌肿病乙基硫代磺酸乙酯200倍液EC3月份刮除病瘤，并用200倍液涂抹伤口3月份2蚧壳虫机油乳剂200倍液EC于若虫发生时200液叶背喷雾。果实采收后，9月中旬，（2~3）月上旬3尺蠖氯虫苯甲酰胺（17500～25000）倍SC于（4～5）月份幼虫发生初期喷雾。（4～5）月份4