河南省安阳市林州市2023-2024学年高二下学期3月月考生物试题

2023—2024学年高二年级阶段性测试（三）生物学考生注意：1．答题前，考生务必将自己的姓名、考生号填写在试卷和答题卡上，并将考生号条形码粘贴在答题卡上的指定位置。2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题：本题共13小题，每小题2分，共26分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1.我国的许多传统美食的制作过程都蕴含了生物发酵技术。下列有关叙述错误的是（）A.泡菜制作过程中，乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸B.面包制作过程中，酵母菌进行呼吸作用产生CO2C.腐乳制作过程中，将容器密封可以促进毛霉生长D.果醋制作过程中，醋酸菌能将乙醇转化为乙酸2.酱豆是人们利用大豆制作的一道地方美食。具体做法为大豆煮熟→霉菌发酵→加入蔬菜→加盐、调味酒与香辛料→乳酸发酵。下列相关叙述错误的是（）A.酱豆制作过程中，有多种微生物参与发酵B.霉菌能产生脂肪酶，将脂肪水解成甘油和脂肪酸C.霉菌发酵过程中，湿润的环境有利于霉菌的生长与繁殖D.制作酱豆的整个过程应在环境温暖、氧气充足的条件下进行3.下列关于泡菜制作的说法，错误的是（）A.加水密封是为了给微生物发酵提供无氧的环境B.用盐腌制蔬菜的目的之一是抑制微生物的生长繁殖C.随着腌制时间的延长，泡菜中的亚硝酸盐含量逐渐下降D.泡菜富含乳酸，咸酸适度，能增进食欲，帮助消化4.我国是世界上啤酒生产和消费大国。啤酒是以大麦为主要原料经酵母菌发酵制成的，其工业化生产流程如下图所示。下列相关叙述错误的是（）大麦发芽→焙烤→碾磨成麦芽粉→糖化→蒸煮冷却加啤酒花→发酵→过滤消毒→过滤、调节、分装A.酿酒过程中常加入赤霉素以缩短大麦发芽时长，减少有机物消耗B.焙烤阶段应注意控制温度，要杀死种子胚但不能使淀粉酶失活C.啤酒发酵过程分为主发酵和后发酵两个阶段D.啤酒发酵的温度和发酵时间是固定不变的5.下图为酵母菌纯培养过程中的部分操作步骤，下列说法正确的是（）A.调节培养基的pH可在①步骤之后进行B.②步骤操作前要将接种环灼烧灭菌并冷却C.图示实验过程中，接种环共灼烧了5次D.倒置培养后可以用于统计酵母菌的菌落数6.如图为“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”实验中样品稀释示意图。据图分析，下列叙述正确的是（）A.5号试管的结果表明土壤中的菌株数约为个1.7×109个/gB.可以从4号试管取0.1mL菌液进行涂布培养后计数C.土样需要灭菌处理后再加入盛有无菌水的锥形瓶中D.平均每克土样中的细菌数量与所取土样的多少有关7.有传言称手机屏幕上的细菌比马桶按钮上的多，下图是某研究小组通过实验得到的调查结果，两组实验操作均正确且操作完全一致。下列相关叙述错误的是（）A.图中两组实验均采用稀释涂布平板法接种B.两组实验结果不同的原因可能是取样面积不同C.从结果来看，手机屏幕和马桶按钮上都有多种细菌D图中“继续实验”可能包括稀释、涂布等操作8.植物组织培养过程中需做到无菌操作，某实验室培养的菊花愈伤组织被真菌严重污染，为查找污染原因设计了4组实验，结果如下图所示。下列说法错误的是（）A.4组实验必须遵循单一变量原则B.培养基灭菌时间对愈伤组织污染率影响不显著C.分析图示可知，愈伤组织的污染主要来自外植体D.为调节培养温度可以在培养时加清水降温9.下列关于动物细胞培养所需要条件的叙述，正确的是（）A.气体环境中的CO2起刺激细胞呼吸的作用B.培养所需营养物质与植物组织培养的相同C.培养的适宜温度一般与动物的体温相近D.培养适宜pH一般为酸性条件10.2019年，南京农业大学的周光宏教授团队培养出中国第一块肌肉干细胞培养肉。细胞培养肉技术是一种新型食品合成生物技术，其合成过程是首先将肌肉干细胞从肌肉组织中分离出来，随后在体外大规模培养细胞获得肌肉组织，再经加工得到肉类食品。下列相关叙述错误的是（）A.肌肉干细胞具有组织特异性，只能培养获得肌肉组织B.体外大规模培养肌肉细胞的过程中不会出现接触抑制现象C.与传统肉类生产方式相比，细胞培养肉对环境的污染更小D.使用胚胎干细胞、诱导多能干细胞等可以培养出肌肉组织11.阿霉素是一种抗肿瘤抗生素，但其没有特异性，在杀伤肿瘤细胞的同时还会对机体其他细胞造成伤害。构建抗体—药物偶联物（ADC）能对肿瘤细胞进行选择性杀伤，ADC通常由抗体、接头和药物（如阿霉素）三部分组成。下列叙述错误的是（）A.将肿瘤抗原注射到小鼠体内，可从其血清中获得单克隆抗体B.ADC中的抗体和阿霉素分别起靶向运输和治疗的作用C.构建抗体—药物偶联物时用到的抗体应为单克隆抗体D.利用同位素标记的单克隆抗体，可定位诊断肿瘤12.2019年1月24日，我国科学家宣布世界首批疾病克隆猴——5只生物节律紊乱体细胞克隆猴在中国诞生。科学家采集了一只一岁半的、睡眠紊乱最明显的BMALI（生物节律基因）敲除猴A6的成纤维细胞，通过体细胞核移植技术，获得了5只克隆猴。如图为培育的流程示意图，下列相关叙述错误的是（）A.5只克隆猴可作为动物模型，用于研发治疗睡眠紊乱的药物B.取自新鲜卵巢的卵母细胞可直接作为受体细胞，进行核移植C.动物体细胞核移植技术的基础是动物细胞培养技术D.5只克隆猴的性别均由成纤维细胞的遗传物质决定13.CD19和CD47是淋巴瘤细胞广泛表达的表面标记物，而CD19与CD47分别在B细胞表面与正常组织细胞上普遍存在。研究人员将两种产生不同抗体的杂交瘤细胞融合成双杂交瘤细胞，最终得到了能同时结合CD19和CD47的BsAb（一种能够同时结合两种抗原的双特异性抗体），通过这种“双靶向”模式增强对淋巴瘤细胞的识别，在体内体外实验中均可显著杀伤淋巴瘤细胞。下列叙述错误的是（）A.获得BsAb的过程中，筛选双杂交瘤细胞的依据是抗原抗体的特异性结合B.BsAb只会与淋巴瘤细胞结合，不会与B细胞和正常组织细胞相结合C.制备杂交瘤细胞时，需用胰蛋白酶处理脾脏组织获得单个细胞D.诱导杂交瘤细胞融合的常用方法有PEG融合法、电融合法和灭活病毒诱导法等二、多项选择题：本题共5小题，每小题3分，共15分。在每小题给出的四个选项中，有两个或两个以上选项符合题目要求，全部选对得3分，选对但不全的得1分，有选错的得0分。14.下列关于植物细胞工程技术研究成果及应用，正确的是（）A.利用植物组织培养技术培育的脱毒苗具有抗病毒的特点B.单倍体育种和多倍体育种都需利用植物组织培养技术C.可在培养基中加入一定量的NaCl，筛选出抗盐细胞或植株D.利用植物细胞培养技术可实现细胞产物的工厂化生产15.含硫蛋白质在某些微生物作用下产生的硫化氢会导致生活污水发臭。为探究发臭水体中甲、乙菌是否产生硫化氢及两种菌的运动能力，某小组用穿刺接种的方法分别将两种菌接种在含有硫酸亚铁铵的培养基上进行培养（硫化氢可以与硫酸亚铁铵结合形成黑色沉淀），如图所示。若两种菌繁殖速度相等，下列有关叙述正确的是（）A.据实验结果可知，乙菌的运动能力比甲菌强B.甲、乙菌在培养基内部生长，一定属于厌氧菌C.该实验结果说明甲、乙两种菌都能产生硫化氢D.穿刺接种等接种技术的关键是防止杂菌的污染16.如图表示核苷酸合成的两个途径，物质A可以阻断其中的全合成途径。正常细胞内含有补救合成途径所必需的转化酶和激酶，制备单克隆抗体时选用的骨髓瘤细胞缺乏转化酶。现用加入H、A、T三种物质的“HAT培养基”来筛选特定的杂交瘤细胞。下列相关叙述错误的是（）A.HAT培养基中，未融合的B淋巴细胞仍具有增殖能力，可持续进行细胞分裂B.HAT培养基中，未融合的骨髓瘤细胞在物质A的阻遏下因不能合成DNA而死亡C.细胞融合是一个随机的过程，培养基中加入物质A的目的是筛选杂交瘤细胞D.HAT培养基上筛选出的所有杂交瘤细胞，既能大量增殖又能产生较高纯度的目标抗体17.转分化是指一种已分化细胞在结构和功能上转变成另一种已分化细胞的过程。研究发现，当机体的肝脏出现慢性损伤时，肝脏的星状细胞就会持续增生，并转化为肌纤维母细胞、成纤维样细胞以及肌成纤维细胞等。下列相关叙述正确的是（）A.转分化的实质是基因的选择性表达B.转分化的过程与植物组织细胞脱分化的过程相似C.星状细胞转分化的过程中mRNA的种类维持相对稳定D.该项研究表明，已分化的细胞其分化后的状态是可以改变的18.紫杉醇是存在于红豆杉属植物体内的一种次生代谢物，具有高抗癌活性，现在已被广泛用于乳腺癌等癌症的治疗。生产紫杉醇的传统方法是从红豆杉的树皮和树叶中提取，这种方法不利于对红豆杉的保护。为避免掠夺式砍伐红豆杉同时获得紫杉醇，可利用植物组织培养技术获得紫杉醇。下列相关叙述正确的是（）A.利用红豆杉茎尖进行组织培养可实现植物脱毒B.可通过对愈伤组织进行筛选，获得高产紫杉醇的细胞C.由愈伤组织提取紫杉醇可大大提高紫杉醇的生产效率D.通过培养愈伤组织来生产紫杉醇体现了植物细胞具有全能性三、非选择题：本题共5小题，共59分。19.发酵食品在我国传统饮食文化中占有重要的地位。下图为家庭制作果酒、果醋的发酵装置示意图，请据图回答下列问题：（1）酿造葡萄酒时，要先冲洗葡萄，再除枝梗，这样操作的原因是_____________。对图中装置进行消毒后，再装入葡萄汁进行发酵，不需要向发酵瓶中接种酵母菌，原因是_________。（2）酿葡萄酒时，将发酵装置放在________℃的环境中，每12h拧开气阀b一次的目的是________。装置中d处设计成弯曲形状的目的是__________。（3）酿成葡萄酒后，若要继续酿果醋，需进行的操作有__________。（4）受制作和储存卫生条件的影响，自制的果酒、果醋不能多喝，从成分上分析原因是______。20.蒽是石油化工领域常见一种多环芳烃化合物，对生物有毒且难以降解，会带来严重的环境问题。因此从土壤中分离和筛选出蒽降解菌有非常重要的意义。研究人员进行如下图实验，成功地从环境样品中分离得到蒽降解菌。已知蒽在水中溶解度低，含过量蒽的固体培养基不透明。请回答下列问题：（1）蒽降解菌富集培养基需含有K2HPO4、NH4CL、CaCL2、MgSO4、FeCl3、MnSO4、水等，再加入___________作为唯一碳源。应采用_______法对配制好的培养基进行灭菌处理。（2）图中所示的分离纯化蒽降解菌的方法是___________，使用的接种工具是________。实验中初步估测A中细菌细胞数为1.5×108个/mL，若要在图中每个平板上涂布0.1mL稀释后的菌液，且每个平板上长出的菌落数约为150个，则应将A中的菌液稀释________倍。（3）将纯化获得的菌种接种于含过量蒽的固体培养基（其他营养成分适宜）上，根据培养基是否出现透明圈，就可以鉴别出目的菌株，原因是__________。对蒽降解菌株的鉴定还可以通过形态及生理生化特征对菌株进行鉴定，比如通过观察菌落的_________（答出两点）进行判断；进而通过分子生物学的方法鉴定，比如通过提取菌株的DNA进行基因测序来鉴定。21.野生黑芥具有黑腐病的抗性基因，花椰菜易受黑腐病菌的危害而患黑腐病。利用相关工程技术可以获得抗黑腐病的黑芥—花椰菜杂种植株。用一定剂量的紫外线处理黑芥原生质体可使其染色体片段化，并丧失再生能力，再利用此原生质体作为部分遗传物质的供体与完整的花椰菜原生质体融合，流程如图所示。据图回答下列问题：（1）该过程用到的植物细胞工程技术有_________（答出两点）。（2）过程①②③的目的分别是_____________、___________、_____。（3）过程②用到的物理方法有_______（答出两点）；经过过程②操作后，显微镜下观察融合的活细胞______，说明融合成功；融合细胞中是否含有黑芥叶肉细胞的_______（填细胞器）可作为初步筛选杂种细胞的标志。（4）除了满足一定的营养条件外，③过程的培养基中还需要加入一定量的____来启动细胞分裂、脱分化和再分化过程。将杂种植株栽培在含有________________的环境中，可筛选出具有高抗性的杂种植株。22.2016年，世界上第一个“三亲婴儿”的出生引发了全球的关注。从遗传学上看，这名婴儿拥有三个父母。下图是培育“三亲婴儿”的技术路线，回答下列问题：（1）据图写出“三亲婴儿”的遗传物质（基因）的来源：____________。（2）“三亲婴儿”的培育用到的技术有_________（答出两点）。（3）从遗传病的角度分析，“三亲婴儿”技术的意义是___________；若父亲、母亲均不携带红绿色盲基因，但捐献者患有红绿色盲，则该“三亲婴儿”________（填“会”或“不会”）患有红绿色盲。（4）上图是培育“三亲婴儿”的一种技术路线，而培育“三亲婴儿”还有其他的技术路线，其思路是_____。23.天然抗原分子中常含有多种抗原表位。以天然抗原物质刺激机体免疫系统，体内多种B细胞被激活，产生的抗体实际上是针对多种不同抗原表位的抗体的总和，称为多克隆抗体。如图为制备单克隆抗体和多克隆抗体的示意图。据图回答下列问题：（1）图示抗血清中也有抗体，这种方法制备的抗体不仅产量低，而且纯度低。与其相比，单克隆抗体突出的