认识有机化合物完整

关于认识有机化合物完整催熟剂:乙烯(C2H4)奥运火炬燃料:丙烷(C3H8)装修污染物:苯(C6H6)甲醛（HCHO）乙炔(C2H2)第2页,共31页，星期六，2024年，5月注意：CO、CO2、H2CO3、碳酸盐、碳的金属化合物等看作无机物。有机物的定义组成元素：碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等主要元素其他元素定义：绝大多数含碳的化合物为有机化合物。第3页,共31页，星期六，2024年，5月1.多数易燃烧，受热易分解2.多数难溶于水而易容有机溶剂3.多数熔沸点低4.多数不电离或难电离，不导电5.固态时均为分子晶体，均为共价化合物6.多数反应时反应速度慢、复杂、副产物多有机物的特点第4页,共31页，星期六，2024年，5月烃:仅含碳和氢两种元素的有机物，称为碳氢化合物，也称为烃。烃碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等(读音ting)通式：CxHy有机物——烃最简单的有机化合物——甲烷（CH4）第5页,共31页，星期六，2024年，5月甲烷在自然界的存在煤矿坑道气（瓦斯）沼气（甲烷的俗称）天然气、油田气可燃冰第6页,共31页，星期六，2024年，5月一、甲烷的物理性质无色、无味、气体、难溶于水易溶有机溶剂、密度比空气小，收集甲烷方法向下排空气法。第7页,共31页，星期六，2024年，5月二、甲烷的结构分子式：电子式：结构式：空间构型：键角：109°28′第8页,共31页，星期六，2024年，5月三、甲烷的化学性质1、甲烷的稳定性2、甲烷的燃烧（氧化反应）3.甲烷的取代反应把甲烷通入酸性高锰酸钾溶液、氯水、溴水不褪色注意：点燃前必须验纯；中间必须用箭头连接有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应叫做取代反应（重点）。第9页,共31页，星期六，2024年，5月甲烷与氯气反应现象：⑴试管内气体的颜色变浅⑵试管内壁出现油状液滴⑶试管内水面上升甲烷的化学性质第10页,共31页，星期六，2024年，5月Cl—Cl+光CHHHClClH+(一氯甲烷)分子式状态CH3Cl气态甲烷取代反应的反应原理：第11页,共31页，星期六，2024年，5月(二氯甲烷)Cl—Cl+光CHHHClClH+CClHHCl分子式状态CH2Cl2液态第12页,共31页，星期六，2024年，5月(三氯甲烷)Cl—Cl+光ClH+CClHHClCHClClCl俗称分子式状态CHCl3液态氯仿第13页,共31页，星期六，2024年，5月(四氯甲烷)Cl—Cl+光ClH+CHClClClCClClClCl别名分子式状态CCl4液态四氯化碳第14页,共31页，星期六，2024年，5月碳原子间以碳碳单键（）相连形成碳链，碳原子的剩余价键都被氢原子结合。这样的烃叫做烷烃（饱和链烃）。

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—C—C—︱︱

烷烃的概念第15页,共31页，星期六，2024年，5月

写出乙烷（C2H6）、丙烷（C3H8）的结构式、结构简式。C2H6CHHHCHHHCH3-CH3HCHHHCHHCHHCH3-CH2-CH3C3H8烷烃的结构特点第16页,共31页，星期六，2024年，5月碳原子数12345分子式CH4C2H6C3H8C4H10C5H12名称碳原子数678910分子式C6H14C7H16C8H18C9H20C10H22名称

烷

烷

烷

烷

烷

烷

烷

烷

烷

烷甲乙丙丁戊己庚辛壬癸碳原子数大于十时，以汉字数字代表称某烷，如C12H26称为十二烷第17页,共31页，星期六，2024年，5月思考设一个烷烃分子中含有碳原子数位n(n≥1),那么氢原子的个数为多少呢？即烷烃的通式？第18页,共31页，星期六，2024年，5月烷烃的分子组成通式:HHHHHHHHHHCCCC－－－－－∣∣∣∣∣∣∣∣CCC－－∣∣∣∣∣∣－HHHHHHCnH2n+2结构相似，分子组成相差若干个CH2原子团，这样的分子之间互称为同系物第19页,共31页，星期六，2024年，5月名称结构简式常温时的状态熔点/℃沸点/℃相对密度水溶性甲烷CH4气-182-1640.466不溶乙烷CH3CH3气-183.3-88.60.572不溶丙烷CH3CH2CH3气-189.7-42.10.585不溶丁烷CH3(CH2)2CH3气-138.4-0.50.5788不溶戊烷CH3(CH2)3CH3液-13036.10.6262不溶十七烷CH3(CH2)15CH3固22301.80.7780不溶规律：第20页,共31页，星期六，2024年，5月烷烃的物理性质通性通式：CnH2n+2(n≥1)相对分子质量：14n+2状态：气

液

固；（碳原子数≤4的烷烃时气体）熔沸点：随碳原子数增多,熔沸点依次升高密度：相对密度依次增大且小于1，溶解性：一般不溶于水、而易溶于有机溶剂。第21页,共31页，星期六，2024年，5月烷烃的命名1.习惯命名法：①碳原子数1～10之间，用天干数字表示即甲乙丙丁戊己庚辛壬癸表示。②碳原子数大于10个时，用实际碳原子数表示。第22页,共31页，星期六，2024年，5月2.系统命名法①选主链称某烷（含碳原子数最多）②编号码，定支链③取代基写在前，注位置连短线④不同基简在前，相同基合并算如果两条链含有相同的碳原子数怎么办？如果两端距离支链一样怎么办？取代基位置用阿拉伯数字，取代基个数用大写一二等表示第23页,共31页，星期六，2024年，5月知识补充伯碳：仲碳：叔碳：季碳：周围只与一个碳原子相连的碳原子周围与两个碳原子相连的碳原子周围与三个碳原子相连的碳原子周围与四个碳原子相连的碳原子第24页,共31页，星期六，2024年，5月思考：以下两种物质有什么共同点

和不同点？CH3

－CH3CH3－－CH－CH2－CH2－CH3CH3－

第25页,共31页，星期六，2024年，5月四、同分异构现象和同分异构体1.同分异构现象：化合物具有相同的化学式，但是具有不同结构的现象。2.同分异构体：分子式相同而结构不同的化合物之间互称同分异构体。例如：C5H12第26页,共31页，星期六，2024年，5月烷烃同分异构体的写法主链由长到短，支链由整到散，排布由对到邻到间成支链，一连串，从头摘，挂中间，往边排，不到端。第27页,共31页，星期六，2024年，5月同分异构体熔沸点的变化规律碳原子数相同的烷烃，支链越多支链越对称，熔沸点越低，相对密度越小。正戊烷，异戊烷，新戊烷，其中新戊烷时气态第28页,共31页，星期六，2024年，5月——烃分子失去一个或几个H原子后剩余的部分用R-表示甲基CH3-·······CHHH-CH3CH2知识补充（烃基）第29页,共31页，星