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文档简介
维生素E的含量测定——内标法维生素E的含量测定维生素E维生素E是有8种形式的脂溶性维生素,为一重要的抗氧化剂。维生素E包括生育酚和三烯生育酚两类共8种化合物,即α、β、γ、δ生育酚和α、β、γ、δ三烯生育酚,α-生育酚是自然界中分布最广泛含量最丰富活性最高的维生素E形式。维生素E的含量测定测定原理供试品和内标均制成甲醇溶液,进入气相色谱仪进行色谱分离,用紫外吸收检测器于波长254nm处检测维生素E(C31H52O3)和内标正三十二烷的吸收值,计算出其含量。维生素E的含量测定测定方法色谱柱仪硅酮(OV-17)为固定液相,涂布浓度为2%填充柱,或以HP-1毛细管柱(100%二甲基聚硅氧烷)为分析柱;理论塔板数按维生素E峰计算不低于500(填充柱)或5000(毛细管柱),维生素E峰与内标物质峰的分离度应符合要求。流动相为正己烷-正戊醇(997:3),检测波长为254nm,柱温为265℃。色谱条件与系统适应性实验01维生素E的含量测定测定方法取正三十二烷适量,加正己烷溶解并稀释成1mL中含1.0mg的溶液,摇匀,作为内标溶液,另取维生素E对照品约20mg,精密标定,置棕色具塞锥形瓶中,精密加入内标溶液10mL,密塞,振摇使溶解,取1῀3μL注入气相色谱仪,计算校正因子。校正因子测定02维生素E的含量测定测定方法取本品20粒精密称定,清出内容物混合均匀。囊壳以乙醚清洗干净,置通风处使溶剂自然挥尽,再精密称定囊壳质量,求得平均每粒质量,精密称取内容物适量(约相当于维生素E20mg),置棕色具塞锥形瓶中,精密加入内标溶液10mL,密塞,振摇使溶解,取取1῀3μL注入气相色谱仪,计算含量。样品的测定03维生素E的含量测定校正因子的计算式中,AS:为内标物的峰面积
AR:为对照品的峰面积
mS:为加入内标物的质量
mR:为加入对照品的质量维生素E的含量测定含量的计算式中,Ai:为供试品峰面积
mi:为供试品的含量维生素E的含量测定标示量的计算式中,平均片量、标示量均以mg为单位
mi/Vi:为1μL供试品溶液中所含维生素E的质量,μg10:为供试品溶液的总体积,mL1/1000:为将μg换算成mg1000:为将1μL中的质量换算为1mL
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