质壁分离实验

质壁分离实验水分子的跨膜运输回顾原理：水分子由多→少扩散一、渗透作用两个条件：1、具有半透膜 2、半透膜两侧溶液有浓度差二、细胞的吸水和失水1.动物细胞的吸水和失水重点1.细胞膜相当于半透膜

2.外界溶液与细胞质浓度存在浓度差动物细胞发生渗透作用的条件

1、植物细胞结构中，________

相当于渗透装置中的一层半透膜。三、植物细胞的吸水和失水原生质层

3、植物细胞的吸水和失水的原理:________

渗透作用2、成熟的植物细胞构成渗透系统细胞膜液泡膜细胞质细胞液细胞核细胞壁原生质层成熟的植物细胞的结构探究实验：植物细胞的吸水和失水提出问题作出假设设计实验进行实验分析结果表达与交流（原生质层是一层半透膜吗？）（原生质层相当于一层半透膜）设计方案（按预定方案进行实验）（分析实验结果，得出结论：……）（总结，写实验报告并适当交流）预期结果将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察其大小的变化；再将细胞浸润在清水中，观察其大小的变化。在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小，细胞皱缩；在清水中植物细胞的中央液泡会变大，细胞膨胀。三、其他物质的跨膜运输细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量的梯度跨膜运输的！资料分析实例一因为水稻从培养液中吸收很少甚至几乎为零，但水稻却从培养液中大量吸收水分用于生命活动。1、水稻培养液中里的Ca2+和Mg2+浓度为什么会增高？2、不同作物对无机盐的吸收有差异吗？有，因不同的生物细胞需要的物质不一样，需要的量也不一样。实例二：人体甲状腺滤泡上皮细胞对离子的吸收血液中碘的质量浓度：250mg/L甲状腺滤泡上皮细胞内碘浓度比血液高20-25倍碘离子运动方向：由血液（碘离子浓度低）甲状腺滤泡细胞（碘离子浓度高）即碘离子运动方向：由碘含量少碘含量多（逆着相对含量梯度）实例三：不同微生物对不同矿物质的吸收不同微生物对不同的矿物质的需要量不同，在吸收上具有选择性。水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决于细胞生命活动的需要。细胞对物质的吸收是有选择的。结论：细胞膜不仅是半透膜，还是选择透过性膜实验6.观察植物细胞的质壁分离与复原1．实验原理成熟的植物细胞构成渗透系统可发生渗透作用。2．质壁分离与复原实验流程外界溶液浓度细胞液的浓度，细胞失水植物细胞——质壁分离外界溶液浓度细胞液的浓度，细胞吸水植物细胞——质壁分离复原实验结果：

细胞大小蔗糖溶液清水变小逐渐恢复原来大小原生质层恢复原来位置原生质层脱离细胞壁基本不变基本不变中央液泡大小原生质层的位置3．质壁分离的原因分析4．质壁分离实验的拓展应用(1)判断成熟植物细胞是否有生物活性(2)测定细胞液浓度范围5．细胞是否发生质壁分离及复原的判断(1)从细胞角度分析①具有中央大液泡的成熟植物细胞才可发生质壁分离现象。②死细胞、动物细胞及未成熟的植物细胞(如根尖分生区细胞)不发生质壁分离现象。(2)从溶液角度分析①在溶质可穿膜的溶液中(如KNO3、甘油等)细胞会发生先质壁分离后自动复原现象。②在溶质不能穿膜的溶液中细胞只会发生质壁分离现象，不能自动复原。③在高浓度溶液中细胞可发生质壁分离现象，但会因过度失水而死亡不再复原。6．注意事项：(1)在实验中，当质壁分离现象出现后，观察时间不宜过长，以免细胞因长期处于失水状态而死亡，影响质壁分离复原现象的观察。(2)不选动物细胞做实验材料是因为动物细胞无细胞壁，不会在失水时发生质壁分离现象。(3)本实验所用的方法为引流法，采用了自身对照(前测和后测)(4)当以可吸收的物质做溶质时(如甘油、尿素、KNO3、乙二醇等)，可出现质壁分离和自动复原现象(5)质壁分离时，原生质层的外界面是细胞膜。1．(2011·天津高考)将紫色洋葱鳞片叶表皮浸润在0.3g/mL的蔗糖溶液中，1分钟后进行显微观察，结果见图。下列叙述错误的是()A．图中L是细胞壁，M是液泡，N是细胞质B．将视野中的细胞浸润在清水中，原生质体会逐渐复原C实验说明细胞膜与细胞壁在物质透过性上存在显著差异D．洋葱根尖分生区细胞不宜作为该实验的实验材料【答案】A

2．图1表示物质扩散的图解，图2是设计证明图1物质扩散成立的实验装置。下列有关叙述正确的是()A．图甲中水柱a将持续上升

B．图甲中水柱a将先上升后下降C．图乙中水柱b将持续上升D．图乙中水柱b将先上升后下降【答案】D3．下列关于物质跨膜运输实例的说法，不正确的是()A．细胞膜、液泡膜等生物膜都是选择透过性膜B．植物细胞的原生质层相当于一层半透膜C．小分子物质都能通过细胞膜，大分子物质则不能D．细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量梯度跨膜运输的过程【答案】C4、a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度>b细胞液浓度>c细胞液浓度,如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的是（）CacbacbacbacbABCD5、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是（）A、根细胞从土壤中吸收的养分过多B、根细胞不能从土壤中吸水C、根系不能将水向上运输D、根系被肥料分解释放的热能烧毁B6、利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐的原理是（）A、盐水中的Cl－有杀菌防腐的作用B、盐水中的Na＋不利于