2024年大学试题(历史学)-中国古代物质文化笔试考试历年高频考点试题摘选含答案

2024年大学试题(历史学)-中国古代物质文化笔试考试历年高频考点试题摘选含答案第1卷一.参考题库(共75题)1.品评泉水的活动，始于陆羽，他品尝过的泉水按水质好坏分为20等，其中无锡惠山泉第一。2.注重服装的装饰、首饰及佩饰，是我国少数民族服饰的重要特点，因而在饰物制作上反映出的工艺水平卓越精湛。3.鞋，从保护脚的需要来看，防止脚受伤的功用是第一位的。4.宫保鸡丁是川菜代表名菜。5.“汉文直读”的形式，最古老的读音是汉音每级遣隋唐遣使阶段带回的北方音。6.（）为研究封建王朝的民族政策提供了宝贵资料。A、寺庙、道观等建筑B、具有民族独特风格的建筑C、陵墓类建筑D、土司衙门类建筑7.湘菜是四大菜系中非常有名的菜系。8.“以酒为池，悬肉为林，为长夜之饮”，最终导致亡国的是（）。 A、夏桀B、周厉王C、汉哀帝D、殷纣王9.在艺术造型上，中国建筑多采用庞大的出檐屋顶，即通常所说的“大屋顶”。10.饮食文化在中华文化中几乎居于核心地位，是因为饮食关乎人的生命的存续。11.离不开“三椒”（即辣椒、胡椒、花椒）和鲜姜的是（）。A、徽菜B、湘菜C、川菜D、粤菜12.中国是茶的原产地，这是由中国所处的地理位置决定的。13.人类不同于动物的饮食方法是饮食礼仪。14.不属于“江南三大名楼”的是（）。A、黄鹤楼B、蓬莱阁C、岳阳楼D、滕王阁15.建筑的复合性是指建筑需要很多方面的科学知识，工艺很复杂。16.人类不同于动物的饮食方法是饮食文化。17.按服饰的制作材料来划分，常见的有皮毛、毛织、棉布（有些是经过印染后做衣料）、麻、丝绸、皮革。18.滇西彝族男女皆披披毡和“察尔瓦”。19.传说中的造酒始祖是夷狄和杜康。20.红烧鮰鱼是（）的名菜。 A、沪菜B、湖北菜系C、闽菜D、淮扬菜21.万叶假名毕竟太麻烦，笔画太多，于是就简化汉字的字画，变成以偏旁或部首来代替汉字，称作平假名。22.有“一菜一格，百菜百味”的美名的菜系是（）。A、湖南菜B、淮扬菜C、粤菜D、川菜23.清真菜的特点不包括（）。A、不食猪肉B、不食死物C、不食动物血D、不食辣椒24.不属于广东菜特点的是（）。A、配料较多，注重装饰B、讲究鲜、嫩、爽、滑C、擅长小炒，善于掌握火候，油温恰到好处D、重于酥烂，鲜香，原汁原汤，浓而不腻25.毛南族石墓雕刻所反映的文化心理迥异于我国许多民族，独具特色。26.饮食文化在中国文化的重要地位的原因理解有误的是（）。A、农业是最重要的经济部门B、农业又是为轻工业中的食品工业提供原材料的部门C、中国精神文化领域中也广泛涉及到饮食文化D、饮食与官场腐败有联系27.淮扬菜，今称江苏菜系，主要由苏州、江淮、南京三大流派构成。28.旧时皇宫里常把楼阁建于台上，作为宰相等人办公处，因而有“内阁”之称。29.对巢穴风篱式阶段认识不正确的是（）。 A、是一种极为原始简陋的住所 B、在地面上有风篱挡风C、在地面有地穴，在树上有巢居的树屋 D、约出现于新石器时代晚期30.从服饰中能看出节庆、婚姻、丧葬、崇尚、信仰、礼仪等习俗。31.陆羽之后，问世的茶书很多，至少有百种以上。32.“黄帝尧舜垂衣裳而天下治。”出自（）。A、《世本》B、《易·系辞》C、《白虎通义》D、《尚书大传》33.记载了“黄帝尧舜垂衣裳而天下治”的是（）。A、《易·系辞》B、《白虎通义》C、《世本》D、《后汉书·舆服志》34.不是北京菜系代表名菜的是（）。 A、白片肉B、太爷鸡C、酱汁活鱼D、翡翠羹35.（）干打垒墙的木瓦房，是以木板作“瓦”引流雨水，覆盖屋顶的房子。 A、彝族B、白族C、布依族D、仡佬族36.衣服和装饰是同时出现的。37.中国茶的分类不包括（）。A、绿茶B、黄茶C、黑茶D、奶茶38.衣服的起源很早的，早到与人类历史同样悠久的程度。39.凉山彝族尚黑，源于彝族的图腾崇拜，反映了服饰是原始崇拜的载体。40.藏族同胞“早穿皮袄午穿纱”反映了服饰的什么文化内涵（）。A、服饰是民族文化的载体 B、服饰是民族工艺的一面镜子 C、服饰反映了民族的生活环境、经济从业和和生活方式 D、服饰是原始崇拜的载体41.“上古衣毛而冒皮”出自（）。A、《后汉书·舆服志》B、《禹贡》C、《释名》D、《尚书大传》42.以下对服饰的历史理解有误的是（）。A、已有的考古资料中，殷商时期已有丝织物B、甲骨文中也有桑蚕、衣、裘、帛等象形文字C、帽、冠几乎是同时产生的D、南方民族多以草或麻编织成鞋43.帐篷全部要做成有坡面顶的。44.汉族民居中，山西以圆形土楼为典型代表。45.木垒房是以圆木垒墙建筑的。46.“吃官司”这个词语的运用可以看出在中国人的思维和日常生活习俗中，饮食文化的影响很大。47.从考古发掘知道，在原始社会的新石器时代已经有酒。48.（）为研究封建王朝的民族政策提供了宝贵资料。A、寺庙、道观等建筑 B、具有民族独特风格的建筑 C、陵墓类建筑 D、土司衙门类建筑49.有拔除胡须习俗的少数民族是（）。 A、德昂族B、傣族C、黎族D、彝族50.民居建筑能反映出婚姻家庭情况，以下不正确的是（）。A、羌族民居的起居室较大是为了“跳沙朗”B、侗族木楼的外廊很宽是为了夜晚姑娘和小伙子行歌坐夜C、傣族竹楼楼梯口有间为姑娘设的纺线房，可以纺线和对歌D、海南黎族姑娘卧房的门上留有“闹门洞”51.中国茶文化产生的原因不包括（）。A、气候条件的对茶树生长的适宜性B、悠久的农业文明史C、茶在全中国人民生活中成为不可缺少的饮料D、调治疾病52.对于干栏式民居的认识不正确的是（）。A、干栏亦名麻栏，即楼房式B、底层不一定都封围C、建筑的显著特点是在地基上先竖立桩柱，然后离开地面扎横木，横木上铺木板或竹片篱笆构成地板D、产生时间较晚，但是分布很广53.以下不属于北京故宫朝会施政之所的是（）。A、太和殿B、中和殿C、保和殿D、交泰殿54.广州菜以蛇作菜，由来已久，西汉《淮南子》中就有“越人得蛇以为上肴”的记载。55.“苏州四大名园”中，建于宋代的是（）。A、沧浪亭B、狮子林C、拙政园D、留园56.以下不是服饰的文化内涵的（）。A、服饰反映了民族的生活环境、经济从业和和生活方式 B、服饰是民族工艺的一面镜子 C、服装穿着要随着季节的变化而变化 D、由服饰可以看出各民族文化的相互影响57.荷包里脊（）的代表名菜。 A、北京菜系B、浙江菜系C、福建菜系D、广东菜系58.以下不是按身体不同部位的穿着来划分的是（）。A、帽类B、首饰类C、军装类D、鞋袜类59.从历史资料看，南方民族起初多流行编发。60.在我国现实的民族建筑中，已经看不到窝棚式、账篷式这样原始的民居了。61.中国是礼仪之邦，冠的产生远早于帽。62.“民以食为天”的俗话是说百姓所做的一切都是为了饮食。63.酒的文化功能不包括（）。A、祭祀B、诗必饮酒C、接待来宾D、借酒消愁64.南京菜口味和醇，花色菜玲珑细巧，用鸭制菜负有盛名。65.以下不属于浙江菜系的是（）。A、西湖醋鱼B、东坡焖肉C、叫化童子鸡D、白片肉66.中国在大禹时代开始有城市。67.巢穴风篱式住所在地面上有风篱挡风，在地面有地穴，在树上有巢居的树屋。68.山顶洞人的装饰品还比较少，仅以石珠、海蚶壳为装饰品。69.苏州的“拙政园”为明代御史王献臣所建，取其所著《闲居赋》中“拙者为政”之意命名。70.以下不属于汉族民居的是（）。A、黄土高原窑洞房B、北方四合院民居C、圆形土楼D、石碉房和碉楼71.农业是为轻工业中的食品工业提供原材料的部门。72.没有体现宗教信仰对服饰的影响的是（）。A、西北穆斯林戴小白帽B、伊斯兰教的妇女所戴的各色盖头，要将两颊、耳朵、脖颈都掩盖起来C、蒙古族牧民身上多带有佛像D、苗族喜好银饰73.衣服的起源很早，早到与人类历史同样悠久的程度。74.不属于身体毁饰的是（）。A、手镯B、绞面C、束腰腹D、缺齿75.西南山地民族民居中住“穿斗房”的民族是（）。A、布依族 B、哈尼族 C、仡佬族 D、白族第2卷一.参考题库(共75题)1.服饰按季节来划分，可分为冬装、夏装和春秋装。2.建筑文化又称为“环境文化”和“背景文化”。3.原始人类的饮食文化起源于人类用火来烧烤食物，懂得熟食。4.对“茶道”理解有偏误的是（）。A、饮茶的道德、道理B、研究茶的制造和饮用的方法C、高尚的精神修养和境界追求，借饮茶而相互交流D、通过饮茶的方式，对人们进行理发教育，道德修养的一种仪式5.以下不属于“四大菜系”的是（）。 A、湘 B、川 C、淮 D、鲁6.“人民的思想就象宗教的一切法则一样，也有它们自已的纪念碑，人类没有任何一种重要的思想不被建筑艺术写在石头上”是（）的言论。A、恩格斯B、雨果C、歌德D、罗丹7.原始宗教信仰、图腾崇拜、避邪防害、区别于其他部落的人等，是文身文面的主要起因。8.现在全国保存最好的城垣有西安古城墙和北京的古城垣。9.不属于孙中山先生在《建国方略》中对中国饮食文化的评价的是（）。 A、食品发明多B、烹调方法美C、暗合乎科学卫生D、中国文化的三大支柱之一10.喜庆节日、男婚女嫁、宗教活动、体育竞技等不同的场所与活动都有不同的服饰可以说是按用途划分的。11.以下不是茶的文化内涵的是（）。A、待客B、婚俗受礼C、健身、美容、防病D、养廉、雅志12.住毡房的民族是（）。A、蒙古族B、藏族C、哈萨克族D、彝族13.中国传统茶文化脱离不开“和谐”与“适当”，这就是儒家的中庸为本。14.对建筑发展阶段的理解有误的是（）。A、人类营建巢穴风篱式挡风棚，约出现于新石器时代晚期B、帐篷有坡面顶的，也有“人”字形的C、第三阶段是土石砖木结构的房屋D、固定于某地的永久性建筑，是农业经济发展的产物15.对服饰文化理解有误的是（）。 A、在我国传说时代，就已创造了衣服B、先有衣服，后有装饰用的饰物C、衣裳形制既备，帽子、发饰和鞋便相继产生D、发型式样很多，大致的演变过程应是先有结发而后出现披发16.由服饰可以看出各民族文化的相互影响，湘西苗族与（）服饰有相似处。A、保安族B、侗族C、四川阿坝羌族D、土家族17.只有少数民族有刺绣工艺。18.孙中山说过：中国食品发明之多，烹调方法之美，为各国所不及，但中国人之饮食习尚不合乎科学卫生。19.以下不属于装饰的是（）。A、簪子B、发式C、束腰D、筒裙20.喜庆节日、丧葬、生日、文艺表演、等不同的场所与活动，都有不同的服饰，这是从哪个标准对服饰的分类（）。A、按不同历史时期划分 B、按不同的礼仪场所来划分 C、以年龄和性别来划分 D、按不同的社会职业来划分21.不属于“淮扬菜”特点的是（）。A、以炖、焖、烧、煨、炒著名B、重于酥烂，鲜香，原汁原汤，浓而不腻C、十分讲究清汤与奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇D、用料考究，注意配色，讲究造形，菜谱四季有别22.淮扬菜中，口味偏甜，配色和谐，以烹制河鲜、湖蚧见长的是（）。A、南京菜B、扬州菜C、苏州菜D、镇江菜23.茶道，最早起源于士大夫阶层，后作为一种高雅的文化活动方式传播到宫廷。24.全国最大的一座亭子是（）。A、万寿山“铜亭” B、北海“五龙亭” C、天坛“双环亭” D、颐和园“廓如亭”25.著名的石窟寺，云南有（）。A、克孜尔千佛洞 B、柏孜克里克千佛洞C、石钟山石窟 D、须弥山石窟26.“今婚礼行聘，以茶为币，满汉之俗然，且非正（室）不用。”出自（）。 A、《汉书》B、《天中记》C、《听雨丛谈》D、《茶经》27.地不分南北，各民族几乎都有刺绣工艺。28.鲁菜与大漠风味和其它风味融合吸收，形成北京地区的宫廷菜。29.西兰卡普是指（）。A、壮锦 B、土家锦 C、苗锦 D、黎锦30.关于帝王陵寝，以下说法错误的是（）。A、国君的墓大如山陵，称为“山”或“陵”B、帝王陵寝还当包括地下宫殿在内C、明十三陵规模庞大，共十三个陵园D、地宫是放置棺椁的地方31.中国茶道在9世纪前已出现。32.建筑中表现出丰富的装饰美术，纳西族和白族的木雕镂刻十分有名。33.明长城第二道防线上的“偏关”、“平型关”、“雁门关”，被称为“外三关”。34.被《后汉书•西南夷传》称之为“邛笼”的石碉房和碉楼是（）的民居。A、羌族B、门巴族C、珞巴族D、藏族35.举世闻名的北京烤鸭源于鲁菜。36.甲骨文中仅有衣、裘等象形文字，可证实服饰的材料及形制极为单一。37.最早的衣服是原始人用骨针把兽皮缝制成的衣服。38.“建筑是凝固的音乐。”是（）说的。A、恩格斯B、雨果C、歌德D、罗丹39.没有体现服饰是民族文化的载体的是（）。A、从服饰中能看出节庆、婚姻、丧葬、崇尚、信仰、礼仪等习俗B、注重服装的装饰、首饰及佩饰，是我国少数民族服饰的重要特点C、西北回族妇女的盖头，依年龄的不同而分绿、粉、黑、白等颜色D、从服饰可看出年龄、性别、职业、贫富等差别40.历史上禁绝喝酒的统治者没有（）。A、禹B、殷纣王C、周成王D、曹操41.川菜特点可以归纳为“清鲜见长，麻辣见称”。42.《茶经》对茶文化的改进没有（）。A、减少添加物B、讲求饮茶器具C、讲究水质D、讲究煮水的技巧43.中国传统建筑包括园林建筑在建筑的审美意识上追求平稳、整齐、对称，讲求秩序，适合礼度。44.婚俗受礼不是茶体现的文化内涵。45.从历史资料看，中原地区多（）。A、披发B、编发C、束发髻D、编发和束发髻46.凉山彝族尚黑是因为彝族的图腾崇拜，传说彝族的先祖是一只黑豹。47.对西北地区民居的认识有误的是（）。 A、主要是土木结构的平顶土房B、有干打垒的院墙C、院里有花池、菜畦D、没有民族住四合院48.朝鲜、满、锡伯（东北和新疆分布）、赫哲、鄂伦春、鄂温克、达斡尔等族的民居，在定居之后，基本上都是土木或茅草房。49.固定于某地的永久性建筑，是农业经济发展的产物。50.对平假名、片假名理解错误的是（）。A、日语假名发明后，日本文字的书写体系就不用汉字了B、片假名只是取用了汉字的一部分C、平的意思是平常、不严格，一般柔和婀娜，棱角较少D、手写草了，就是平假名51.“四大菜系”，即鲁、川、湘、粤。52.在四川资阳黄鳝溪等遗址中，出土了原始人最早的衣服。53.衮服、冠冕是从哪个角度对服饰的分类（）。A、按服饰的制作材料来划分B、按不同历史时期划分C、按不同的礼仪场所来划分D、按不同的社会职业来划分54.以下理解有误的是（）。A、农业是生产饮食原料的最主要经济部门B、茶文化和酒文化的影响面几乎与食文化同样广泛C、食品本身不能成为美术作品D、文化领域中有许多与饮食相联系的内容55.不是清真菜的特点的是（）。A、不食猪肉B、不食牛肉C、不食自死物D、不食动物的血56.按不同的社会职业来划分服饰，最明显的是工农、军民、官兵、干群等社会群体间的差别。57.原始人类的饮食文化起源于人类田猎捕鱼的生活。58.晋代陆羽居江西茶山植茶，号“茶山御史”，写出《茶经》一书，被后世祀为茶神。59.湖北菜又名荆楚菜，发源于春秋时期楚国都城郢城（今荆州）。60.唐朝之前的政治家桓温、陆纳等以茶养廉，以对抗两晋以来的奢靡之风。61.在中国人的思维中和日常生活习俗中，“吃喝”一词被广泛应用。62.在古代，议婚行聘和举行婚礼时都有受茶之礼。63.苗族有“银饰越多人越美”的服饰审美观念。64.最早的衣服是原始人用石器把兽皮稍加分割，披在身上或掩于下体。65.不属于长城“内三关”的是（）。 A、嘉峪关B、居庸关C、紫荆关D、倒马关66.四川凉山和贵州乌蒙山区的彝族，男女皆披披毡和“察尔瓦”（毛织，下沿带穗饰），蹲下来就可以围护全身是为了美观。67.不在“四大菜系”的是（）。A、鲁B、川C、闽D、粤68.菜肴中常以红糟来调味的菜系是（）。 A、福建菜系 B、浙江菜系 C、安徽菜系 D、淮扬菜69.服装出于羞耻感的遮羞需要和功用，很可能是由群婚向对偶婚过渡时才有的。70.组群建筑的造型还要讲究主次分明，有起有落，由正门到最后一座庭院，要象戏曲和音乐一样，显出序幕、高潮和尾声。71.刘邦定都长安，萧何建造新宫（）。A、长乐宫B、未央宫C、乾清宫D、坤宁宫72.土家族的芦笙堂（或场），是公众聚会或进行歌舞活动的场所。73.中国共产党一大会址，地处浙江省嘉兴市的名楼是（）。A、八咏楼B、烟雨楼C、甲秀楼D、大观楼74.品评泉水的活动，始于（）。A、苏东坡B、陆羽C、陆游D、苏汉臣75.对装饰品的历史认识有误的是（）。A、山顶洞人除以石珠、海蚶壳为装饰品外，也以兽牙、鱼骨和骨管装饰自己B、商代的遗址中出土的装饰的东西更多，而且能看出明显的等级区分C、大汶口遗址中出土有许多骨制装饰品，而且有梳理头发的镂空漩纹梳D、在殷代，玉饰和象牙笄、骨笄，其雕琢与造型等工艺已相当精美第1卷参考答案一.参考题库1.参考答案：错误2.参考答案：正确3.参考答案：错误4.参考答案：正确5.参考答案：错误6.参考答案：D7.参考答案：错误8.参考答案：D9.参考答案：正确10.参考答案：错误11.参考答案：C12.参考答案：错误13.参考答案：错误14.参考答案：B15.参考答案：错误16.参考答案：正确17.参考答案：正确18.参考答案：错误19.参考答案：正确20.参考答案：A21.参考答案：错误22.参考答案：D23.参考答案：D24.参考答案：D25.参考答案：错误26.参考答案：A27.参考答案：错误28.参考答案：正确29.参考答案：D30.参考答案：正确31.参考答案：正确32.参考答案：B33.参考答案：A34.参考答案：B35.参考答案：A36.参考答案：错误37.参考答案：D38.参考答案：正确39.参考答案：正确40.参考答案：C