食品质量企业自我声明规范

1食品工业协会食品质量企业自我声明规范本文件规定了山东省食品协会食品质量企业自我《定量包装商品计量监督管理办法》（国家质量监督检验检疫总局2005年第《食品标识管理规定》（国家质量监督检验检疫总局2009年第1《新食品原料安全性审查管理办法》（国家《特殊医学用途配方食品注册管理办法（国家食品药品《有机产品认证管理办法》（国家质量监督检验检疫总局2015年第1《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》（国家质量监督《食品生产许可分类目录》（国家市场监督总局2020品声称的保健功能目录非营养素补充剂（202GB2760食品安全国家标准食品添加剂GB7718食品安全国家标准预包装食品GB13432食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签GB/Z21922食品营养成分基本GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标GB31646食品安全国家标准速冻食品生产和经营卫生GB/T37111农产品基本信息描述坚NY/T391绿色食品产地环境质量3企业自我声明enterpriseselfdeclarationspecific征或者属性的文字、符号、数字、图案以及其他说明的总称。食品标识包括食品标签和说食品特性foodcharacter技术特点thetechnicalcharacte4指导原则4.1符合性原则4.2科学性原则4.3公平性原则4法》规定的要求。新食品原料不包括转基因食品、保健食品、食品添加剂及包装容器开启方法、食用方法、烹饪方法、复水再制方法等对消费者有帮助的婴幼儿罐装辅助食品）等特殊膳食类食品标识应符合《特殊医学用途配方食品注册管理办5.1.10保健食品标识的原料名称、用量、功能、功效成分以及适应人群应符合《保健食品原料目址和联系方式。保健食品标志使用和使用范围应符合国家有关规定的5.1.12进口食品应当标注中文标示，中文标示应当直接粘贴、印刷或者标注在食品的最小销售包55.1.13含有麸质的谷物及其制品、甲壳纲类动物及其制品、鱼类及其制品、蛋类及其制品、花生及其制品、大豆及其制品、乳及乳制品（包括乳糖）、坚果及其果仁类制品等可能导致过敏5.2.1食品名称明示应符合GB/谷原料明示应符合NY/T1294标准的要求。用谐音或易使人误解食品属性文字或语词，使用其他名称，应同时、同字体、同字号标5.2.8饮料、冷冻饮品明示应符合GB7101、GB10789、GB5.2.9蔬菜及其制品明示应符合GB/T5.2.10粮油加工明示应符合GB/T8875标准的要求。小麦粉、玉米粉、米粉、用植物油、食用动物油、芝麻油及花生制品、豆制品等产品明示应符合相应产品标5.2.11婴幼儿配方食品、较大婴幼儿配方食品、婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿罐装辅助食品明示5.2.13淀粉及淀粉糖明示应符合5.2.15调味品和香辛料（包括食用合GB/T17204标准的要求。酒类年65.2.17速冻食品（包括花色米面制品、裹面制品、调味水产品、肉糜类制品、菜肴制品、汤料制品果蔬及其他速冻预制食品）明示应符合GB5.2.18坚果与籽类食品及制品明示应符合GB19300、GB/T20903、GB/5.2.20乳及乳制品（包括浓缩乳制品、生乳、发酵乳、乳粉、巴氏灭菌乳、灭菌乳、调制乳、豆奶粉、乳清粉和乳清蛋白粉）明示应符合相应产品5.3.2保健食品声称的保健功能应与《允许保健食品声称的保健功能目录非营养素补充剂》相一国居民膳食指南》相一致。保健功能食品明示应具有科学依据，不得对人体产生急性、亚急性性疾病，载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等，并声明“本品不5.3.