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文档简介

农庄厨师工作总结(共12篇)时间匆匆而逝,一学期转眼又过去了,为了挺高自身的工作质量,在此将本期工作作以下总结:

厨房工作看起来是一项简单的工作,好像就是洗洗切切的事情,但我不这样想,因为厨房的的一切事情,不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康,虽然事小但关系重大,因此每天上班我都十分的投入。我绝不做带变质食物的饭菜,让幼儿不吃隔夜饭、菜。就本学期的工作而言,我们接受了各级领导与^v^门的食品安全与环境卫生的检查,积极配合各部门做好检查工作。我们坚持每天都做好厨房的卫生工作,严格控制采购食品的质量,强调提供的菜必须新鲜、无毒,严把食品的验收关。一直以来,我园从未发生过一起食物中毒现象。

本学期定期召开了伙委会,广泛听取各位家长、各部门的建议,改进了食物的种类与烹调方法,务求做到各方满意,食谱做到营养均衡。

本学期的工作完成良好,希望下学期做的更好。

农庄厨师工作总结第2篇

今天,天气很好,万里无云。我们全家一起去临安可可休闲农家乐去玩。

那里风景真美,两旁是一座座的高山,山上长满了郁郁葱葱的树木和竹子。竹林里还养了许多鸡和鸭子,中间还有一条小溪。我们去的时候刚下过大雨,溪水很大,发出哗啦啦的声音。

小溪里还有一块竹排,随后我们准备去撑竹排了。一开始我不敢上去,可是看到点点哥哥玩得那么起劲。我也壮着胆子上去了,可是我站也站不稳,我把竹排弄得晃来晃去,可把我吓坏了。哥哥叫我把两脚分开,这样总算站稳了。哥哥撑着竹排,竹排在溪里忙忙地“游”,感觉真是美极了。

后来,爸爸妈妈叫我们好吃饭了,我们只好依依不舍地离开了。我喜欢农家乐,因为它太有趣了,给我们带来了无比的快乐!

农家乐活动总结5篇(扩展6)

——农家乐散文3篇

农庄厨师工作总结第3篇

一、活动主旨:

通过农家乐,让同学们更加团结,同时体验自己动手的生活,提升同学们的独立自主意识,感受集体活动的乐趣,从而进一步把我们班凝聚成一个和谐的大集体。

二、活动时间:

20xx年12月19日

三、活动地点:

仙庾岭农家乐

四、活动对象:

高电子0901支部全体同同学和辅导老师龙辉明老师

五、主办单位:

高电子0901支部

六、经费预算:

车费(360)+基本配料(50)+三组各自分配(200)+奖品(50)=1060元

七、交通安排:

包旅游车

八、具体实施方案

1、活动流程:

(1)早上八点钟集合,八点半发车,九点半左右到达目的地。

(2)各小组准备炊具以及做饭菜所需的原料。

(3)责令各小组一定要做六道菜以上,最后在吃饭的过程中大家评审,饭菜做的最好的一组有奖品,稍微逊色一点的就为大家表演一个节目,具体内容由大家定。

(4)一点半钟大家收拾炊具,整理场地。进入下一个游戏环节,登塔比赛。

(5)比赛结束后,大家自由活动,四点半的时候在指定位置集合,搭车回学校。

2、人员安排

总负责:班长郑帮

策划书、总结报告:团支书薛震亚

组织协调:组织委员张婷

经费预算:生活委员臧淑亮、邓芳

摄影:心理委员刘兵、设施委员向林坤

一组组长:薛震亚

二组组长:张婷

三组组长:岳雪

3、总结

(1)活动完后返回学校的车上,大家一起讨论收获和心得体会,总结优缺点,提出建议。

(2)回去后要求每位同学写下班级活动总结并上交,由班委将意见和建议汇总后得出经验教训,以便为下次班级活动的开展提供借鉴。

九、预期效果

通过这次活动同学们增进了了解,班内的氛围更加活跃,班级凝聚力得到增强,充实了同学假期生活。

十、可能出现的问题的预防和解决方法

1、集合时间已到,但同学还未到齐。

预防:要求所有同学活动当天随身携带手机并保持开机。

解决方法:情况发生时由负责人联系各组组长,组长联系组内成员。

2、活动过程中发生意外,同学受伤。

预防:活动前向同学强调安全问题,要求同学谨记。

解决方法:情况发生时,如果轻微受伤可以自行处理,若不能自行处理,就要立即拨打120。

3、返校时有同学落下。

预防:返校上车前清点人数,回到学校下次时再次清点人数。

解决方法:情况发生时马上要求各小组长在组内清查人数,马上联系同学。

株洲职院电子工程系

高电子0901支部

20xx年XX月XX日

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一、活动主题:

体验农家乐趣,凝聚班级力量

二、活动时间:

xx年十一月一日

三、活动人员:

11级建工110506全体同学

四、活动地点:

湘潭农家乐

五、活动目的:

金秋十月阳光明媚气候适宜为进一步加深同学间的了解为增强班级凝聚力体现团结友爱的班级精神,让班级在大一新学期中体现新的活力,以积极向上的面貌迎接新学期,我们班将在湘潭农家乐开展活动,在走进富有乡土气息的农家乐时,让来自五湖四海的新同学有更多的认识。

六、活动安排

(一)前期策划准备工作

1、为保障同学们的利益与安全,由组织委员黄晋等人了解农家乐的详细情况。

2、与确定下来的农家乐做好充分的沟通工作,了解活动行程、价格,就相关的各类事项达成共识,并明确双方的责任,保障同学们的利益。

3、召开班会。为同学讲解农家乐活动当天的行程,让同学们对行程有大致的了解。同时提醒同学们出行时应该注意的问题,例如不要私自离队独立行动,注意人身财产安全等。

4、完成活动当天工作人员的安排,维持活动当天的秩序。

5、与农家乐商定价格后,活动经费来源为由班费支出大部分然后每位同学自费小部分应征得同学认可同意,由生活委员易文俊等人统一收龋

6、生活委员易文俊应当提前了解有晕车症的同学,并做好相应的措施准备。

7、由文娱委员朱智威等人协调准备出游过程的摄影工具,尽量准备多几台相机,并由体育委员周帆文娱委员朱智威等四人进行或者安排流动摄影的同学。

8、注意各项工作负责人需及时跟本活动负责人汇报各项工作的进程。

9、将活动成员分成八个小组每小组为十一人并选出两名负责人负责当天活动联系和准备工作

(二)活动当天事宜

1、活动时间:十月一日7:30到指定地点学校喷泉广场集合,人员到位后即有秩序的集体乘车前往农家乐,注意确保各人员安全。

2、活动内容:

1)在前往景点的途中,可以让同学们在车上交流分享曾经出游的经历,趣事;玩小游戏。同时再次提醒同学们游玩时应该注意的'事项。

2)8点20左右抵达后,下车集合进行事项宣布和具体节目活动时间安排。

3)九点相关比赛同学进行乒乓球台球比赛其他同学可观战或者进行其他活动。

4)十点半左右各小组在组长带领下全组组员进行午餐食物准备。

5)十二点半左右结束午餐同学可以自由活动可以进行k歌打麻将打乒乓球台球垂钓。

6)一点半准时开始进行k歌比赛。

7)三点半左右k歌结束比赛公布三场比赛结果颁发奖品和述说获奖感言由班主任致结束词宣布活动结束。

8)四点左右集体拍照留念上车返回学校。

3、后期工作

(1)清点各自带的物品,确定人数;

(2)了解同学们对本次活动的满意程度;

(3)用本次活动的照片和同学们的感想制作成纪念册。

4、注意事项

(1)出发前由宣传委员朱曦张雄同学做好有关出游安全方面的宣传,提醒同学们不要私自离队,要集体行动。

(2)行为举止大方得体,不在农家乐里乱扔垃圾,破坏财物,破坏环境。

(3)在活动过程中,注意看护好自己所携带的物品,避免丢失或者损坏。

(4)提醒同学们出发前手机充足电,出游全程保持手机处于开机状态,方便联系。

(5)期间出现任何突*况时,要及时上报组长或者班长等相关负责人,由负责人及时处理好应变工作。

(三)后期反馈工作

1、召开总结会议,同学们交流感受;

2、负责人听取同学们的意见和建议,并对工作进行总结。

七、应急预案

1、如果十一月一日出现恶劣天气,不能如期正常出行,则活动时间改期,再议。

2、如果出发前出现有同学因身体不适不能参加,对该同学进行合理安排,让其留校休息。若发生在活动过程中,则应当就近联系班委,及时进行处理

农庄厨师工作总结第4篇

时间匆匆而逝,一学期转眼又过去了,为了挺高自身的工作质量,在此将本期工作作以下总结:

厨房工作看起来是一项简单的工作,好像就是洗洗切切的事情,但我不这样想,因为厨房的的一切事情,不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康,虽然事小但关系重大,因此每天上班我都十分的投入。我绝不做带变质食物的饭菜,让幼儿不吃隔夜饭、菜。

就本学期的工作而言,我们接受了各级领导与^v^门的食品安全与环境卫生的检查,积极配合各部门做好检查工作。我们坚持每天都做好厨房的卫生工作,严格控制采购食品的质量,强调提供的菜必须新鲜、无毒,严把食品的验收关。一直以来,我园从未发生过一起食物中毒现象。

本学期定期召开了伙委会,广泛听取各位家长、各部门的建议,改进了食物的种类与烹调方法,务求做到各方满意,食谱做到营养均衡。

本学期的工作完成良好,希望下学期做的更好。

农庄厨师工作总结第5篇

现在我们生活和工作的压力越来越大,生活节奏也越来越快,经常被生活繁琐小事牵制住前行的脚步,喧嚣嘈杂的都是生活也另我们的情绪波动越来越大。何不在此时来一次大*!!!

一、聚会的原则

为了确保此次聚会的顺利进行,让大家能够在短暂的聚会时光中尽情享受欢乐的时光,结识有缘的朋友,分享彼此的欢乐,特拟订本活动方案。

1、坚持自愿的原则。

2、坚持AA制原则。

3、坚持财务公开原则。

4、坚持一切从俭原则。

5、坚持欢乐第一原则。

二、聚会对象、时间、地点

对象:xxxxxxxx

时间:20xx年x月xx日xx早上xx—xx(大家讨论待定)

地点:苏州环太湖大道联东路东灌南农庄(导航搜索景湖园)

三、聚会组织

1、总负责人:xxxxx

全面负责本次聚会活动的各项管理工作

2、财务组:(人员待定)

负责经费收支,并协助各组做好费用结算工作

3、生活组:(人员待定)

负责预约场地、采购、游戏道具、接待聚会人员、清点人数等工作的安排,采购等事宜需要财务组配合。

4、摄像组:(人员待定)

负责本次聚会活动照相、录像等事宜以及活动后期照片、录像的制作工作

5、主持人:(人员待定)

负责宣读游戏规则,开场,结束主持

四、活动流程

1、上午9:30到达目的地集合,清点人数后无误后,摄像童鞋拍集体照标志

活动开始

2、拍照完成后参与聚会的成员进场互相介绍,可以聊聊近况留下通讯方式

3、到上午10:00,大家互相熟悉之后由负责人分成2组,第1组准备烧烤工

具进行烧烤(烧烤食材有自己各位自带哦)、第2组钓鱼能钓多少是多少,钓的多的有小礼品哦。

4、到12:00左右一起玩个小游戏。

投掷游戏:准备3个背筐,100个乒乓球。

所有人分成3组,每组选出一人背筐,其他人在自己本组背筐童鞋2米前排队站好(具体距离到时根据主持人现场调整)。每人有2次投掷机会,每次不得超过10秒。球稳入背框中算一个,背筐童鞋不得用手或者身体其他部位接球,接球只能用背筐。球如被弹出或者因为背筐童鞋失误致球飞出落地,都不可算入成绩。一轮结束后背筐童鞋可以进行更换。主持人宣布游戏开始,开始游戏。一共两轮,每轮进行成绩统计,两轮之后得球数最多的一对获胜,为提高大家的积极性,游戏获胜的一对每人都会有一个小礼品。

5、中午12:30点左右准备开饭,因为都是女生,向着放松就、健康去的,尽量不要喝酒。

6、吃完饭后可以玩一下桌上小游戏

猜数字:准备纸笔或者自备手机

每个人在纸上或者手机上写上一个数字(1—100)不要让别人看见,然后每个人依次来说出一个数字,如果说出的数字如果没有人写,就可以顺利通关,如果猜中的数字有人已经写在手机或者纸上就会被淘汰,淘汰的选手可以接着写没有猜过的数字,但是作为惩罚,要站着等待游戏结束哦。被猜中的人改掉被猜中的数字,(被猜过的数字不要在写,每一次会提示被猜过的数字)。最后剩下的一人为获胜者。本游戏一共进行三轮。每轮结束后获胜者都会有一个小礼品哦。

通过跟主持人石头剪刀布,最后输的一组作为游戏开始桌。

7、到2:30左右,选出“每个人每月专题活动”人选。选出来的童鞋要在聚会

之后将自己的经历、人生感悟写出来发给我们哦。我们会在新时代女性联

盟公众号中根据所提交的资料做成案例,和所有成员一起分享您成长之路上的酸甜苦辣。

(选人方法1、毛遂自荐2、主持人选)

8、到2:50左右后大家可以出来一起种、种菜,聊聊天,可以在农家乐附近转一转,附近的风景应该都是不错的,也可以跟刚认识的朋友追忆一下往昔岁月。以前的时光,会种菜的要带带不会的哦。种菜累了再玩个小游戏狼人杀:游戏规则正在研究中

9、到4点半左右全体集合,大家可以集体交流一下今天放松了一天的感受,或者遇到好玩的事情,也可以讨论一下下次喜欢在什么地方聚会,可以总结一下哪个化妆品好用。总结下来:自由发挥

10、最后总负责人发言总结本次活动,最后摄像组集体拍照留念哦。

以上就是本次活动方案,如有建议或者补充修改请提出,谢谢哦!

农家乐活动总结5篇(扩展3)

——农家乐活动方案3篇

农庄厨师工作总结第6篇

在园领导的关心与指导下,本学期我坚持以服务师生为宗旨,进一步加强个人素质,提高服务质量。为了更好地保障师生身体健康,维护师生的权益,现将本学期食堂工作作一下总结:

一、严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作。

我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议,发现问题,共同讨论,调整食谱,保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布,让家长了解自己孩子在园的用餐情况,增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面,我园严把了采购、验收关,发现变质的原料一律退回;同时严格按照预防消毒及烹调加工的要求进行日常工作,对所有进口食物进行了留样,并做好了留样登记。因此,在我们的共同努力下,本学期没有发生过一起食物事故。

二、规范日常工作细节,不断提升工作质量。

加强理论学习,按照操作规范,强化细节、规范、严谨工作,增强服务意识。积极地利用休息的时间进行理论实践学习,通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录,以理论指导实际工作,从而提高工作质量。认真参加园内的理论学习,提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范,做好安全卫生工作。明确自己的工作职责,确保幼儿、教工的饮食安全。

三、高度重视卫生安全工作,加强检查、及时反馈。

1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备,不违章违规操作。经常检查设备的运行情况,确保设备安全运行,设备出现异常立即维修或报修。

2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关,杜绝假冒伪劣和[三无^v^(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清,混有异物或其他感观感状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的工作。

3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。

4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作,始终保持整齐清洁。

5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒,消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。

6、加强食堂仓库的管理,进出货及时登记,保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。

幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中,我们会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作!

农庄厨师工作总结第7篇

在领导的关心与指导下,本学期我园坚持以服务师生为宗旨,进一步加强食堂人员素质,提高服务质量,提高管理水平,团结一致积极工作。为了更好地保障师生身体健康,维护师生的权益,先将本学期食堂做做总结如下。

一、严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作。

我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,保证幼儿吃饱吃好。每月我们还及时做出营养分析,我们对营养分析结果,及时让幼儿园伙委会了解,广泛听取伙委会成员的意见建议,发现问题,共同讨论,调整食谱,保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天菜肴向家长展示,让家长了解自己孩子在园的用餐情况,增加幼儿伙食的透明度。定期巡视幼儿进餐情况,了解食物是否符合幼儿的口味,发现问题及时改正。在饮食卫生方面,我园严把了采购、验收关,发现腐烂、变质的原料一律退回;同时严格督促食堂工作人员严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作,对所有进口食物进行了留样,并做好了留样登记。因此,在各条线的共同努力下,本学期没有发生过一起食物事故。

二、规范日常操作细节,不断提升营养员工作质量。

加强营养员的理论学习,按照操作规范,强化细节、规范、严谨操

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