2024年公共卫生消毒监测及消毒员岗位技术知识考试题库【综合题】_第1页
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文档简介

2024年公共卫生消毒监测及消毒员岗位技术知识考试题库第一部分单选题(150题)1、氰甙含量最多的是()

A桃仁

B甜杏仁

C木薯

D苦杏仁

【答案】:D2、环氧乙烷柔蒸一次性使用注射器属于()。

A、灭菌。

B、消毒。

C、防腐。

D、保藏。

E、抗菌

【答案】:A3、医疗废物管理条例适用于()

A医疗废物的收集、运送、贮存、处置以及监督管理

B医疗卫生机构收治的传染病病人产生的生活垃圾

C医疗卫生机构废弃的麻醉、精神、放射性、毒性等药品及相关的废弃物

D医疗废物的收集、运送、贮存、处置以及监督管理;医疗卫生机构收治的传染病病人或者疑似传染病病人产生的生活垃圾

【答案】:D4、哪种消毒方法常用于医疗器械的高水平消毒?

A、紫外线消毒

B、化学浸泡消毒

C、热力消毒

D、酒精擦拭

【答案】:C5、下列哪种消毒剂属于含氯消毒剂?

A、过氧乙酸

B、苯扎溴铵

C、次氯酸钠

D、醋酸

【答案】:C6、消毒剂在使用前,应注意哪些事项?

A、无需检查

B、检查有效期

C、检查颜色

D、检查品牌

【答案】:B7、在进行手部消毒时,通常使用的消毒剂是?

A、酒精

B、漂白剂

C、清洁剂

D、抗菌洗手液

【答案】:A8、下列哪项不是影响消毒剂效果的因素?

A、消毒剂的浓度

B、消毒时间

C、消毒剂的温度

D、消毒员的年龄

【答案】:D9、所有内窥镜必须达到什么处理要求?()

A:高效消毒;

B:中效消毒;

C:低效消毒;

D:清洁处理

【答案】:A10、摄入大量的亚硝酸钠,可使血红蛋白变成高铁血红蛋白,失去输氧能力,引起()

A营养不良

B肠源性青紫症

C腹泻

D腐败变质

【答案】:B11、消毒剂应存放在什么环境中?

A、高温潮湿

B、阴暗潮湿

C、通风干燥

D、随意存放

【答案】:C12、消毒剂在储存时应如何放置?

A、暴露在阳光下

B、随意堆放

C、密封并放置在阴凉处

D、放置在高温环境中

【答案】:C13、消毒剂的浓度越高,消毒效果是否越好?

A、是

B、否

【答案】:B14、下列哪项不是消毒员在工作中必须遵守的规范?

A、严格遵守消毒操作规程

B、随意改变消毒剂的浓度

C、穿戴个人防护装备

D、记录消毒过程

【答案】:B15、在消毒过程中,如何避免交叉感染?

A、不进行消毒

B、使用不合格的消毒剂

C、严格遵守消毒操作规程

D、随意操作

【答案】:C16、对下列哪种传染病不需开展终末消毒。()

A:霍乱、副霍乱

B:细菌性痢疾

C:流行性脑脊髓膜炎

D:甲型肝炎

E:伤寒、副伤寒

【答案】:C17、《传染病防治法》规定,对按照规定一次性使用的医疗器具,使用后的处理是()。

A、消毒后再使用。

B、灭菌后再使用

C、销毁

D、清洗后交生产企业统一灭菌处理。

E、清洗后交生产企业统一消毒处理

【答案】:C18、哪种消毒剂常用于手术室的空气消毒?

A、漂白粉

B、酒精

C、紫外线灯

D、氯己定

【答案】:C19、下列哪项不是消毒工作的基本原则?

A、安全性

B、有效性

C、随意性

D、预防性

【答案】:C20、医用防护口罩的效能持续应用时间是:()

A4小时

B6小时

C8小时

D6-8小时

【答案】:D21、以下哪种消毒剂不能用于皮肤消毒?

A、酒精

B、氯己定

C、漂白粉

D、碘伏

【答案】:C22、在进行表面消毒时,哪种消毒剂通常不推荐使用?

A、酒精

B、漂白粉

C、碘伏

D、氯己定

【答案】:B23、消毒员在进行空气消毒时,为什么需要关闭门窗?

A、为了增加室内的湿度

B、为了防止消毒剂挥发到室外

C、为了保证消毒剂在空气中的浓度

D、为了防止室外空气污染室内

【答案】:C24、消毒剂的选择应根据什么因素进行决定?

A、病原微生物的种类

B、消毒剂的成本

C、消毒剂的颜色

D、消毒剂的品牌

【答案】:A25、常见的食物中毒是()

A毒蕈中毒

B化学性食物中毒

C砷污染食品而引起食物中毒

D细菌性食物中毒

【答案】:D26、进入无菌的组织或器官内部的器材,或与破损的组织、皮肤、粘膜密切接触的器材和用品的危险性分类是()

A:高度危险性物品;

B:中度危险性物品;

C:重度危险性物品;

D:低度危险性物品

【答案】:A27、艾滋病预防用药的方案是()

A基本用药程序

B强化用药程序

C基本用药程序+强化用药程序

D根据暴露级别和暴露源病毒载量水平实施预防性用药方案

【答案】:D28、下列哪种消毒剂对细菌芽孢具有杀灭作用?

A、酒精

B、碘酊

C、戊二醛

D、酚类消毒剂

【答案】:C29、消毒员在进行消毒操作时,应遵循什么原则?

A、随意操作

B、一次性操作

C、严格遵守操作规程

D、无需注意

【答案】:C30、传染病疫源地消毒,消毒人员应做到防护等级()

A:二级

B:一级

C:三级

D:四级

E:以上均可

【答案】:A31、消毒员在进行消毒操作时,应优先选择哪种消毒方法?

A、物理消毒法

B、化学消毒法

C、生物消毒法

D、热力消毒法

【答案】:D32、以下哪种方法不是常见的消毒方法?

A、物理消毒

B、化学消毒

C、生物消毒

D、辐射消毒

【答案】:C33、艾滋病预防性用药应在艾滋病职业暴露后尽早开始,最好在4小时内实施最迟不得超过小时。()

A12小时

B24小时

C36小时

D48小时

【答案】:B34、在选择消毒剂时,以下哪项因素不是主要考虑的?

A、消毒剂的杀菌能力

B、消毒剂的成本

C、消毒剂的适用性

D、消毒剂的安全性

【答案】:B35、消毒工作完成后,应如何处置使用过的消毒剂?

A、随意丢弃

B、回收再利用

C、密封保存并标注已使用

D、无需处理

【答案】:C36、消毒员在进行消毒操作时,应如何保护自己?

A、无需保护

B、穿戴个人防护装备

C、戴口罩

D、戴手套

【答案】:B37、200吨花生油被黄曲霉毒素污染,急需去毒,首选措施为()

A兑入其他油

B白陶土吸附

C加碱去毒

D紫外线照射

E氨气处理

【答案】:C38、下列哪项不属于消毒员的基本职责?

A、制定消毒计划

B、执行消毒操作

C、维修医疗设备

D、记录消毒过程

【答案】:C39、一般公共场所的消毒属于()。

A、疫源地消毒

B、随时消毒。

C、终末消毒

D、预防性消毒

E、医院消毒

【答案】:D

【解析】预防性消毒是在没有明确的传染源存在时,对可能受到病原微生物污染的场所和物品进行的消毒。40、消毒剂在使用时,为什么要避免与皮肤直接接触?

A、消毒剂对皮肤有刺激性

B、消毒剂会使皮肤变黑

C、消毒剂会使皮肤变干燥

D、消毒剂会腐蚀皮肤

【答案】:A41、压力蒸汽灭菌器根据排放冷空气的方式和程度不同,分为几大类()

A:两类;

B:三类;

C:四类;

D:五类

【答案】:A42、消毒员在进行消毒工作时,应如何避免交叉污染?

A、无需注意

B、随意操作

C、严格遵守操作规程

D、快速完成

【答案】:C43、紫外线消毒灯的有效照射距离是多少?

A、1米以内

B、1-2米

C、2-3米

D、3米以上

【答案】:B44、消毒剂的有效期一般为多久?

A、几天

B、几个月

C、半年至一年

D、无限期

【答案】:C45、消毒技术规范中,医疗器械用下排气式压力蒸汽灭菌器灭菌,一般需要维持的温度和时间分别是多少方可达灭菌效果。()

A:115,15min30min;

B:121,10min15min;

C:121,20min30min;

D:115,20min30min

【答案】:C46、废弃的化学消毒剂属于哪类医疗废物?()

A病理性废物

B药物性废物

C损伤性废物

D化学性废物

【答案】:D47、消毒剂在使用前应进行什么检查?

A、无需检查

B、检查有效期

C、检查颜色

D、检查气味

【答案】:B48、消毒剂在储存时,应注意什么?

A、随意堆放

B、暴露在阳光下

C、密封并放置在阴凉干燥处

D、放置在卫生间

【答案】:C49、消毒剂在使用前必须确保什么?

A、消毒剂的颜色鲜艳

B、消毒剂的品牌知名

C、消毒剂的有效期未过

D、消毒剂的气味浓烈

【答案】:C50、医用物品对人体的危险性是指物品污染后造成危害的程度。根据其危害程度将其分为几类?()

A:三类;

B:两类;

C:四类;

D:五类

【答案】:A51、确定疫源地是否被消灭要从三个方面考虑,即()。

A、病人、带菌者、动物

B、空气、水、土壤

C、家庭、医院、运输工具

D、传染源、外环境中的病原体、易感者

E、病家、疫点、疫区

【答案】:D52、理发工具、美容工具、胡刷用后消毒不得检出()

A:金黄色葡萄球菌;

B:沙门氏菌;

C:乙型溶血性链球菌;

D:志贺氏菌

【答案】:A53、各种食品原料在使用前应洗净,动物性食品、植物性食品应_清洗,水产品宜在专用水池清洗,禽蛋在使用前应对外壳进行清洗,必要时消毒处理。()

A:分别

B:分池

C:分

D:分人

E:以上都不是

【答案】:B54、消毒液的配制应遵循什么原则?

A、浓度越高越好

B、按照厂家说明书进行

C、随意配制

D、根据经验配制

【答案】:B55、消毒是杀灭或清除传播媒介上()。

A、所有微生物。

B、病原微生物。

C、环境微生物

D、寄生虫

E、微生物与寄生虫

【答案】:B56、微生物对消毒因子的敏感性从高到低的顺序是什么?()

A:亲脂病毒、细菌繁殖体、亲水病毒、真菌、细菌芽孢、朊毒;

B:亲脂病毒、细菌繁殖体、真菌、亲水病毒、细菌芽孢、朊毒;

C:亲脂病毒、细菌繁殖体、真菌、亲水病毒、朊毒、细菌芽孢;

D:细菌繁殖体、亲脂病毒、真菌、亲水病毒、细菌芽孢、朊毒

【答案】:B57、消毒员在配制消毒剂时,应注意什么?

A、随意配制

B、按照个人经验配制

C、严格按照厂家说明书配制

D、无需按照标准配制

【答案】:C58、正确的消毒方法能够有效杀灭什么?

A、细菌

B、病原微生物

C、灰尘

D、污渍

【答案】:B59、二元包装的过氧乙酸A液和B液较稳定,使用前必须照使用说明将A、B液装按一定比例混合后()小时才能使用。

A、48-72

B、24-48

C、12-24

D、6-12

【答案】:C60、消毒员在进行消毒工作时,为什么需要严格遵守操作规程?

A、为了减少消毒剂的使用量

B、为了增加消毒剂的杀菌效果

C、为了保证消毒效果,同时保护自身安全

D、为了节省时间

【答案】:C61、消毒剂对哪些人群可能产生危害?

A、健康人群

B、医务人员

C、过敏体质人群

D、无特殊人群

【答案】:C62、消毒员在进行消毒操作时,为什么需要穿戴防护服?

A、为了防止消毒剂对皮肤的刺激

B、为了美观

C、为了防止消毒剂挥发

D、为了防止消毒剂污染衣物

【答案】:A63、下列微生物中对大多数消毒处理耐受力最强的是()。

A、分枝杆菌。

B、真菌孢子

C、亲水性病毒

D、细菌繁殖体

E、细菌芽胞

【答案】:E64、消毒剂使用前为什么要进行稀释?

A、为了增加消毒剂的用量

B、为了减少消毒剂对皮肤的刺激

C、为了达到适宜的消毒浓度

D、为了增加消毒剂的杀菌效果

【答案】:C65、在细菌计数时,菌落形成单位(cfu)表示()。

A、一个细菌。

B、多个细菌。

C、一群细菌

D、聚集成团的细菌

E、单个细菌或聚集成团的多个细菌生长繁殖后所形成的集落

【答案】:E66、消毒工作完成后,应如何记录?

A、无需记录

B、随意记录

C、口头汇报

D、填写消毒记录表

【答案】:D67、在医疗诊治活动中高度危险性物品,必须选用什么处理方法()

A:消毒方法;

B:灭菌方法;

C:一般消毒;

D:清洁处理

【答案】:B68、消毒剂使用后,应如何保存?

A、无需保存

B、随意放置

C、密封并放置在干燥处

D、放在阳光下

【答案】:C69、中华人民共和国计量法中国际单位制长度的基本单位名称是()。

A、厘米。

B、分米

C、米。

D、寸。

E、尺

【答案】:C70、油剂类和干粉类消毒灭菌可以选什么方法?()

A:压力蒸汽灭菌;

B:干热灭菌;

C:环氧乙烷灭菌;

D:紫外线灭菌

【答案】:B71、消毒剂使用后,为什么需要记录使用情况?

A、为了检查消毒剂是否过期

B、为了记录消毒剂的用量

C、为了评估消毒效果

D、为了防止消毒剂被盗

【答案】:C72、属于有毒动植物中毒的是()

A毒蕈中毒

B化学性食物中毒

C砷污染食品而引起食物中毒

D细菌性食物中毒

【答案】:A73、下列哪项不是消毒剂常见的使用方式?

A、喷洒

B、浸泡

C、口服

D、擦拭

【答案】:C74、可杀灭一切细菌繁殖体(包括分枝杆菌)、真菌、病毒及其孢子等、细菌芽孢(致病性芽孢菌)也有一定的杀灭作用的消毒剂为()

A:高效消毒剂;

B:中效消毒剂;

C:低效消毒剂;

D:广谱消毒剂

【答案】:A75、杀灭细菌芽孢最有效的方法是()。

A、紫外线照射

B、高压蒸汽灭菌法

C、间歇灭菌法

D、煮沸法

E、流通蒸汽消毒法

【答案】:B76、层流洁净手术室属于哪类环境?()

A:类环境

B:类环境

C:类环境

D:类环境

E:以上都不对

【答案】:A77、消毒员在进行消毒操作时,以下哪项是必须的?

A、无需穿戴防护装备

B、无需记录消毒过程

C、无需遵循操作规程

D、严格按照操作规程进行

【答案】:D78、食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是()

A潜伏期短

B很多人同时发病

C急性胃肠道症状为主

D病人曾进食同一批某种食物

【答案】:D79、耐高温、耐湿的物品和器材,应首选什么灭菌方法?()

A:干热灭菌;

B:环氧乙烷灭菌;

C:压力蒸汽灭菌;

D:化学消毒剂浸泡灭菌

【答案】:C80、下列哪项不属于消毒工作的目的?

A、杀灭病原微生物

B、切断传播途径

C、保护易感人群

D、治疗疾病

【答案】:D81、器械浸泡灭菌时选择消毒剂的原则是什么?()

A:各种消毒剂均可;

B:对金属基本无腐蚀性的灭菌剂;

C:各种灭菌剂均可;

D:能达到灭菌效果即可

【答案】:B82、用指示菌株监测的方法属于()。

A:化学监测法

B:物理检测法

C:无菌检验

D:生物监测法

E:仪器监测法

【答案】:D83、疫源地终末消毒是指()。

A:有传染源存在时对其排除的病原体可能污染的环境和物品及时进行的消毒。

B:传染源离开疫源地后进行的彻底消毒。

C:对可能受到病源微生物污染的物品和场所进行的消毒。

D:对存在或曾经存在传染源的场所进行的消毒。

E:对污染或可能被污染人员进行人体、着装、随身物品等的消毒与清洗等除污染处理

【答案】:B84、消毒员在进行消毒操作前,需要准备哪些物品?

A、消毒剂

B、防护服

C、消毒剂、防护服、清洁布等

D、手套

【答案】:C85、常用的消毒方法分几类()

A:2类;

B:3类;

C:4类;

D:5类

【答案】:B86、在使用消毒剂时,应注意什么?

A、随意使用

B、一次性使用

C、避免与皮肤直接接触

D、不需要注意安全

【答案】:C87、下列哪种消毒剂对金属器械有腐蚀性?

A、酒精

B、氯己定

C、戊二醛

D、碘伏

【答案】:C88、按消毒的程度划分,消毒学应该包含的四个方面是()。

A、抗菌、抑菌、卫生与消毒。

B、抑菌、抗菌、灭菌与消毒。

C、防腐、抑菌、卫生与消毒。

D、保藏、抗菌、灭菌与消毒。

E、消毒、灭菌、防腐与保藏

【答案】:E89、作为统一全国量值的最高依据,应当由哪个部门建立?()。

A、国务院计量行政部门

B、省级计量行政部门。

C、国际计量行政部门

D、计量单位

E、行政主管部门

【答案】:A

【解析】中华人民共和国计里法中第五条:国务院计里行政部门负责建立各种计里基准器具,作为统一全国量值的最高依据。90、对可能受到病原微生物污染的场所和物品进行的消毒为()

A:终末消毒;

B:随时消毒;

C:预防性消毒;

D:疫源地消毒

【答案】:C91、传染病病人死亡后对传染病病房进行的消毒属于()。

A、疫源地消毒

B、随时消毒。

C、终末消毒

D、预防性消毒

E、医院消毒

【答案】:C

【解析】终末消毒是指传染源住院、转移、死亡而离开疫源地或终止传染状态后,对疫源地进行的一次彻底消毒。目的是完全消灭病人所播散的、遗留在居室和各种物体上的存活的病原体,使疫源地无害化。92、现有18过氧乙酸5mL,欲配制成5过氧乙酸溶液,如在现场工作用简便计算法,算出其近似值,问约需加多少蒸馏水?()

A:180mL

B:150mL

C:350mL

D:175mL

E:195mL

【答案】:D93、引起组胺中毒的鱼类为()

A河豚鱼

B青皮红肉鱼海产鱼

C红肉鱼

D内陆湖泊鱼

【答案】:B94、最适于密闭房间空气熏蒸消毒的消毒剂是()。

A:戊二醛

B:漂白粉

C:碘伏

D:过氧乙酸

E:环氧乙烷

【答案】:D95、热力消毒灭菌有几类()

A:3类;

B:4类;

C:2类;

D:5类

【答案】:C96、属于疫源地消毒的是()。

A、衣物消毒。

B、终末消毒。

C、食具消毒。

D、空气消毒

E、实验室消毒

【答案】:B

【解析】疫源地消毒可分为随时消毒与终末消毒。随时消毒是指为及时杀灭或清除由传染源排出的病原微生物而随时进行的消毒。终末消毒则是指传染源因住院隔离、病愈或死亡后,对其原居住地点的消毒。97、下列消毒剂中,最适宜于衣物和书报消毒的是()。

A:环氧乙烷

B:84消毒液

C:二氯异氰尿酸钠

D:氯己定

E:乙醇

【答案】:A98、消毒人员在进行空气消毒时,应优先考虑什么方法?

A、化学消毒

B、物理消毒

C、生物消毒

D、热力消毒

【答案】:B99、对于医院中的手术器械,一般使用哪种方式进行灭菌?

A、紫外线照射

B、煮沸消毒

C、压力蒸汽灭菌

D、化学消毒剂浸泡

【答案】:C100、含氯消毒剂是最常用的化学消毒剂之一,预防性消毒的使用浓度一般为有效氯为()mg/L。

A、250-500

B、500-750

C、750-1000

D、1000-2000

【答案】:A101、皮肤消毒时,以下哪种消毒剂较常用?

A、84消毒液

B、高锰酸钾溶液

C、氯己定

D、过氧化氢

【答案】:A102、消毒员在进行空气消毒时,通常使用哪种消毒方法?

A、化学熏蒸

B、紫外线照射

C、酒精喷洒

D、高压蒸汽

【答案】:B103、金黄色葡萄球菌肠毒素中毒是由()引起

A金黄色葡萄球菌污染的食物

B金黄色葡萄球菌肠毒素污染的食物

C化脓性球菌污染的食物

D金黄色葡萄球菌在肠道内大量繁殖

【答案】:B104、关于消毒的定义下列哪种说法正确()。

A:杀灭或清除病原微生物,使其达到无害化的处理。

B:杀灭或清除传播媒介上病原微生物,使其达到无害化的处理。

C:杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理。

D:利用化学或物理方法抑制或妨碍细菌生长繁殖及其活性的过程。

E:是用化学或物理方法杀灭或清除或抑制无生命有机物内的微生物,防止其腐败的处理

【答案】:B105、消毒剂的选择通常取决于什么?

A、消毒剂的品牌

B、消毒剂的价格

C、消毒对象的特性和污染程度

D、消毒剂的颜色

【答案】:C106、在选择消毒剂时,应考虑哪些因素?

A、价格

B、品牌

C、病原微生物的种类和数量

D、消毒剂的颜色

【答案】:C107、有传染源存在时对其排除的病原体可能污染的环境和物品及时进行的消毒称为()

A:终末消毒;

B:随时消毒;

C:预防性消毒;

D:疫源地消毒

【答案】:B108、有效氯是()。

A:衡量含氯消毒剂氧化能力的标志,是指与含氯消毒剂氧化能力相当的氯量。

B:是指含氯消毒剂所含氯量。

C:是指消毒剂所含氯量。

D:代表含氯消毒剂的氯含量。

E:代表高效消毒剂

【答案】:A109、医疗卫生机构发生医疗废物流失、泄漏、扩散时,应当在多长时间内向所在地的县级人民政府卫生行政主管部门、环境保护行政主管部门报告?()

A12小时

B24小时

C48小时

D72小时

【答案】:C110、环氧乙烷灭菌效果监测生物监测法的指示菌株是()。

A、枯草杆菌黑色变种芽孢

B、大肠杆菌

C、生孢梭菌

D、金黄色葡萄球菌

E、嗜热脂肪杆菌芽孢

【答案】:A111、消毒工作的基本原则是什么?

A、随意性

B、预防性

C、应急性

D、周期性

【答案】:B112、HBV暴露,24小时内注射高效免疫球蛋白一支(400U),3-4周再加强注射一支(400U)未接种过乙肝疫苗者且乙肝抗体检查阴性者或较低者,于小时内接种乙肝疫苗,最迟24小时应接种完毕。()

A4小时

B6小时

C8小时

D10小时

【答案】:B113、下列哪项不是消毒员在工作中必须遵守的原则?

A、安全性

B、有效性

C、节约成本为主

D、规范性

【答案】:C114、属于高效消毒剂的是()。

A、5%醋酸氯己定溶液

B、75%乙醇溶液

C、含1000mg/L有效氯的次氯酸钠溶液

D、5%碘伏溶液

E、2%苯扎溴铵混合溶液

【答案】:C115、肉毒梭菌毒素食物中毒是由()引起

A肉毒梭菌

B肉毒杆菌

C肉毒梭菌产生的外毒素

D肉毒梭菌产生的内毒素

【答案】:C116、消毒剂在使用时,如何确定其使用浓度?

A、随意选择

B、根据个人经验

C、根据厂家说明书

D、根据消毒对象自行调整

【答案】:C117、对传染病病人或者疑似传染病病人产生的医疗废物处理正确的是哪一项()

A使用单层专用包装袋,及时密封

B置于专用容器内,及时密封

C使用双层专用包装物,及时密封

D装于黄色塑料袋内,扎紧袋口

【答案】:C118、用于杀灭传播媒介上一切微生物的制剂称为()。

A、消毒剂。

B、抑菌剂。

C、灭菌剂。

D、防腐剂。

E、保藏剂

【答案】:C119、消毒剂的有效期是指什么?

A、消毒剂开封后的使用时间

B、消毒剂的生产日期

C、消毒剂在规定条件下可以保持质量的期限

D、消毒剂的使用次数

【答案】:C120、化学消毒中的作用强度是指()。

A、作用时间。

B、药物浓度。

C、作用温度。

D、加热时间

E、剂量率

【答案】:B121、下列哪项不属于化学消毒剂的优点?

A、杀菌力强

B、作用速度快

C、稳定性好

D、无刺激性气味

【答案】:D122、消毒剂在使用后应如何处理?

A、随意丢弃

B、回收再利用

C、密封保存

D、无需处理

【答案】:C123、与微生物的生长繁殖,食品的品质和储藏性存在着最密切关系()

A水分活度

B湿度

CPH值

D温度

E渗透压

【答案】:A124、下列哪项不是消毒效果的评估方法?

A、目测

B、仪器检测

C、询问患者

D、菌落计数

【答案】:C125、消毒人员在消毒过程中,不正确的行为是()。

A:不得吸烟、饮食

B:随时离开消毒区域

C:避免受到微生物污染

D:注意自我防护

E:防止消毒因子伤害

【答案】:B126、下列哪种消毒剂不能用于食品接触表面的消毒?

A、酒精

B、漂白粉

C、碘伏

D、氯己定

【答案】:B127、消毒员在进行手部消毒时,应使用什么浓度的酒精?

A、75%

B、50%

C、95%

D、100%

【答案】:A128、哪种消毒方法不能用于食品的消毒?

A、紫外线消毒

B、热力消毒

C、化学消毒(如使用次氯酸钠等)

D、高压蒸汽消毒

【答案】:C129、何谓杀灭率()

A:杀灭微生物数量达90%以上所需的时间;

B:在杀灭微生物实验中,用百分率表示微生物数量减少的值;

C:灭菌处理后单位产品上存在或微生物的概率;

D:微生物减少数量的对数值

【答案】:B130、哪种消毒剂常用于医疗器械的浸泡消毒?

A、酒精

B、漂白粉

C、戊二醛

D、碘酒

【答案】:C131、公共场所供客人使用的水杯、茶具等应定期消毒,其频度为()。

A、一客一消毒

B、一日一消毒

C、一客一日一消毒

D:以上都不是

【答案】:A132、颁布《消毒管理办法》的机构是()。

A、全国人民代表大会

B、全国政治协商委员会

C、国务院

D、国家卫生部

E、省卫生厅

【答案】:D133、消毒技术规范中,医疗器械用预真空压力蒸汽灭菌一般需要维持的温度和时间为()

A:132,4min;

B:132,3min;

C:121,20min;

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