企业产品数据分析

企业产品数据分析企业经营数据分析（微课版）掌握产品生产状况分析的方法。1了解如何优化产品组合。2熟悉产品最优定价的求解过程。3

Learninggoals学习目标4.1产品生产状况分析4.1.1生产能力分析4.1.2生产成本分析4.1.1生产能力分析生产能力简称产能，是指在计划期内，企业参与生产的全部固定资产，在既定的组织技术条件下，所能生产的产品数量，它反映了企业的生产规模。企业的管理者之所以十分关心生产能力，是因为企业的生产能力与市场需求密切相关，即当市场需求旺盛时，管理者就需要考虑增加产能来满足需求的增长；而当需求不足时，则应考虑减少产能，避免出现产能过剩的情况。1.产能分析步骤第一步：运用预测技术预测每条独立生产线的产品销售情况。第二步：计算为满足需求所需投入的设备和劳动力数量。第三步：合理配置可获得的设备与劳动力数量。122除此之外，企业还需要“生产能力余量”这一指标来作为平衡设计生产能力与实际生产能力的缓冲。生产能力余量是指超过预期需求的生产富余能力。2.产能的计量单位企业的产能是以企业生产的产品数量来表示的。由于企业的生产类型不同，生产能力采用的计量单位也有所不同，通常分为以下两种情况。（1）大批量生产类型的企业对于大批大量生产类型企业，由于生产的品种比较单一且稳定，一般选用具体的产品或代表产品来表示一个企业的产能。所谓代表产品，是指产品结构、生产工艺和劳动量构成上与其他产品相似且具有典型性的产品。2.产能的计量单位通常情况下，生产系列化产品的企业会选择代表产品来反映企业的生产能力，如电视机生产厂商、空调生产厂商。假设以“DP-LR05”为代表产品，其换算方法如表4-1所示。产品名称计划产量台时定额折合系数换算为代表产品各产品所占比重％按代表产品的生产能力换算为各产品的生产能力(假设总能力为800)

ABCD=A*CE=D/∑DFG=F*E/CMC-LR03200200.25508.85假设企业的生产能力为800台283.2DP-EN0550080150088.50708DP-LR10100120.15152.65141.3合计

∑D=565100

2.产能的计量单位（2）多品种、小批量类型的企业对于多品种、中小批量生产的企业而言，由于生产的品种多，因此，只能用代表产品或者假设产品来表示企业的生产能力。当企业生产的产品品种较多，且产品结构和工艺过程各异时，应采用假定产品来表示企业的生产能力。假定产品是由企业生产的各种产品按其产量比重所构成的一种假想产品。2.产能的计量单位假如企业生甲、乙、丙、丁4种产品，各种产品的产量如表4-2所示，假定产品的劳动量可按表中所列的方法计算。产品名称计划产量各产品产量占计划产量的比重%各产品某工种的单位产品台时定额假定产品某工种的单位产品台时定额

AB=A/∑ACD=C*B甲15016.76264.3576乙32536.3182.9048丙16017.88183.2184丁26029.05205.81合计∑A=895∑B=100

∑D=16.29083.产能的计算（1）计算设备组产能计算公式为：M=Fe×S÷tp公式中各字符的含义如下。M：计划期内某设备组的生产能力，台（产品）／计划期。S：该设备组内设备的数量，台。Fe：该类设备计划期内的单台有效工作时间，小时／计划期×台。t：单位产品该工种的台时定额，小时／台（产品）。3.产能的计算（2）计算某一条生产线的产能

计算公式为：M=Fe×P。

公式中各字符的含义如下。M：计划期内该生产线的生产能力，台（产品）／年。Fe：计划期内该生产线的有效工作班数，班／年。P：该生产线生产某产品的班产定额，台（产品）/班。4.产能平衡分析产能负荷率是分析产能平衡必不可缺少的指标。计算公式为：产能负荷率＝需求计划÷生产能力当负荷率>1时，说明企业的生产能力不足，应采取产能提升计划；当负荷率=1时，应保持当前的产能；当负荷率<1时，说明企业的生产能力过剩，应适当减少产能。在Excel中分析某设备组的生产能力是否平衡，具体操作如下。4.产能平衡分析1生产能力分析表的基础数据输入2.选择1.输入2计算产能负荷率4.产能平衡分析2.输入1.选择1.选择2.单击3.选择3选择图表2评定初步方案4.产能平衡分析5更改图表布局选择4.产能平衡分析6选择图表类型7设置图表格式4.1.2生产成本分析生产成本是指生产活动的成本，即企业为生产产品而发生的成本。企业原材料消耗水平、设备利用率的高低、产品技术水平是否先进等，都会通过生产成本反映出来，所以生产成本是衡量企业技术和管理水平的重要指标。下面将对生产成本的构成、生产成本的计算、生产成本的分析进行详细介绍。1.生产成本的构成生产成本是生产单位为生产产品或提供劳务而发生的各项生产费用，包括直接材料、直接人工和制造费用3部分。直接人工制造费用直接材料2.生产成本的计算（1）品种法②品种法成本核算的一般流程设立成本明细账登记各种明细账编制生产成本分配表编制制造费用分配表编制产品成品计算单编制成本汇总表①品种法的主要特点品种法的成本核算对象是产品品种；品种法一般定期（每月月末）计算产品成本。2.生产成本的计算（2）分批法②分批法成本核算的一般流程编制产品生产的明细账编制要素费用分配表计算完工产品的总成本和单位成本①分批法的主要特点分批法的成本核算对象是产品批别，即购买者事先订货或企业规定的产品批别。分批法的成本计算是不定期的，一般把一个生产周期（即从投产到完工的整个时期）作为成本计算期。③费用分配单件生产和小批生产不存在费用分配的问题。但同批跨月生产应按单位成本分配费用。同批产品若跨月陆续完工，则视批内产品跨月陆续完工的数量占批量的比重大小选择分配方法。2.生产成本的计算（3）分步法分步法是以产品生产的加工步骤和产品品种为成本计算对象，并以此归集生产费用，计算产品成本的方法。分步法属于定期计算产品成本法，其成本计算期与会计核算期相同。分步法适用于大量或大批的多步骤生产，如冶金、水泥、纺织、酿酒、砖瓦等。①分批法的主要特点分步法由于生产的数量大，在某一时间往往既有已完工的产成品，又有未完工的在产品和半成品，不可能等全部产品完工后再计算成本。②分批法成本核算的一般流程逐步结转分步法平行结转分步法3.生产成本的分析（1）对比分析法也称比较分析法，它通过将分析期的实际数同某些选定的基数（如计划数、定额数、前期实际数、以往年度同期实际数、本企业的历史先进水平和国内外同行业的先进水平等）进行对比来揭示实际数与基数之间的差异，从而了解成本管理中的成绩和问题。适用于同质指标的数量对比。注意相比指标的可比性，即进行对比的各项指标，在经济内容、计算方法、计算期和影响指标形成的客观条件等方面，应有可比的共同基础。3.生产成本的分析（3）分步法（2）构成比率分析法直接材料成本比率＝直接材料成本÷产品成本×100%直接人工成本比率＝直接人工成本÷产品成本×100%制造费用比率＝制造费用÷产品成本×100%产品成本构成比率的计算公式为：3.生产成本的分析（3）分步法（3）相关指标比率分析法平均收入＝销售收入÷销售量平均变动成本＝变动成本÷销售量月保本量＝月均固定成本÷（月均每套收入-月均每套变动成本）月保本额＝月保本量×月均每套收入分析企业保本量指标时涉及的计算公式有：3.生产成本的分析（3）分步法（4）用相关指标比率分析法分析企业保本量在Excel中完成保本量和保本额的计算，具体操作如下。输入1输入数据3.生产成本的分析1.选择2.输入3计算各项目的平均值2计算利润总额3.生产成本的分析（3）分步法4创建数据区域5计算成本数据4.2产品优化组合决策4.2.1产品组合优化的方法4.2.2利用四象限评价法分析产品组合4.2.1产品组合优化的方法企业优化产品组合最常用的方法主要有产品环境分析法、产品系列平衡法、四象限评价法、资金利润率法4种。这些方法主要用于评价产品优劣，从而达到优化产品组合的目的。1.产品环境分析法产品环境分析法：是把企业的产品分为不同的层次，然后分析每一种产品在未来的市场环境中的潜力和发展前景，即企业目前的主要产品根据市场环境变化的影响是否还能继续发展。在市场竞争中，过去是畅销产品而现在销路已日趋萎缩的产品，企业应决定是采取改进还是淘汰的决策。对于尚未完全失去销路的产品，企业可以采取维持或保留的决策；对于完全失去销路的产品，企业则可以采取淘汰或转产的决策。2.产品系列平衡法又称为PPM法。它是把企业的生产经营活动作为一个整体，围绕企业目标，从企业实力和市场引力两个方面展开，对企业的产品进行综合平衡，从而做出最佳的产品决策。通常分为4个步骤：评定产品的市场引力（包括市场容量、利润率、增长率等）→评定企业实力（包括综合生产能力、技术能力、销售能力等）→作产品系列平衡象限图→分析与决策。2.产品系列平衡法下面将PPM法的各个策略进行汇总，如图4-14所示。图4-14PPM法决策策略3.四象限评价法四象限评价法是一种根据产品市场占有率和市场增长率来对产品进行评价的方法，它是由美国波士顿咨询公司提出的一种评价方法。四象限法从市场竞争度和市场依存度两个维度进行分解，构成4种不同的组合方式，从而将产品分为4类，如图4-15所示。图4-15四象限评价法4.资金利润率法资金利润率是一个表示产品经济效益的综合性指标，它把生产一个产品的劳动耗费、劳动占用和企业的经营成果结合在一起，应用这种方法，把产品资金利润率分别与行业的资金利润率水平、同行业中先进企业产品的资金利润率，或企业的经营目标相比，达不到目标水平的，说明盈利能力不高。4.2.2利用四象限评价法分析产品组合采用四象限评价法分析产品组合时，将会涉及两个重要的评价指标，即市场占有率和市场增长率。各指标的含义如下。1.市场占有率市场占有率是指在一定时期内，企业所生产的产品在其市场的销售量或销售额占同类产品销售量或销售额的比重。市场占有率分析的指标有以下4种。（1）全部市场占有率（4）相对市场占有率

（相对于市场领导者）（2）可达市场占有率（3）相对市场占有率

（相对于3个最大竞争者）全部市场占有率＝本企业该产品的销售量（额）÷市场该产品的销售量（额）总和×100%可达市场占有率＝本企业该产品的销售量（额）÷可达市场该产品的销售量（额）总和×100%相对市场占有率＝本企业该产品的销售量（额）÷3个竞争者该产品的销售量（额）总和×100%相对市场占有率＝本企业该产品的销售量（额）÷市场领导者该产品的销售量（额）总和×100%2.市场增长率市场增长率是指产品或劳务的市场销售量或销售额在比较期内的增长比率。计算公式为：市场增长率＝[比较期市场销售量（额）–前期市场销售量（额）]÷前期市场销售量（额）×100%3.分析产品组合下面将以某企业2018年的销售数据为基础，利用Excel并结合四象限评价法对企业所售的6种产品进行分析，找一找企业有没有明星型产品和瘦狗型产品，具体操作如下。1产品组合分析的基础数据2计算2019年的市场增长率2.输入1.选择3.分析产品组合2.输入1.选择4更改数据格式3计算2018年的相对市场占有率3.分析产品组合5创建簇状柱形图3.分析产品组合6调整图表布局3.分析产品组合7选择要编辑的图例项8设置数据系列的名称3.分析产品组合9设置后的图表4.3 产品定价策略分析4.3.1产品定价目标4.3.2产品定价方法4.3.3求解最优定价策略4.3.1产品定价目标产品定价目标是指企业在对其产品进行定价时，预先确定要达到的目的和标准，是企业营销目标在价格决策上的反映。企业定价时，应根据营销总目标、产品特点、面临的市场环境等多种因素来确定。定价目标一般体现在4个方面，包括维持生存目标、利润最大化目标、以竞争对手为导向的目标、市场占有率目标。1.维持生存目标为了保证企业的正常运转和存货转销，短期内，企业必须要制定一个低价，即只要售价高过产品变动成本，足以弥补部分固定成本支出。一般产品的价格由生产成本、流通费用、税金和利润4部分构成。产品价格＝生产成本＋流通费用＋税金＋利润生产成本和流通费用构成产品生产和销售中所耗费用的总和，即成本。这是产品价格的最低界限，是产品生产经营活动得以正常进行的必要条件。专家点拨2.利润最大化目标利润目标是企业定价目标的重要组成部分，获取利润是企业生存和发展的必备条件，也是企业经营的直接动力和最终目的。以最大利润为定价目标是指企业在一定时期内综合考虑各种因素后，以总收入减去总成本的最大差额为基点，确定单位产品的价格，以获得最大的利润总额。最大利润有长期和短期之分，还有单一产品的最大利润和企业全部产品的综合最大利润之分。高额利润是可以采用低价策略，待占领市场后再逐步提价来获取的；同时企业也可以通过对部分产品采用低价、甚至亏本销售的模式来招揽顾客，以此来带动其它产品的销售，进而谋取最大的整体效益。3.以竞争对手为导向的目标在产品的营销竞争中，价格竞争是最有效、最敏感的手段。企业在对产品定价前，一般要进行数据采集，把自身产品的质量、特点和成本与竞争者的产品进行比较，以此来制定本企业的产品价格。根据企业的不同条件，一般有以下决策目标可供选择。（1）稳定价格目标（2）追随定价目标（3）挑战定价目标4.市场占有率目标市场占有率目标，是在保证一定利润水平的前提下，谋求某种水平的销售量或市场占有率而确定的目标。采用销售额目标时，对于需求的价格弹性较大的产品，因降低价格而导致的损失可以由销量的增加来补偿，因此，企业宜采用薄利多销的策略，即保证在总利润不低于企业最低利润的条件下，尽量降低价格，促进销售；反之，若产品的需求的价格弹性较小，降价会导致收入减少，而提价则使销售额增加，此时，企业就应该采用高价、厚利、限销的策略。需求的价格弹性是指市场产品需求量对于价格变动做出反应的敏感程度。一般用来衡量需求的数量随产品价格的变动而变化的情况，用公式表示为：需求弹性＝需求量变化的百分比÷价格变化的百分比。专家点拨4.3.2产品定价方法定价方法是指企业在特定的定价目标指导下，依据对成本、需求和竞争等状况的研究，运用相应的价格决策理论，对产品价格进行计算的一种方法。定价方法一般包括以成本为基础的定价方法、以用户为基础的定价方法和以竞争为导向的定价方法3种类型。1.以成本为基础的定价方法（1）成本加成定价法成本加成定价法是指按照单位成本加上一定比例的利润制定产品的销售价格的方法，即把所有为生产某种产品而发生的耗费均计入产品的生产成本，计算单位产品的变动成本，合理分摊相应的固定成本，然后再按一定的目标利润率来决定价格。单位产品价格＝单位产品总成本×（1＋目标利润率）1.以成本为基础的定价方法（2）边际成本定价法边际成本是指每增加或减少单位产品所引起的总成本变化量。边际成本定价法的基本思想是只考虑变动成本，不考虑固定成本，以预期的边际贡献来补偿固定成本并获取盈利。采用边际成本定价法时是以单位产品的变动成本作为定价依据和可接受价格的最低界限。单位产品价格=单位产品变动成本+单位产品边际贡献1.以成本为基础的定价方法单位产品边际贡献是指企业增加一个单位的销售所获得的收入减去边际成本后的余额，即单位产品边际贡献=价格－单位变动成本。若边际贡献大于固定成本，企业就有盈利；反之，企业就会亏本；若边际贡献等于固定成本，则企业盈亏平衡。单位产品变动成本是指单位产品所包含的变动成本平均分摊额，即总变动成本与销量之比，其计算公式为：单位变动成本＝单价－[（目标利润＋固定成本）÷销售量]。专家点拨1.以成本为基础的定价方法（3）目标收益定价法目标收益定价法是根据企业的总成本或投资总额、预期销量和投资回收期等因素来确定价格，如图4-25所示。特点：确定一个总的目标利润或目标利润率，然后将总利润分摊至每个产品，与产品的成本相加后，最终确定产品价格。图4-25目标收益定价模型1.以成本为基础的定价方法单位产品价格＝（总成本+目标收益额）÷预期销量目标利润价格＝单位成本＋（目标利润率×投资成本）÷销售量其中，目标利润率或目标收益率=1÷投资回收期要点是找出损益平衡点（销售额等于总成本，利润为零），因此企业在采取此方法制订产品定价时，一定要明确企业要实现的目标利润；其次，还要了解产品在市场上的需求量，最后才考虑价格。2.以用户为基础的定价方法123认知价值定价法根据用户对产品价值的认知程度，即产品在用户心目中的价值为定价依据，然后运用各种营销策略，影响用户对产品价值的认知的一种定价方法。需求差别定价法指产品价格的确定以需求为依据，强调适应用户需求的不同特性，而将成本补偿放在次要位置的一种定价方法。这种定价方法，可以对同一产品在同一市场上制定两个或两个以上的价格，或使不同产品价格之间的差额大于其成本之间的差额。逆向定价法又称零售价格定价法，是根据用户能够接受的最终销售价格，逆向推算出中间商的批发价和生产企业的出厂价格。批发价格＝市场可销价格×（1－批零差率）出厂价格＝批发价格×（1－销进差率）＝市场可销价格×（1－销进差率）×（1－批零差率）3.以竞争为导向的定价方法（2）产品

差别定价法（3）密封投标

定价法（1）随行就市

定价法竞争导向定价法是企业通过研究竞争对手的生产条件、产品价格、服务水平等因素，依据自身的竞争实力，以市场上竞争者的类似产品的价格为基础进行产品定价的一种方法。4.3.3求解最优定价策略求解最优定价策略的前提是分析出企业在不同定价下的销售利润。因此，数据分析首先应计算出产品的单位成本价格，根据该价格计算出不同的销售利润；求解最优定价策略下面将以某企业2018年的销售数据为基础，利用Excel并结合四象限评价法对企业所售的6种产品进行分析，找一找企业有没有明星型产品和瘦狗型产品，具体操作如下。1产品定价策略的基础数据2计算产品的单位价格求解最优定价策略3计算变动成本4计算总成本求解最优定价策略5计算预计销售收入6计算预计销售利润求解最优定价策略7计算最大销售利润8计算最大利润值所在位置求解最优定价策略MATCH函数的语法结构为：MATCH(lookup_value,lookup_array,[match_type])，其中，lookup_value参数，表示需要查找的值，该值可以为数字、文本或逻辑值；lookup_array参数