水产养殖技术专业教学资源库申报书

附件2

职业教育专业教学资源库

备选项目申请书

项目名称水产养殖技术专业教学资源库建设项目

所属专业大类农林牧渔大类

所属专业类渔业类

面向专业水产养殖技术

适用的专业目录《普通高等学校高等职业教育（专科）

专业目录（2015年）》

资源库访问地址/scyzjs

项目主持单位（盖章）日照职业技术学院

项目主持人冯新广

省级教育行政部门（盖章）山东省教育厅

申请日期2016.7.4

教育部职业教育与成人教育司制

二○一六年四月

1.项目主持单位情况

单位名称日照职业技术学院

单位地址山东省日照市东港区烟台路北16号

通信地址山东省日照市东港区烟台路北16号邮编276826

法人代表冯新广电子邮箱sdrzfxg@163.com

1-1单位基本情况（600字以内）：

日照职业技术学院前身是1987年创建的日照市第三职业高级中学，1993年升

格为普通中等专业学校——日照市经济学校。1998年4月15日，经教育部批准成

为山东省第一所高等职业院校。2008年7月，被教育部、财政部确定为国家示范性

高等职业院校立项建设单位。2011年，以优秀成绩通过国家示范院校验收。2012

年，被教育部确定为“2011-2012年度全国高校毕业生就业工作典型经验高校”，

跻身全国高校就业50强。

学校紧扣地方经济发展脉搏，构建起以水产、食品、旅游、机电、建筑、汽

车、物流等重点专业为龙头，相关专业为支撑的专业群，13个专业大类的71个专

业覆盖鲁南经济带和日照市的主要支柱产业。面向全国29个省、市、自治区招生，

招生分数连续多年在全省同类院校名列前茅，第一志愿录取率100％。学校毕业生

平均一次就业率在98%以上，社会满意度连续多年保持在95%以上。

拥有国家示范性高等职业院校示范专业5个，国家“提升专业服务产业发展能

力项目”中央财政支持专业2个，国家教学改革试点专业1个，山东省品牌专业3

个，山东省特色专业6个。建设了国家级精品课程6门，省级精品课程19门，院级

精品课程105门。打造国家级教学团队1个，省级教学团队5个，拥有泰山学者海

外特聘专家、享受国务院特殊津贴专家、山东省有突出贡献中青年专家、省级教学

名师等受省级以上表彰优秀教师57人次。荣获国家教学成果奖1项，山东省教学成

果奖8项。

学校先后被国家教育部确定为“全国学校艺术教育先进单位”、被建设部确定

为“建筑行业国家紧缺人才培养培训基地”、被科技部确定为“国家科技成果重点

推广计划项目技术依托单位”。学校是山东省第一轮人才培养工作水平评估、就业

工作评估、德育工作与校园文明建设评估、思想政治理论课和体育评估优秀院校，

先后荣获“山东省先进基层党组织”和“省级文明单位”荣誉称号。

1

1-2项目主持人基本情况

出生

姓名冯新广性别男1963年9月

年月

最终专业技

大学本科教授手/p>

学历术职务

职业资化学检验

学位学士传/p>

格证书高级技师

所在电子

学院职务院长sdrzfxg@163.com

部门邮箱

通信地址（邮编）山东省日照市烟台路北16号

教学与技术专长高职教育教学研究与管理

工作简历(200字以内)：

1985年毕业于山东轻工业学院，美国马里兰大学公共管理研修班毕业。曾

任山东轻工业学院团委副书记、党委办公室主任，日照市政府党组成员、市长

助理等职务；现任日照职业技术学院院长，中共日照市委第十一届委员，政协

日照市第九届委员。

近五年来承担的教学任务、教学研究(300字以内)：

深入研究高职教育规律，主持15项国家和省级科研课题，在《中国教育

报》、《中国社会社学》等报刊发表学术论文20余篇。部分课题达国内领先水

平，获市科学技术进步奖3项。主要研究项目有：主持山东省教育厅教学改革

项目《高职“职场体验-实境训练-顶岗历练”人才培养模式的范式研究与实

践》，该项目获得国家教学成果二等奖；主持全国教育科学“十五”规划教育

部重点课题《职业技术学校实行职业资格证书制度的调查与研究》；主持日照

市政府调研课题《厂内设校、校内设厂、校企联动办学模式》获日照市机关创

新奖。

近五年来承担的技术开发、技术服务（300字以内）：

带领教学团队开展技术开发与服务，承担多项横向课题，为行业企业解决

技术难题30余项。在利用基因技术实现生物药物提取技术研究方面取得重大进

展，《红豆杉内共生菌中与紫杉醇合成相关基因的研究》被列入山东省优秀中

青年科学家科研奖励基金计划。与市海洋水产资源增殖站合作进行研究实验的

《星斑川鲽健康苗种繁育与规模养殖技术开发》被科技部列为农业科技成果转

化资金支持项目。《引进利用台湾制茶技术提高日照夏茶效益开发研究》项目

已成为山东省示范性茶叶基地，生产出高品质乌龙茶，收到极好的经济和社会

效益。

2

2.项目联合申请单位情况

单位名称江苏农林职业技术学院

单位地址江苏省句容市文昌东路19号

通信地址江苏省句容市文昌东路19号邮编212400

项目负责人王会聪所在部门畜牧兽医系

2-1联合申请单位基本情况（200字以内）：

学院创建于1923年，2002年独立升格，2007年被列为“国家示范性高等职业

院校”立项建设单位，2010年以优秀等次通过项目验收。2009年被评为“全国普通

高校毕业生就业工作先进集体”。现为全国职教工作先进单位，中国教育发展战略

学会农村教育专业委员会组长单位，国家教育部、农业部农业技能大赛定点赛场。

现有畜牧兽医等国家重点专业5个、省品牌特色专业6个，拥有水产养殖实训

中心等117个校内实验实训基地,为江苏省渔业教育与培训定点机构。

2-2联合申请的学校专业基础或行业企业部门基本情况（400字以内）：

水产养殖专业2010年招收3年制大专学生，目前，本专业在校生100人,专任

教师8人，其中教授1人，博士研究生2人，硕士研究生6人。先后承担了包括

“973”项目等国家省科研项目10项。拥有1个水产养殖实训中心和5个实验

（训）室，建筑面积约1000平米，仪器设备总值超过800万元。

水产养殖实训中心是畜牧兽医系打造的设施一流、功能较齐全的江苏省省级渔

业培训中心。该中心适应现代渔业发展的需求，建成集水产技术服务和人才培训，

渔业展示、科普廊馆，水产研发、长江特色，淡水品种、精品高效为一体的实训基

地。该中心除了承担相关的实验和实践性教学任务以外，还逐步发展为职业技能培

训、鉴定和高新技术推广应用的重要基地。并面向社会提供水质监测、水产动物疾

病诊断和治疗等开放性服务。

本专业自招生以来，就业率100%，专业对口率90%。

3

2-3联合申请单位项目负责人基本情况

出生

姓名王会聪性别女1985.12

年月

最终专业技

研究生讲师手/p>

学历术职务

职业资

学位硕士传真

格证书

所在水产教研室主电子

畜牧兽医系职务512760652@

部门任邮箱

通信地址（邮编）江苏省句容市文昌东路19号邮编212400

教学与技术专长水产动物病害防治

工作简历（200字以内）：

2012年起，江苏农林职业技术学院工作，2014年1月起担任畜牧兽医系水

产教研室主任，负责水产养殖专业相关工作，作风严谨，治学务实，积极推进本

专业的教学改革，工作成效显著。

近五年来承担的主要工作或项目（包括教学、培训、研究、开发、生产、管理、

服务等）（500字以内）：

工作以来，主要参与《水产动物病害防治》、《鱼类增养殖》、《水产品加

工与综合利用》等课程的教学，超课时完成教学任务，指导学生论文35篇。积

极参加各种培训，提高教学技能。2013年7月在扬州大学参加江苏省高等职业

学校教师农林牧渔类专业省级培训，为期13天；2014年7-8月在江苏农牧科技

职业学院，参加淡水养殖技术高等职业学校专业骨干教师国家级培训，为期50

天；9月参加了全国高校精品资源共享课、微课慕课课程建设与教师教育教学创

新能力提升专题研讨会，10月参加了考评员培训；2015年7-8月，在美国加州

州立大学富勒顿分校，参加江苏农林类高职教师赴美培训，为期60天。

工作以来，主持江苏农林职业技术学院教育教学研究课题1项，主持科技支

撑计划2项，参与江苏省渔业三新工程项目1项，指导江苏省大学生创新创业计

划项目1项，参编教材2本，发表教科研论文5篇，申请专利2项。参与了畜牧

兽医重点专业建设、省级品牌专业申报、宠物养护与疫病防治央财提升专业建设

等多项重点教学质量工程项目的建设工作，具备整合资源和组织项目实施的工作

基础。

注：按实际参与单位数量填写，每单位填写一张。

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2.项目联合申请单位情况

单位名称江西生物科技职业学院

单位地址江西省南昌市青云谱区南莲路608号

通信地址江西省南昌市江西生物科技职业学院邮编330200

项目负责人张明所在部门动物科学系

2-1联合申请单位基本情况（200字以内）：

江西生物科技职业学院是经江西省人民政府于2003年6月批准成立的，国家教

育部备案的一所全日制公办的普通高等院校，是江西省唯一一所以生物科技为特色

的高等职业学院。2014年，我院被确定为江西省示范性高等职业院校。

学院现有专兼职教师312人，其中江西省高校教学名师4名，省级学科带头人

1名，江西省中青年骨干教师9名，全国农业职业教育名师2名，专任教师中有高

职教授33人，副教授及相当职称90人，具有研究生学历或硕士以上学位的82人，

其中博士4人，具有双师素质的教师92人，省级教学团队2个（其中包括水产养

殖专业）。

2-2联合申请的学校专业基础或行业企业部门基本情况（400字以内）：

水产养殖技术专业开设于1980年，一直是学院重点建设专业；水产养殖技术专

业现有专任教师12名，其中教授7名，具有硕士学位的教师2名，江西省高校教

学名师1名，江西省高校中青年骨干教师4名，江西省高校学科带头人1名。另聘

有校外实训指导教师7名，兼职教师中，有行业技术专家2名，企业技术骨干2

名。专任教师中有1人担任江西省水产学会常务理事、1人担任江西省水产学会理

事。水产养殖技术教学团队2010年被评为省级教学团队。

该专业现有固定多媒体教室6个，各类实验实训室10个，建立了动物疾病临床

诊疗中心、动物标本馆、水产引种中心、实习鱼场等校内实训基地4个，动物标本

馆面积达400m2，馆藏鱼类标本2000号。与企业合作共建的校外实训实习基地13

个，形成了较完整的校内外专业实训实习体系，还与大北农集团、双胞胎集团等企

业建立了校企合作班。

合作企业：鄱阳湖翘嘴鳜原种场，为国家级原种场。

5

2-3联合申请单位项目负责人基本情况

出生

姓名张明性别男1969.8

年月

最终专业技

博士研究生教授手/p>

学历术职务

职业资

学位博士高级考评员传真

格证书

所在电子

动科系职务副主任450461848@

部门邮箱

江西省南昌市青云谱区江西生物科技职业学院动科系，

通信地址（邮编）

330200

教学与技术专长水产养殖和动物毒理学

工作简历（200字以内）：

1991.7~2003.5江西省畜牧水产学校工作

2003.6~至今江西生物科技职业学院工作

其中：2007/09-2010/07，湖南农业大学动物医学院动物医学专业，博士

2001/11-2004/11，湖南农业大学，动物医学院，动物医学专业，硕士

2014年8月赴美参加美国加州州立大学圣伯那迪诺分校的职业教育培训。

近五年来承担的主要工作或项目（包括教学、培训、研究、开发、生产、管理、

服务等）（500字以内）：

主持或参与国家自然科学基金项目、江西省教育厅、江西省科技厅、江西

省农业厅项目11项。发表论文12篇，其中SCI收录5篇。江西省科学进步奖

三等奖1项，湖南农业大学科学进步三等奖，编写教材4部。

奖励：鄱阳湖黄颡鱼种质资源及繁养殖技术研究，江西省科学进步奖，三

等奖，2006年。湖南农业大学科学进步三等奖。2008年。

主要研究课题：

1）2013年，镉诱导草鱼肝与肌肉中线粒体介导的细胞凋亡分子机理研究，

国家自然科学基金项目:（项目编号：31260643，经费52万），（与江西师范大

学合作）。

2）2009年，环境有毒元素镉、砷对动物的繁殖毒性及其脱毒方法的研究，

江西省教育厅科研项目（项目编号：GJJ09404），主持。

3)2011年，砷对黄颡鱼毒性作用的研究，江西省农业厅科研项目：（项目

编号：Ny201117），主持。

教材编写：

1）《微生物基础与应用》，主编，出版社：重庆大学出版社，（印刷中）

2）《观赏鱼养殖》，主编，出版社：江西科学技术出版社，2010

3）《动物细胞培养技术》，参编，出版社：中国环境科学出版社，2006

4)《动物临床诊疗与内科病》，参编，出版社：重庆大学出版社，2007

注：按实际参与单位数量填写，每单位填写一张。

6

2.项目联合申请单位情况

单位名称湖南生物机电职业技术学院

单位地址湖南省长沙市芙蓉区隆平高科技园湖南生物机电职业技术学院

湖南省长沙市

通信地址邮编410127

芙蓉区隆平高科技园

项目负责人熊钢所在部门动物科学技术系

2-1联合申请单位基本情况（200字以内）：

湖南生物机电职业技术学院是省级示范性高职学院，拥有产学研示范场和

超级杂交水稻生产示范与人才培养基地，各类实验实训场所117个。学院有教

授31名、副教授172名，“双师型”教师占90%以上。全国农业职业教育教学名

师4名、湖南省新世纪121人才工程人选3名、省级专业带头人8名。现有中

央财政支持建设专业2个，中央财政支持建设基地1个，国家级精品资源共享

课1门，省级重点实训基地5个，省级校企合作基地1个，省级精品课程2

门。

2-2联合申请的学校专业基础或行业企业部门基本情况（400字以内）：

湖南生物机电职业技术学院水产养殖技术专业开设于1958年，现有专职教

师5名，其中专任教师4人，高级职称教师3人，其中湖南省青年骨干教师培

养对象1人，现已为社会培养水产专业人才1500多名。专业教学按水产行业生

产流程与生产环节，引入行业标准构建苗种繁育课程模块、养殖技术模块、大

水面开发和水体控制模块、水生动物疾病防治模块的四大核心模块课程教学体

系。拥有4个校内实训室，包括水生生物实训室、水生微生物实训室、水产标

本实训室和观赏水族实训室等。校内建有水产养殖实训基地作为校内学生实训

实习、培训、项目研发和校企合作养殖基地，展开校企合做项目，并引进企业

资金进行水产项目研发合作。水产专业与湖南省10多家企业采取“多企业，多

岗位”分散式校企合作方式构建校企合作关系，通过产学研结合开展渔业科技

服务带动湖南省水产行业企业发展。以校企合作作为“双师”队伍建设平台，

培养专职教师的业务素质，引领行业健康可持续发展走向。

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2-3联合申请单位项目负责人基本情况

出生

姓名熊钢性别男1982．1

年月

最终专业技

研究生讲师手/p>

学历术职务

职业资农学

学位理学博士传真

格证书B0111391190000006

所在动物科学技动科教研室电子

职务Xionggang709@126.com

部门术系副主任邮箱

通信地址（邮编）湖南省长沙市芙蓉区隆平高科技园湖南生物机电职业技术学院

教学与技术专长鱼类学、池塘生态养殖、特种水产养殖技术、水产动物遗传育种

工作简历（200字以内）：

本人在湖南农业大学水产养殖专业本科求学期间应征入伍到部队服役两

年；退伍后复学，于2009.6取得水产养殖研士学位；2009.9到湖南生物机电职

业技术学院从事水产养殖专业教学工作；2012.7但任水产养殖教研室主任工

作；2014年4月水产教研室与动科教研室合并后担任动科教研室副主任，分管

水产养殖专业教学工作；2015.12取得了湖南农业大学水生生物学理学博士学

位；现为湖南省青年骨干教师培养殖对象，兼任湖南省科技特派员和湖南省水

产学会理事员工作。

近五年来承担的主要工作或项目（包括教学、培训、研究、开发、生产、管理、

服务等）（500字以内）：

近五年承担三年制高职教学任务，主讲《鱼类学》、《池塘养鱼基础》、

《池塘生态养鱼技术》、《特种养殖》、《水产动物遗传育种技术》、《水生

微生物》、《水景观设计》、《饲料与营销》、《休闲渔业》、《渔业经济管

理》、《渔政法规》等课程，指导专业学生进行春季池塘生产管理综合实训、

鱼类繁殖生产及管理综合实训、特种水产生产管理综合实训和学生毕业设计。

主编《鱼类学》校本教材，参编《池塘养殖鱼》校本教材，参编《农庄养殖技

术》-中国农业大学出版社。兼任湖南省水产养殖技术科技特派员和湖南省水产

学会理事员工作。参与国家自然科学基-中华鳖IGF系统基因促生长功能标记及

其作机制研究-第２；中华鳖生长相关候选基因的筛选及应用研究-第２；低鱼

粉饲料添加牛磺酸影响鳝生长和代谢机理研究-第４；泥东风螺种质资源研究与

保护技术-国家公益项目-第２；省自然科学基金项目3项、省教育厅项目2

项，主持省教育厅项目1项、院级科研项目3项、学院精品课程1项，学院精

品专业1项。发表SCI论文5篇（第1作者3篇，合作2篇），CSCD收录论文

4篇（第1作者2篇），核心期刊论文1篇。

注：按实际参与单位数量填写，每单位填写一张。

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2.项目联合申请单位情况

单位名称山东科技职业学院

单位地址山东省潍坊市西环路6388号

通信地址山东省潍坊市西环路6388号邮编261053

项目负责人于会国所在部门水产系

2-1联合申请单位基本情况（200字以内）：

学院是全国百所国家示范性高职院校之一，坐落于世界风筝都潍坊市，前

身为山东纺织职业学院，始建于1978年。

学院主校区在校生14000名,办学涉及纺织服装、外语、经济管理、机械、

土木、生物与化学、信息、水产、艺术传媒、汽车等10余个领域，先后荣获国

家级教学成果二等奖2项、省级教学成果奖13项，全国纺织职业教育教学成果

奖16项；现建有国家级精品课程3门，省级精品课程43门；省级教学团队6

个

2-2联合申请的学校专业基础或行业企业部门基本情况（400字以内）：

山东科技职业学院水产系是为适应建设海上山东、大力发展水产经济的需

求而创办的。设有水产养殖技术和饲料与动物营养两个专业，包括虾蟹类增养

殖技术、鱼类增养殖技术、贝类增养殖技术、观赏鱼养殖技术、饲料加工与销

售、水产动物疾病诊断与防治、水产品加工与检测、水产品贸易等就业岗位。

具有一支结构合理、治学严谨的“高素质、双师型”的师资队伍，其中博士1

名，硕士8名，兼职教师15名。建有学院控股的山东崇德水产养殖有限公司，

与多家知名企业单位及科研院所建立了养殖创新示范与实验基地，拥有有现代

化的水质分析等实验室，能满足水质分析实训及生产常规水质指标化验等要

求。

9

2-3联合申请单位项目负责人基本情况

出生

姓名于会国性别男1968.09

年月

最终专业技

研究生教授手/p>

学历术职务

职业资

学位博士传真

格证书

所在电子yhguo68@yahoo.co

水产系职务系主任

部门邮箱

通信地址（邮编）山东省潍坊市西环路6388号（261053）

教学与技术专长水产养殖技术专业的教学、科研与技术服务

工作简历（200字以内）：

1990年7月华中农业大学食品科学专业大学本科

2009年7月中国海洋大学水产养殖专业博士

2009年至今山东科技职业学院水产系

近五年来承担的主要工作或项目（包括教学、培训、研究、开发、生产、管理、

服务等）（500字以内）：

近五年来承担的学术研究课题：

2013年度山东半岛蓝色经济区人才发展专项经费资助项目（鲁人社字

【2012】797号），虾夷扇贝高效健康苗种培育及产业化推广

2012山东省科技厅（山东省星火计划项目）南美白对虾干制工艺研究

2011科技部（国家星火计划项目）虾夷扇贝高效健康苗种培育及产业化

2011潍坊市科技局刺参优质苗种繁育及大规格苗种培育技术研究与产业

化应用

近五年来讲授的主要课程：

海水鱼类增养殖技术（省级精品课程）

渔业经济管理与渔政法规、专业外语

注：按实际参与单位数量填写，每单位填写一张。

10

2.项目联合申请单位情况

单位名称厦门海洋职业技术学院

单位地址厦门市翔安区洪钟路4566号

通信地址厦门市翔安区洪钟路4566号邮编361100

项目负责人李碧全所在部门生物技术系

2-1联合申请单位基本情况（200字以内）：

厦门海洋职业技术学院其前身是创办于1920年的集美学校水产科。学院占地

面积732亩，建筑面积18.7万平方米，设有航海技术、信息技术、工商管理、

生物技术、机电工程、基础部等6个系部，设置了水产养殖技术、航海技术、轮

机工程、电子信息工程技术等32个专业，在校生逾9000人，专兼职教师372

人，其中副高职称以上占25.9%，“双师素质”教师占专业教师比例的70%。学

院建有功能较为完善的校内实训室及各种仿真实训室99个、校外实习实训基地

121个。

2-2联合申请的学校专业基础或行业企业部门基本情况（400字以内）：

生物技术系下辖水产养殖和食品加工2个教研室，开设有水产养殖技术、水

族科学与技术、环境评价与咨询服务等海洋渔业专业群和食品加工技术、食品营

养与检测、商检技术等食品（水产品）加工专业群，专业特色明显。

现有教职工31名，专业教师26名，其中全国农业职教名师7名，省级教学

名师2名，省级优秀教师1名；教授2名，副教授9名，中级职称教师20名，

双师型教师22名；硕士28名，博士4名。水产养殖技术教学团队被评为省级教

学团队。获得“双循环零排放的健康养殖系统”、“一种微酸性常温保鲜湿面的

加工方法”等5项发明专利证书；“一种生态型养鱼系统”等6项实用新型专利

证书。近年来获得国家级科研项目2项，省部级科研项目25项，市级科研项目

6项。主编高职高专规划教材15部，荣获省级精品专业2个，荣获省级示范专

业2个，省级教育教学综合改革实验项目1个，省级教育改革试点项目2个，厦

门市首批重点建设专业1个。

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2-3联合申请单位项目负责人基本情况

出生

姓名李碧全性别男1963-12

年月

最终专业技

本科副教授手/p>

学历术职务

海水苗种繁育

职业/p>

学位硕士工3级（高级传真

格证/p>

工）

所在电子

生物系职务副主任LBQ631213@163.COM

部门邮箱

通信地址（邮编）厦门市翔安区洪钟路4566号，361100

教学与技术专长海水养殖

工作简历（200字以内）：

1985-07至2003-2年，集美水产学校任教，高级讲师，养殖专业室主任；

1986-1993，厦门京口对虾养殖场（校办场），兼职技术员；

2003-3至今，厦门海洋职业技术学院任教，副教授，生物系副主任。

近五年来承担的主要工作或项目（包括教学、培训、研究、开发、生产、管理、

服务等）（500字以内）：

教学：主讲《海水贝类增养殖技术》《海洋生态》课程；

培训：兼任“新型职业农民大专学历教育管理办公室副主任”，主持该项目

的授课与培训、职业鉴定；

教研：福建省教育厅教学成果二等奖、全国农业职业教育教学名师、福建省

教学改革综合实验项目、福建省高等职业教育省级精品专业、福建省高等职业教

育省级教学团队。

科研：

1.福建省海洋与渔业厅，《漠斑牙鲆生产性人工育苗技术》、2.福建省发改

委，《大竹蛏人工育苗技术》、3.福建省发改委，《中国仙女蛤人工育苗技

术》、4.教育部动物生产教指委，《高职教育水产养殖技术专业精品课程与特色

教材建设的研究与实践》（DJZW0814）、5.平潭县海洋与渔业局横向课题，《中

国仙女蛤人工育苗放流》、6、厦门南方海洋研究中心，南方主要水产生物饵料保

种与规模化培养。

社会兼职与资格：（1）国家职业技能鉴定高级考评员、（2）福建省渔业协

会第二届专家、（3）国家职业技能鉴定质量督导员、（4）全国渔业行业职业技

能开发组专家、（5）福建省教育评估专家、（6）福建省渔业学会海水养殖专业

委员会委员、（7）福建省海洋与渔业经济研究会特约研究员。

注：按实际参与单位数量填写，每单位填写一张。

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2.项目联合申请单位情况

单位名称阳江职业技术学院

单位地址广东省阳江市江城区东山路213号

通信地址广东省阳江市江城区东山路213号邮编529566

项目负责人陈兴汉所在部门食品与环境工程系

2-1联合申请单位基本情况（200字以内）：

校园占地面积70万多平方米，教学仪器设备总值8000多万元。

学院现有11个教学系部，36个招生专业，全日制在校生9703人，专任教

师442人、其中高级职称103人、博士9人（含在读）。

学院现有省级重点专业2个，校级重点专业12个。拥有华南地区最先进的

先进制造业实训基地，现有国家、省、市财政支持的实训基地、重点实验室、

工程技术中心等各类教学科研平台10余个。

2-2联合申请的学校专业基础或行业企业部门基本情况（400字以内）：

水产养殖技术专业2003年开始招生，是广东省内最早开办的水产专业的院

校之一。师资力量雄厚，现有专任教师7人，其中副教授1人、高级工程师1

人，博士1人、在读博士2人，硕士以上6人；校外兼职教师3人，其中博

士、高级工程师1人。

近年来，以水产专业为实施载体的大型项目分别有，2012年广东省“扬帆

计划”“竞争性扶持市县重点人才工程”项目“阳江市海洋产业人才培养计

划”（150万元，主持单位），2013年广东省“扬帆计划”引进创新团队项目

“阳江市海水鱼类养殖产业升级关键技术研究与示范”（300万元，主持单

位），2013年广东省部产学研合作院士工作站项目“广东省海纳海洋经济动物

良种繁育与健康养殖技术体系院士工作站”（100万元，协作单位）。

其中作为发起单位，联合市海洋与渔业局、市科技局、阳江海纳水产有限

公司等单位共同成立了“阳江市海洋人才培养与科技协同创新联盟”。与企业

合作建设校外实训基地7个。

13

2-3联合申请单位项目负责人基本情况

出生

姓名陈兴汉性别男1978.03

年月

最终专业技

博士研究生副教授手/p>

学历术职务

职业资ISO9000内审员

学位博士传/p>

格证书ISO22000内审员

所在食品与环境水产专业带头电子

职务787551874@

部门工程系人邮箱

通信地址（邮编）广东省阳江市江城区东山路213号（529566）

教学与技术专长水产经济动物繁育、水产动物种群遗传学、休闲渔业

工作简历（200字以内）：

2005.08~至今阳江职业技术学院任水产养殖技术专业助教、讲师、副教授

其中：2006.09~2014.10阳江职业技术学院水产专业负责人

2014.10~至今水产专业带头人

2014.03~至今阳江职业技术学院“扬帆计划”项目办公室主任

近五年来承担的主要工作或项目（包括教学、培训、研究、开发、生产、管理、

服务等）（500字以内）：

（1）教学工作：系统讲授《水生生物与饵料培养技术》等7门水产专业

课，《水产生物基础》等3门专业基础课。主持广东省教育科研“十二五”规

划研究项目“滨海休闲渔业课程理论体系构建”1项；主持校级重点课程建设

项目1项、并已通过结题验收；参与省级高等职业教育实训基地建设项目1

项；参与广东教育教学成果奖（高等教育）培育项目1项。

（2）科研项目：主持或主要参与省部产学研合作专项院士工作站、省“扬

帆计划”重点人才工程项目、省“扬帆计划”引进创新团队项目、省自然科学

基金等5项；主持市级项目2项、院校级项目3项，项目经费累计超过500万

元。发表高水平学术论文20余篇，其中SCI收录6篇。阳江市科学技术一等奖

1项，阳江市自然科学优秀学术论文一等奖1项。

（3）社会服务：主持“阳江市海洋产业人才培养计划”项目，多次组织基

层从业人员培训班；被聘为阳东县进林公司疣吻沙蚕（禾虫）基地“技术总

工”，主持的疣吻沙蚕繁殖取得阶段性技术突破；指导学生陈振国毕业论文

《方格星虫人工繁殖和土池育苗技术研究》，并受聘为其所创办合作社的“技

术战略顾问”，该成果获2011年湛江市科技奖励“一等奖”；作为省农村科技

特派员，多次下基层培训授课逾800人次。

注：按实际参与单位数量填写，每单位填写一张。

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2.项目联合申请单位情况

单位名称山东畜牧兽医职业学院

单位地址山东省潍坊市胜利东街88号

通信地址山东省潍坊市胜利东街88号邮编261061

项目负责人伏桂华所在部门动物营养与水产系

2-1联合申请单位基本情况（200字以内）：

学院是山东省唯一国办畜牧兽医类普通高等学校，1955年建校，直属山东

省农业厅、教育厅管理，为国家骨干高职院校、山东省示范高职院校。学院座

落在潍坊市中心。学院占地2800亩。学院面向全国30个省份招生，现有全日

制高职在校生11100余人。

拥有教授、副教授120多人。设有动物科技系、动物医学系、动物营养与

水产系、宠物科技系、食品与药品科技系、经济贸易系、人文与社会科学部等

六系一部。19个专业，4个专业举办“3+2”专本科贯通培养班。

2-2联合申请的学校专业基础或行业企业部门基本情况（400字以内）：

我院于2012年开设水产养殖技术专业，2015级在校生人数25人。专任专

业教师6人，公共基础课教师6人，兼职教师7人，双师素质100%。专业课教

学科研配备资产总值116万元，专业设置的实训项目131个。拥有解剖实训

室、饵料生物实训室、水循环养殖实训室、水产病害实训室、水质监测实训室

等校内实训室，7个校外实习实训基地，完全满足教学科研工作。

本专业教师在教学科研方面也取得了一定成绩，发表论文10余篇，国家发明专

利4项。省市级科研成果6项。教师参加社会服务活动，进行职业（技术）培

训560人日。

组织学生参加省级及以上科技竞赛类活动1次，获奖8项。

2012级毕业生就业率100%，且就业情况较好，从事水产养殖、水产养殖技术服

务工作，还有自主创业的同学。

15

2-3联合申请单位项目负责人基本情况

出生

姓名伏桂华性别男1964.09

年月

最终专业技

大学本科副教授手/p>

学历术职务

职业资

学位硕士家禽饲养技师传真05368580787

格证书

所在动物营养与电子

职务系副主任zgfugh@126.com

部门水产系邮箱

通信地址（邮编）山东畜牧兽医职业学院潍坊市胜利东街88号（261061）

教学与技术专长水产饲料加工工艺、水产饲料配方设计

工作简历（200字以内）：

1988年7月毕业于中国农业大学，同时入职山东畜牧兽医职业学院至今。从

事教学工作至今。期间：

2003.9~12在韩国天安莲庵大学进行为期3个月的国际交流。

2004.2~2007.1及2009.9~2012.8于山东金牌畜禽实业有限公司、威海金牌

生物科技股份有限公司任技术总监，主要从事畜禽养殖技术指导、水产养殖技术

指导、饲料配方设计等。同时指导学生的实习。

2008.9~2009.8作为山东省高等学校优秀青年教师国内访问学者到中国海洋

大学海水养殖教育部重点实验室进行交流学习，从师麦康森院士。

近五年来承担的主要工作或项目（包括教学、培训、研究、开发、生产、管理、

服务等）（500字以内）：

2010.03~2012.08，于山东金牌畜禽实业有限公司任技术总监。

2013年度国家级精品资源共享课建设工作，《动物营养与饲料加工》课程

顺利通过立项遴选，第二完成人。

从事《动物营养》、《动物营养与饲料加工》、《宠物营养与食品》、

《配合饲料生产技术》、《水产饲料配方设计与加工工艺》、《鱼类增养殖技

术》等课程的教学工作。

2012年12月被山东省畜牧兽医局聘为“山东省饲料生产许可证专家审核委

员会专家”。

2013年1月聘为山东省饲料产业技术创新战略联盟委员会委员。

2010.03，教学成果《高职高专饲料专业《饲料配方设计》教学内容改革实

践》，（2/7），教育部高职高专动物生产教指委教学成果特等奖

获得发明专利2项。

获得潍坊市科学技术进步二等奖2项。参与项目6项。

参编教材及著作7部。撰写论文20余篇。

2015~2016，参与《现代宠物技术》国家资源库课程建设。

注：按实际参与单位数量填写，每单位填写一张。

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2.项目联合申请单位情况

单位名称江苏农牧科技职业学院

单位地址江苏省泰州市凤凰东路8号

通信地址江苏省泰州市凤凰东路8号邮编225300

项目负责人王权所在部门水产科技系

2-1联合申请单位基本情况（200字以内）：

江苏农牧科技职业学院是以培养动物科技类高技能人才为主的高等院校。学

院于2013年以优秀等级通过国家示范性（骨干）高等职业院校验收。学院先后

获省部级以上教育教学成果60多项，其中，国家级教学成果一等奖1项、二等

奖1项，省级教学成果特等奖1项、一等奖2项、二等奖4项，国家级精品课程

2门、国家级精品共享课程2门，省级精品课程6门，国家级宠物类专业教学资

源库1个。

2-2联合申请的学校专业基础或行业企业部门基本情况（400字以内）：

水产科技系拥有一支结构合理专(兼)职教师队伍，专任教师17人，兼职教

师13人，其中专任教师高级职称7人。泰州市“311人才”第三层次培养对象3

人，专业课教师中“双师型”比例达100%。近五年来水产专业教师先后承担省市

科研项目5项，参与编写高职高专水产养殖专业规划教材10余部，在国内外核

心期刊上发表教科研论文40多篇，申请发明专利和实用新型专利10多项。

江苏（厦门）好润生物科技有限公司是江苏农牧科技职业学院水产科技系紧

密合作单位。校企双方在水产养殖技术专业人才培养、科学研究方面有近五年时

间，先后成功开办“好润班”三届，合作编写水产养殖类技术培训手册3一套，

专业人才培育成效显著。

17

2-3联合申请单位项目负责人基本情况

出生

姓名王权性别男1972-11

年月

最终专业技

研究生高级手/p>

学历术职务

职业资

学位硕士教授传真

格证书

所在电子

水产科技系职务系主任yyqwq@

部门邮箱

通信地址（邮编）江苏省泰州市凤凰东路8号（225300）

教学与技术专长淡水鱼类繁育及养殖

工作简历（200字以内）：

1997年7月上海水产大学毕业，同年7月到学院工作，一直从事水产

养殖教学、科研和推广工作，2001年考入上海水产大学农业推广研究生，于

2005年6月获得农业推广硕士学位，副教授。1998年3月～2002年9月在学院

示范养殖基地任水产技术员，负责水产养殖场建设。2015年获教授资格。曾任

学院动物科技学院党总支副书记、水产科技系副主任，现为水产科技系主任兼

党总支书记。任江苏水产学会理事。

近五年来承担的主要工作或项目（包括教学、培训、研究、开发、生产、管理、

服务等）（500字以内）：

在全国核心期刊杂志发表论文30多篇，主编或副主编教材书籍8本。主持

建设池塘养鱼和水产动物疾病防治技术网络课程，并承担相应教学任务。撰写

的论文“新媒体环境下农业高职院校思想政治教育研究”、“高职《饵料生物

培养》开放式试验教学的实践与探索”、“基于水产养殖专业工学结合学生管

理探索与思考”、“高职《观赏鱼养殖》创新教学的探索”、“校企合作共建

南通正大“厂中校”的探索与实践”、“《水产动物疾病防治技术》课程教学

改革与实践”、“高职高专水产养殖专业校外实训基地建设及运行机制研究”

分别获得农业职业院校学生教育管理、教育教学优秀论文、中国职业教育学会

优秀论文、江苏省职业技术教育学会职业教育优秀论文等奖励。

注：按实际参与单位数量填写，每单位填写一张。

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2.项目联合申请单位情况

单位名称湖北生物科技职业学院

单位地址湖北省武汉市洪山区狮子山街

通信地址武汉市洪山区狮子山街野芷湖1号邮编430070

项目负责人周乔所在部门动物科技学院

2-1联合申请单位基本情况（200字以内）：

学校现开设有水产养殖技术、生物技术等38个专业（专业方向）。在校生

规模7000人。2014年6月，学院被授予“全国职业教育先进单位”荣誉称号。

2015年12月18日，由广东海大集团股份有限公司和湖北生物科技职业学院共同

牵头组建中国现代渔业职业教育集团。在武汉大学中国科学评价研究中心

（RCCSE）联合中国教育质量评价中心、中国科教评价网推出了《2016年中国大

学及学科专业评价咨询报告》中，湖北生物科技职业学院排名全国132位、湖北

省第8名。

2-2联合申请的学校专业基础或行业企业部门基本情况（400字以内）：

目前全日制普通高职在校生223人。2013年，被省教育厅批准为湖北省高等

职业教育重点专业；2011年，被确认为湖北省农业发展“十二五”规划中重点建

设的三个专业之一，2014年被湖北省教育厅批准为首批特色专业。2015年12月

18日，由广东海大集团股份有限公司和湖北生物科技职业学院共同牵头组建中国

现代渔业职业教育集团。先后与海大集团、武汉正大有限公司等十多家企业建立

了深度的合作关系。

本专业现有专任教师