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文档简介

工作职责职位名称:房务总监关键职责:全方面负责酒店前厅、客房等工作,制订各项规章制度、服务程序,确保所辖部门 高质量服务和协调运转,实现酒店出租率指标和其它经营指标。部门:房务部 编号:FO-JD-01分部门: 等级:工作时间: 工作区域:工作关司:上司 下属 总经理 前厅部经理 客房部经理基础职责:制订房务部经营指标、工作计划和各项规章制度,并组织实施;对部门组织系统提出改善意见,对部门系统优化负有责任;依据酒店指示和要求,编制部门财务预算,在审批经过后,组织和控制实施,并对部门预算完成负有直接责任;督导下属部门高效优质地完成前厅、客房等接待任务,控制成本,降低消耗;依据市场和酒店客房销售情况,参与酒店价格策略制订;协调房务部和其它部门关系,协调房务部内部各部门之间关系;负责协调酒店和客人之间关系,处理客人投诉;依据市场和客人情况,提出相关酒店服务设备、项目增减及改善提议,并视情况组织实施;定时对下属进行绩效评定、培训指导和实施奖惩;10、负责上级委派其它工作事项。工作职责职位名称:总监秘书关键职责:在房务总监领导下,编排值班考勤表;负责本部相关文件打印、签收、发 送、复印、存档工作;负责本部门办公设施及用具维护、管理及补充等工作, 完成房务总监交办临时性工作。部门:房务部 编号:FO-JD-02分部门:前厅部 等级:工作时间:8小时 工作区域:工作关司:上司 下属 房务总监 基础职责:帮助房务总监处理文书工作及处理房务总监交办各项工作;文件打印:依据房务总监起草文件,在电脑上快速打印出初稿,印出后交房务总监修改,按要求打印到对应文件纸上,交房务总监署名;文件复印:依据要求复印若干份,除非特殊要求,通常均须双面复印;文件发送:依据文件要求发给相关单位,全部发出文件必需使用《房务部发文登记本》,正确登记,并请接收者签收;文件存档:根据本部文件规范,将各类文件分别存入对应档案内,方便以后查找;办公室档案:妥善保管各类文件档案,随时归档;各类文件非经房务总监同意不得外借,复印传出;依据房务总监要害排,帮助前厅部、客房部打印业务性文件、信封和营业性文件发送;常常检验办公室办公设施运作情况,并通知相关部门立即维修;负责领取、填补相关物品、办公用具、设备供给品等;10、保管部门各办公室钥匙,负责开门,确保办公室安全;11、按指示替换房务总监参与酒店会议,做好统计,事后向房务总监汇报;12、做好会议安排,落实场地、人员,做好记不,印发文件。工作职责职位名称:前厅部经理关键职责:主持前厅部日常工作,负责处理酒店对外一切房务工作。部门:房务部 编号:FO-JD-02分部门:前厅 等级:工作时间: 工作区域:工作关司:上司 下属 房务总监 前厅部副经理 大堂经理 前台主管 预订部主管 礼宾部主管 总机主管 商务中心主管 车队队长基础职责:接收房务总监督导、帮助房务总监做好日常房务管理或授权专职管理各项工作,向房务总监负责;帮助房务总监制订和策划各项房务计划,制订并实施前厅业务计划;依据房务总监指示要求、酒店市场环境和部门历史数据和现实情况,编制部门预算,在预算得到批乌鸦后,组织实施和控制,确保预算完成;巡视属下各部门,抽查服务质量,确保日常工作顺利进行;负责对直接下级工作评定和部门奖金分配工作;帮助房务总监检验当日抵达贵宾房间质量,并于大门外恭候迎接当日抵达贵宾;指导主管训练属下职员,并督导各主管管理工作;接收客人投诉,立即处了处理并做好统计工作;检验消防器具,做好防火盗及安全工作,协查通缉工作; 10、组织、主持每七天主管例会,听取汇报、部署工作,处理工作难题; 11、监督检验各主管工作进度,纠正偏差; 12、掌握房间估计情况及当日客情; 13、审阅大堂经理周报,呈总经理指示; 14、负责部门良好文化建设工作,以部门人员素质建设负有直接责任。工作职责职位名称:前厅部副经理关键职责:帮助前厅部经理,确保前台各项工作顺利进行。部门:房务部 编号:FO-JD-03分部门:前厅部 等级:工作时间:8小时 工作区域:工作关司:上司 下属 前厅部经理 前厅部各部门主管 基础职责:直接参与所负责部门天天日常接待工作;直接督导前台各部门主管工作,深入了解职员事务、服务态度及工作质量,立即向前厅部经理汇报,处理多种工作问题;掌握当日客情及预订情况;制订本部门物资设备供给计划;检验大堂经理日常工作,并给予指导;参与主管例会,了解职员思想情况;检验、负责本部门安全、防火工作;完成上级交办其它任务。工作职责职位名称:大堂经理关键职责:帮助前厅部经理对前厅部所辖各岗位职员工作进行指导和管理。处理客人投 诉,处理酒店内发生紧急事件,保持和客人良好关系,并帮助协调酒店各 部门之间运作。部门:房务部 编号:FO-JD-04分部门:前厅部 等级:工作时间:8小时 工作区域:工作关司:上司 下属 前厅部经理 基础职责: (白班)检验前厅部各岗位工作人员仪表和工作效率,并将所发生事件向前厅部经理汇报;保持管理者和客人之间友好关系,立即处理客人投诉和尽可能满足客人要求;根据要求工作程序同意放置水果、鲜花和礼品;迎接并陪同关键来宾入房,要尽可能多地欢迎进店散客;检验为关键来宾安排房间,并通知客房部需修理和清洁项目;确保被同意赠品申请单上所列各项要求落实;酒店客满时,要依据情况向那些已确定其预订而未能入住客人介绍其它同类酒店,并提供交通工具;检验酒店大厅及公共区域(包含停车场)并将发觉问题通知相关部门;有权依据酒店规范、信贷政策、客人数量和身份同意权限内房价优惠政折扣;帮助保安部人员调查异常事件和拒绝不受欢迎客人进入酒店;10、天天坚持在值班统计本上统计当日经营活动情况并上报前厅部经理;11、负责写出酒店内发生和客人、职员和非住店客人相关事故汇报和 相关客人财产损失和人身伤害情况汇报;12、需要时,负实施相关紧急情况处理程序要求;13、永远给客人留下友好、文雅、愉快、整齐和训练有素职业形象;…….. (夜班)在客人面前保持友好、整齐、愉快形象;向客人提供礼貌服务,对客人投诉要求和问询要快速而机敏地作出反应;做好当班期间全部区域活动指导、控制和协调工作,确保这些活动正常进行;确保酒店制度和纪律实施,尤其是要求保安部正确地推行职责,严防不法分子偷窃酒店财物;参与对关键来宾预订和登记工作,确保团体顺利入住,并尽可能做到迎候每一位抵店客人;实施酒店相关折扣要求,确保对其已预订房间兑现方法,决定是否需要提升客人住房档次(按定约收费),以维持和促进良好公共关系;检验大厅及其它区域情况是否正常;检验晚间进店关键来宾房间,确保赠品已按店方指示摆放好;确保对异常情况和不受迎客人进行合适检验,将情况记入值班日志;10、代表店方领导受客人反应全部要求和和店方联络事宜、如有必需,11、如遇尤其紧急情况和关键事件要立即向总经理汇报;12、做出空房检验表;13、检验无人认领电报、电传、失物及招领单;14、检验房间销售日报表、折扣房价表及其它报表;15、掌握夜间来访者进出情况;16、检验和确保全部叫醒电话落实情况,并将背音乐系统音量调到指 定位置;17、做好前厅部经理及其它领导人员所交给其它工作;工作职责职位名称:前台主管关键职责:负责前台经营管理工作,确保接待、问询等服务项目标服务质量。部门:房务部 编号:FO-JD-05分部门:前厅部 等级:工作时间:8小时 工作区域:工作关司:上司 下属 前厅部经理 前台领班 基础职责:在前厅部经理领导下,负责前台管理工作,直接向前厅部经理负责;根据业务要求和工作程序,督导接待处、问询处业务运行;做好下属思想工作,调动职员主动性,高效高质完成各项工作安排;负责本处人员排班、考勤、奖金评定和同意一天内临时请假;检验职员仪容仪表及工作进程,督导职员按章办事,视职员表现给奖惩;帮助下属处理工作中碰到难题,处理工作表错和事故;制订培训计划,定时对本处职员进行业务培训和考评,不停提升职员业务水平和服务质量;负责每日工作检验,主持召开班前例会,部署、检验当日关键接待工作, 将上级指令传达给下级,将本处情况立即向上级汇报;负责接待处设备保管和维护保养;工作职责职位名称:前台领班关键职责:帮助上级做好前台接待处管理工作,确保接待、问询等服务项目标服务质量。部门:房务部 编号:FO-JD-06分部门:前厅部 等级:工作时间:8小时 工作区域:前台工作关司:上司 下属 前台主管 接待员 基础职责:接收前台主管工作指示,将本处情况立即向主管汇报;认真检验本组人员仪容、仪表,不符合要求应立即批评指正;配合主管做好职员思想工作,调动职员主动性,优质、快捷地完成各项任务;帮助职员了解工作中碰到难题,处理工作差错和事故;掌握客情和预订资料,并做好客人资料登记,督促并检验电脑输入人员输入资料正确性;建立客人档案,做好回头客、企业客接待工作;认真检验交班统计,了解并立即统计本班次工作中出现问题,处理下属职员处理不了疑难问题;定时检验本处工作必备用具使用情况,定时盘点、补充用具和申报维修。工作职责职位名称:前台接待员关键职责:热情为来宾提供优质接待、问询等服务、部门:房务部 编号:FO-JD-07分部门:前厅部 等级:工作时间:8小时 工作区域:前台工作关司:上司 下属 前台领班 基础职责:随时做好散客入住准备工作,正确、快速地为散客办理入住登记手续;随时做好团体入住准备工作,正确、快速地为团体来宾办理入住登记手 续;做好VIP来宾入住准备工作,高规格地为来宾办理入住登记手续;负责发放客房钥匙;处理来宾多种问询和要求,为其提供相关旅游、购物等方面最新信息;负责接收并办理入住来宾委托转交物品业务;负责接收来宾换房业务;负责将相关来宾抵、离情况资料进行整理、归档;适时补充接待工作必需表格和文具用具;10、负责将来宾临时住宿登记卡相关信息立即传送到公安机关;11、在前台预订处下班后代其接收来宾客房预订;12、主动参与各级各类培训,搞好职员间团结和合作,发挥工作主动性和 主动性,完成上级交办其它任务。工作职责职位名称:预订主管关键职责:全方面负责预订部管理工作,督导预订员日常工作,确保全部预订资料正确 输入电脑,并做好预订统计工作。部门:房务部 编号:FO-JD-08分部门:前厅部 等级:工作时间:8小时 工作区域:前台工作关司:上司 下属 前厅部经理 预订处领班 基础职责:全方面掌握整个酒店房类分布情况;检验全部预订是否全部正确统计并录入电脑;负责团体预订统计和录入电脑;处理散客、VIP客人预订,努力提升酒店住房率;安排职员排班表并报部门同意;处理来宾投诉;制作每个月分类汇报;负责培训、督导、检验预订员工作;负责和客房、销售、公关、接待、采购等部门沟通和协调; 10、完成上级交给其它任务。工作职责职位名称:预订领班关键职责:帮助主管负责预订处管理工作,督导预订员日常工作,确保全部预订资料 正确输入电脑,并做好预订统计工作。部门:房务部 编号:FO-JD-09分部门:前厅部 等级:工作时间:8小时 工作区域:前台工作关司:上司 下属 预订主管 预订员 基础职责:掌握整个酒店房类分布情况;接收客人和接待单位电话或书面预订,处理预订传真并立即将预订资料输入电脑;掌握每日、月、年预订情况,组织实施预订管理和估计工作;立即审核已完成预订业务,尤其是VIP来宾预订业务;负责制作每个月分类报表;帮助主管培训、督导、检验预订员工作;立即向前台提供预订统计;和市场部协调团体预订事宜;负责本部日用具领用、管理工作;10、立即将预订资料整理并存档。工作职责职位名称:预订员关键职责:按预订处领班指示工作,认真做好预订工作、部门:房务部 编号:FO-JD-10分部门:前厅部 等级:工作时间:8小时 工作区域:前台工作关司:上司 下属 预订处领班 基础职责:接收和处理电话、电传及文件和散客及团体预订;按操作规程作对应更改及取消;随时掌握客房预订情况;立即整理预订资料,并按日期整齐排放;对用户尤其要求立即向上级请示;尽可能满足客人合理要求,努力提升客房出租率。工作职责职位名称:礼宾部主管关键职责:全方面负责前厅部礼宾部管理和培训等工作。部门:房务部 编号:FO-JD-11分部门:前厅部 等级:工作时间:8小时 工作区域:前台工作关司:上司 下属 前厅部经理 礼宾部领班 基础职责:落实和实施前厅部经理指令,全方面负责礼宾部工作;编排本部门职员班期及休假,处理临时性请假;指导监督和考评本部门职员遵守纪律、实施工作程序情况;协调本部门和相关部门关系,确保礼宾部愈加好地运作;立即反应本部门工作情况,和前厅部经理保持直接联络;负责本部门设施设备保养维护和部门各类低值易耗品发放和使用;安排人力正确运输团体和散客行李进出酒店;组织培训,传达酒店政策及工作要求;每日当值前,认真检验上岗职员仪容仪表;10、站于柜台内,接听电话,回复客人问询,办理客人行李寄存和提取;11、观察大厅内情况,维护大厅内秩序及督导本部门职员对客人服务;12、分配本部门职员工作,立即派送多种报表、报纸、信件、传真、留言、 包裹等;13、指派职员完成临时性工作;14、做好交接工作,认真落实每一件事,避免工作上任何失误;15、负责各项委托代办业务。工作职责职位名称:礼宾部领班关键职责:帮助礼宾部主管做好管理工作,指导行李员提供优质服务。部门:房务部 编号:FO-JD-12分部门:前厅部 等级:工作时间:8小时 工作区域:前台工作关司:上司 下属 礼宾部主管 行李员 基础职责:帮助礼宾部主管,督导职员工作;做好交接班工作,检验职员仪容仪表;合理安排行李员带房,送留言等工作;帮助大堂经理,维护大堂正常秩序;为来宾提供租借物品等服务;负责做好租车预约登记、预订等;负责行李房钥匙管理;负责督促行李员做好行李车保养及管理工作;安排和检验当班行李员工作,确保来宾能得到主动立即行李服务;10、常常和上级沟通,不停提升工作质量;11、必需时接收主管委托,代理其工作;12、发挥工作主动性和主动性,完成上级交办其它任务。工作职责职位名称:礼宾部行李员关键职责:为来宾提供优质行李服务。部门:房务部 编号:FO-JD-13分部门:前厅部 等级:工作时间:8小时 工作区域:前台工作关司:上司 下属 礼宾部领班 基础职责:认真遵守和实施酒店各项规章制度操作程序;根据要求程序为团体和散客运输行李;负责为来宾提拿行李,并护送其前往排定客房;为来往来宾打开酒店大门;为入住来宾提供行李寄存等服务;在公共区域站立时需微笑及用礼貌用语。规范手势来营造良好大堂气氛;接收主管、领班督导和班次安排,于大堂各固定岗位值班;在店内派送多种报表、报纸、信件、传真、留言、包裹等;随时回复客人问询并向客人提供本店和本市情况,为客人提供服务;10、提供租车、雨伞、轮椅、包装物品等服务;11、热情、礼貌地引领客人至客房,并依据情况正确、熟练地向客人介绍酒 店服务设施和客房设备;12、完成委托代办任务,向客人提供主动热情差使服务;13、自觉保持公共区域清洁卫生,负责做好行李员休息区域清洁卫生工作;14、负责做好各项服务统计工作;15、完成上级临时安排工作。工作职责职位名称:商务中心主管关键职责:全方面负责商务中心管理和职员培训工作。部门:房务部 编号:FO-JD-14分部门:前厅部 等级:工作时间:8小时 工作区域:商务中心工作关司:上司 下属 前厅部经理 商务中心领班 基础职责:负责商务中心各项业务具体工作,直接向前厅部经理负负;协调和相关部门联络,和本酒店相关部门保持亲密联络,以确保各项业务顺利进行;依据商务中心具体特点,制订有效工作计划,报送前厅部经理;负责制作多种报表及工作设备和环境保养和清洁计划,并组织实施和控制,确保设备正常运作;负责中心职员培训工作,包含业务培训,外语学习及操作技巧,并进行定时考评和不定时抽查;负责中心职员班次安排,监督职员出勤情况,了解职员工作情况,思想动态,帮助职员处理工作上难题,并督促职员推行本身职责,指 导她们工作;随时检验职员礼貌服务,工作态度及实施《工作规程》、《职员守则》情况,在商务中心工作范围内,有效处理客人投诉;检验工作日志,完成上级交办其它任务;对商务中心业务进行把关,遇相关键客人住店,合适调配上班人员,方便在商务服务方面,最大程度地配合酒店接待工作; 10、以身作则,模范地实施酒店各项规章制度,起到模范带头作用,监督 检验所属职员工作。工作职责职位名称:商务中心领班关键职责:帮助主管处理好商务中心各项工作,为来宾提供一流服务。部门:房务部 编号:FO-JD-15分部门:前厅部 等级:工作时间:8小时 工作区域:商务中心工作关司:上司 下属 商务中心主管 商务中心文员 基础职责:精通商务中心多种设备设施操作技术,熟悉商务中心各项业务工作步骤;当值时负责商务中心各项服务;天天检验职员仪容仪表,安排、督促职员工作;天天检验、清洁商务中心多种设备设施;负责保持商务中心工作环境整齐;搜集并为来宾提供本市商业、贸易等方面最新信息;工作中发觉多种问题立即向主管汇报,方便立即设法处理;负责商务中心多种文件、资料整理归档工作;写好天天工作日志; 10、主动参与各级、各类培训,不停提升专业水准; 11、发挥工作主动性和主动性,搞好职员间团结和协作,完成上级交办 其它任务。工作职责职位名称:商务中心文员关键职责:为来宾提供优质商务服务。部门:房务部 编号:FO-JD-16分部门:前厅部 等级:工作时间:8小时 工作区域:商务中心工作关司:上司 下属 商务中心领班 基础职责:保持良好仪容仪表和服务态度,热情为来宾提供商务中心各项服务;熟练操作商务中心各项设备设施;备足各类办公用具,供来宾随时租用;天天早班上班及中班下班前全部应认真进行检验,确保设备设施处于良好状态,定时做好商务中心内多种设备设施清洁、保养工作;为来宾提供多种最新商务信息;自觉参与各级、各类培训,不停提升服务水准;随时向商务中心主管、领班汇报工作中发觉多种问题,接收上级督导;记好每个班次工作日志;发挥工作主动性和主动性,搞好同事间团结和协作,完成上级交办其它任务。工作职责职位名称:总机主管关键职责:负责电话房管理及职员培训工作。部门:房务部 编号:FO-JD-17分部门:前厅部 等级:工作时间:8小时 工作区域:总机房工作关司:上司 下属 前厅部经理 总机领班 基础职责:天天上班后看交班本,接收上级指派工作并负责管区排班;检验当值职员仪表、仪容;掌握客人资料、严格遵守保密制度;熟悉电脑操作;负责对新职员进行培训;提供转换播放背景音乐;负责提供电话咨询服务(包含各地时差、天气预报等);检验叫醒服务并确保其正确性;时刻留心机器运作情况,发觉问题立即报修或报上级处理;10、对VIP要尤其留心,包含她们活动范围、电话勿扰功效、紧急讯息等 全部要认真细心地处理;工作职责职位名称:总机领班关键职责:帮助主管完成电话房管理工作。部门:房务部 编号:FO-JD-18分部门:前厅部 等级:工作时间:8小时 工作区域:总机房工作关司:上司 下属 总机主管 话务员 基础职责:帮助总机主管监督接线员工作,确保总机工作质量;处理接线员不能处理疑难问题或客人投诉;掌握多种酒店信息,并传达给接线员;具体实施对新职员培训;做好交接班;和接线员一起完成总机日常工作。工作职责职位名称:总机话务员关键职责:认真完成话务工作,确保酒店内外电话通畅无阻。部门:房务部 编号:FO-JD-19分部门:前厅部 等级:工作时间:8小时 工作区域:总机房工作关司:上司 下属 总机领班 基础职责:接听酒店内部外线电话;接听转挂长途电话;提供电话咨询服务(包含各地时差、天气预报等);熟记常见电话及酒店全部内线电话号码;负责酒店日常音响利用及应急广播服务;提供酒店传呼服务;为客人提供叫醒服务、免电话打搅服务和留言服务;掌握客人住店资料(包含入住时间、退房日期、姓名、性别等);掌握话务室各机器功效、操作及注意事项;10、严格遵守保密守则;11、和电信机构保持业务联络,以确保电话业务正常运转;12、熟悉操作电脑;13、熟记各功效设施服务时间及各项收费;14、天天做各部电话报表;15、外线电话或内部工作人员电话均用中英文问候语应答;16、随时向电话房领班、主管汇

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