2024中考生物教材实验大盘点！实验探究 检测不同环境中的细菌和真菌

实验探究04检测不同环境中的细菌和真菌

目录

01实验梳理02实验点拨03典例分析

04对点训练05真题感悟

=■实验梳理.二

【提出问题】洗手能减少手上的细菌和真菌数量吗？

【作出假设】选手熊诚少手上的细萼和其萼黎革。

【制定和实\^)

施计划】

①②③

25P恒温培养

【实验变量】细西和其萼。对照组：©号培养皿。

25。C恒温培养一段时间后，①号培养皿中无菌落，②号培养皿中有较多菌落，③号培养皿

【实验现象】

有较少菌落。

【得出结论】选手熊诚少手上的纲肉和其莺蓼隼。

一,（j验.一

1.培养细菌和真菌的方法：配制培养基（含有机物）一高温灭菌一接种--恒温培养。

2.培养皿高温处理的目的：百温杀殂培养皿和培养基上的冬萼，排除其他杂菌的污染。

3.接种问题：实验中要使用无菌棉棒进行毯种，不能将培养基暴露在空气中，目的是防止棉棒上

的微生物污染培养基。

4.结果记录问题：及时登记观察结果，这时一定要登记好日期，千万不要在实验过程中打开培养

皿。

=■典例分析,=

【典例01】在“检测不同环境中的细菌和真菌'’的探究实验中，实验过程通常包括以下步骤，请选择正确的

排列顺序（）

渡搬糕影髓的般跳种@高温顺⑤观耨累

下解

A.④①②③⑤B.①④③②⑤

C.①④②③⑤D.①②③④⑤

【典例02】每年的10月15日为“世界洗手日”。乐乐同学为了探究洗手前后手上细菌数量变化的情况，设

计了如下实验：

步骤一：取三套装有等量牛肉汁培养基的培养皿（已经高温灭菌），分别标记为①、②、③号。

步骤二：①号不做处理，洗手前在②号培养皿的培养基上按下手印，洗手后在③号培养皿的培养基上按下

手印（处理如图所示），加盖封好。

步骤三：将①号、②号和③号培养皿同时放置在恒温箱中培养，每天观察并做好记录。请分析回答：

不儆处理洗手前按手印处洗手后按手印处

①②③

（1）在培养细菌、真菌的过程中，为了排除杂菌污染，应该对培养基进行处理。

（2）在培养基上按手印相当于细菌、真菌一般培养方法中的。

（3）上述实验中①号作为。

（4）一段时间后，②号培养皿中出现的细菌菌落明显多于③号培养皿，则实验结论为:。

⑸请你为2023年的“世界洗手日”写一条宣传标语:。

二•I对点训练,二

1.（2023春•宁夏吴忠•八年级校联考期末）在“检测不同环境中的细菌和真菌''的探究实验中，下列有关说法

正确的是（）

A.用无菌棉棒擦拭手心后，在培养基上轻轻涂抹，进行接种

B.培养用的培养基和培养皿，在高温灭菌后可直接接种

C.接种后的培养基必须再次进行高温灭菌

D.本试验不需要设置对照实验

2.（2023秋・四川广元•八年级统考期末）“打开培养皿，暴露在空气中5-10分钟，再盖上封号.”此过程相当

于细菌培养过程中的哪一个步骤钥（）

A.制作培养基B.消毒C.恒温培养D.接种

3.（2023春•山东淄博•七年级统考期末）某同学将装有培养基的培养皿暴露在空气中一段时间后进行培养,

结果如图所示。下列有关叙述中，正确的是（）

A.霉菌菌落通常比细菌菌落大，说明空气中霉菌数量更多

B.培养基中的细菌和霉菌来自空气和培养皿

C.该实验可以测定空气中微生物的种类

D.一个细菌菌落中可能有几种细菌

4.（2023春・山东烟台•七年级统考期末）某同学为“监测不同环境中的细菌和真菌''做了以下操作，其中不正

确的是（）

A.配制好培养基时，加入牛肉汁为细菌和真菌的生长繁殖提供营养物质

B.配制好的培养基，在接种前进行了高温灭菌处理

C.对接种后的培养基再次进行高温灭菌处理

D.培养基接种后在适宜的温度下培养

5.（2023秋•湖北随州•八年级统考期末）我们的周围有数不清的细菌和真菌，甚至在我们的体表和体内也有

许多细菌，有时还会有真菌。洗手能否减少手上的细菌和真菌呢？下面是我们为幼儿园的老师设计的实验，

通过实验告诉小朋友们要养成饭前、便后洗手的良好卫生习惯。

培养皿号ABC

©配制牛肉汁培养基，高温灭菌后待用

用无菌棉棒在洗手前的手心取样，，用无菌棉棒在洗手后的手心取用无菌棉棒直接在涂

实验②

然后涂抹到培养基表面样,然后培养基表面涂抹抹到培养基表面

步骤

将A、B、C三组培养皿放入温度适宜的培养箱培养，每天定时观察、记录，直到菌落不再增

②

加

实验结果许多菌落少数菌落?

（1）C组在此试验中起作用。

（2）实验步骤②用无菌棉棒对手心取样时，是否要求A、B两组取样面积相同？（填“是”或“否”），其目的是。

（3）步骤②相当于培养细菌、真菌方法中的。

(4)上表中，C组实验结果“？”理论上应该是。

(5)此实验得出的结论是。

6.(2023春•黑龙江佳木斯•八年级校考期中)下列是“检测教室中的细菌和真菌”的实步骤：

①用牛肉汁与琼脂混合配制培养基；②将配制好的培养基平铺在A、B两套培养皿中进行高温处理，冷却后

合用；③在教室打开培养皿A,暴露在空气中10分钟，再盖上，封好。培养皿B不做处理；④将两套培养

皿同时放入恒温箱中培养，几天后观察培养皿中菌落的生长情况。

结合实验步骤，回答问题。

(1)在第①步配置培养基的操作中，牛肉汁起什么作用？。

(2)在第②步操作中对培养皿和培养基进行了高温处理，目的是:。

(3)步骤③的操作，打开培养皿A,暴露在空气中10分钟，再盖上，封好。这相当于细菌、真菌一般培养方

法中的。

(4)在实验过程中选取两套培养皿的目的是。

(5)如果实验成功，几天后在观察培养皿中的菌落时，会发现培养皿中没有菌落生长。

7.(2023春•吉林长春•八年级校考期中)某中学八年二班生物学兴趣小组为检测“消毒液能否减少教室内细

菌和真菌的数量”，设计了如下实验，分析回答下列问题。

组别ABC

培养皿号1、2、34.5.67.8.9

①将装有牛肉汁培养基的培养皿高温灭菌、冷却备用：关闭本班教室门窗

在本班教室内均匀喷洒适量该消毒液1小时

喷洒某消毒液前，在本班教室内把培养不做

实验②后，把培养皿盖打开暴露10分钟，盖上盖，

皿盖打开暴露10分钟，盖上盖，封好处理

步骤封好

将A、B、C三组培养皿放入37℃的恒温培养箱中培养，一天后观察并记录培养皿里细菌和真

③

菌的菌落数量，求各组平均值

实验结果???

(1)A、B两组培养皿开盖后暴露相同时间，目的是为了控制。

(2)②步骤的操作相当于培养细菌和真菌一般方法步骤中的。

(3)理论上C组的实验结果是0,设置C组的目的是与A、B两组形成实验。

(4)ABC三组都设置了3个培养皿而不是1个，这样做是为了。

(5)预测实验结果和结论：如果B组的菌落数量A组(选填“大于”“小于”“等于")，那么消毒液能减少教室内

细菌和真菌的数量，则说明通过喷洒消毒液能有效预防传染病。

8.(2023・陕西咸阳•统考一模)星期天早上，妈妈让小秦把自己的被褥拿到太阳下晾晒晾晒，说阳光可以杀

菌，经常晾晒被褥有利于健康。这样做有用吗？小秦想一探究竟，经过思考，他制定了如下实验计划：

第一步：准备两个相同的白色瓷盘A、B,以及三套装有适量培养基的培养皿(a、b、c)分别进行灭菌处

理，待用。

第二步：取一小撮污泥，与胚芽水(含多种营养物质)充分混合，静置一段时间后，分别吸取1毫升上清

液，滴在两个白色瓷盘上，戴无菌手套将液体涂抹均匀。

第三步：待白色瓷盘在阴凉处完全干燥后，用不透光的黑纸把白色瓷盘A完全遮住，白色瓷盘B不做处理，

将二者并排放在阳光下曝晒4小时。

第四步：

①用无菌棉棒蘸取无菌水，擦拭白色瓷盘A后，均匀涂抹在培养皿a中的培养基上。

②用无菌棉棒蘸取无菌水，擦拭白色瓷盘B后，均匀涂抹在培养皿b中的培养基上。

③用无菌棉棒蘸取无菌水，均匀涂抹在培养皿c中的培养基上。

第五步：将三套培养皿放在恒温箱中培养一段时间，观察培养基上的菌落并计数。

请分析回答：

(1)根据小秦的实验计划分析，他提出的问题是？此实验的变量是。

(2)小秦对瓷盘、培养基进行灭菌，以及使用无菌手套、无菌棉棒和无菌水的目的是。

(3)本实验中，培养皿c起作用。

(4)小秦将自己的实验计划告知了生物老师，老师认为此计划有一处明显的不足，结果偶然性比较大。小秦

应如何改进:•

(5)小秦改进并实施了计划，得到了如下图的结果。

abc

则可得出的结论是。

(6)上述结论对我们的生活有什么启示？。

9.(2023春•山东济宁•七年级统考期末)在我们的日常生活中，越来越多的人患上“手机依赖症”。由于人的

手经常接触手机，手机表面温暖、潮湿，非常适合细菌的生长。《LiveScience》发表的一篇文章称，手机屏

幕比马桶按钮单位面积上的细菌多，最近国内微博、微信又对此大量传播。央视和北京卫视通过某科研单

位进行了如下研究，请分析回答下列问题：

培养基编号培养基组分

甲蛋白陈、食盐、蔗糖、水

乙牛肉膏、蛋白陈、食盐、琼脂、水

央视报道(^)

疆手机©屏幕马@桶按钮

手机屏幕马桶按钮

固定面积用无菌棉取样

(1)培养基上生长的有多种形态，说明附着在手机上的细菌有多种。

(2)该实验需选用培养基(填“甲”或乙”)，原因是可以使培养基凝固，方便观察实验结果。

(3)如图，在固定面积用无菌棉签取样，制成菌悬液，然后取该悬液在培养基上涂抹，这个步骤即为，该步

骤前需要采用法对培养基进行灭菌。

(4)两电台实验操作均正确，但实验结果截然不同，你认为可能的原因是：。你认为两电视台可以如何提高实

验结果的准确性:。

(5)从实验结果我们可以看出，手机上的细菌数目如此之多，给我们日常生活中的启示：。越来越多的人患上

“手机依赖症”，你对此有什么建议：。

^一真题感悟,二—

1.(2023•江苏宿迁•中考真题)某同学为了研究饮水机中细菌的生存条件，做了下面的实验：将同一桶纯净

水每隔两天，分别从冷水口和热水口接等量的饮用水，测定其中细菌含量，结果如下表所示

测定时间第一天第三天第五天第七天

冷水口细菌数45个/mL855个/mL905个/mL1075个/mL

热水口细菌数20个/mL5个/mL20个/mL35个/mL

从实验数据中可以得出：①每天喝热水比较健康：②只是喝冷水的话，应尽快把桶中的水喝完；③喝纯净

水不如喝自来水()

A.①②B.①③C.②③D.①②③

2.(2022・四川凉山•统考中考真题)下列实验中，实验材料与实验目的不相符的是

编号实验名称实验材料实验目的

①绿叶在光下制造有机物酒精溶解叶绿素

②观察小鱼尾鳍内血液的流动湿棉絮使小鱼获得足够的氧

③模拟精子与卵细胞随机结合黑、白围棋子代表精子、受精卵

④检测不同环境中的细菌和真菌无菌棉棒排除杂菌对实验的影响

A.①B.②C.③D.④

3.（2022•四川眉山•统考中考真题）为了证明细菌对植物遗体的分解作用，某小组的同学分别提出了四种实

验方案。四种方案的共同点是：将同一种树的落叶分成甲、乙两组，实验过程中滴加蒸储水，使树叶保持

潮湿。下列四种方案中最为合理的是（）

A.将甲组放在无菌条件下，乙组放在自然条件下

B.将甲组灭菌后放在无菌条件下，乙组放在自然条件下

C.两组经灭菌后，甲组放在无菌条件下，乙组接种细菌后放在自然条件下

D.两组经灭菌后，甲组放在无菌条件下，乙组接种细菌后放在无菌条件下

4.（2022・湖南怀化•统考中考真题）在细菌和真菌培养过程中，“打开培养皿，暴露在空气中5-10分钟，再

盖上，封好。”此过程相当于以下哪个步骤（）

A.制作培养基B.消毒C.恒温培养D.接种

5.（2021•广西玉林・统考中考真题）在人的周围有数不清的细菌和真菌，甚至在人的体表和体内也有许多细

菌，有时还会有真菌，二者在培养基上繁殖后形成肉眼可见的菌落。下列属于细菌菌落特点的是（）

A.菌落呈黑色，呈绒毛状B.菌落比较大，呈蜘蛛网状

C.菌落呈黄色，呈絮状D.菌落比较小，表面较光滑

6.（2021•广西柳州・统考中考真题）下列环境中最容易长出霉菌的是（）

A.洗净的衣裤B.密封的罐头C.滚烫的开水D.喝剩的肉汤

7.（2022・吉林长春•统考中考真题）在“检测不同环境中的细菌和真菌”的实验中，要把培养皿打开，暴露在

空气中5-10分钟，再盖上。上述操作相当于细菌、真菌一般培养方法中的步骤是（）

A,配制培养基B.高温灭菌C.接种D.恒温培养

8.（2021•广西柳州・统考中考真题）为检测洗手液洗手后的除菌效果，洗手前后用手指分别在培养基上按压，

这一步骤是细菌真菌培养过程中的（）

A.配制培养基B.高温灭菌C.接种D.恒温培养

9.（2023・四川广安•统考中考真题）每年10月15日是“世界洗手日”，洗手看似简单，殊不知其中大有学问。

某校生物兴趣小组的两位同学利用盛有无菌培养基的培养装置，分别设计了洗手能减少手上细菌数量的验

证实验。（注：细菌在培养基上大量繁殖会形成菌落。）

洗手后按指印处洗手前按指印处洗手后按指印处

无菌操作、28匕环境中培养无菌操作、28匕环境中培养

甲同学的实蛉乙同学的实蛉

（1）你认为同学的设计更合理。

（2）该实验的变量是。

（3）一段时间后发现C培养装置中的菌落数量明显少于B,则该实验的结论是。

(4)为了避免实验的偶然性，提高结果的可靠性，你的改进措施是。

10.(2023•湖南怀化•统考中考真题)每年的10月15日为“世界洗手日乐乐同学为了探究洗手前后手上细

菌数量变化的情况，设计了如下实验：

步骤一：取三套装有等量牛肉汁培养基的培养皿(已经高温灭菌)，分别标记为①、②、③号。

步骤二：①号不做处理，洗手前在②号培养皿的培养基上按下手印，洗手后在③号培养皿的培养基上按下

手印(处理如图所示)，加盖封好。

步骤三：将①号、②号和③号培养皿同时放置在恒温箱中培养，每天观察并做好记录。请分析回答：

不做处理洗手前按手印处洗手后按手印处

①②③

(1)在培养细菌、真菌的过程中，为了排除杂菌污染，应该对培养基进行处理。

(2)在培养基上按手印相当于细菌、真菌一般培养方法中的。

(3)上述实验中①号作为。

(4)一段时间后，②号培养皿中出现的细菌菌落明显多于③号培养皿，则实验结论为:。

(5)请你为2023年的“世界洗手日”写一条宣传标语：o

II.(2022.黑龙江牡丹江.统考中考真题)某中学八年二班生物学兴趣小组为检测“消毒液能否减少教室内细

菌和真菌的数量”，设计了如下实验，分析回答下列问题。

组别ABC

1、2、

培养皿号1、2、31、2、3

3

①将装有牛肉汁培养基的培养皿高温灭菌、冷却备用；关闭本班教室门窗

喷洒某消毒液前，在本班教室内把培在本班教室内均匀喷洒适量该消毒液1小时

不做

实验②养皿盖打开暴露10分钟，盖上盖，封后，把培养皿盖打开暴露10分钟，盖上盖，

处理

步骤好封好

将A、B、C三组培养皿放入37℃的恒温培养箱中培养，一天后观察并记录培养皿里细菌和真

③

菌的菌落数量，求各组平均值

实验结果9??

(1)牛肉汁的作用是为细菌和真菌生存提供了水和。

(2)A、B两组培养皿开盖后暴露相同时间，目的是为了控制。

(3)②步骤的操作相当于培养细菌和真菌一般方法步骤中的。

(4)理论上C组的实验结果是，设置C组的目的是与A、B两组形成实验。

(5)预测实验结果和结论：如果B组的菌落数量少于A组，那么消毒液能减少教室内细菌和真菌的数量。则

说明通过喷洒消毒液能有效预防传染病，这种做法属于预防传染病措施中的。

12.(2020•辽宁盘锦•统考中考真题)金银花有清热解毒的作用。某生物兴趣小组想探究金银花提取液能否

抑制细菌的生长和繁殖，进行了如下实验。

培养皿AB

1将装有牛肉汁培养基的培养皿高温处理后冷却

II无菌环境下接种细菌

实验

步骤

III放置浸有金银花提取液的滤纸片放置浸有无菌水的滤纸片

IV放在25℃恒温箱中培养①

.___________漫无蓄水

,-----------漫金银花提取

液的蛙纸片的谡鹤

实验现象

(1)该实验的假设是，变量是。

(2)对培养皿以及其中的培养基进行高温处理，可以杀死其中的；实验步骤中①应为。

(3)由实验现象得出的结论是。

(4)该小组在总结时发现实验有不严谨之处：

a.培养皿中放置的滤纸片过少；

b.o

(5)若将如图中的细菌移到视野中央，应将玻片标本向移动。

(6)细菌与动植物细胞的主要区别是，细菌虽有DNA集中的区域，却没有。

13.(2021•湖南邵阳•统考中考真题)“吃饭前要洗手''是小时候妈妈和老师就开始为我们培养的卫生习惯，饭

前真的需要洗手吗？生物兴趣小组的同学决定运用培养细菌和真菌的一般方法，设计实验进行探究。下列

图示中，图一为小组讨论内容示意图，图二为该小组进行实验后得到的作品。请分析回答下列问题：

图二

(1)图一中4位同学所讨论的问题，其实是培养细菌和真菌的具体操作环节，请用4位同学的代号，将他

们的操作环节按先后顺序进行排列。

(2)图一中乙同学提出“培养皿和培养基在接种前要高温处理”其目的是。

(3)图一中丁同学的问题“最后能够看到的是什么？”指向了实验的结果，最终能够用肉眼看到的是细菌和

真菌的。

(4)图二中A培养皿与C培养皿进行对照，说明了。

(5)该实验告诉我们有利于健康。

14.(2021•山西晋中•统考中考真题)探究阳光的杀菌作用

人们普遍认为阳光可以杀菌，有位外国网友想一探究竟，于是进行了如下实验：

第一步：准备两个相同的白色瓷盘，用3%的过氧化氢进行喷雾灭菌。

第二步：取一小撮污泥，与胚芽水(含多种营养物质)充分混合，静置一段时间后，分别吸取1毫升上清

液，滴在两个盘子上，戴无菌手套将液体涂抹均匀。

第三步：待盘子完全干燥后，将两者叠放在一起，然后放在阳光下暴晒4小时，使上面的盘子能充分接触

阳光，下面的盘子基本无法接触阳光。

第四步：分别用无菌棉棒蘸取无菌水，擦拭盘子后，均匀涂抹在相应培养血中的培养基(已灭菌)上。

第五步：将两个培养皿放在恒温箱中培养一段时间，然后观察培养基上的菌落。该网友的实验结果如下图

所示：

请分析以上实验，回答问题：

(1)实验中对瓷盘、培养基进行灭菌，以及使用无菌手套，无菌棉棒、无菌水的目的是。

(2)第二步中，网友用胚芽水而不是清水与污泥进行混合，目的是。

(3)本实验的变量是。

(4)请你对该网友的实验提出一点改进建议：

(5)根据该网友的实验结果，初步得出的结论是。这一结论对我们的生活有什么启示？

15.(2021・湖南衡阳•统考中考真题)在学习“细菌和真菌的分布”相关知识后，某生物兴趣小组的同学想知道

学校的教室、宿舍和操场三个环境中，哪个环境中的细菌最多。在老师的指导下进行实验，具体实验步骤

如下：

第一步：用牛肉汁和琼脂混合制成培养基，分成4组装入培养皿，分别标上甲、乙、丙、丁。

第二步：将4组装有培养基的培养皿进行高温灭菌，然后冷却。

第三步：将甲、乙、丙三组分别放置在教室、宿舍和操场，打开培养皿，暴露在空气中5分钟，再盖上封

好。丁组不做处理。

第四步：将4组培养皿放入到同一个恒温箱中培养，定期进行观察并记录好各培养皿中细菌的菌落数。

（1）实验中，设置丁组的目的是。

（2）培养基中牛肉汁的作用是。

（3）实验第二步将4组培养皿进行高温灭菌的目的是。

（4）实验第三步相当于细菌一般培养方法中的哪一个步骤。

（5）实验第四步将4组培养皿放置在相同的温度下进行培养，是为了控制。

（6）若实验结果为乙组培养皿中菌落数最多，由此可以得出的结论是。

（7）实验数据往往有误差，为了让实验结果更准确，我们可以设置。

实验探究04检测不同环境中的细菌和真菌

目录

01实验梳理02实验点拨03典例分析

04对点训练05真题感悟

=■实验梳理

【提出问题】洗手能减少手上的细菌和真菌数量吗？

【作出假设】选手熊诚少手上的纲留和真菌蓼里。

【制定和实

施计划】

①②③

25七恒温培养

【实验变量】纲匿和其萌。对照组：①号培养皿。

25。C恒温培养一段时间后，①号培养皿中无菌落，②号培养皿中有段多菌落，③号培养皿

【实验现象】

有较少菌落。

【得出结论】涉手熊诚少手上剪细萼和真萼数罩。

《实IS点.）

5.培养细菌和真菌的方法：配制培养基（含有机物）f高温灭菌f接种-f恒温培养。

6,培养皿高温处理的目的：西年永殂培养皿和培养基上的李匿，排除其他杂菌的污染。

7.接种问题：实验中要使用无菌棉棒进行芨种，不能将培养基暴露在空气中，目的是防止棉棒上

的微生物污染培养基。

8.结果记录问题：及时登记观察结果，这时一定要登记好日期，千万不要在实验过程中打开培养

皿。

二"典例分析■=

【典例01】在“检测不同环境中的细菌和真菌''的探究实验中，实验过程通常包括以下步骤，请选择正确的

排列顺序()

豌嬲犍就［髓的瞰③翻魄温贿⑥观耨臬

下麻

A.④①@③⑤B.①④③②⑤

C.①④②③⑤D.①②③④⑤

【答案】B

【详解】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。因此①首先要配制含有

营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行④高温灭菌，以防杂菌对实

验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，在进行③接种，接种后②放在温暖的地方进行恒温

培养。⑤定期观察并详细记录实验现象。所以，正确的排列顺序是：①④③②⑤，选B。

【典例02】每年的10月15日为“世界洗手日”。乐乐同学为了探究洗手前后手上细菌数量变化的情况，设

计了如下实验：

步骤一：取三套装有等量牛肉汁培养基的培养皿(已经高温灭菌)，分别标记为①、②、③号。

步骤二：①号不做处理，洗手前在②号培养皿的培养基上按下手印，洗手后在③号培养皿的培养基上按下

手印(处理如图所示)，加盖封好。

步骤三：将①号、②号和③号培养皿同时放置在恒温箱中培养，每天观察并做好记录。请分析回答：

不做处理洗手前按手印处洗手后按手印处

①②③

(1)在培养细菌、真菌的过程中，为了排除杂菌污染，应该对培养基进行处理。

(2)在培养基上按手印相当于细菌、真菌一般培养方法中的。

(3)上述实验中①号作为。

(4)一段时间后，②号培养皿中出现的细菌菌落明显多于③号培养皿，则实验结论为：。

(5)请你为2023年的“世界洗手日”写一条宣传标语：。

【答案】(1)高温灭菌

(2)接种

（3）对照组/对照

（4）洗手能减少手上的细菌数量

（5）用双手托起健康、勤洗手，尊敬他人，尊敬自己、人人洗手，大家健康等合理即可

【详解】（1）为遵循单一变量原则，在培养细菌、真菌的过程中，为了排除杂菌污染，应该对培养基进行

高温灭菌处理，避免杂菌干扰实验结果。

（2）在培养基上按手印是将手上的微生物细菌等，接触到培养基上，相当于细菌、真菌一般培养方法中的

接种步骤。

（3）根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验

组，没有处理是的就是对照组，①号不做处理，所以①号为对照组。

（4）•段时间后，②号培养皿中出现的细菌菌落明显多于③号培养皿，说明洗手前后细菌数量有所减少,

即洗手能减少手上的细菌数量。

（5）“世界洗手日”的宣传标语有用双手托起健康、勤洗手，尊敬他人，尊敬自己、人人洗手，大家健康等。

二•I对点训练*二

1.（2023春•宁夏吴忠•八年级校联考期末）在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中，下列有关说法

正确的是（）

A.用无菌棉棒擦拭手心后，在培养基上轻轻涂抹，进行接种

B.培养用的培养基和培养皿，在高温灭菌后可直接接种

C.接种后的培养基必须再次进行高温灭菌

D.本试验不需要设置对照实验

【答案】A

【详解】A.实验中用无菌棉棒的目的是为了防止棉棒上的微生物污染培养基，接种是将少量细菌或真菌放

在培养基上的过程。可见，在无菌棉棒擦拭手心后，需要在培养基上轻轻涂抹，进行接种，A正确。

B.因为经高温灭菌处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌或真菌的泡子等杀死，这样就排除了实

验外其他环境的污染；为防止高温杀死细菌、真菌，培养基高温灭菌后要冷却，再进行接种，B错误。

C.接种后进行高温灭菌将会把接种的细菌和真菌杀死，因此接种后不能进行高温灭菌处理，C错误。

D.细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少不同，如洗手前培养基上菌落的数量较多，洗手

后培养基上菌落的数量较少，本实验需要设置对照实验，D错误。

故选A»

2.（2023秋•四川广元•八年级统考期末）“打开培养皿，暴露在空气中5-10分钟，再盖上封号.”此过程相当

于细菌培养过程中的哪一个步骤钥（）

A.制作培养基B.消毒C.恒温培养D.接种

【答案】D

【详解】按无菌操作技术要求将目的微生物移接到培养基质中的过程叫接种。空气中有微生物，打开培养

皿，暴露在空气中5-10分钟，再盖上封好，此过程中空气中的微生物落入培养皿中，相当于接种，故D符

合题意，ABC不符合题意。

故选D。

3.（2023春•山东淄博•七年级统考期末）某同学将装有培养基的培养皿暴露在空气中一段时间后进行培养,

结果如图所示。下列有关叙述中，正确的是（）

—细菌菌落

—毒菌菌落

A.霉菌菌落通常比细菌菌落大，说明空气中霉菌数量更多

B.培养基中的细菌和霉菌来自空气和培养皿

C.该实验可以测定空气中微生物的种类

D.一个细菌菌落中可能有几种细菌

【答案】B

【详解】A.细菌一般都是单细胞，霉菌是多细胞真菌，细菌的菌落比较小，霉菌菌落比较大，但不能说明

空气中霉菌数量更多，A错误。

B.培养基中的细菌和霉菌来自空气中或培养皿中原有的，B正确。

C.微生物包括细菌、真菌和病毒，病毒都营寄生生活，该实验不能测定病毒，C错误。

D.菌落是指由一个细菌繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体。因此在一个细菌的菌落中不可能有几种细菌，

D错误。

故选B。

4.（2023春•山东烟台•七年级统考期末）某同学为“监测不同环境中的细菌和真菌”做了以下操作，其中不正

确的是（）

A.配制好培养基时，加入牛肉汁为细菌和真菌的生长繁殖提供营养物质

B.配制好的培养基，在接种前进行了高温灭菌处理

C.对接种后的培养基再次进行高温灭菌处理

D.培养基接种后在适宜的温度下培养

【答案】C

【详解】A.细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物，因此首先要配制含有

营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，加入牛肉汁为细菌和真菌的生长繁殖提供营养物质，A正

确。

B.配制好的培养基，在接种前进行了高温灭菌处理，以防杂菌对实验的干扰，B正确。

C.对接种后的培养基不能再次进行高温灭菌处理，防止高温杀死接种的细菌、真菌，C错误。

D.细菌、真菌的培养步骤：配制培养基一高温灭菌一冷却后接种一恒温培养。实验中使用的培养皿要在恒

温箱中或室内温暖的地方培养，D正确。

故选C。

5.（2023秋•湖北随州•八年级统考期末）我们的周围有数不清的细菌和真菌，甚至在我们的体表和体内也有

许多细菌，有时还会有真菌。洗手能否减少手上的细菌和真菌呢？下面是我们为幼儿园的老师设计的实验，

通过实验告诉小朋友们要养成饭前、便后洗手的良好卫生习惯。

培养皿号ABC

①配制牛肉汁培养基，高温灭菌后待用

用无菌棉棒在洗手前的手心取样，，用无菌棉棒在洗手后的手心取用无菌棉棒直接在涂

实验②

然后涂抹到培养基表面样,然后培养基表面涂抹抹到培养基表面

步骤

将A、B、C三组培养皿放入温度适宜的培养箱培养，每天定时观察、记录，直到菌落不再增

②

加

实验结果许多菌落少数菌落?

（1）C组在此试验中起作用。

（2）实验步骤②用无菌棉棒对手心取样时，是否要求A、B两组取样面积相同？（填“是”或“否”），其目的是。

（3）步骤②相当于培养细菌、真菌方法中的。

（4）上表中，C组实验结果“？”理论上应该是。

（5）此实验得出的结论是。

【答案】⑴对照

（2）是控制单一变量（或保证变量唯一）

（3）接种

（4）没有菌落（或无菌落）

（5）洗手能减少手上的细菌和真菌

【详解】（1）在对照实验中，通常把接受实验变量处理的对象组叫实验组，把不接受实验变量处理（自然

状态）的对象组叫对照组。由实验设计可知，C组没有对实验变量细菌进行处理，所以应该是对照组（空白

对照），起到对照的作用。

（2）对照试验遵循单一变量原则，以便排除偶然因素的影响。该实验中的唯一变量是细菌，其他条件应该

相同且适宜，因此实验步骤②用无菌棉棒对手心取样时，是否要求A、B两组取样面积是相同的，其目的是

控制单一变量（或保证变量唯一）。

（3）接种就是把已有的菌种，用某种方式取少量的菌种，接到培养基上的过程。可见，步骤②相当于培养

细菌、真菌方法中的接种。

（4）上表中，由于C组没有接种细菌，所以实验结果“？”理论上应该是没有菌落（无菌落）。

(5)A、B对照的实验现象是A有许多菌落、B少数菌落，而A没有洗手、B洗手，所以由此实验得出的

结论是洗手能减少手上的细菌和真菌。

6.(2023春•黑龙江佳木斯•八年级校考期中)下列是“检测教室中的细菌和真菌”的实步骤：

①用牛肉汁与琼脂混合配制培养基；②将配制好的培养基平铺在A、B两套培养皿中进行高温处理，冷却后

合用；③在教室打开培养皿A,暴露在空气中10分钟，再盖上，封好。培养皿B不做处理：④将两套培养

皿同时放入恒温箱中培养，几天后观察培养皿中菌落的生长情况。

结合实验步骤，回答问题。

(1)在第①步配置培养基的操作中，牛肉汁起什么作用？。

(2)在第②步操作中对培养皿和培养基进行了高温处理，目的是:。

(3)步骤③的操作，打开培养皿A,暴露在空气中10分钟，再盖上，封好。这相当于细菌、真菌一般培养方

法中的。

(4)在实验过程中选取两套培养皿的目的是。

(5)如果实验成功，几天后在观察培养皿中的菌落时，会发现培养皿中没有菌落生长。

【答案】(1)提供有机物和水分

(2)杀死培养皿和培养基中可能存在的细菌和真菌

(3)接种

(4)形成对照

(5)B

【详解】(1)细菌和真菌的生活需要-定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。而细菌和真菌的细

胞内没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，必须依靠现成的有机物生活。要配制含有营养物质的培

养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，牛肉汁含有丰富的有机物，为细菌等生物的生活提供有机物。在第①步

配置培养基的操作中，牛肉汁起的作用是提供有机物和水分。

(2)在第②步操作中培养皿和培养基进行了高温处理，目的是杀死培养皿和培养基中可能存在的细菌和真

菌，以防杂菌对实验的干扰。

(3)步骤③在教室打开培养皿A,暴露在空气中10分钟，让空气中的细菌真菌或徇子落入培养皿，因此

相当于细菌、真菌一般培养方法中的接种。

(4)为研究变量对研究对象的影响，需要设计对照实验，这样可以增强实验结论的说服力。在对照实验中，

除了已选择的实验变量不同外，其他条件应完全相同。在实验过程中选取两套培养皿的目的是进行对照，

提高实验结果的可信度。

(5)在教室打开培养fillA,暴露在空气中10分钟，让空气中的细菌真菌或抱子落入培养皿，相当于细菌、

真菌一般培养方法中的接种，再盖上，封好。培养皿B不做任何处理，表明没有接种细菌真菌，原来又进

行了高温处理，会发现培养皿B中的没有菌落生长，培养皿A中的有菌落生长。

7.(2023春•吉林长春•八年级校考期中)某中学八年二班生物学兴趣小组为检测“消毒液能否减少教室内细

菌和真菌的数量”，设计了如下实验，分析回答下列问题。

组别ABC

培养皿号1、2、34.5.67.8.9

①将装有牛肉汁培养基的培养皿高温灭菌、冷却备用；关闭本班教室门窗

在本班教室内均匀喷洒适量该消毒液1小时

喷洒某消毒液前，在本班教室内把培养不做

实验②后，把培养皿盖打开暴露10分钟，盖上盖，

皿盖打开暴露10分钟，盖上盖，封好处理

步骤封好

将A、B、C三组培养皿放入37℃的恒温培养箱中培养，一天后观察并记录培养皿里细菌和真

③

菌的菌落数量，求各组平均值

实验结果???

(1)A、B两组培养皿开盖后暴露相同时间，目的是为了控制。

(2)②步骤的操作相当于培养细菌和真菌一般方法步骤中的。

(3)理论上C组的实验结果是0,设置C组的目的是与A、B两组形成实验。

(4)ABC三组都设置了3个培养皿而不是1个，这样做是为了。

(5)预测实验结果和结论：如果B组的菌落数量A组(选填“大于”“小于”“等于")，那么消毒液能减少教室内

细菌和真菌的数量，则说明通过喷洒消毒液能有效预防传染病。

【答案】(1)单一变量

(2)接种

(3)对照

(4)避免偶然性，减小实验误差

(5)小于

【详解】(D对照实验遵循单一变量原则：在一组对照实验中，只有一个条件不同，其他条件必须相同，

确保实验结果的变化只与所探究的变量有关，而与其他无关。可见，本实验中，A、B两组培养皿开盖后暴

露相同时间，目的是为了控制单一变量。

(2)接种就是把已有的菌种，用某种方式取少量的菌种，接到培养基上的过程。可见，②步骤的操作相当

于培养细菌和真菌一般方法步骤中的接种。

(3)对照实验中要设置实验组和对照组，实验组是施加实验变量处理的被试组，对照组是不施加实验变量

处理的对象组。可见，理论上，不做处理的C组实验结果是0,设置C组的目的是与A、B两组形成对照

实验，起到对照作用。

(4)只做一次实验会存在一定的偶然性和误差。为了尽量减少实验结果的误差，提高实验结果的可信度，

应该设置重复实验(或重复组)，多做几次，然后取平均值，从而可以避免偶然性，减小实验误差。可见,

ABC三组都设置了3个培养皿而不是1个，这样做是为了避免偶然性，减小实验误差。

（5）预测实验结果和结论：如果B组（喷洒某消毒液后接种）的菌落数量小于A组（喷洒某消毒液前接种），

那么消毒液能减少教室内细菌和真菌的数量，则说明通过喷洒消毒液能有效预防传染病。

8.（2023・陕西咸阳•统考一模）星期天早上，妈妈让小秦把自己的被褥拿到太阳下晾晒晾晒，说阳光可以杀

菌，经常晾晒被褥有利于健康。这样做有用吗？小秦想一探究竟，经过思考，他制定了如下实验计划：

第一步：准备两个相同的白色瓷盘A、B,以及三套装有适量培养基的培养皿（a、b、c）分别进行灭菌处

理，待用。

第二步：取一小撮污泥，与胚芽水（含多种营养物质）充分混合，静置一段时间后，分别吸取1毫升上清

液，滴在两个白色瓷盘上，戴无菌手套将液体涂抹均匀。

第三步：待白色瓷盘在阴凉处完全干燥后，用不透光的黑纸把白色瓷盘A完全遮住，白色瓷盘B不做处理，

将二者并排放在阳光下曝晒4小时。

第四步：

①用无菌棉棒蘸取无菌水，擦拭白色瓷盘A后，均匀涂抹在培养皿a中的培养基上。

②用无菌棉棒蘸取无菌水，擦拭白色瓷盘B后，均匀涂抹在培养皿b中的培养基上。

③用无菌棉棒蘸取无菌水，均匀涂抹在培养皿c中的培养基上。

第五步：将三套培养皿放在恒温箱中培养一段时间，观察培养基上的菌落并计数。

请分析回答：

⑴根据小秦的实验计划分析，他提出的问题是？此实验的变量是。

（2）小秦对瓷盘、培养基进行灭菌，以及使用无菌手套、无菌棉棒和无菌水的目的是。

（3）本实验中，培养皿c起作用。

（4）小秦将自己的实验计划告知了生物老师，老师认为此计划有一处明显的不足，结果偶然性比较大。小秦

应如何改进：。

（5）小秦改进并实施了计划，得到了如下图的结果。

abc

则可得出的结论是。

（6）上述结论对我们的生活有什么启示？。

【答案】（1）阳光具有杀菌作用吗阳光

（2）避免相关材料用具上的杂菌对实验结果造成影响/控制单一变量

⑶对照

（4）进行重复实验

（5）阳光具有一定的杀菌作用

（6）被褊、衣物、切菜的案板等可以经常放在阳光下（户外）晾晒，起到杀菌的作用（合理即可）

【详解】（1）提出问题是生物学科探究的前提和基础，所以根据小秦的实验计划分析，他提出的问题是阳

光具有杀菌作用吗？此实验的变量是阳光，其他的实验条件保持相同，有利于控制实验的变量。

（2）小秦对瓷盘、培养基进行灭菌，以及使用无菌手套、无菌棉棒和无菌水的目的是避免相关材料用具上

的杂菌对实验结果造成影响（或“控制单一变量”），得出的实验结果更加科学合理。

（3）探究阳光具有杀菌作用吗？实验的变量是光照，一般来说，对实验变量进行处理的是实验组，没有处

理的是对照组，所以用无菌棉棒蘸取无菌水，均匀涂抹在培养皿c中的培养基上，培养皿c起对照作用。

（4）对照实验，为了减少实验误差，使实验结果更准确，需要进行重复实验。小秦将自己的实验计划告知

了生物老师，老师认为此计划有一处明显的不足，结果偶然性比较大。提出改进建议：按照题干中的实验

步骤进行重复实验或每组设置四至五个相同实验，将实验结果取平均值。

（5）A瓷盘用不透光的黑纸遮住，曝晒后接种，a培养基上的菌落数最多；B瓷盘没有用不透光的黑纸遮

住，曝晒后接种，b培养基上的菌落数较少；c培养基中上几乎没有菌落，据此得出的结论是阳光具有•定

的杀菌作用。

（6）结合实验结论即阳光具有一定的杀菌作用，得到的生活启示有：被褥、衣物、切菜的案板等可以经常

放在阳光下曝晒，从而起到杀菌的作用。

9.（2023春•山东济宁•七年级统考期末）在我们的日常生活中，越来越多的人患上“手机依赖症由于人的

手经常接触手机，手机表面温暖、潮湿，非常适合细菌的生长。《LiveScience》发表的一篇文章称，手机屏

幕比马桶按钮单位面积上的细菌多，最近国内微博、微信又对此大量传播。央视和北京卫视通过某科研单

位进行了如下研究，请分析回答下列问题：

培养基编号培养基组分

甲蛋白豚、食盐、蔗糖、水

乙牛肉膏、蛋白陈、食盐、琼脂、水

固定面积用无菌棉取样

（1）培养基上生长的有多种形态，说明附着在手机上的细菌有多种。

（2）该实验需选用培养基（填“甲”或乙”），原因是可以使培养基凝固，方便观察实验结果。

（3）如图，在固定面积用无菌棉签取样，制成菌悬液，然后取该悬液在培养基上涂抹，这个步骤即为，该步

骤前需要采用法对培养基进行灭菌。

（4）两电台实验操作均正确，但实验结果截然不同，你认为可能的原因是：。你认为两电视台可以如何提高实

验结果的准确性:。

（5）从实验结果我们可以看出，手机上的细菌数目如此之多，给我们日常生活中的启示：。越来越多的人患上

“手机依赖症”，你对此有什么建议：。

【答案】⑴菌落

⑵乙琼脂

（3）接种高温灭菌

（4）两电台的手机和马桶的取样均不同（或取样的场所不同）设置重复实验

（5）我们要注意手机卫生，定期用酒精对手机进行消毒合理控制手机使用时间，多参加室外活动等（合

理即可）

【详解】（1）菌落是由•个细菌或真菌形成肉眼可见的集合体，因此培养基上生长的菌落有多种形态，则

可说明附着在手机上的细菌有多种。

（2）将细菌放在固体培养基上培养，它会繁殖并形成菌落，便于观察实验结果。因此该实验需选用培养基

乙，乙中含有琼脂可以使培养基凝固。

（3）将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫接种。因此，在固定面积用无菌棉签取样，制成细菌悬液，

然后取该悬液在培养基上涂抹，该步骤相当于接种。为了避免杂菌的干扰，接种前需要采用高温灭菌法对

培养基进行灭菌。

（4）两电台实验操作均正确，但实验结果截然不同，可能是两电台的手机和马桶的取样均不同（或取样的

场所不同）。为提高实验结果的准确性，减少实验误差，可设置重复实验。

（5）从实验结果我们可以看出，手机上的细菌数目如此之多，因此我们要注意手机卫生，定期用酒精对手

机进行消毒。越来越多的人患上“手机依赖症”，为了减少这种情况的出现，我们要合理控制手机使用时间，

多参加室外活动等。

-WI真题感悟

1.（2023・江苏宿迁・中考真题）某同学为了研究饮水机中细菌的生存条件，做了下面的实验：将同一桶纯净

水每隔两天，分别从冷水口和热水口接等量的饮用水，测定其中细菌含量，结果如下表所示

测定时间第一天第三天第五.天第七天

冷水口细菌数45个/mL855个/mL905个/mL1075个/mL

热水口细菌数20个/mL5个/mL20个/mL35个/mL

从实验数据中可以得出：①每天喝热水比较健康；②只是喝冷水的话，应尽快把桶中的水喝完；③喝纯净

水不如喝自来水（）

A.①②B.①③C.②③D.①②③

【答案】A

【详解】从实验数据可以看出，冷水口细菌数明显多于热水口细菌数，说明冷水口的环境更适宜细菌生长

繁殖。因此，通过此研究，告诉每天喝热水比较健康，喝冷水的话，应尽快把桶中的水喝完，促进身体健

康；本实验没有涉及纯净水和自来水的对比。由此可见，A正确，BCD错误。

故选A。

2.（2022.四川凉山.统考中考真题）下列实验中，实验材料与实验目的不相符的是

编号实验名称实验材料实验目的

①绿叶在光下制造有机物酒精溶解叶绿素

②观察小鱼尾鳍内血液的流动湿棉絮使小鱼获得足够的氧

③模拟精子与卵细胞随机结合黑、白围棋子代表精子、受精卵

检测不同环境中的