生物学课件06第6章2.1培训课件

生理学主编黄莉军罗桂霞教育部中等职业教育“十二五”规划立项教材科学出版社卫生职业教育出版分社第6章消化与吸收

消化机械性消化化学性消化吸收科学出版社卫生职业教育出版分社第6章消化与吸收

第1节口腔内消化1第2节胃内消化2第3节小肠内消化3第4节大肠的功能4第5节吸收5第6节消化器官功能活动的调节6科学出版社卫生职业教育出版分社第1节口腔内消化唾液

无色无味近乎中性水分有机物无机物组成性质作用湿润和溶解食物清洁和保护口腔唾液淀粉酶分解淀粉为麦芽糖分泌量1～1.5L/24h科学出版社卫生职业教育出版分社第1节口腔内消化咀嚼与吞咽水分有机物无机物咀嚼吞咽口腔咽食管上段咽胃科学出版社卫生职业教育出版分社第2节胃内消化胃液

组成性质分泌量黏液内因子盐酸胃蛋白酶原壁细胞①激活胃蛋白酶原，使之转变成有活性的胃蛋白酶，并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境。②使食物中蛋白质变性，使之易于水解。③杀灭随食物进入胃内的细菌。④与钙和铁结合形成可溶性盐，促进小肠对它们的吸收。⑤进入小肠可促进胰液、胆汁和小肠液的分泌科学出版社卫生职业教育出版分社第2节胃内消化胃液

组成性质分泌量黏液内因子盐酸胃蛋白酶原主细胞胃蛋白酶原胃蛋白酶蛋白质月示

+胨+小分子多肽盐酸科学出版社卫生职业教育出版分社第2节胃内消化胃液

组成性质分泌量黏液内因子盐酸胃蛋白酶原上皮细胞、黏液细胞黏液-碳酸氢盐屏障润滑作用科学出版社卫生职业教育出版分社第2节胃内消化胃液

组成性质分泌量黏液内因子盐酸胃蛋白酶原壁细胞保护维生素B12消化酶破坏促进维生素B12在回肠的吸收科学出版社卫生职业教育出版分社第2节胃内消化胃液

组成性质分泌量盐酸胃蛋白酶原黏液内因子无色酸性pH约0.9～1.51.5～2.5L/24h科学出版社卫生职业教育出版分社第2节胃内消化胃的运动形式容受性舒张紧张性收缩蠕动123科学出版社卫生职业教育出版分社第2节胃内消化胃的排空呕吐科学出版社卫生职业教育出版分社第3节小肠内消化组成性质分泌量胰液胆汁小肠液无色透明pH值为7.8～8.41.0～2.0L/24h小肠内消化液

科学出版社卫生职业教育出版分社第3节小肠内消化科学出版社卫生职业教育出版分社第3节小肠内消化组成性质分泌量胰液胆汁小肠液胰腺小导管的管壁细胞中和进入十二指肠的胃酸碳酸氢盐胰淀粉酶胰蛋白酶原和糜蛋白酶原胰脂肪酶小肠内消化液

科学出版社卫生职业教育出版分社第3节小肠内消化组成性质分泌量胰液胆汁小肠液淀粉麦芽糖+葡萄糖胰淀粉酶碳酸氢盐胰淀粉酶

胰蛋白酶原和糜蛋白酶原胰脂肪酶小肠内消化液

科学出版社卫生职业教育出版分社第3节小肠内消化组成性质分泌量胰液胆汁小肠液甘油三酯脂肪酸+甘油+甘油一酯胰脂肪酶碳酸氢盐胰淀粉酶胰蛋白酶原和糜蛋白酶原胰脂肪酶

小肠内消化液

科学出版社卫生职业教育出版分社第3节小肠内消化组成性质分泌量胰液胆汁小肠液碳酸氢盐胰淀粉酶胰蛋白酶原和糜蛋白酶原

胰蛋白酶原糜蛋白酶原胰蛋白酶肠致活酶糜蛋白酶蛋白质月示

+胨+小分子多肽胰脂肪酶小肠内消化液

科学出版社卫生职业教育出版分社第3节小肠内消化组成性质分泌量胰液胆汁小肠液金黄色，弱碱性600～1200ml/24h小肠内消化液

科学出版社卫生职业教育出版分社第3节小肠内消化科学出版社卫生职业教育出版分社第3节小肠内消化组成性质分泌量胰液胆汁小肠液胆盐胆色素胆固醇卵磷脂乳化作用促进脂肪吸收促进脂溶性维生素的吸收利胆作用小肠内消化液

科学出版社卫生职业教育出版分社第3节小肠内消化小肠内消化液

组成性质分泌量胰液胆汁小肠液

呈弱碱性pH约为7.6100～3000ml/24h黏液蛋白和肠致活酶科学出版社卫生职业教育出版分社第3节小肠内消化小肠的运动形式分节运动紧张性收缩蠕动123科学出版社卫生职业教育出版分社第3节小肠内消化科学出版社卫生职业教育出版分社第4节大肠的功能大肠液及大肠内细菌

组成性质碱性pH约为8.3-8.4黏液和碳酸氢盐细菌分解食物渣（发酵、腐败）合成B族维生素和维生素K科学出版社卫生职业教育出版分社第4节大肠的功能大肠运动形式袋状往返运动多袋推进运动蠕动123科学出版社卫生职业教育出版分社第4节大肠的功能粪便直肠壁感受器兴奋骶髓初级排便中枢脊髓腰段脊髓胸、颈段大脑皮质降结肠、乙状结肠、直肠收缩，肛门内括约肌舒张肛门外括约肌舒张排便盆神经腹下神经盆神经便意条件允许腹肌、膈肌收缩排便反射科学出版社卫生职业教育出版分社第5节吸收一、消化道各段的吸收能力1二、营养物质的吸收2科学出版社卫生职业教育出版分社一、消化道各段的吸收能力酒精和水分几乎不吸收物质收水分和无机盐

单糖、双糖蛋白质、氨基酸甘油、脂肪酸微生素无机盐维生素B12、胆盐药物科学出版社卫生职业教育出版分社二、营养物质的吸收肠腔血液糖吸收形式：主要是单糖吸收方式：继发性主动转运科学出版社卫生职业教育出版分社二、营养物质的吸收血液蛋白质吸收形式：主要是氨基酸吸收方式：继发性主动转运肠腔氨基酸氨基酸氨基酸科学出版社卫生职业教育出版分社二、营养物质的吸收脂肪吸收形式：主要是甘油、脂肪酸和甘油一酯科学出版社卫生职业教育出版分社第6节消化器官功能活动的调节一、神经调节1二、体液调节2科学出版社卫生职业教育出版分社一、神经调节神经支配科学出版社卫生职业教育出版分社一、神经调节食梅止渴肠胃反射反射性调节非条件反射条件反射望梅止渴画饼充饥科学出版社卫生职业教育出版分社二、体液调节分散存在于胃肠黏膜的多种内分泌细胞分泌的肽类激素胃肠激素定义作用调节消化腺分泌和消化管运动调节其它激素的释放营养作用科学出版社卫生职业教育出版分社二、体液调节胃肠激素的主要作用及引起释放的因素激素名称主要生理作用引起释放的因素促胃液素促进胃液（以胃酸和胃蛋白酶原为主）、胰液、胆汁分泌、加强胃肠运动和胆囊收缩，促进消