年产5000吨魔芋深加工系列产品项目可行性研究报告

魔芋产业园建设项目可行性研究报告第2页河北嘉盛魔芋产业园建设项目可行性研究报告第1页XXXX有限公司年产5000吨魔芋深加工系列产品项目可行性研究报告编制单位：北京中投信德国际信息咨询有限公司高级工程师：高建目录第一章总论 11.1项目概要 11.1.1项目名称 11.1.2项目建设单位 11.1.3项目建设性质 11.1.4项目建设地点 11.1.5项目负责人 11.1.6项目投资规模 11.1.7项目建设规模 21.1.8项目资金来源 21.1.9项目建设期限 31.2项目承建单位介绍 31.3编制依据 31.4编制原则 41.5研究范围 41.6主要经济技术指标 51.7综合评价 6第二章项目背景及必要性分析 72.1项目提出背景 72.2本次项目的提出 82.3项目建设必要性分析 92.3.1推动我国农产品加工产业快速发展的需要 92.3.3顺应“十三五”时期食品制造业快速发展的需要 102.3.3促进区域农业资源优势进一步转化为发展优势的需要 102.3.4改善当地魔芋产业薄弱，促进魔芋产业发展的需要 112.3.5增加就业带动相关产业链发展的需要 122.3.6带动当地经济快速发展的需要 122.4项目建设的可行性 122.4.1政策可行性 122.4.2技术可行性 152.4.3市场可行性 152.4.4管理可行性 162.5可行性分析结论 16第三章行业市场分析 183.1我国农产品加工业发展状况分析 183.2我国农产品加工业发展趋势分析 193.3我国食品工业发展状况分析 203.4我国食品行业发展趋势分析 213.5魔芋简介及市场价值分析 233.6魔芋产品市场发展前景分析 263.7市场分析结论 27第四章项目建设条件 294.1项目地理位置选择 294.2区域建设条件 294.2.1区域地理位置 294.2.2区域地形地貌条件 304.2.3区域气候条件 304.2.4区域交通区位条件 304.2.5区域经济发展条件 32第五章总体建设方案 335.1总图布置原则 335.2土建方案 335.2.1总体规划方案 335.2.2土建工程方案 345.3主要建设内容 355.4工程管线布置方案 355.4.1给排水 355.4.2供电 375.5道路设计 395.6总图运输方案 405.7土地利用情况 405.7.1项目用地规划选址 405.7.2用地规模及用地类型 40第六章项目产品技术方案 416.1主要产品方案 416.2产品质量标准 416.3产品价格制定原则 416.4产品生产规模确定 416.5项目产品生产工艺 426.5.1工艺设计指导思想 426.5.2项目产品工艺流程 426.6主要原材料供应 436.7主要设备方案 43第七章节约能源方案 457.1本项目遵循的合理用能标准及节能设计规范 457.2建设项目能源消耗种类和数量分析 457.2.1能源消耗种类 457.2.2能源消耗数量分析 457.3项目所在地能源供应状况分析 467.4主要能耗指标及分析 467.5主要节能措施 47第八章环境保护与消防措施 498.1设计依据及原则 498.1.1环境保护设计依据 498.1.2设计原则 498.2建设地环境条件 508.3项目建设和生产对环境的影响 508.3.1项目建设对环境的影响 508.3.2项目运营期间产生的污染物 518.4环境保护措施方案 518.4.1项目建设期环保措施 518.4.2项目运营期环保措施 538.4.3环境管理与监测机构 548.5绿化方案 548.6消防措施 558.6.1设计依据 558.6.2防范措施 558.6.3消防管理 568.6.4消防措施的预期效果 56第九章劳动安全卫生 589.1编制依据 589.2概况 589.3劳动安全 589.3.1工程消防 589.3.2防火防爆设计 599.3.3电力 599.3.4防静电防雷措施 599.4劳动卫生 609.4.1防暑降温 609.4.2卫生 609.4.3照明 609.4.4卫生防疫 609.4.5个人防护 609.4.6安全教育及防护 61第十章企业组织机构与劳动定员 6210.1组织机构 6210.2劳动定员 6210.3人力资源管理 6210.4福利待遇 63第十一章项目实施规划 6411.1建设工期的规划 6411.2建设工期 6411.3实施进度安排 64第十二章投资估算与资金筹措 6512.1投资估算依据 6512.2建设投资估算 6512.3流动资金估算 6612.4资金筹措 6612.5项目投资总额 6612.6资金使用和管理 69第十三章财务及经济评价 7013.1总成本费用估算 7013.1.1基本数据的确立 7013.1.2产品成本 7113.1.3平均产品利润 7213.2财务评价 7213.2.1项目投资回收期 7213.2.2项目投资利润率 7313.2.3不确定性分析 7313.3经济效益评价结论 76第十四章风险分析及规避 7814.1项目风险因素 7814.1.1不可抗力因素风险 7814.1.2技术风险 7814.1.3市场风险 7814.1.4资金管理风险 7914.2风险规避对策 7914.2.1不可抗力因素风险规避对策 7914.2.2技术风险规避对策 7914.2.3市场风险规避对策 7914.2.4资金管理风险规避对策 80第十五章招标方案 8115.1招标管理 8115.2招标依据 8115.3招标范围 8115.4招标方式 8215.5招标程序 8215.6评标程序 8315.7发放中标通知书 8315.8招投标书面情况报告备案 8315.9合同备案 83第十六章结论与建议 8416.1结论 8416.2建议 84附表 85附表1销售收入预测表 85附表2总成本表 86附表3外购原材料表 87附表4外购燃料及动力费表 88附表5工资及福利表 89附表6利润与利润分配表 90附表7固定资产折旧费用表 91附表8无形资产及递延资产摊销表 92附表9流动资金估算表 93附表10资产负债表 94附表11资本金现金流量表 95附表12财务计划现金流量表 96附表13项目投资现金量表 98附表14资金来源与运用表 100第一章总论1.1项目概要1.1.1项目名称魔芋产业园建设项目1.1.2项目建设单位XXXX有限公司1.1.3项目建设性质新建项目1.1.4项目建设地点XXXXX1.1.5项目负责人XXX1.1.6项目投资规模项目的总投资为20000.00万元，其中，建设投资为17000.00万元（土建工程为6018.50万元，设备及安装投资9288.00万元，土地费用为450.00万元，其他费用为308.80万元，预备费934.70万元），铺底流动资金为3000.00万元。项目建成正常达产后可实现年产值30000.00万元，可实现年均销售收入为23727.27万元，年均利润总额4722.93万元，年均净利润3542.19万元，年上缴税金及附加为134.03万元，年增值税为1340.30万元；投资利润率为23.61%，投资利税率30.99%，税后财务内部收益率15.25%，税后投资回收期(含建设期)为6.01年。1.1.7项目建设规模项目建成达产后，主要产品系列包括：魔芋素食、魔芋虾仁、魔芋蹄筋、即食魔芋、魔芋挂面、魔芋方便面、魔芋面皮、魔芋馒头、魔芋面包系列糕点、魔芋软糖、魔芋果冻、魔芋代餐粉、魔芋美容面扑等系列产品；达产年设计生产能力为：年产5000吨魔芋深加工系列产品。本项目总占地面积为30亩，总建筑面积为27790.00平方米，主要建设内容如下表：主要建筑物、构筑物一览表工程类别分项工程名称层数建筑占地面积（m2）建筑面积（m2）1、主要建筑工程生产厂房25000.0010000.00仓储库房23000.006000.00保鲜库房13000.003000.00办公楼6700.004200.00职工宿舍及食堂6700.004200.00配电房1150.00150.00门卫室140.0040.00其他辅助设施1200.00200.00合计12790.0027790.002、公共配套工程道路及停车场4500.004500.00绿化景观工程2500.002500.001.1.8项目资金来源本项目总投资资金20000.00万元人民币，资金来源为项目企业自筹。1.1.9项目建设期限本项目工程建设从2017年3月至2018年3月，工期共计13个月。1.2项目承建单位介绍XXXX有限公司于2016年3月成立，坐落在美食林工业园内，注册资金2000万，具有独立的法人资格，拥有技术人员15人，解决了30多人的就业问题，我们以“诚信为本，互惠互利”的原则，坚持走“无公害”“无污染”的绿色农产品发展之路。我公司现引进100多万魔芋素食生产线，以科学的管理、先进的技术，生产开发出多种质量安全可靠的魔芋系列产品，水魔芋、魔芋面条和即食魔芋等，品种各样，口味齐全，随着新产品的不断生产，填补了河北省食品领域的空白，丰富了邯郸市人民的菜篮子工程。我们严格按照国家有关食品管理条例规定执行生产任务，所有产品均严格按照国家有关食品管理条例规定执行生产任务，所有产品均不含任何违规食品添加剂。公司以制造绿色，健康食品作为企业的第一使命。我们将努力打造中国魔芋食品行业的第一品牌，扎根邯郸，面向全国，走向世界。1.3编制依据《中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》；《河北省国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》；《国家中长期科学和技术发展规划纲要（2006-2020年）》；《轻工业发展规划（2016-2020年）》；《关于进一步促进农产品加工业发展的意见》；《两部委关于促进食品工业健康发展的指导意见》；《中华人民共和国食品卫生法》《工业可行性研究编制手册》；《现代财务会计》；《工业投资项目评价与决策》；项目企业提供的发展规划、有关资料及相关数据；国家公布的相关设备及施工标准。1.4编制原则（1）充分利用企业现有基础设施条件，将该企业现有条件（设备、场地等）均纳入到设计方案，合理调整，以减少重复投资。（2）坚持技术、设备的先进性、适用性、合理性、经济性的原则，采用国内最先进的产品生产技术，设备选用国内最先进的，确保产品的质量，以达到企业的高效益。（3）认真贯彻执行国家基本建设的各项方针、政策和有关规定，执行国家及各部委颁发的现行标准和规范。（4）设计中尽一切努力节能降耗，节约用水，提高能源的重复利用率。（5）设计中注重环境保护及节能降耗，在建设过程中采用行之有效的环境综合治理措施。（6）注重劳动安全和卫生，设计文件应符合国家有关劳动安全、劳动卫生及消防等标准和规范要求。1.5研究范围本研究报告对企业现状和项目建设的可行性、必要性及承办条件进行了调查、分析和论证；对项目的市场需求情况进行了重点分析和预测，确定了本项目的产品生产纲领；对加强环境保护、节约能源等方面提出了建设措施、意见和建议；对工程投资、产品成本和经济效益等进行计算分析并作出总的评价；对项目建设及运营中出现风险因素作出分析，重点阐述规避对策。1.6主要经济技术指标项目主要经济技术指标表序号项目名称单位数据和指标一主要指标1年设计产品加工能力吨/年50002总占地面积亩30.003总建筑面积平方米27790.004总投资资金，其中：万元20000.004.1建筑工程万元6018.504.2设备及安装费用万元9288.004.3其他费用万元308.804.4预备费用万元934.704.5铺底流动资金万元3000.00二主要数据1正常运营年年销售收入万元30000.002年均销售收入万元23727.273年平均利润总额万元4722.934年均净利润万元3542.195年销售税金及附加万元134.036年均增值税万元1340.307年均所得税万元1180.738年上缴利税总额万元2655.069项目定员人32010建设期个月13三主要评价指标1项目投资利润率%23.61%2项目投资利税率%30.99%3税后财务内部收益率%15.25%4税前财务内部收益率%20.72%5税后财务静现值(ic=8%)万元9,135.776税前财务静现值(ic=8%)万元16,781.437投资回收期(税后)含建设期年6.018投资回收期(税前)含建设期年5.069盈亏平衡点%30.41%1.7综合评价本次“河北嘉盛魔芋产业园建设项目”的实施符合国家产业政策，该项目的建设将充分利用邯郸市魔芋资源优势，实现农副产品高附加值转化，是实现食品工业产业化发展的有效途径。项目的实施符合我国食品产业及农产品加工行业可持续发展的战略目标，将有力推动我国食品及农产品加工行业经济发展进程。项目将带动当地就业，增加当地利税，带动当地经济发展。项目建设还将形成产业集群，拉大产业链条，对项目建设地乃至我国的经济发展起到很大的促进作用。因此，本项目的建设不仅会给项目企业带来更好的经济效益，还具有很强的社会效益。所以，本项目建设十分可行。河北嘉盛魔芋产业园建设项目可行性研究报告第100页第二章项目背景及必要性分析2.1项目提出背景农业是安天下、稳民心的战略产业，没有农业现代化就没有国家现代化。当前，我国总体上已进入加快改造传统农业、走中国特色农业现代化道路的关键时期，习总书记强调“要推进农业结构战略性调整，坚持以市场需求为导向、科技创新为手段、质量效益为目标，构建现代农业产业体系。要搞好产业布局规划，科学确定区域农业发展重点，形成优势突出和特色鲜明的产业带，引导加工、流通、储运设施建设向优势产区聚集。”在发展农业经济、农业产业化过程中，有必要着力发展农副产品的加工、贮藏、保鲜、分类、包装、营销环节，特别是农副产品深加工，借以增加产品的技术含量，增加产品的附加价值，走出直接销售初级产品的狭小圈子，提高农产品的质量和农业生产的效益。发展农副产品深加工，延长农业的产业链，把产品的生产、加工、销售连接起来，做到贸工农一体，就可以把农产品加工、销售形成的增值利润向农业回流，增加农业积累，增强农业自我发展的能力，从总体上提高农业的综合效益和比较利益。“十三五”时期，食品工业发展的核心任务是加快转型升级，通过转变发展方式，促进食品工业结构整体优化提升，把发展建立在创新驱动、集约高效、环境友好、惠及民生、内生增长基础上，不断增强核心竞争力和可持续发展能力，加快实现由传统工业化道路向新型工业化道路的转变。食品行业是对农、林、牧、副、渔等部门生产的产品进行加工制造以取得食品的生产部门。食品行业与人们的日常生活息息相关，是消费品工业中为国家提供积累最多、吸纳城乡劳动就业人员最多、与农业依存度最大、与其他行业关联度最强的一个工业门类，它的发展倍受人们的瞩目。食品行业是一个充满激情和希望的行业。目前我国食品行业呈快速增长态势。据预测，食品行业在未来的5-10年内仍将保持持续发展态势。磨芋为天南星科属多年的生草本植物，其块茎中的葡甘聚糖是自然界中的唯一能大量提供该糖的经济作物。葡甘聚糖是在普通磨芋精粉的基础上进行加工提取而成的一种新产品，广泛应用于食品、医药、化学工业、石油、造纸、印染、地质、建材、农业、环保、日化、航天、航空等众多领域。魔芋还是一种优质的天然可溶性膳食纤维，它能阻碍人体对糖、脂、胆固醇的过量吸收，对心血管病、糖尿病、消化道癌等多种疾病有预防和辅助治疗功效。在我国魔芋作为药品和食物利用有着悠久的历史。如今，魔芋葡甘聚糖独特的理化性质和生物功能，被西方发达国家称之为“工业味精”原料和“东方魔力”产品。深受国内外市场和消费者的欢迎。因此，魔芋深加工等产品的开发，有着广阔的市场前景和巨大的市场潜力。项目建成后，将会使项目产品更加符合现代食品要求，为我国食品工业发展提供巨大的开发潜力和广阔的市场空间。此举必将推进我国农产品加工及食品工业快速发展，推动经济快速发展，带动和增加城乡居民的就业渠道和就业人数，对稳定社会将起到积极的作用，经济效益与社会效益显著。2.2本次项目的提出项目公司致力于当地优势魔芋资源的利用和研发，投资建设河北嘉盛魔芋产业园建设项目，当地已成规模的魔芋种植面积为该项目提供了充足的加工原料，深厚的产业基础也为该项目的顺利实施提供了保障，预期该项目产品将销往全国各地，并将出口到海外。因此，该项目的建设实施为充分发挥农业产业化龙头企业的作用，加强“产、学、研”相结合的产业化展之路，对延长优势特色产业链，打造优势农产品品牌，推进农业产业化，促进“三农”经济和社会主义新农村经济建设具有积极的意义。可见，项目方将紧抓市场机遇，满足国市场需求，项目建设具备一定的市场发展空间，项目实施将为项目方带来较为可观的经济效益与社会效益。2.3项目建设必要性分析2.3.1推动我国农产品加工产业快速发展的需要随着我国城乡居民收入水平的提高和消费结构、消费方式的快速转变，消费者对农产品加工制品、快餐食品、休闲食品的需求强劲，拉动我国农产品加工业高速发展。预计“十三五”期间我国农产品加工业总体可以保持年均10%以上的增长速度，到2020年规模以上农产品加工业总产值将在现在的基础上实现翻一番，农产品加工业与农业产值比将超过2:1。发展农产品加工业是建设现代农业的核心环节。通过农产品加工业的带动，把农业产前、产中、产后的各个环节相互连接在一起，延长农业价值链、产业链、效益链和就业链，形成较高程度的产业纵向一体化，促进农业的专业化、规模化、标准化和市场化，进而打通一二三产业，充分调动、诱发和整合储藏、运输、保鲜、包装、营销等相关产业，同时利用生物质资源制造新的工业品、能源替代品，来为农业母体提供发展动因，把农产品资源优势变为加工增值后的产品优势，增强了农业的国际竞争力，提高了农业的产业体系效应，找到了改造传统农业、迈向现代农业的切入点。农业产业化是我国国情下发展现代农业的有效机制，也是农产品加工业发展的重要经营方式，而发展农产品加工业则是推动农业产业化和建设现代农业的直接动力。因此，项目实施符合当前农产品加工产业发展趋势，项目实施可有效促进农产品加工行业的快速发展进程。2.3.3顺应“十三五”时期食品制造业快速发展的需要“十三五”是全面建设小康社会的关键时期，是在工业化、城镇化深入发展中同步推进农业现代化的攻坚阶段，确保国家食品安全、农民增收和农业可持续发展的任务更加艰巨，必须加快推进食品科技创新，增强食品科技支撑能力。据国家统计局数据资料，2015年1～12月，\o"食品工业相关食品资讯"食品工业规模以上企业主营业务收入10.4万亿元，同比增长4.5%，实现利税1万亿元，同比增长6.5%，其中利润6830亿元，同比增长7.4%。食品工业规模以上企业累计\o"出口相关食品资讯"出口额472.3亿美元，同比下降2.5%；累计\o"进口相关食品资讯"进口额431.6亿美元，同比下降1.6%。2015年1～12月，农副食品加工业、食品制造业、烟草制品业及酒、饮料和精制茶制造业完成工业增加值（现价）占全国工业增加值的比重分别为4.87%、2.17%、2.90%和2.20%，同比分别增长5.5%、7.5%、3.4%和7.7%。

因此，本次年产1500吨发酵米粉（条）项目即是顺应了我国新时期食品制造业的快速发展，将为项目地食品加工产业生产提供强大的科研支撑，为市场带来高技术含量的健康、特色发酵米粉（条）系列产品，从而促进食品制造业发展，带动食品制造业技术水平提升。2.3.3促进区域农业资源优势进一步转化为发展优势的需要加快发展特色优势产业，是提高农业产业化水平、走具有河北特色现代农业发展之路的必然选择。受市场和资源双重约束，带动能力不强、组织化程度不高是制约河北现代农业发展的重要瓶颈。多年的实践证明，优化特色优势农产品区域布局，实行专业化生产、规模化发展、产业化经营，可以有效推动产前、产中、产后各环节的社会化服务，提升生产的组织化水平，带动产业链条延伸，形成小农户大基地、小规模大群体的发展格局，实现小生产与大市场的有效对接，是探索发展具有河北特色现代农业之路的有效形式和必然选择。加快发展特色优势农业产业，有利于把优势区域率先建成优质、高产、高效、安全、生态的名牌农产品生产基地、龙头企业原料供应基地、优势农产品加工基地和现代农业示范基地，实现规模化、专业化、标准化生产，形成较大的市场规模，节本增效，提高产品质量和档次，提升农产品整体竞争力和市场占有率。因此，本次河北嘉盛魔芋产业园建设项目将对促进当地农业结构调整、推动地方经济发展、满足消费升级需求以及带动当地农户增收致富都具有十分重要的意义。2.3.4改善当地魔芋产业薄弱，促进魔芋产业发展的需要过去，我国的魔芋生产一直都是农民一家一户，零星分散和小面积种植。八十年代中期以后，国际魔芋市场逐步唤醒我国魔芋市场产业的崛起，农民对魔芋种植开始向大面积方向发展。三十多年来由于国际魔芋市场变化莫测，几起几落，分散的农民抗市场风险能力弱，导致了魔芋生产的萎缩。面临日趋竞争激烈的魔芋市场，我国的魔芋生产只有走产业化之路。

当前，邯郸市已经有种植魔芋的农户，但魔芋种植业分散，规模偏小，精加工企业原料供应不足，魔芋初级加工缺乏机械化烘烤线，产业链不完善，尤其缺乏龙头企业的带动，不能满足规模化发展的需要。解决好这些问题的根本办法，是以市场为方向，科技进步为动力，以建设优质魔芋基地为重点，以产业经营为方向，以绿色食品开发为目标，坚持优良品种、良种良法配套的原则，推动魔芋生产区域化布局，规模化发展，专业化生产，全面提升邯郸市魔芋综合生产能力，确保农民增收，企业增效，产业发展。2.3.5增加就业带动相关产业链发展的需要本项目除了少数的管理人员和关键岗位技术人员由企业解决外，新增员工均由当地招工解决。因此，本项目建成后，将为当地新增大量就业机会，带动农民增收致富，可促进当地经济和谐发展；对拉动本地区产业经济起到积极作用，将为当地调整经济结构，完善及延伸魔芋产业链，提高相关产业的经济效益，而且项目可为当地经济、税收带来可观的收入，对项目建设地经济发展有直接的促进作用。因此，本项目的建成对于搞活国民经济、增加国民收入、提高国民生活水平有着非常重要的意义。2.3.6带动当地经济快速发展的需要本项目正式运营后，年均销售收入可达23727.27万元，年均利润总额为4722.93万元，年均净利润3542.19万元，年可上缴所得税1180.73万元，年可上缴城建费及附加134.03万元，年增值税为1340.30万元。项目的实施每年可为当地增加2655.06万元税金，可有效促进当地经济发展进程。2.4项目建设的可行性2.4.1政策可行性《中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》指出：坚持创新发展、协调发展、绿色发展、开放发展、共享发展，是关系我国发展全局的一场深刻变革。全党同志要充分认识这场变革的重大现实意义和深远历史意义，统一思想，协调行动，深化改革，开拓前进，推动我国发展迈上新台阶。大力推进农业现代化。农业是全面建成小康社会、实现现代化的基础。加快转变农业发展方式，发展多种形式适度规模经营，发挥其在现代农业建设中的引领作用。着力构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，提高农业质量效益和竞争力，推动粮经饲统筹、农林牧渔结合、种养加一体、一二三产业融合发展，走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农业现代化道路。《国务院办公厅印发关于促进农产品加工业发展意见的通知》指出：当前和今后一个时期，要紧紧围绕农业和农村经济结构的战略性调整，因地制宜，科学规划，合理布局，依靠科技进步发展农产品加工业；在避免重复建设、提高农产品综合加工能力的同时，逐步实现农产品由初级加工向精深加工转变，由传统加工工艺向采用先进适用技术转变；推进农产品加工原料生产基地化，产加销经营一体化，加工制品优质化，促进农产品加工业持续健康发展。《轻工业发展规划（2016-2020年）》中提出：四、主要行业发展方向（二）快速消费品领域1.食品工业。推动食品工业向安全、健康、营养、方便方向发展。加强提高平衡膳食水平和降低营养损失为特点的加工新技术、节能减排技术开发。加快机械化、自动化、智能化和信息化的食品制造装备应用。重点在粮食加工、油脂加工、肉类加工、水产品加工、乳制品加工、饮料制造、制糖、发酵、酒类生产、罐头食品制造、营养与保健食品制造、食品加工与技术装备制造等领域大力推进产业结构调整。全面开展企业诚信体系建设，提高食品质量安全检测能力，推进食品质量安全信息追溯体系建设。《农业部关于推进农业供给侧结构性改革的实施意见》中提出：贯彻国办关于进一步促进农产品加工业发展的意见，落实扶持农产品加工业的政策措施，强化农产品产后商品化处理设施建设。深入实施质量品牌提升行动，促进农产品加工业转型升级。大力发展优质原料基地和加工专用品种生产，支持粮食主产区发展粮食特别是玉米深加工，开发传统面米、马铃薯及薯类、杂粮、预制菜肴等多元化主食产品和药食同源的功能食品。加强农产品加工技术集成基地建设，组织开展关键技术装备研发和推广。深入实施农村产业融合发展试点示范工程，开展农业产业化示范基地提质行动，建设一批农村产业融合发展示范园和先导区。以规模化种养基地为基础，依托农业产业化龙头企业带动，聚集现代生产要素，建设“生产+加工+科技”、一二三产融合的现代农业产业园，发挥技术集成、产业融合、创业平台、核心辐射等功能作用。吸引龙头企业和科研机构建设运营产业园，发展设施农业、精准农业、精深加工、现代营销，发展农业产业化联合体，推动农业全环节升级、全链条增值。支持农户通过订单农业、股份合作、入园创业就业等多种形式参与建设、分享收益。科学制定产业园规划，制定发布国家级现代农业产业园认定标准，遴选发布首批国家级产业园名单。鼓励地方统筹使用项目资金，集中建设产业园基础设施和配套服务体系。《关于促进食品工业健康发展的指导意见》中提出：优化产品结构。积极推进传统主食及中式菜肴工业化、规模化生产，深入发掘地方特色食品和中华传统食品。开展食品健康功效评价，加快发展婴幼儿配方食品、老年食品和满足特定人群需求的功能性食品，支持发展养生保健食品，研究开发功能性蛋白、功能性膳食纤维、功能性糖原、功能性油脂、益生菌类、生物活性肽等保健和健康食品，并开展应用示范。推动特色食品加工示范基地建设。在原料资源富集地区，选择一批已初具规模、地方特色突出的食品产业园区，以知名品牌和龙头企业为引领，开展集食品研发创新、检测认证、包装印刷、冷链物流、人才培训、工业旅游、集中供热、污水集中处理等为一体的现代食品工业示范基地建设，提高基础设施和公共服务水平，使关联企业集聚发展、土地集约使用、产品质量集中监管，促进食品产业转型升级。加强产业链建设。支持骨干食品企业延伸产业链条，推进原料生产、加工物流、市场营销等环节融合发展。鼓励食品企业发展订单农业，推进原料专业化、标准化、规模化、优质化生产，建立稳定的食品原料生产基地。健全食品冷链物流建设和运行标准，提高冷链物流效率和水平。综上，在国家及项目当地政策的倾斜和政府的大力扶持下，科技、资本、土地、人才等资源将得到进一步整合，从而为该项目创造了良好的政策环境。因此，本项目属于国家及地方政府鼓励支持发展项目，符合国家及地方大力发展现代化农业产业链的战略部署，项目建设具备政策可行性。2.4.2技术可行性本项目建设以国际市场为目标，以科学技术为动力，以资金、技术、物资、劳力等投入为保证，引进先进的食用油加工技术，进一步提升我国粮油加工产业技术进步，促进产业快速发展。项目企业已做了大量前期准备工作，同时拥有国内一流的技术队伍，资金实力及人才优势较强。项目企业将根据项目发展需要，整合国内优势资源和研究力量，把该项目打造成为当地颇具规模的魔芋产业开发项目。项目建成后将紧跟国内国际先进技术发展脚步，不断缩短技术更新周期，对生产各环节进行全程质量控制，确保本项目技术水平的先进地位。2.4.3市场可行性魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。我国有13亿人口，其中一大半都有食用魔芋食品的传统习惯，北方城市和边远地区蔬菜缺乏，更需要补充膳食纤维素。因此，未来的中国将是一个巨大的魔芋食品消费市场。

该项目充分利用企业自身资源优势及加工优势，提升企业产品高附加值转化，生产出高品质魔芋深加工系列产品，满足市场需求；另一方面，每年可为公司增创丰厚利润，扩大公司市场份额，有助于公司进一步发展壮大。项目产品市场前景好，经济效益显著，投资建设十分必要，将有助于公司做强做大魔芋深加工生产主业，调整优化产品结构，推进公司持续健康发展。因此，此次项目建设具备市场可行性。2.4.4管理可行性项目公司为实现跨越发展，将根据项目建设的实际需要，专门组建机构及经营队伍，负责项目规划、立项、设计、组织和实施。在经营管理方面将制定行之有效的各种企业管理制度和人才激励制度，确保本项目按照现代化方式运作。2.5可行性分析结论鉴于以上必要性及可行性的预测分析得知，本项目的实施将面临较为广阔的市场发展空间，项目的进一步发展在赢得企业利润的同时，也能更好地服务社会和增加政府财税收入、提高劳动就业率，有助于农民增收致富奔小康。该项目建设还将形成产业集群，拉大产业链条，对项目建设地的经济发展起到很大的促进作用。因此，本项目的建设不仅会给项目企业带来更好的经济效益，还具有很强的生态效益和社会效益。综合以上因素，本项目建设可行，且十分必要。第三章行业市场分析3.1我国农产品加工业发展状况分析当前时期是全面建设小康社会的关键时期，在我国经济持续健康发展和城乡居民消费水平不断提高的背景下，我国农产品加工业的发展面临着一个很好的机遇期。当前我国农产品加工业的发展有四个非常有力的拉动因素，它们分别是：第一、消费拉动。或者叫需求拉动。当前，我们国家正处于工业化、城镇化发展的重要时期，人均GDP已经在五千美元左右。原来，我们以温饱性为主体的食品消费格局，正在向营养性、方便性、享受性，甚至是功能性的方向转化。城乡居民对加工食品的消费需求，进入了一个高速的增长期，这将成为拉动我国农产品加工业持续增长的强大动力。第二、政策推动。近些年来，中央为了应对金融危机、后金融危机和当前的一些经济形势，出台了一系列强农、惠农政策，出台了一系列刺激经济增长的、拉动消费增长的政策，出台了一系列产业结构调整和行业振兴的规划。第三、现代农业的带动。现代农业的发展，必然会推动农业生产过程的专业化、规模化、标准化和集约化。那么在这个过程中，农产品加工企业和农户的利益连接机制会日益紧密，农产品的生产会更贴近于市场的需求，更贴近于加工企业的需求，所以现代农业的发展将为农产品加工业提供品种专用、品质一致的原料，这为我们农产品加工业的发展奠定一个良好的基础。第四、新科技的驱动。现在科学技术日新月异，在很多领域用的一些工程技术，包括发酵工程、酶工程、超临界的萃取、微电子技术、膜技术，这些原来是用于高端医药行业、功能产品的加工，甚至国防领域的技术，正逐步被引用到农产品加工行业。一批新的装备、新的材料应用到我们的加工业的装备制造业和加工的工艺流程中。所以这些新技术，为提升农产品技术装备制造水平提供了重要的条件。3.2我国农产品加工业发展趋势分析我国农业在历经近三十多年的不懈努力，已基本完成了“解决十三亿人温饱”这个突破性的历史任务，农业发展进入新阶段，农产品加工产业作为解决“农村发展、农业增效、农民增收”的重要途径，对中国农业未来发展的综合性影响和引领性作用日益突出，依靠科技进步和技术创新，有效支撑农产品加工产业的快速发展和产业技术水平的全面提高，已成为新时期我国科技工作具有战略性和全局性的重要任务。农产品加工业是制造业的组成部分，是国内生产总值的主要贡献行业，是发展农村经济和提高农民收入的重要产业。随着农产品加工业在不断拓展食品领域的同时，正在全方位的向医药、精细化工和生物质能源等多个领域渗透，向“多领域、多梯度、深层次、全利用、高效益、可持续”的方向发展，我国农产品加工产业总体创新能力不足的问题依然突出。目前，科技创新对产业发展和提高核心竞争力的主体作用已日益显现，构建产业技术创新平台是迅速提升整体创新能力的有效手段，将对我国农产品加工产业和技术水平整体实现跨越式发展具有十分深远的战略意义。要从面向未来的角度上，进一步重视建设我国农产品加工技术创新平台的作用，在粮油、果蔬、畜禽、水产和装备等不同层面，尽早启动建设一批各领域的产业技术创新平台，增加对农产品加工的科技投入，大力发展农产品加工业，从而带动农业和国民经济的发展。同时，还要根据我国主要农产品自然分布形成的专业化生产区域，对应这些地区集中的大宗农产品生产基地，建立与之相匹配的产地贮藏、保鲜、加工体系，扭转产前、产中、产后严重脱节的局面，最大限度地降低产后损耗，以优质的农产品原料，实现高附加值。3.3我国食品工业发展状况分析中国食品工业是我国国民经济的重要支柱产业，对推动农业发展、增加农民收入，改变农村面貌，推动国民经济持续、稳定、健康发展具有重要意义。2015年我国食品工业总体保持了健康发展，生产增长平稳，产业结构不断优化，效益继续改善，投资规模扩大，价格低位平稳运行。近日公布的2015年食品工业经济运行情况显示，食品工业资产占全国工业的7.1%，主营业务收入占10.3%，主要经济指标占比和2014年相比，都有不同程度的提高。据国家统计局提供数据，2015年，规模以上食品工业增加值按可比价格计算同比增长5.7%。若不计烟草制品业，食品工业增加值同比增长6.5%。其中农副食品加工业增长5.5%；食品制造业增长7.5%；酒、饮料和精制茶制造业增长7.7%；烟草制品增长3.4%。2015年食品工业完成固定资产投资突破2万亿，达20205.7亿元，同比增长8.4%，增速比制造业高0.3个百分点。食品工业投资额占全国固定资产投资额3.6%，占比比上年略有下降。投资和消费需求的共同拉动，使食品工业保持了稳定健康的发展。2015年食品工业主营业务收入排前10位的地区是:山东、河南、江西、江苏、江西、广东、湖南、福建、安徽和吉林，共实现主营业务收入74328.02，占全国食品工业66.5%。和去年相比，前6名位置没有变化，后4位中，吉林替代江西进入前10。进出口方面，据海关统计，2015年，我国进出口食品9918亿元人民币，同比下降0.7%。其中出口3805.7亿元，增长1.6%；进口6112.3亿元，下降2.1%，贸易逆差2306.6亿元。前十大类出口食品，出口量增加的有5类-蔬菜、水果、软饮料、茶和酒。进口方面粮油食品共进口1.41亿吨，增加21.4%，价值3596亿元，下降5.6%，占全国食品进口总值的58.8%。我国食品工业在经济发展新常态下，将继续发挥国民经济支柱的作用，努力完成中央提出的去产能、去库存、去杠杆、降成本、补短板五大任务，着力加强供给侧结构性改革，着力提高供给体系质量和效率，加大创新力度，加快转型升级，保持平稳健康发展。3.4我国食品行业发展趋势分析1、实现食品优质化，切实保障食品安全食品优质化，就是要求食品企业要生产品质优良的安全食品。食品安全是指食品无毒无害，符合应当有的营养要求，对人体不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。也就是说，食品安全不只包括卫生安全，还应包括营养安全，要符合应当有的营养要求。当前，我国食品安全形势总体是好的，绝大部分质量稳定，产品合格率一年比一年高。但是应该承认存在的问题还很多，有些问题还比较严重。我们必须清醒地认识到，我国食品安全面临的形势依然严峻，主要表现在：①重大食品安全事件时有发生；②食源性疾病和群体食物中毒事件也有发生；③食品质量不合格、不达标问题比较突出，食品安全隐患仍大量存在；④食品、保健食品虚假广告误导消费者的现象比较普遍；⑤环境污染造成的食品安全问题不容忽视。食品安全依然是我国消费者的最大关注点。2、实现食品营养化，要大力发展营养产业各国营养产业的含义不完全一致。我国的营养产业年产值约1000亿元，主要是由营养补充剂产业、营养强化食品产业和富营养食品产业组成。我国营养产业的基本特点是：起步晚，基数小，成长快。2001年以前我国还没有“营养产业”的概念，所以，与国外相比，中国营养产业起步晚。不过，虽然起步比较晚，但发展非常快。目前，中国营养产业已经形成了一批有竞争力的企业。中国企业生产的维生素C、E、D3在世界上占有垄断优势；主食营养强化食品的生产企业都是规模以上的大中型企业；富营养食品行业已基本形成垄断竞争的市场格局，大企业市场份额占优势。消费者最熟悉的营养产品按类别分依次为营养素补充剂、营养强化食品、牛奶和豆类（豆奶）。随着人们健康意识的觉醒和增强，消费者对营养产品的需求增加，促进了营养产业市场空间及利润空间的放大。公众营养状况是宏观反映人口发展水平和素质的关键指标，也是一个国家和民族文明进步程度的重要标志。全面保证和积极改善公众营养是政府的一项公共职能和战略任务。但目前我国食品工业开发生产的、用于营养改善的食品，无论是品种、质量、还是方便水平，都难以满足人们营养健康的需要和市场的需要，必须以现代营养科学为指导，开拓食品工业发展新领域。3、实现食品功能化，要积极研究开发保健功能性食品根据国际生命科学学院对功能性食品的最新解释，将其定义为：已被证实具有令人满意的一种或多种对人体有益的功能的食品。“功能性食品”除了要具有适当的营养作用，还要在某种程度上具有改善人体健康状况及降低患病风险的作用。“已被证实具有令人满意的功能”的解释是：当以正常的日摄入量食用某种食品时，只有有证据证明它有益于人体健康，或者以有效摄入量摄入某种食品时，其有益作用是众所周知的，这样的食品才能被称为功能性食品。3.5魔芋简介及市场价值分析蒟蒻（jǔruò）（学名Amorphophalluskonjac），俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。低纬度高海拔山区，属亚热带湿润季风气候。日照较少，雨量丰富，湿度较大，是魔芋栽培的最适宜区。魔芋地下部分为球茎且根系较长，适宜在土层深厚、质地疏松、排水透气良好、有机质丰富的轻砂土壤生长，土壤松厚肥沃是保证魔芋根系生长发育和块茎正常膨大的重要条件。土壤酸碱度对魔芋产量影响较大，多数魔芋品种适宜的pH值为6.5～7.0，中性和微碱性的土壤也能种植魔芋，但酸碱性较强的土壤不适宜魔芋生长，尤其是酸性较强的土壤种植魔芋时病害较易发生。花魔芋最适的pH值为6.5～7.0、白魔芋为7.0～7.50。在魔芋的整个发育期间，吸收钾肥最多，氮肥次之，磷肥最少，需肥规律氮：磷：钾为6：1：8。魔芋在不同生育阶段对氮、磷、钾的需求也不同，在生育前期需肥量不大，当魔芋换头后需肥量增加，块茎膨大时达到需肥的高峰期。魔芋的经济价值分析一、工业价值魔芋葡甘聚糖可用作造纸、印刷胶液、橡胶、陶瓷、摄影胶片的粘着添加剂；在石油工业上可用作钻井泥浆处理剂和压力液注入剂，有效提高工程质量和施工进度；在生物工程上可制成胶质，用于电泳分离；在纺织工业中用作毛、麻、棉纱的浆料，丝绸双面透印的印染糊料和后处理的柔软剂；烟草加工中用作保香剂；化妆品工业上用作护肤霜、洗发水的添加剂；在废水处理中可作杀菌剂的包埋材料，使杀菌剂缓慢释放；在建筑中可作防尘剂，将其与碱和表面活性剂混合后喷洒在将要拆修的建筑物和道路表面，可防止施工中产生灰尘；在化工中通过酯化、成型、皂化、交联后，可作为色谱填料，用于离子交换色谱；经过化学修饰活化，可用于固定化酶或细胞的载体。以魔芋作为原料通过特殊工艺提炼其精华素可以制成魔芋棉，用于洗脸按摩肌肤。二、农业价值魔芋葡甘聚糖溶于水后，形成凝胶状溶液，果蔬经魔芋葡甘聚糖涂膜后，在表面形成一层无色透明的半透膜，能有效地阻止O2进入果实内部，减缓由果蔬呼吸作用产生的CO2向外扩散，从而能有效达到保鲜的作用。魔芋葡甘聚糖还可用作动物饲料添加剂。用它制成的水产动物饲料水稳定性好，颗粒料的散失率和粗蛋白流失率均很小，在水中仍能保持一定的硬度和弹性。三、药用价值功效魔芋性寒、辛，有毒；可活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，化痰软坚；主治降血压、降血糖、瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。另外，魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力，有超过任何一种植物胶的粘韧度，即可填充胃肠，消除饥饿感，又因所含热量微乎其微，故可控制体重，达到减肥健美的目的；魔芋中含有一种凝胶样的化学物质，具有防癌抗癌的神奇魔力。只要将成熟的魔芋经过简单提取分离，制成魔芋精粉，再把精粉加水加热，就可产生魔芋凝胶。这种凝胶被人吃入体内后，能形成半透明膜衣，附着在肠壁上，阻碍各种有害物质，特别是致癌物质的吸收，所以魔芋又被称为“防癌魔衣”；魔芋还含有一种天然的抗菌素，以魔芋精粉为主要原料，配上其它原料制成食品后，魔芋能在食品表面形成抗菌膜，可防治细菌侵袭，延长贮存时间，起到保鲜防菌的作用。四、营养价值营养成分魔芋含淀粉35%，蛋白质3%，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高达30%。魔芋属的一些种类块茎富含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔芋品种含量高达50—65%。作用魔芋的营养保健作用就是发挥膳食纤维对营养不平衡的调节作用，如防治便秘、降血脂、降血糖、减肥健美等。另外，它还可用于制作隐形眼镜和医疗光学制品；在护眼液中加魔芋葡甘聚糖，能够防止眼睛和隐形镜片的干燥。魔芋葡甘聚糖凝胶消毒后可用于止血和促进伤口愈合；还可将其制成降血脂、降血糖、减肥、通便等药物。菜谱魔芋烧鸭、魔芋豆腐、绣球素梅花虾球、脆皮素蹄筋、高汤芋扎金华片、烧鸭、老干妈、红烧肉、蒜蓉蒸扇贝、素拌什锦、魔芋玫瑰花派等。如魔芋丝，魔芋结，魔芋片，泉菌魔芋耳朵，泉菌魔芋蝴蝶等这些魔芋食品都是利用魔芋精粉制作而成，有的产品也加入了葛根粉、大豆粉等等。加工食品⒈魔芋面、魔芋豆腐、魔芋干、魔芋曲奇、纯魔芋饼干；其中有烤制的和蒸制的，烤制烘焙的容易上火，蒸制的不上火不长痘，好的魔芋饼干闻起来会有淡淡的魔芋味，否则就是打制过头失去了活性。2、水煮魔芋，内涵多肽，多胶原蛋白，多无机盐，多纤维素，多抗原，多维生素，具有缓解疲劳，滋阴补肾，其复函蛋白质更为男人之宝，具有延时，增大，增粗之功效，谁用谁知道，对于女性朋友具有缓解经期焦躁，延后更年期，祛痘美容，保持常青态，更可媲美羊胎素之功效！！老少皆宜。3.6魔芋产品市场发展前景分析随着全球经济将出现强劲增长势头和亚洲经济复苏，日本、韩国、越南、新加坡、马来西亚等东南亚国家对魔芋精粉的需求逐年攀升，都在争夺市场。魔芋精粉作为天然的植物多糖，因具有极强的吸水性、凝胶性和医疗保健作用，被广泛用作食品原料、添加剂和增稠剂，用于化工、医药、石油、印染等行业，用途十分广泛，越来越受到重视和青睐。由于魔芋是唯一能大量提取葡甘聚糖的经济植物，葡甘聚糖的化学结构是由分子比为1:1.6～1.7的葡萄糖和甘露糖以β-1.4-糖苷键连接的高分子杂多糖，支键上有乙酰基。葡甘聚糖具水溶、持水、增稠、稳定、悬浮、胶凝、粘接等多种独特的理化性质，因而使它有广泛的应用价值。1、魔芋胶将成为一种在世界范围内获得认可的、性能独特、应用面广的功能性食品配料。魔芋葡甘聚糖是一种"多才多艺"的水溶性食用胶，是优良的增稠剂、乳化剂和悬浮稳定剂，可在食品工业领域获得十分广泛的应用。这是目前魔芋最大的应用领域，也是魔芋产业中高附加值、出口创汇的主要产品。

2、魔芋葡甘聚糖作为可溶性膳食纤维，具有良好的降脂、降糖、减肥、通便等功能。经常足量摄入，能有效治疗和预防高血脂、肥胖、糖尿病及便秘等现代文明病。作为现代文明病的克星，将成为更大人群的日常食品。目前使用量较大的是以魔芋为主要原料制成的魔芋糕俗称魔芋豆腐，包括魔芋块、魔芋丝和素食仿生食品等。我国虽有相当悠久的食用历史，但尚未普及。而日本从60年代以来，已推广了该食用产品，作为提高国民身体素质的一项措施，成为该类产品的消费大国。尽管目前日本国对魔芋原料产品的进口采取保护政策，但我国魔芋制成品向日本出口的增长势头仍十分喜人。3、医药保健品的新卖点：由于魔芋具有的上述医药保健功能，使其在近阶段的医药保健品领域获得了一定的生存空间；产品形态包括直接装入胶囊、压片或与其他成份配合组成特定的处方，用于减肥、降脂、通便及降糖类的医药保健品中。

4、非医药食品的工业应用：近年来，魔芋在印花糊料、涂料、可降解薄膜及钻井封堵泥浆方面的应用开发也已取得一定进展。随着我国及国际社会对环保的日益重视，这些产品不仅可能会取代上述领域中大量的进口产品，而且还能逐步形成一定规模的出口。3.7市场分析结论本项目的建设将为当地开辟新的经济增长点，对拉动地方经济的发展，加快实现小康社会起到积极作用。因此可见，本项目的实施优势明显，市场前景十分广阔。第四章项目建设条件4.1项目地理位置选择项目选址于河北省邯郸市开发区。项目区域位置示意图4.2区域建设条件4.2.1区域地理位置邯郸位于晋冀鲁豫四省要冲、京津冀城市群和环渤海经济区腹心，在四省交界区是唯一的特大城市，与石家庄、太原、济南、郑州四个省会的距离均在200公里左右，与北京、天津等大都市的距离均在450公里以内。区位优势十分明显，为中国三大经济圈所环绕，地处京津冀经济区内，东进与长三角经济圈相接，南下可与珠三角经济圈联系。4.2.2区域地形地貌条件邯郸市地势自西向东呈阶梯状下降，高差悬殊，地貌类型复杂多样。

以京广铁路为界，西部为中、低山丘陵地貌，东部为华北平原。海拔最高1898.7米，最低32.7米，相对高差1866米，总坡降为11.8‰。邯郸市自西向东大致可分为五级阶梯：西北部中山区、西部低山区、中部低山丘陵区、中部盆地区、东部冲积平原。4.2.3区域气候条件邯郸市属典型的暖温带半湿润大陆性季风气候，日照充足，雨热同期，干冷同季，随着四季的明显交替，依次呈现春季干旱少雨，夏季炎热多雨，秋季温和凉爽，冬季寒冷干燥。年平均气温14℃，最冷月份（一月）平均气温-2.5℃，极端最低气温-20℃，最热月份（七月）平均气温27℃，极端最高气温42.5℃，全年无霜期200天，年日照2557小时。4.2.4区域交通区位条件公路2007年邯郸市被交通部列入全国公路运输枢纽城市。 邯郸市已形成一个“三

纵两横一环”高速公路主骨架和五纵五横的干线公路大纽带，高速公路、国省干线、地方道路实现三网并联，无缝衔接。邯郸与黄骅港、京唐港、天津港等沿海港口均有高速公路相连，主城区到各县均有高速公路直达，实现县县通高速，形成了以主城区为中心的1小时交通经济圈。京港澳高速、青兰高速、邯大高速、大广高速、邯港高速、106国道、107国道、309国道形成双十字交叉。国道：106国道、107国道、309国道省级公路：邯临公路、邯大公路、邯邢公路等6条交汇于市区，形成五纵五横的公路网络。高速公路干线：京港澳高速、青兰高速、大广高速、邯郸绕城高速公路、邯港高速、邯大高速、石林高速。铁路京广铁路、邯济铁路、邯长铁路、邯黄铁路、京广高铁纵横交错，中原第二大铁路编组站、邯郸国际陆港坐落。随着邯黄铁路完工，与黄骅港、京唐港联系更为快捷。京广铁路、京广高铁纵贯南北。邯郸东站作为石武客专河北段重要的站点之一，占地规模16000平方米，总投资2.5亿元。它是省内除石家庄外最大的高铁站。共有7条到发线，3个站台。邯长铁路、邯济铁路横跨东西，邯济铁路北接邯黄铁路。邯济铁路、邯长铁路线扩能改造，将晋东南、河北南部、山东在交通运输上连为一体。

邯黄铁路形成直通黄骅港的运输“大动脉”，成为冀中南最便捷的出海通道。在四省交界区域中，只有邯郸具备铁路交叉、国道交汇、高速纵横过境和航空港四位一体的立体交通条件。航空邯郸国际机场，位于冀南新区。自2007年通航以来，机场客运吞吐量年均增长率在30%以上，有机场专用快速路直达市区。按照4D级机场标准建设。邯郸国际机场是国家重点发展的干线机场，已经通航上海、重庆、大连、杭州、西安、厦门、广州、深圳、南京、呼和浩特、温州、海口、合肥、天津等航线。邯郸机场百万人次吞吐能力的枢纽机场二期扩建已完成。三期扩建方案正在规划，围绕建设4E级国际机场这个目标，全面提升邯郸机场的承载能力和辐射范围，力争十三五末使邯郸机场旅客吞吐量突破200万人，打造成为国际机场。4.2.5区域经济发展条件2015年是“十二五”规划的收官之年,面对复杂严峻的形势和艰巨繁重的任务，全市上下紧紧围绕建设富强邯郸、美丽邯郸的战略目标，统筹做好稳增长、调结构、促改革、治污染、惠民生等各项工作，经济发展实现缓中趋稳、稳中有进，社会事业取得全面进步。初步核算，全市生产总值3145.4亿元，比上年增长6.8%。其中：第一产业增加值402.8亿元，增长2.4%；第二产业增加值1500.7亿元，增长4.8%；第三产业增加值1241.9亿元，增长11.2%。三次产业结构由2014年的13.1：50.1：36.8变化为12.8：47.7：39.5，第三产业比重比2014年提高2.7个百分点。第五章总体建设方案5.1总图布置原则1、强调“以人为本”的设计思想，处理好人与建筑、人与环境、人与交通、人与空间以及人与人之间的关系。从总体上统筹考虑建筑、道路、绿化空间之间的和谐，创造一个宜于生产的环境空间。2、合理配置自然资源，优化用地结构，配套建设各项目设施。3、工程内容、建筑面积和建筑结构应适应工艺布置要求，满足生产使用功能要求。4、因地制宜，充分利用地形地质条件，合理改造利用地形，减少土石方工程量，重视保护生态环境，增强景观效果。5、工程方案在满足使用功能、确保质量的前提下，力求降低造价，节约建设资金。6、建筑风格与区域建筑风格吻合，与周边各建筑色彩协调一致。7、贯彻环保、安全、卫生、绿化、消防、节能、节约用地的设计原则。5.2土建方案5.2.1总体规划方案总平面布置的指导原则是合理布局，节约用地，适当预留发展余地。厂区布置工艺物料流向顺畅，道路、管网连接顺畅。建筑物布局按建筑设计防火规范进行，满足生产、交通、防火的各种要求。本项目总图布置按功能分区，分为生产区、动力区和办公生活区。既满足生产工艺要求，又能美化环境。按照厂区整体规划，厂区围墙采用铁艺围墙。全厂设计两个出入口，厂区道路为环形，主干道宽度为9m，次干道宽度为6m，联系各出入口形成顺畅的运输和消防通道。本项目在厂区内道路两旁，建（构）筑物周围充分进行绿化，并在厂区空地及入口处重点绿化，种植适宜生长的树木和花卉，创造文明生产环境。5.2.2土建工程方案本项目建构筑物完全按照现代化企业建设要求进行设计，采用轻钢结构、框架结构建设，并按《建筑抗震设计规范》（GB50011—2010）的规定及当地有关文件采取必要的抗震措施。整个厂房设计充分利用自然环境，强调丰富的空间关系，力求设计新颖、优美舒适。主要建筑物的围护结构及屋面，符合建筑节能和防渗漏的要求；车间厂房设有天窗进行采光和自然通风，应选用气密性和防水性良好的产品。生产车间的建筑采用现浇钢筋混凝土框架结构。在符合国家现行有关规范的前提下，做到结构整体性能好，有利于抗震防腐，并节省投资，施工方便。在设计上充分考虑了通风设计，避免火灾、爆炸的危险性。《建筑内部装修设计防火规范》，耐火等级为二级；屋面防水等级为三级，按照《屋面工程技术规范》要求施工。结构设计方案2、结构设计①地基及基础根据地质条件及生产要求，对本装置土建结构设计初步定为：生产车间采用钢筋混凝土独立基础。②结构选型根据项目的自身情况及当地规划建设管理部门对该区域建筑结构的要求，确定本项目生产生间拟采用全钢结构。③本项目的抗震设防烈度为7度，设计基本地震加速度值为0.15g，建筑抗震设防类别为丙类，抗震等级为三级。④建筑结构的设计使用年限为50年，安全等级为二级。5.3主要建设内容本项目总占地面积为30亩，总建筑面积为27790.00平方米，主要建设内容如下表：主要建筑物、构筑物一览表工程类别分项工程名称层数建筑占地面积（m2）建筑面积（m2）1、主要建筑工程生产厂房25000.0010000.00仓储库房23000.006000.00保鲜库房13000.003000.00办公楼6700.004200.00职工宿舍及食堂6700.004200.00配电房1150.00150.00门卫室140.0040.00其他辅助设施1200.00200.00合计12790.0027790.002、公共配套工程道路及停车场4500.004500.00绿化景观工程2500.002500.005.4工程管线布置方案5.4.1给排水一、设计依据《建筑给水排水设计规范》GB50015-2003（2009年版）《室外给水设计规范》GB50013一2006《室外排水设计规范[2014年版]》GB50014一2006《建筑设计防火规范》GB50016-2006《建筑灭火器配置设计规范》GB50140-2005《自动喷水灭火系统设计规范(附条文说明)[2005年版]》GB50084-2001二、给水设计A、水源本项目工程水源由当地自来水供水管网供给。引入管采用管径DN150。B、室内给水系统生活给水系统由当地自来水供水管网直接供水，水质符合生活饮用标准。给水管道采用PP一R给水管，热熔连接。消防给水系统设有室内消火栓。消火栓间距不大于30米，确保同层任何部位都有两股水柱同时到达灭火点。消火栓采用SG24/65型室内自救式消火栓，消火栓口径为DN65，水龙带长25米，水枪喷嘴为DN19。消防给水管采用热镀钢管。C、室外给水系统室外给水管网系统采用生活、消防合用给水系统，水源为当地自来水供水管网供给。给水管网系统布置成环状，主要管径由DN150组成，室外设有地上式消火栓。三、排水设计室内排水室内排水采用粪便污水与生活洗涤废水合流管道，排水管采用PVC芯层发泡管道。室外排水室外排水采用雨、污分流制，生活污水排至园区污水处理厂统一处理，达标排放。雨水经雨水管道汇集，进入市政雨水回排放系统。四、消防固定灭火系统采用干粉灭火器，充装量为6L，灭火级别为5A。5.4.2供电电气工程(l）供电电源本工程电源选用就近电网接入，经变压使用，项目总装机功率为550Kw。无功功率补偿变电室低压配电间内安装低压电力电容器进行无功功率补偿。低压电容器集中补偿自动切换。继电保护变压器高压侧采用负荷开关加熔断器保护。(2）低压配电方式及线路敷设根据建筑及负荷分布情况，采用干线式与放射式相结合方式。室外电力电缆采用埋地敷设。(3）照明车间配电及照明a、车间配电采用卜线式配电及放射式配电相结合的配电方式。分支线路敷设采用塑料绝缘线穿管沿墙或埋地敷设；b、厂房照明采用照明配电箱配电。车间照度：车间工作区照度为250一3001x；c、事故照明采用应急灯，保证供电30分钟；d、车间照明灯具采用金卤灯。电能管理与节电措施车间低压配电室的低压进线柜装设电流表、电压表和有功、无功电度表。各电器产品选用最新型、节能型。车间供电尽量缩短线路长度，减少电能损耗。提高功率因数、降低无功损耗。电气安全为防止绝缘破坏时的危险电压，在正常情况下，凡不带电的用电设备金属外壳，配电装置的金属构架、电缆外皮、母线外壳．电力线路的金属保护管等均采取接地保护。厂房屋面设有避雷带，防雷和接地共用接地装置，接地电阻不大于3欧姆。办公区域照明灯具主要以荧光灯为主，结合场所功能需要，可适当布置一些功能效应灯。办公区各出口部位、变配电室、重要场所设置应急照明及诱导灯。楼梯间照明采用声光感应控制，走廊等照明采用分层集中控制。室外道路照明采用白动与手动控制结合开启关闭。（4）避雷及接地本项目建筑物屋顶避雷采用避雷网防雷系统。严格按《民用建筑电气设计规范》防雷建筑防雷措施进行。避雷接地、电气保护接地，共用接地极组，该接地极利用钢筋硷基础中结构钢筋。所有管道均做等电位联结。（5）通讯及互连网络建筑物内预埋设通讯及互连网络线路。通讯及互连网络的户外线路均采用埋地敷设。（6）排风设置车间排风利用自然通风和机械通风相结合。厂房设备在运转过程中会散发热量导致夏季室内温度较高，也有损职工的身体健康，为此本项目应考虑在厂房内的相关位置设置局部排风系统，在厂房的墙上或屋顶位置设排风机，另外，在厂房内设置部分吊扇，以便夏季降低室内温度。5.5道路设计1、设计原则厂区道路布置原则应满足企业运输、消防、管线布置、绿化等方面要求，满足交通便捷通畅的要求。2、布置形式和宽度厂区内根据平面布置，设置环形道路，为混凝土路面，路面宽度主道6米。该干路主要为运输原料、成品出厂。道路设计既要满足业务结构流程，同时也满足消防要求。5.6总图运输方案场外运输采用汽车运输，由自备车辆及社会车辆解决。厂内运输采用装载机、自卸汽车、叉车及手推车完成。5.7土地利用情况5.7.1项目用地规划选址项目用地位于河北省邯郸市开发区，该区域交通便利，资源条件丰富，适合项目的建设。5.7.2用地规模及用地类型l、用地类型项目建设用地性质为规划性建设用地。2、用地规模本次建设项目总占地面积为30亩，总建筑面积为27790.00平方米。3、土地利用现状厂区地势平坦，水源丰富，水质优良，交通畅达，可满足生产要求。4、用地指标项目用地指标表序号技术指标名称数量单位1厂区占地面积20000.10㎡2建筑计容面积28990.00㎡3建构筑物占地面积12790.00㎡4建筑系数63.95%%5容积率1.456绿地率12.50%%7投资强度535.51万元/亩第六章项目产品技术方案6.1主要产品方案本项目主要生产产品系列包括：魔芋素食、魔芋虾仁、魔芋蹄筋、即食魔芋、魔芋挂面、魔芋方便面、魔芋面皮、魔芋馒头、魔芋面包系列糕点、魔芋软糖、魔芋果冻、魔芋代餐粉、魔芋美容面扑等系列产品，达产年设计生产能力为：年产5000吨魔芋深加工系列产品。6.2产品质量标准本项目产品严格执行国家标准及行业相关标准。6.3产品价格制定原则项目产品的定价根据目前同类产品市场定价原则。初入市场，为了提高市场占有率，项目选择较低价位入市，以更高的性价比占领更多的市场份额。高市场占有率为提高盈利率提供可靠保证。当然，在此之前公司结合市场竞争状况，确定有利可图的销售目标。6.4产品生产规模确定本项目产品的生产规模主要从国家及地方政策、市场需求状况、资源供应情况、企业资金筹措能力、生产工艺技术水平的先进程度、项目经济效益及投资风险性等方面综合考虑确定。如生产规模太小，则存在能源资源消耗大、技术水平不能充分发挥、产品质量稳定性差等弊端，同时也不利于提高企业经济效益；但生产规模过大，势必增加成本和增加资金筹措等方面的难度，市场推广度、综合服务满意度也难以到位，同时还存在投资风险过高等问题。考虑到公司目前资金力量，根据目前产品市场状况以及该产品在国内的生产工艺技术进展情况，并考虑到市场容量、市场开拓、原料供应等因素，项目公司确定达产年产品生产规模定为：年产5000吨魔芋深加工系列产品为宜。6.5项目产品生产工艺6.5.1工艺设计指导思想1、以产品质量为中心，以技术进步为先导，重点采用和开发产品性能、关键生产工艺、设备及检测手段，使技术水平达到国内领先地位。2、设计中设备选型及平面布置考虑具有一定的柔性。3、为减轻工人的劳动强度及实现安全生产，确定适当的机械化、自动化程度。4、环保、安全、节能、消防等方面严格按照国家及地方政府的相关政策及法规执行。6.5.2项目产品工艺流程魔芋粉加工工艺流程：鲜魔芋挑选→分检→浸泡、清洗→去皮、根、芽→切分→护色→粉碎→脱溶剂除杂→研磨→脱溶剂除杂→洗涤→干燥→筛分→精粉→检验分级→包装入库。魔芋食品加工工艺流程：6.6主要原材料供应1、主要原材料项目所需主要原材料为魔芋及其他辅料。2、原辅料数量3、原辅料来源项目所需原辅料来源为当地市场收购，在本地市场均能满足供应，市场货源充足，经对供应商选择后，常年合同定购，可满足企业生产及发展需求。6.7主要设备方案本项目设备选择主要考虑降低物耗、能耗，提高装置的机械化和自动化水平，根据项目工艺技术的要求，本着科学、先进、可靠、运行维护方便、节能、环保等原则，经过比较，购置以下设备：主要生产设备一览表序号设备名称数量单位1上料机8台2清洗去皮机8台3分选机8台4精粉机8台5往复切片机8台6研磨机8台7振动干燥机8台8纯化粉设备8套9脱水离心机10台9真空干燥设备10套10魔芋系列食品加工生产线8条11冷库设备6套12包装设备4套13检测设备6套14环保设备5套15配电设备2套16其他配套设备12台第七章节约能源方案7.1本项目遵循的合理用能标准及节能设计规范《工业企业能源管理导则》GBT15587-2008《民用建筑供暖通风与空气调节设计规范》GB50736-2012《工业设备及管道绝热工程设计规范》GB50264—2013《工业设备及管道绝热工程施工质量验收规范》GB50185-2010《节电技术经济效益计算与评价方法》GB/T13471-2008《中小型三相异步电动机能效限定值及能效等级》GB18613-2012《三相配电变压器能效限定值及节能评价值》GB20052-2013《公共建筑节能设计标准》GB50189-2015《绿色建筑评价标准》GB/T50378-2006《建筑照明设计标准》GB50034—20137.2建设项目能源消耗种类和数量分析7.2.1能源消耗种类1)、动力生活、生产主要动力为电力。2)、其他能源项目使用其他能源为生活用水。7.2.2能源消耗数量分析1)、用电量：根据项目动力及照明需求测算年用量为184.80万度。项目用电设备采用新式省电设备，约可节省能源成本30％。项目选择无铁损及铜损较小与效率较高的变压器。企业在停止运转期间以及休假停工时，停用的变压器宜切断高压侧电源，以减少铁损。另外，生产时间尽量避开用电高峰时段，选在低电价时间内生产可节约部分开支。2)、用水量：年用量5.5万吨。7.3项目所在地能源供应状况分析本项目选址河北省邯郸市开发区，本区域内主要能源供应情况分析如下：1、电：生活、生产用电从邯郸市开发区现有电网中就近引入场区，经变压后使用。

2、水：本项目用水由当地市政自来水管网供水，可满足项目生产、生活、消防等用水需要。7.4主要能耗指标及分析1、以全年的能源耗用量进行分析序号名称数量单位折算系数吨标准煤1电184.80万度1.229227.122水5.50万M30.8574.71合计231.832、项目工业总产值及工业增加值根据项目经济评