2023-2024学年教科版科学四年级上册《呼吸与消化》作业设计

《呼吸与消化》

一、单元信息

基学科年级学期教材版本单元名称

信息科学四年级第一学期教科版呼吸与消化

单元

自然单元口重组单元

组织方式

序号课时名称对应教材内容

1第一单元第一课感受我们的呼吸

2第一单元第二课呼吸与健康

3第一单元第三课测量肺活量

课时

4第一单元第四课一天的食物

信息

5第一单元第五课食物中的营养

6第一单元第六课营养要均衡

7第一单元第七课食物在口腔里的变化

8第一单元第八课食物在身体里的旅行

二、单元分析

(-)课程标准要求

学习内容3-4年级学习目标

人的呼吸是在进行气体交换，空气

中的氧气对生命具有重要意义。知道空气中的氧气和二氧化碳对生命具有

人体的运动需要消耗大量的氧气，重要意义。

肺的气体交换作用十分重要。

认识呼吸器官和消化器官，了解它

简要描述人体用于呼吸的器官。

们在生命活动过程中的协同合作。

食物在口腔里的初步消化过程，有

利于食物营养的吸收。简要描述人体用于摄取养分的器官。

参与人体呼吸与消化的器官不是孤

立的，而是密切配合协同工作的。

了解人体的消化器官，纠正并完善列举保护这些器官的方法。

自己对消化器官的认识。

（二）教材分析

1.知识框架

2.内容内在逻辑分析

“呼吸与消化”单元将引导学生通过对呼吸活动的科学体验与持

续探索，依次安排食物的统计、分类、营养检验及食物消化过程的观

察与实验，帮助学生认识到空气中的氧气和二氧化碳对生命具有重要

意义，锻炼学生简要描述人体用于呼吸与摄取养分的器官，让其知道

呼吸与消化是人体重要的维持生命和能量交换的活动。在此基础上，

帮助学生建立人体“系统”的概念，明确每一项生命活动都需要不同

的器官协作完成。为了促进它们更协调地工作，我们要爱护它们，鼓

励学生列举保护这些器官的方法，初步形成健康生活的意识与习惯。

（三）学情分析

基础知识：在二年级下册“我们自己”单元学习的基础上，进一

步探索人体内部结构及其与外界物质的联系。

能力水平：我们无时无刻不在呼吸，但四年级学生对于“为什么

呼吸？”“呼吸是怎样的过程？”的认识还尚模糊，有待进一步完善。

生活经验：生活中学生吃过各种各样食物的经历，对于食物，学

生虽有较多的体验，但他们对食物的关注常常是零散的，对于食物消

化方面的解释也不尽全面，有的甚至是错误的。

三、单元学习与作业目标

1.真实体验呼吸活动，感受呼吸对身体健康的影响。

2.规范测量自己的肺活量，如实记录并分析数据。

3.记录、整理一天的食物，评价自身饮食结构。

4.科学认识各消化器官的功能，培养正确生活习惯。

四、单元作业设计思路

1.研读课程标准，理清教学内容，分析教学背景；

2.制订单元学习目标和作业目标；

3.作业设计基本流程：明确作业目标、选取情景素材、设定问题任务、

设计评价标准和方式。

具体流程图如下：

五、课时作业

第一课时

1.作业内容

课前活动：感受呼吸

吸气时，胸腔______

1.选择一天中的早、中、晚各进行一次感受活动。

腹部________

.建议在每餐后半小时左右进行，感受呼吸前避免各种运动.

2呼气时，胸腔_______

3.吸气时，将手放在膈肌下方的肋骨处，感受胸的变化。

腹部________

4.呼气时，手仍放在膈肌下方的肋骨处，再次感受胸的变化.

呼吸时有以下器官参与

5.一呼一吸算一次呼吸.

人区陶如法格国活动：______________

2.时间要求：10分钟。

3.评价设计

①能有效完成一次呼吸活动

②能正确记录自己各呼吸器官在活动时的变化

4.作业分析与设计意图

作业分析：理解文本信息并能有效利用关键信息是学生科学素

养中的重要环节，本次活动希望学生依托人体胸部结构图，准确完成

活动步骤，得出较为合理的结论。

设计意图：课前利用呼吸的体验活动，引导学生初步感受哪些

器官参与人体呼吸活动，并通过对比吸气和呼气时人体的不同变化来

初步认识人体呼吸的过程。

第二课时

1.作业内容

课后活动：感受运动给呼吸带来的变化

.即■徽但运动时和运动后，我的身

».||3体需要吸收更多的____,因此,

-rM1-

我的呼吸次数____这说明人

1.阅读教材提供的上述资料.

如i52.记录自己平静状态下每分钟的呼吸次数.体的呼吸功能与身体健康有着

密切的关系，以后我可以通

*；；二二W3.碰g邺8后每分钟的呼吸次数.

过____________、—等

方式来增强自身的呼吸功能，

MruoN.<**•«(«wm*.*UM«同时我们也要爱护自然，保护

VWTAIlt.WfWWXMMt-

W二

包卓//kh

2.时间要求：10分钟

3.评价设计

①认真阅读资料。

②完成体验活动。

③完成记录内容。

④坚持适当锻炼。

4.作业分析与设计意图

作业分析：阅读是获取信息的一种重要手段，四年级的学生具有

一定的阅读理解级力，能在一段文字中提取信息是学生理解能力的体

现，在小学阶段加强这种能力至关重要。

设计意图：引导学生通过对比运动前后每分钟的呼吸次数认识人

的呼吸实际上是进行气体交换，帮助学生理解呼吸功能与身体健康之

间的关系，鼓励其树立健康生活与的保护环境意识。

第三课时

1.作业内容

课后活动：体育锻炼对肺活量的影响

1.在体育老师处调取学生健康体测数据,

^2蜩自射£«雌.

《国家学生体质械村》对照运动前后的肺活量数据,

2.对照他康标准中的肺活量数据，评估

肺活量数据我认为体育锻炼对肺活量的影响

自身呼吸功能.

腑量仪

3.根据自身情况，制定合适的锻炼计划.

4.按照计划坚持运动，一月后再次测

2.时间要求：15分钟

3.评价设计

①制定可操作的运动计戈人

②认真执行运动计划。

③如实填写活动记录。

4.作业分析与设计意图

作业分析：学习是个持之以恒的过程，实验过程中观察记录更需

要这一精神，从自身健康做起，培养坚持的品格。

设计意图：利用活动培养学生收集、处理数据的能力，并引导学

生反思自己的健康指数，帮助其树立体育锻炼、增强体质健康的意识。

第四课时

1.1.作业内容

课前活动L记录、统计一天的食物

学生准备：

1.把自己一^中所吃的食物名称分另均在卡片上

三十张卡片（约7厘米・10厘提示：不认识的食物可以请教家长

米）重复吃的食物要多次记录

混合食物需要拆分记录

教师准备：

每张卡片记录一种食物

一^）食物记录表（A3大卡2.按照早、午、晚餐的顺序将食物卡片摆在大卡纸上

提示：在每餐食物卡纸的旁边备注每种食物的数量.

纸）

统计所有食物的种类.

1.2.时间要求：15分钟

1.3.评价设计

①卡片尺寸符合要求，记录规范。

②对食物统计准确。

1.4.作业分析与设计意图

作业分析：科学记录是学生学习的一项基本素养，此活动安排

在课前，要求学生还原生活场景，根据生活经验如实、准确地记录

食物的种类，并进行简单的数据统计。

设计意图：卡片制作锻炼了学生的动手能力，提示内容意在培

养学生懂得科学活动从不缺少严谨性。记录与统计食物种类的环

节让学生发现一天中所吃的食物是非常丰富的。备注每种食物的

数量是为了后面膳食宝塔的展示做好铺垫。

2.1.作业内容

课前活动2：给食物分类

1.填写好的食物卡片1.填写好的食物卡片

2.新增力00渊咔片5张2.新增加片5张(1O0KK*10麻)解疑惑:

写出自己;甜)中遇到的各类疑惑.

2.2.时间要求：10分钟

2.3评价设计

①按照要求准备好足够的卡片。

②如实记录自己一天中的食物。

③合理写出自己进行食物分类时遇到的疑惑。

2.4作业分析与设计意图

作业分析：分类法也是学习科学非常重要的方法之一，此项活动

需要学生先确定食物分类标准，然后严格按照标准进行分类。

设计意图：在学生惊叹一日三餐如此丰富的基础上，借助分类活

动让学生体会方法对于认识食物的重要性，也培养了学生按要求归类

的基本能力，为他们建构单元思维导图打下了基础。

第五课时

1.1.作业内容

课前活动：了解食物中的营养

1.利用网络等方式查阅各种食物的主要

津

可以上网的设备、记录纸营养成分.

2.按照营养成分将不同的食物填写在对

7

1.2.时间要求：15分钟

1.3.评价设计

①认真查阅相关资料

②完成记录内容

L4.作业分析与设计意图

作业分析：查阅资料是学生学习的一种常用方法，从资料中提取

关键信息是学生科学素养的综合体现。

设计意图：在食物分类之后研究食物的营养，让学生进一步理解

食物对身体的好处，也为后面营养的均衡搭配做足了准备。

2.1作业内容

课后活动：检验食物中的营养：淀粉与脂肪

1.观察并记录面包及碘酒的颜色.

2.在面包上滴一滴碘酒，观察颜色

的变化.

面包、碘酒.棉签、植3.在纸上涂抹一滴植物油，观察纸

物油、核桃.玻璃器皿、张的变化。

4.将懒应纸上涂抹，对比其在纸

纸上留下的痕迹与油迹.

5.根据实验飕判断食物中是否含

有营养.

2.2时间要求：10分钟

2.3设计评价

①准备好实验器材。

②按步骤进行实验操作。

③能用语言描述出实验现象并获得科学结论。

2.4作业分析与设计意图

作业分析：实验是学习科学的必要手段，能按步骤有序地进行检

验是对学生实验素养的一项技能考核。能通过亲身实验获得结论也是

学生形成科学概念的有效途径，学生通过本次活动辨别食物中的营养,

更深层次地认识了淀粉和脂肪。

设计意图：引导学生借助实验结合资料阅读的方式鉴别常见食物

中的常见营养成分，更好地解释了课前的疑惑，也为后面的膳食宝塔

的出场做好了知识储备。

第六课时

1.1.作业内容

课前活动：认识“平衡膳食宝塔”

用简朝出宝

1SfiWK・平衡膻食宝塔.告诉我

中国居民平衡膳食宝塔图、.阅读"平衡膳食宝塔"

2们：______________________

谖纸3飘励麻

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啊利巾勺毛A法濯片刖知•国忆2木仍

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2*a.i.11»><

1.2.时间要求:10分钟

1.3.评价设计

①根据自己梳理的宝塔，得到宝塔的基本结构特点。

②阅读“中国居民平衡膳食宝塔”信息并思考食物种类和数量。

③能用自己的话表达出自己的收获。

1.4.作业分析与设计意图

作业分析：阅读资料、提取有效信息形成自己的认识，这是学生

在此项活动中需要执行的任务。在此基础上，学生明白了如何才能获

得必要的营养成分。

设计意图：“膳食宝塔”提示学生人体所需的营养种类和数量是

有一定范围，利用宝塔的结构特点告知学生下一层食物的食用量是要

大于上一层食物的食用量，为课后的反思对照活动打下基础。

2.1作业内容

课后活动：反思自己的一日三餐

1.记录下自己.一^）食物..

2.对照••中国居民平衡HI食宝塔"，

评价自己的“一日三餐”.

中SSKWi膳食宝自己的■■一日三餐"需要做出

①!看自己吃的食物是否在每一层都

哪些调整：_____________________

出现.

②看看各种食物的食用量与宝塔中的

食物是否接近，

2.2时间要求：15分钟

2.3评价设计

①如实记录自己的“一日三餐”。

②分析自己饮食中的食物种类及数量。

③对比自己饮食结构与“膳食宝塔”。

④根据“膳食宝塔”给出科学的调整方案。

2.4作业分析与设计意图

作业分析：能以事实为依据梳理科学知识，面对有说服力的证据

时，学生要能及时调整自己的观点。

设计意图：引导学生将自己一天中的食物搭配与科学的膳食宝塔

做比较，从而了解均衡膳食的意义与操作方法。利用对照的方式转变

学生原有的食品搭配固有模式，逐渐从“饮食健康”的观点过渡到“如

何实践健康饮食”的实际行动中来。

第七课时

L1作业内容

课前活动：咀嚼食物

馒头、记录表格

«

邛得力组可钿囱至何初系叶后的祥大观

侦”机关,勺或旬£押居氏赁抖去

晔iMk对国"恭鼾谑蒲蔺牛

丸

2ebb.M

1.2时间要求：10分钟

1.3评价设计

①认真观察咀嚼食物，清楚表述“吃食物时，口腔中都有哪些器

官参与并发挥作用”。

②表格填写工整、准确。

1.4作业分析与设计意图

作业分析：生活是一部活教材，在生活中学习，这是学生在此项

活动中需要执行的任务。在此基础上，学生初步探究“吃食物时，口

腔中都有哪些器官参与并发挥作用”。

设计意图：学生对食物在口腔的变化已经有了一定的认识：食物

被咬碎、嚼烂等，也有一部分学生知道口腔里牙齿的类型和作用，但

是对食物的变化更多的是一种感觉，真正细致的观察很少，对食物中

看不见的变化更是了解不多，口腔内唾液的作用也容易被忽略。本项

作业设计，有目的地让学生观察，为课堂上的学习打下基础。

2.2作业内容

课后活动：调查家庭成员牙齿健康状况

牙齿结构图、棉签、记录表1.观察京庭成员牙齿，了解牙齿健康状况.

2.对照牙齿结构图，填写家庭成员牙齿健康状

履.

iSil调蒿以下JW"原因可能

导致牙齿损坏：________________

2.3评价设计

①如实记录收集整理家庭成员牙齿健康状况及护牙习惯。

②调查家庭成员牙齿损坏情况及原因。

③通过调查，帮助学生建立爱牙护牙习惯。

2.4作业分析与设计意图

作业分析：这是一项科学调查活动，收集整理家庭成员牙齿健康

状况及护牙习惯，为学生爱牙护牙提供一手数据。

设计意图：引导学生收集整理家庭成员牙齿健康状况及护牙习惯,

不仅训练了学生科学调查能力，也巩固本课学习内容。

第八课时

1.1.作业内容

课前活动：认识科学家绘画的人体消化图

”家绘画的人体消侬

1.观察科学家给画的人体消化图.我推测食物在人体行进路线大

2.推测食物在人体行进路线.

1.2.时间要求：10分钟

1.3.评价设计

①根据科学家绘画的人体消化图，标识出人体主要的消化器官。

②能用简单语言表述出推测食物在人体行进路线。

1.4.作业分析与设计意图

作业分析：阅读资料并从中提取关键信息是学生学习的重要方法,

本活动旨在让学生认识科学家绘画的人体消化图，结合已有认知形成

自己的推测。

设计意图：引导学生在认识科学家绘画的人体消化图基础上形成

自己对于食物在人体中消化过程的初始想法，分析、修正、完善自己

的认识。

2.1作业内容

课后活动：养成健康饮食习惯

饮食MUK

饮食卫生要注意，

细嚼慢咽易消化，1.和家人分享饮食健康1戚.与家人分更（饮食健匐图:》

制.

三餐分配要合理，2.和家人共同交流学唱J版心得.后，自己的收获是

吾理搭配不偏食：

饭后休息半d时

适当运动促消化.

专心吃坂肠用好，

心

孑时吃饭、物池。釜知摘喝祗吃饭很圜嘲敏

空食物/要叱/能偏房催轨观在婢3tHs细睢

要咨疹搀配下偏伉修疝

黯麻氮械糅叫我改掉改吃恢劾瑜

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