生物化工产品简介市公开课一等奖百校联赛特等奖课件

生物化工产品介绍第1页生物化工产品主要是以动物、植物、微生物为原料，采取生物化学工程、物理、化学方法加工而成产品。它广泛应用在医药、食品、饲料、基本有机化工原料、有机酸、生物农药等领域。第2页PilotBiostatUD50第3页医药及医药中间体食品添加剂饲料添加剂有机化工原料与产品农业林业产物深加工产品第4页我国当前生产医药按药品作用和用途分17大类：抗生素、合成抗菌药、抗病毒等抗微生物药品；抗肠虫、吸虫、丝虫和抗滴虫等抗寄生虫药品；作用于核糖核酸或干扰其合成抗癌药品；催眠、抗癫痫、中枢神经兴奋和脑代谢激活，以及解热镇痛等中枢神经系统用药品；全身、局部和肌松等麻醉药品；治疗心功效不全、抗心绞痛、抗心律失常、抗高血压和降血脂等循环系统药品；第5页祛痰、镇咳等呼吸系统药品治疗溃疡、肝炎、镇吐等消化系统药品；利尿及脱水药品血液及造血系统药品激素类及内分泌系统药品调整营养及水电平衡药品维生素类药品过敏介质吉抗及阻释药品影响免疫功效药品消毒药品及解毒药品第6页第一部分医药及医药中间体抗生素药品维生素药品中枢神经及循环系统药品呼吸系统药品消化系统药品抗肿瘤药品其它药品第7页抗生素药品各种微生物生产主要抗生素(1)霉菌生产抗小素：主要有青霉素、灰黄霉素、甾酸霉素(2)放线菌生产抗生素：链霉素、氯霉素、氯霉素、金霉素，四环素，红霉素、螺旋霉亲、利福霉素、卡那霉亲、交沙霉素。(3)细菌产生抗生素：短杆菌肽、短杆菌肽S、杆菌肽、多粘菌素B等。第8页按抗生素化学结构分类一、β内酰胺类抗生素（一）青霉素族抗生素青霉素（钠盐）6-氨基青霉素烷酸（6-APA）氨卞西林氯唑西林苯唑西林派拉西林

第9页（二）头孢菌素类抗生素头孢菌素C7-氨基头孢烷酸（和7-氨基脱乙酰氧头孢烷酸）头孢噻吩钠头孢硫眯头孢唑啉钠头孢氨苄头孢羟氨苄头孢噻圬第10页第11页二、氨基糖苷类抗生素链霉素新霉素卡那霉素阿米卡星庆大霉素小诺米星第12页第13页三、大环内脂类抗生素红霉素罗红霉素阿奇霉素螺旋霉素与乙酰螺旋霉素四、四环族抗生素四环素土霉素金霉素第14页第15页第16页五、林可霉素类抗生素林可霉素克林霉素六、磷霉素类抗生素林霉素七、利福霉素类抗生素利福平利福霉素SV第17页第18页第19页八、肽类抗生素多粘霉素E万古霉素杆菌肽第20页维生素类药品维生素C——抗坏血酸维生素AD（D2，D3）B（B1，B2，B12）维生素E重组人红细胞生成素第21页Vc制造方法山梨醇黑醋菌三级发酵假单孢菌三级发酵沉降一次离子交换加热凝聚二次离子交换蒸发浓缩结晶过滤酯化碱转化冷冻分离酸化分离冷脱吸滤成品第22页中枢神经及循环系统类药品胞磷胆碱地高辛超氧化岐化酶亚油酸双链酶银杏提取物第23页第24页呼吸系统药品麻黄碱伪麻黄碱可待因第25页第26页消化系统药胰酶含糖胃蛋白酶淀粉酶糜胰蛋白酶菠萝蛋白酶β-半乳糖苷酶第27页第28页抗肿瘤药天门冬酰胺酶博来霉素多柔比星防线菌素D长春新碱三尖杉酯碱紫杉醇第29页第30页其它药品谷氨酸重组人粒细胞-巨噬细胞集落刺激因子（GM-CSF）肝素重组人白细胞介素-2重组人干扰素胆红素血红素人尿促性腺激素第31页第32页第二部分食品添加剂第33页第34页甜味剂山梨糖醇麦芽糖醇乳糖醇木糖醇甘露糖醇甘草第35页木糖醇制备第36页酸度调整剂柠檬酸乳酸苹果酸酒石酸葡萄糖酸醋酸第37页第38页第39页防腐剂、杀菌剂、抗氧化剂富马酸桂酸乳酸链球菌素甘草抗氧化物迷迭香提取物茶多酚第40页营养强化剂L-赖氨酸L-苏氨酸L-异亮氨酸L-亮氨酸L-组氨酸γ-亚麻油酸第41页增稠剂琼脂阿拉伯胶卡拉胶甲壳素环糊精明胶海藻酸钠黄原胶第42页乳化剂蔗糖脂肪酸酯酪蛋白酸钠酯胶甘油双乙酰酒石酸改性大豆磷脂第43页食用天然色素甜菜红姜黄辣椒红菊花黄浸膏高粱红可可壳色素红曲米玫瑰茄红第44页天然食品香料八角茴香油月桂油丁香油柠檬油玫瑰花油薄荷油柚皮油薰衣草油第45页第三部分饲料填加剂我国饲料添加剂主要有：氨基酸类维生素类抗生素，抗菌剂蛆虫保健类矿物元素第46页L-胱氨酸乳酸亚铁饲用土霉素脂肪酶饲用复合酶制剂单细胞蛋白第47页第四部分生物农药第48页苏云金杆菌春雷霉素赤霉素棉铃虫核型多角体病毒杀冲剂EB