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文档简介

食堂糕点活动方案一、活动背景随着社会的快速发展和人们生活水平的提高，对于口味美味、健康的食品需求也在逐渐增加。作为学校的食堂，为了满足师生们对于糕点的需求，提高食堂的竞争力和吸引力，本次活动旨在推出一系列独特、美味的糕点，以满足师生们的需求。二、活动目的1.提高食堂的竞争力：通过推出独特、美味的糕点，吸引更多的师生选择食堂就餐，增加食堂的流量。2.满足师生对于糕点的需求：根据师生的口味需求，推出多种口味的糕点，满足不同人群的需求，提高学生对食堂的满意度。3.增加学校食堂的收入：通过推出新的糕点产品，提高食堂销售额，间接增加学校食堂的收入。三、活动方案1.产品策划a.多样化的口味选择：根据学生的口味需求，推出多种口味的糕点，包括巧克力味、草莓味、椰子味、抹茶味等。b.合理的价格设置：根据市场行情和师生的经济承受能力，合理定价，确保产品的价格具有竞争力。c.新颖的包装设计：为糕点设计独特的包装，增加产品的识别度和吸引力，吸引师生购买。2.促销营销a.新品试吃活动：在活动推出初期，设立试吃台，供师生品尝新品糕点，吸引他们尝试购买。b.优惠券发放：在食堂购买指定金额的餐品时，赠送糕点优惠券，增加师生购买糕点的积极性。c.活动推广：通过校内广播、学校官方网站和微信公众号等渠道宣传活动，提高活动的知名度和参与度。3.活动安排a.产品研发：成立糕点开发小组，负责研发新的糕点产品，确保产品的新鲜度和品质。b.供应链管理：与供应商建立良好的合作关系，确保糕点材料的供应稳定，并及时配送到食堂。c.售卖时间安排：将新品糕点的售卖时间与学生的用餐时间相匹配，以增加师生购买的机会。四、活动效果评估活动结束后，通过以下几个方面来评估活动的效果：a.销售额增长：通过与之前相同时段的销售额对比，评估糕点活动对整体销售额的影响。b.顾客满意度调查：通过问卷调查或建立意见反馈渠道，了解师生对于新品糕点的满意度和改进建议。c.师生反馈：收集师生的口口相传和社交媒体上的反馈，了解他们对于糕点活动的看法和评价。通过以上方案的实施，相信学

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