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文档简介

手掌自然伸直,掌心向内向上,手指并拢,拇指自然稍稍分开,手腕伸直,使手与小臂成一直线,肘关节自然弯曲,大小臂的弯曲以140度为宜;引领礼仪按照美国优质服务学会要求,服务人员的手势指引统一标准为“右手”为客人提供指引服务。在出手势时,要讲究柔美、流畅,避免僵硬死板、缺乏韵味。同时配合眼神、表情和其他姿态,使手势更显协调大方。””””拓展知识:酒店从业者的“界域”(1)服务距离是指酒店服务员与宾客之间所保持的一种最常见的距离,它主要适用于服务员应宾客的请求,为其直接提供服务之时。一般情况下,服务距离以0.5——1.5M为宜。(2)展示距离是指在宾客面前进行操作示范,使宾客对服务项目有更直观、更充分、更细致的了解的距离,展示距离以1——3M为宜。(3)引导距离是指服务员在为宾客带路时彼此间的距离,在客人左前方1.5M左右为宜。(4)待命距离是指服务员在宾客尚未传唤要求自己为之提供服务时,与对方自觉保持的距离,在正常情况下,应当是在3M之外,只要服务对象视线所及,可以看到自己既可。(5)禁忌距离是指服务员在工作岗位上与宾客之间应当避免出现的距离。其特点是双方身体相距过

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