生物制药试题及答案（三）

生物制药试题及答案（三）1、填空题

超临界流体的溶解能力受其密度控制，可以通过临界温度或临界压力的变化来改变，可分为三种典型类型：等温法、等压法和（）。正确答案：吸附法2、单选

氨基酸的发酵属于（）。A（江南博哥）.微生物转化发酵B.微生物菌体发酵C.微生物酶发酵D.徽生物代谢产物发酵正确答案：D3、问答题

什么是固定化酶？简述特点与方法。正确答案：固定化酶即限制或固定于特定空间位置的酶，具体来说，是指经物理或化学方法处理，使酶变成不易随水流失即运动受到限制，而又能发挥催化作用的酶制剂。固定化酶特点是可以多次使用，提高了酶的稳定性，反应后，易于分离产物，反应条件易于控制，酶的利用效率高，更适合于多酶反应。酶固定化方法有吸附法、共价结合法、包埋法及交联法。4、填空题

常用的制备型离心机转子有角度转子，（），区带转子，垂直转子。正确答案：水平转子5、单选

用减毒或弱化的病原体制成的，称为第一代疫苗即（）。A.百日咳杆菌疫苗B.多价疫苗C.抗原蛋白疫苗D.核酸疫苗正确答案：A6、名词解释

消毒固定化酶正确答案：限制或固定于特定空间位置的酶，具体来说，是指经物理或化学方法处理，使酶变成不易随水流失即运动受到限制，而又能发挥催化作用的酶制剂。7、填空题

利用发酵法从农作物中获得生物量和能量，来替代石油.煤炭等矿产资源，成为当前（）的发展方向。正确答案：绿色工业8、单选

肌苷发酵过程中需添加氨基酸，其中（）是必需的。A.组氨酸B.谷氨酸C.赖氨酸D.蛋氨酸正确答案：A9、名词解释

基因工程技术正确答案：基因工程技术又叫基因拼接技术或DNA重组技术。将重组对象的目的基因插入载体，拼接后转入新的宿主细胞，构建成工程菌；实现遗传物质的重新组合，并使目的基因在工程菌内进行复制和表达的技术。10、名词解释

生化分离正确答案：指采用适宜的分离、提取、纯化技术，将目标成分从复杂的生物材料（细胞）中分离出来，并获得高纯度的产品的过程。11、问答题

画出微生物生长曲线。正确答案：12、判断题

溶剂萃取技术可分离蛋白质和多肽，包括许多酶的分离纯化。正确答案：错13、单选

从茶叶中提取咖啡因时，可将茶叶放于大小适宜的烧杯中，上面用圆底烧瓶盛水冷却，然后直接加热到一定温度时，咖啡因可凝结于烧瓶底部，此种方法是（）。A.水蒸气蒸馏B.渗漉C.升华D.结晶正确答案：C14、问答题

生物制药技术的核心特征是什么？如何理解现代生物技术发展中的生物制药技术体系？正确答案：一切生物制药技术都围绕生物体来进行。生物制药技术的核心特征是生物反应。生物反应，指细胞内的一系列生化代谢反应和细胞内生化物质的提取分离。生物制药技术体系可以用两条反应主线进行描述，一条是将化学材料和动植物材料，通过一系列细胞生化代谢反应后，获得生物药物的原料。另一条是将动物、植物等生物材料，不经过细胞内的生化代谢反应，而是通过提取组织或细胞内的生化物质而获得生物药物的原料。由上述两条反应主线获得的初级产物，都需要经过下游的生物化工过程进行分离、纯化和精制，获得原料产品，再经过制剂工程的加工，成为各类生物药物制剂。15、单选

下列哪种细胞的培养需要采用贴壁培养技术（）。A.细菌B.酵母C.动物细胞D.植物细胞正确答案：C16、填空题

青霉素属于β-内酰胺类抗生素，它的性质很不稳定，用溶剂萃取法分离时整个提炼过程应在低温，快速，准确调节（）值下进行。正确答案：pH17、判断题

蛋白质分子结合阴离子，pI值降低。正确答案：对18、单选

亲和层析的洗脱过程中，在流动相中减去配基的洗脱方法称作（）。A.阴性洗脱B.剧烈洗脱C.正洗脱D.负洗脱正确答案：D19、问答题

锤式粉碎机有哪些部件构成？它是如何粉碎物料的？正确答案：锤刀、筛面、筛孔。（1）锤片是粉碎机的主要工作部件。（2）筛板是控制粉碎程度，锤式粉碎机的排料装置。（3）筛孔用于控制物料的粒度。物料从上方料斗加入，在悬空状态下就被锤的冲击力所破碎。然后物料被抛至冲击板上，再次被击碎。此外物料在机内还受到挤压和研磨的作用。20、判断题

物理吸附法不会明显改变酶分子的高级结构。正确答案：对21、问答题

什么是沸腾干燥？沸腾造粒干燥时，影响干燥产品颗粒大小的因素有哪些？正确答案：又称流化床干燥。利用流态化技术，即利用热空气使孔板上的粒状物料呈流化沸腾状态，使水分迅速汽化达到干燥目的。影响产品颗粒大小的因素：停留时间、热空气流速（摩擦作用和影响干燥温度）、晶核大小。22、填空题

（）与硫酸铁生成配合物后，成为对红细胞膜无损伤的补铁剂。绿茶叶子中含的茶多糖，与铈结合后，对质粒DNA有一定的裂解作用。正确答案：银耳多糖23、单选

具有无限增殖能力的一种细胞系是（）。A.原代细胞系B.二倍体细胞系C.连续细胞系D.干细胞系正确答案：C24、单选

纯RNA溶液的A260/A280值为（）。A.1.8B.1.5C．2.0D．2.5正确答案：C25、判断题

与大肠杆菌相比，哺乳动物细胞的表达水平较高。正确答案：错26、填空题

利用生物技术开发（），是解决全球蛋白质缺乏的一条重要途径，可从酵母或细菌等微生物菌体中获得。正确答案：单细胞蛋白27、填空题

悬浮液的固一液分离是生化产品生产过程中的重要操作之一，其分离方法主要是过滤和（），其中过滤方式有（）和（）。正确答案：离心；滤饼过滤；深层过滤28、单选

利用产氨短杆菌发酵法生产肌苷酸，第一步是用诱变育种的方法筛选缺乏哪种酶的腺嘌呤缺陷型菌株，并在发酵培养基中提供亚适量的腺嘌呤。（）A．SAMP合