【新教材精创】2.2-细胞中的无机物-(2)-人教版高中生物必修1分子与细胞课件

人教2019版必修一第二章组成细胞的分子成分质量浓度（/g.L-1)蔗糖30其他糖类10柠檬酸10柠檬香精0.8氯化钠1.0氯化钾0.1磷酸二氢钠0.1磷酸二氢钾0.1碳酸氢钠0.1运动员饮料化学成分表回忆讨论1.喝饮料主要是给身体补充水分，水在细胞中的主要作用是什么？2.表中哪些成分属于无机盐？为什么在运动员喝的饮料中添加无机盐？无机盐在细胞的主要是什么作用？第二节细胞中的无机物细胞物质无机物有机物包括水和各种无机盐等各种不含碳元素的化合物（除CO、CO2、碳酸盐等简单含碳化合物）。指除一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等以外的所有含碳化合物，数量多达几百万种。一个人在极限状况下，可以坚持20天以上不进食，但是缺水不能超过1天；地球表面约3/4的部分是水许多动植物的受精作用都离不开水。精子的移动离不开水,一些昆虫和蛙的受精卵要在水里发育许多国家的科学家都在为寻找火星上的水而努力工作…………一、细胞中的水联系生活，想一想在生活中，水与生物体哪些生命活动有联系？例如：种子萌发；鱼类等水生生物在水里生活；烈日下，植物通过蒸腾作用以降低体内温度。讨论？蜻蜓点水要在水里产卵繁殖胎儿是在羊水中发育1.水的含量----细胞中最多化合物水无机盐蛋白质脂质糖类核酸所占比例%85-901-1.57-101-21-1.5由上述信息可以得出:细胞内的不同种化合物含量不同，其中含量最多的是水，占细胞鲜重的85%-90%。信息1:

细胞中各种化合物所占比例水母97%藻类90%鱼类80—85%蛙78%高等植物60—80%哺乳动物65%由上述信息可以得出:不同生物含水量不同;水生生物含水量多于两栖类,两栖类多于陆生生物1.水的含量信息2:组织器官牙齿骨髓骨骼肌心脏血液含水量（％）10227679831.水的含量信息3:由上述信息可以得出:同一生物不同组织器官含水量不同生长发育阶段幼儿成年（女）成年（男）老年含水量％77%52%-58%60%-65%41%-45%由上述信息可以得出:同一生物在不同的生长发育时期含水量不同,幼年>成年>老年1.水的含量信息4:2.水的结构特点<1>.水分子是由两个H原子和一个O原子以共价键的形式构成的，由于H、O原子对电子的吸引能力不同，O略大于H，因此在水分子中O略带负电性，H略带正电性，水也便成了极性分子，即有正电端和负电端。

<2>.水是极性分子，并且由于正负电荷的相互吸引，水分子便会形成氢键。水分子的缔合水的结构特点：3.水在细胞中的作用：<1>.水有极性，是多种极性分子或离子的良好溶剂，很多物质溶解在水中，有利于物质的运输，是生物体内物质运输的主要介质。<2>.水分子之间有氢键，使得水具有调节温度的作用。<3>细胞内的许多生化反应需要水的参与<4>细胞内的营养物质或代谢废物的排出需要水的运输人心脏含水量约79%，血液含水量约82%，两者含水量相差不大，为什么它们的状态差别很大？想一想自然界中的水以三种形式存在。那么，在细胞内水是否还是以这三种形式存在呢？4.水在细胞中的存在的形式结合水：自由水：与其它物质相结合（约4.5%），含量较稳定,不自由流动以游离形式存在（绝大部分）,含量变化较大，可自由流动结合水自由水生命活动旺盛新陈代谢加快生命活动缓慢新陈代谢降低细胞的新陈代谢越旺盛，生物化学反应越活跃，所需自由水越多，自由水与结合水的比值越大；反之越小。4.1自由水与结合水的关系(1)在一定条件下可以相互转化(2)两者的相对含量(自由水/结合水)影响生物组织细胞的代谢速率存在形式

概念

功能相互关系

结合水与细胞内其他物质结合细胞结构的重要组成部分在一定条件下可以相互转化

自由水以游离的形式存在细胞内的良好溶剂二无机盐当你点燃一粒小麦时，待它燃烧尽时，可见一些灰白色的灰烬，这些灰烬就是小麦种子里的无机盐，人和动物的细胞内也含有无机盐1.无机盐在细胞中的含量含量很少无机盐含量2.无机盐在细胞中的存在形式离子3.无机盐在细胞中的作用<1>.无机盐对维持生物体的生命活动有着重要作用:

血浆中含有多种无机盐离子，对维持血浆的正常浓度、酸碱平衡和神经肌肉的兴奋性是非常重要的。<2>.无机盐还是某些复杂化合物的重要组成成分。碘是人体的必需微量元素之一，健康成人体内的碘的总量为30mg（20~50mg），国家规定在食盐中添加碘的标准为20-30mg/kg。元素缺乏与疾病的相关性：缺Fe：人体患贫血；果树患黄叶病缺Ca：成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出现抽搐现象缺I：人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大（大脖子病）缺B：华而不实（只开花不结果）缺Zn：影响人体生长发育、大脑发育和性成熟缺Si：患克山病（原发性心脏病）缺Mg：影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行缺Fe：9%0.09%皱缩膨胀（1）为什么缺铁会导致贫血？（2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？血红蛋白思考与讨论铁是血红蛋白的重要组分镁是叶绿素的重要组分,缺镁时,叶绿素的形成受到影响.构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分1.生活在水中的鲤鱼和生活在沙漠中的仙人掌，这两种生物细胞中含量最多的有机化合物是(

)A．水B．脂肪C．蛋白质D．糖类A11．生物体内构成血红蛋白、叶绿素、甲状腺激素、动物骨骼的重要元素依次是(

)A．Fe、Mg、I、CaB．I、Mg、Ca、FeC．Fe、Ca、I、MgD．Mg、Fe、I、CaC当堂小测试长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。努力，终会有所收获，功夫不负有心人。以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失。前进的路上，要不断反思、关照自己的不足，学习更多东西，更进一步。穷则独善其身，达则兼济天下。现代社会，有很多人，钻进钱眼，不惜违法乱纪；做人，穷，也要穷的有骨气！古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。想干成大事，除了勤于修炼才华和能力，更重要的是要能坚持下来。士不可以不弘毅，任重而道远。仁以为己任，不亦重乎?死而后已，不亦远乎?心中有理想，脚下的路再远，也不会迷失方向。太上有立德，其次有立功，其次有立言，虽久不废，此谓不朽。任何事业，学业的基础，都要以自身品德的修炼为根基。饭疏食，饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。不义而富且贵，于我如浮云。财富如浮云，生不带来，死不带去，真正留下的，是我们对这个世界的贡献。英雄者，胸怀大志，腹有良策，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志者也英雄气概，威压八万里，体恤弱小，善德加身。老当益壮，宁移白首之心；穷且益坚，不坠青云之志老去的只是身体，心灵可以永远保持丰盛。乐民之乐者，民亦乐其乐；忧民之忧者，民亦忧其忧。做领导，要能体恤下属，一味打压，尽失民心。勿以恶小而为之，勿以善小而不为。越是微小的事情，越见品质。学而不知道，与不学同；知而不能行，与不知同。知行合一，方可成就事业。以家为家，以乡为乡，以国为国，以天下为天下。若是天下人都能互相体谅，纷扰世事可以停歇。志不强者智不达，言不信者行不果。立志越高，所需要的能力越强，相应的，逼迫自己所学的，也就越多。臣心一片磁针石，不指南方不肯休。忠心，也是很多现代人缺乏的精神。吾日三省乎吾身。为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?若人人皆每日反省自身，世间又会多出多少君子。人人好公，则天下太平；人人营私，则天下大乱。给世界和身边人，多一点宽容，多一份担当。为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。立千古大志，乃是圣人也。丹青不知老将至，贫贱于我如浮云。淡看世间事，心情如浮云天行健，君子以自强不息。地势坤，君子以厚德载物。君子，生在世间，当靠自己拼搏奋斗。博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之。进学之道，一步步逼近真相，逼近更高。百学须先立志。天下大事，不立志，难成！海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚做人，心胸要宽广。其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。身心端正，方可知行合一。子曰:“知者不惑，仁者不忧，勇者不惧。”真正努力精进者，不会把时间耗费在负性情绪上。好学近乎知，力行近乎仁，知耻近乎勇。力行善事，有羞耻之心，方可成君子。操千曲尔后晓声，观千剑尔后识器做学问和学技术，都需要无数次的练习。第一个青春是上帝给的；第二个的青春是靠自己努力当眼泪流尽的时候，留下的应该是坚强。人总是珍惜未得到的，而遗忘了所拥有的。谁伤害过你，谁击溃过你，都不重要。重要的是谁让你重现笑容。幸运并非没有恐惧和烦恼；厄运并非没有安慰与希望。你不要一直不满人家，你应该一直检讨自己才对。不满人家，是苦了你自己。最深的孤独不是长久的一个人，而是心里没有了任何期望。要铭记在心；每一天都是一年中最完美的日子。只因幸福只是一个过往，沉溺在幸福中的人；一直不知道幸福却很短暂。一个人的价值，应该看他贡献什么，而不应当看他取得什么。做个明媚的女子。不倾国，不倾城，只倾其所有过的生活。生活就是生下来，活下去。人生最美的是过程，最难的是相知，最苦的是等待，最幸福的是真爱，最后悔的是错过。两个人在一起能过就好好过！不能过就麻利点分开。当一个人真正觉悟的一刻，他放下追寻外在世界的财富，而开始追寻他内心世界的真正财富。人若软弱就是自己最大的敌人。日出东海落西山，愁也一天，喜也一天。遇事不转牛角尖，人也舒坦，心也舒坦。乌云总会被驱散的，即使它笼罩了整个地球。心态便是黑暗中的那一盏明灯，可以照亮整个世界。生活不是单行线，一条路走不通，你可以转弯。给我一场车祸。要么失忆。要么死。有些人说：我爱你、又不是说我只爱你一个。生命太过短暂，今天放弃了明天不一定能得到。删掉了关于你的一切，唯独删不掉关于你的回忆。任何事都是有可能的。所以别放弃，相信自己，你可以做到的。、相信自己，坚信自己的目标，去承受常人承受不了的磨难与挫折，不断去努力、去奋斗，成功最终就会是你的！既然爱，为什么不说出口，有些东西失去了，就在也回不来了！对于人来说，问心无愧是最舒服的枕头。嫉妒他人，表明他人的成功，被人嫉妒，表明自己成功。在人之上，要把人当人；在人之下，要把自己当人。人不怕卑微，就怕失去希望，期待明天，期待阳光，人就会从卑微中站起来，带着封存梦想去拥抱蓝天。成功需要成本，时间也是一种成本，对时间的珍惜就是对成本的节约。人只要不失去方向，就不会失去自己。过去的习惯，决定今天的你，所以，过去的懒惰，决定你今天的一败涂地。让我记起容易，但让我忘记我怕我是做不到。不要跟一个人和他议论同一个圈子里的人，不管你认为他有多可靠。想象困难做出的反应，不是逃避或绕开它们，而是面对它们，同它们打交道，以一种进取的和明智的方式同它们奋斗。他不爱你，你为他挡一百颗子弹也没用。坐在电脑前，不知道做什么，却又不想关掉它。做不了决定的时候，让时间帮你决定。如果还是无法决定，做了再说。宁愿犯错，不留遗憾。发现者，尤其是一个初出茅庐的年轻发现者，需要勇气才能无视他人的冷漠和怀疑，才能坚持自己发现的意志，并把研究继续下去。我的本质不是我的意志的结果，相反，我的意志是我的本质的结果，因为我先有存在，后有意志，存在可以没有意志，但是没有存在就没有意志。公共的利益，人类的福利，可以使可憎的工作变为可贵，只有开明人士才能知道克服困难所需要的热忱。立志用功如种树然，方其根芽，犹未有干；及其有干，尚未有枝；枝而后叶，叶而后花。意志的出现不是对愿望的否定，而是把愿望合并和提升到一个更高的意识无论是美女的歌声，还是鬓狗的狂吠，无论是鳄鱼的眼泪，还是恶狼的嚎叫，都不会使我动摇。即使遇到了不幸的灾难，已经开始了的事情决不放弃。最可怕的敌人，就是没有坚强