食物在口腔里的变化

关于食物在口腔里的变化口腔是食物消化开始的地方——口腔里有些什么？它们怎样工作？

牙齿

舌头

唾液第2页,共18页，星期六，2024年，5月牙齿：舌头：唾液：搅拌食物，协助吞咽咀嚼食物，咬碎食物

润滑食物，消化淀粉第3页,共18页，星期六，2024年，5月

食物在口腔里的变化

食物名原有状态短时间咀嚼长时间咀嚼小馒头米饭巧克力第4页,共18页，星期六，2024年，5月原有状态短时间咀嚼（3次）长时间咀嚼（20次）食物的状态完整的、干的、比较硬的固体碎成小块，变湿了，变软了变成湿湿的，软软的，粘粘的糊状物质，叫食糜（ｍí）。食物在口腔里的变化记录表思考：在食物的变化过程中，口腔里谁参与了这个过程？第5页,共18页，星期六，2024年，5月

观察牙齿

对照镜子观察自己的牙齿，或者同学之间互相观察彼此的牙齿。你有多少颗牙齿？每颗牙齿都一样吗？上下相对牙齿一样吗？第6页,共18页，星期六，2024年，5月第7页,共18页，星期六，2024年，5月成年人的牙齿应该是28-32颗（4颗智齿）

门齿

臼齿

犬齿切咬食物

研磨食物

撕裂食物

第8页,共18页，星期六，2024年，5月龋病牙（蛀牙）龋qǔ齿的形成第9页,共18页，星期六，2024年，5月第10页,共18页，星期六，2024年，5月第11页,共18页，星期六，2024年，5月经常刷牙可以防止蛀牙——一次时间不少于3分钟，晚上刷牙更重要。刷牙正确方法第12页,共18页，星期六，2024年，5月如果牙齿不好，会怎么样？牙齿不好，食物嚼不碎，食物就不容易消化，营养就不容易被吸收，就不利于健康生长第13页,共18页，星期六，2024年，5月学习与评价【想一想填一填】1.食物在（）里的有良好的初步（）过程，会利于整体（）器官的工作。2.（

）、（）和（）共同参与了食物在口腔里的消化过程，他们的功能各不相同。3.牙齿有（）、（）和（）三种，不同的牙齿有不同的功能。口腔消化消化牙齿舌唾液门齿犬齿臼齿第14页,共18页，星期六，2024年，5月学习与评价【想一想辨一辩】1.食物只有经过在初步消化中被很好的磨碎、捣烂，才容易被身体吸收。（）2.口腔中的食物是在牙齿的作用下发生变化的。（）3.口腔里，牙、舌和唾液需要协调工作才能将食物初步消化。（）√×√第15页,共18页，星期六，2024年，5月（）1.口腔对食物的初步消化，是由牙齿、舌头、唾液共同完成的。（）2.不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着相同的作用。（）3.胃也能把食物变成食糜，所以食物在口腔里不需要多咀嚼。（）4.咀嚼米饭时我们会感觉到有甜味，这是因为唾液中的淀粉酶把米饭中的淀粉变成了糖类。×√√×第16页,共18页，星期六，2024年，5月把以下“保护口腔”正确的做法打√：（）1.经常用牙签挑牙缝。（）2.用正确的方法刷牙。（）3.吃了热的东西马上吃冷的东西。（）4.不吃很烫的食物。（）5.饭后漱口。（）6.睡觉前经常吃糖。√√√（）1.唾液的作用很多。（）2.正常人每天反泌唾液约500毫升。（）3.唾液中的溶菌酶具有杀菌作用。×√√第17页,共18页，星期六，2024年，5月选牙刷

刷头不宜过大，刷毛最好是软而细的优质尼龙