虾青素油及其制品

1虾青素油及其制品GB/T601化学试剂标准滴定GB/T602化学试剂杂质测定用标准GB/T603化学试剂试验方法中所用制剂及制GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母GB4789.38食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希GB5009.3食品安全国家标准食品中水分GB5009.4食品安全国家标准食品中灰GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷GB5009.12食品安全国家标准食品中GB5009.27食品安全国家标准食品中苯并（aGB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的GB5009.229食品安全国家标准食品中酸GB5009.273食品安全国家标准水产品中微囊藻毒素的GB/T6682分析实验室用水规格和GB7718食品安全国家标准预包装食品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签虾青素油制品Astaxanthinoilprod24.1原辅料要求4.1.1雨生红球藻藻体及孢子4.1.3其他原辅料4.2感官要求4.3理化指标总虾青素（以全反式虾青素计）/（%）≥ 微囊藻毒素（LR/RR/YR）/(μg/kg）≤—3 取试样适量，置于清洁、干燥的白瓷盘中，在5.3总虾青素、全反式虾青素含量5.4水分5.4.1虾青素油按照GB5009.3卡尔·费休5.4.2虾青素油制品按照GB5009.3直接干燥5.5灰分5.6酸价5.7过氧化值5.8微囊藻毒素45.9铅5.11苯并[a]芘5.12菌落总数5.13大肠菌群5.14霉菌和酵母5.15金黄色葡萄球菌5.16大肠埃希氏菌5.17沙门氏菌6.4.1每批产品应经企业质检部门按56.6.1样品经检验，所有项目全部合格，则判该批产品为合6A.2试剂和材料A.2.1试剂A.2.1.2A.2.1.3A.2.1.4石油醚：30℃~60℃。A.2.1.5A.2.1.6A.2.1.7A.2.1.8A.2.1.9A.2.2试剂的制备）：），）：A.2.3标准品A.2.3.1全反式-β-阿林-8'-胡萝A.2.3.2虾青素酯（USPAstaxanthinEstersfromHaematococcuspluvialisRS含有13-顺式虾青素、A.2.4标准溶液的制备7A.3仪器和设备A.3.2A.3.3A.3.4A.3.5A.3.6A.3.7A.3.8A.3.9氮吹仪。A.4.1试样测试溶液的制备A.4.1.1试样的处理A.4.1.1.1虾青素油A.4.1.1.2虾青素油制品），A.4.1.2试样测试溶液的制备温下用氮气吹干石油醚后，准确加入丙酮2.0mL，旋涡震荡溶解并过A.4.2标准测试溶液的制备8A.4.3.2检测波长：474nm。A.4.3.5进样量：20μL。1062636465666A.5结果计算A.5.1总虾青素含量P1——标准测试溶液中标识的总虾青素含量（以游离虾青素计）/%；9A.5.2全反式虾青素含量ω2——试样测试溶液