露地蔬菜秋冬季栽培技术

露地菠菜越冬栽培露地菠菜越冬栽培菠菜，又名红根菜，藜科菠菜属一、二年生草本植物。原产于波斯（现亚洲西部、伊朗一带），唐朝传入我国，在我国分布很广。菠菜是蔬菜中抗寒性最强的种类之一，是我国北方地区重要的越冬蔬菜，同时由于它的适应性较广，又是我国南、北各地春、秋、冬季的重要蔬菜之一。目录CONTENTS1生物学特性2品种类型3栽培季节和茬次安排4越冬菠菜栽培技术一、生物学特性01形态特征02生长发育周期03对环境条件的要求一、生物学特性1、形态特征根主要根群多分布在30cm土层中。直根发达，红色，粗而长，侧根不发达，不宜移栽。一、生物学特性1、形态特征茎营养生长阶段为短缩茎，生殖生长时期抽生花茎。一、生物学特性1、形态特征叶营养生长时期叶片簇生在短缩茎上，质地柔嫩，为主要食用部分。生殖生长时期抽生花茎，上生茎生叶。一、生物学特性1、形态特征花花多为单性花，风媒花，一般雌雄异株。一、生物学特性1、形态特征菠菜的四种株型绝对雄株只开雄花。营养雄株只开雄花，与绝对雄株比，基生叶较大，抽薹迟。雌株只开雌花，抽薹较绝对雄株迟。雌雄同株同一株开雌花和雄花，或开两性花，花期接近雌株。一、生物学特性果实果实外面有革质果皮，发芽较困难。千粒重为8~10g。发芽年限一般为3~5年，1~2年的种子发芽力强。圆叶菠菜种子尖叶菠菜种子一、生物学特性2、生长发育周期发芽期幼苗期旺盛生长期抽薹开花期从种子吸收萌动到子叶出土展平，适宜条件下需5~7d。此期保持土壤湿润，以利于出苗。一、生物学特性发芽期幼苗期旺盛生长期抽薹开花期从子叶展开到出现两片真叶，需7~10d。此期需中耕除草，间苗，控水，促进根系发育。2、生长发育周期一、生物学特性发芽期幼苗期旺盛生长期抽薹开花期两片真叶展开后至花芽分化，适宜条件下需20~30d。此期地上部分迅速生长形成产品器官。2、生长发育周期一、生物学特性发芽期幼苗期旺盛生长期抽薹开花期从花芽分化到种子成熟，前期与旺盛生长期重叠。此期应加强水肥管理，促进植株迅速生长，及时采收。2、生长发育周期一、生物学特性3、对环境条件的要求温光水肥发芽最适温度：15~20℃。营养生长最适温度20℃左右。喜温耐寒-10℃耐弱光；长日性蔬菜。喜湿润，适宜空气相对湿度80%~90%，土壤湿度70%~80%。喜保水、保肥力强，富含腐殖质的沙壤土；适宜的土壤pH为6~7耐微碱；易累积硝酸盐。二、品种类型1、尖叶类型尖叶类型叶柄长，叶片较平整光滑且窄小，尖端似箭形，基部多裂刻，种子有棱刺。耐寒力强。有刺种二、品种类型2、圆叶类型圆叶类型叶柄较短，叶面有皱缩，叶片大而肉厚，呈卵圆或椭圆形，基部心脏形。种子无刺。耐寒力一般较尖叶类型稍弱，但耐热力较强。无刺种三、栽培季节与茬次安排露地栽培春菠菜夏菠菜秋菠菜冻藏菠菜越冬菠菜埋头菠菜设施栽培风障栽培阳畦栽培小棚栽培中棚栽培大棚栽培温室栽培三、栽培季节与茬次安排露地菠菜茬次安排表种植方式品种播种期收获期备注贮藏菠菜（冻藏菠菜）尖叶9/上中11/下冬季贮藏越冬菠菜（冻菠菜）尖叶9/下－10/上3/上－/下埋头菠菜（寄籽菠菜）尖叶11/中－11/下4/下－5/上春菠菜圆叶2/下－3/中4/下－5/上夏菠菜（伏菠菜）圆叶5/上中6/下－7/中秋菠菜圆叶8/上中9/下－10/下四、越冬菠菜栽培技术01品种选择02整地基肥03播种04做畦05田间管理06采收四、越冬菠菜栽培技术1、品种选择越冬菠菜宜选抗寒力强，冬性强、抽薹迟，秋播采种（也就是成株采种）的种子，品种选尖叶抗寒品种，如东北尖叶、双城冻菠菜等。四、越冬菠菜栽培技术2、整地基肥01选地背风向阳保水保肥能力强地下水位高02整地清除杂物平整土地耕翻耙细等四、越冬菠菜栽培技术2、整地基肥03施基肥基肥的概念种类和数量有机肥：3000~4000kg/亩化肥：复合肥25kg/亩，硼砂0.5kg/亩施肥方法撒施沟施和穴施四、越冬菠菜栽培技术3、做畦平畦高畦低畦垄√做1.2~1.5m宽的平畦或低畦每隔8~10m留出风障沟的位置四、越冬菠菜栽培技术4、播种播种期播前处理播种播种过晚根系发展范围窄，扎得浅，不抗寒。华北、西北平原一般在9月中、下旬，东北地区可提前到9月初。保证菠菜在越冬前应有40~60d生长期，以菠菜在冰冻来临前长出4~6片真叶为宜。播种过早植株内本身含糖量减少，不抗寒；生长点暴露在外面，越冬冻坏、冻死。四、越冬菠菜栽培技术4、播种播种期播前处理播种机械处理浸种催芽四、越冬菠菜栽培技术4、播种播种期播前处理播种撒播均匀撒于畦面→踩一遍→蛇蜕皮法覆土条播畦面按10-15m行距开沟→沟深3cm→踩实沟底→均匀播于沟内→搂平畦面→镇压播种量每667m2用种量为4~6kg，严寒地区应适当增加播种量。四、越冬菠菜栽培技术5、田间管理越冬前的管理翌年春的管理发芽期“蒙头水”幼苗期间苗播种量追提苗肥松土除草杀灭蚜虫封冻前建好风障“封冻水”四、越冬菠菜栽培技术5、田间管理封冻水浇水时间“立冬”至“冬至”之间浇水量水分充足但要在短时间内渗完封冻水原理防寒，防抽干防旱，防地温降低增加营养四、越冬菠菜栽培技术5、田间管理越冬前的管理翌年春的管理返青前及时清除覆盖物返青后晴天浇返青水以后肥水齐攻减少菜体内硝酸盐积累四、越冬菠菜栽培技术6、采收苗高10cm以上即可开始采收。根据生长情况和市场需求可分批采收。也可分次间拔采收。采收宜在晴天进行。复习思考题01菠菜的品种类型有哪些？各有何特点?02为什么要浇“封冻水”？怎样浇“封冻水”？03为什么菠菜在越冻前长出4~6片真叶为宜?露地大白菜秋季栽培露地大白菜秋季栽培大白菜别名结球白菜、黄芽菜，为十字花科芸薹属芸薹种中能形成叶球的亚种，属一二年生草本植物，原产于中国。大白菜叶球品质柔嫩，营养丰富，含有丰富的胡萝卜素和维生素C，有维生素蔬菜之称。大白菜易栽培，产量高，耐贮运，符合我国消费习惯，各地普遍栽培。Chinesecabbage目录CONTENTS1品种类型2生物学特性3栽培季节和茬次安排4露地大白菜秋季栽培1.形态特征浅根性，直根系。主根上着生两列侧根，主要根群分布在25cm土层内，侧根数量多。根侧根主根一、生物学特性短缩茎花茎茎在营养生长时期为短缩茎，其上着生叶片。生殖生长期抽生花茎。花茎有明显的节，高度达60~100cm。可分枝2~3次，表面有蜡粉。1.形态特征一、生物学特性2/5叶序5叶绕茎2周成一个叶环叶莲座叶幼苗叶球叶茎生叶子叶子叶基生叶2.生长发育周期一、生物学特性复总状花序，完全花。花冠4枚，黄色，呈十字形排列。异花授粉，虫媒花。单株花数1000~2000朵。花1.形态特征一、生物学特性长角果每个角果着生种子20粒左右，授粉后30d左右种子成熟。成熟后果皮纵裂，种子易脱落。果实1.形态特征一、生物学特性种子球形稍扁，有纵凹纹，红褐或褐色，少数黄色。无胚乳，千粒重2~4g，使用年限1~2年。种子1.形态特征一、生物学特性2.生长发育周期营养生长阶段生殖生长阶段发芽期幼苗期莲座期结球期休眠期返青抽薹期开花期结荚期一、生物学特性发芽期从播种到第一片真叶显露为止，需4~6d。此期根系逐渐发育。幼苗期从第一片真叶出现到团棵为止，早熟品种需14~16d，晚熟品种需18~22d。莲座期从团棵到第三个叶环的叶子长成，植株心叶开始出现包心现象时为止，需20~25d。结球期从莲座期结束至叶球充分膨大，直至收获为止，早熟品种需25~30d，晚熟品种需40~60d。休眠期大白菜结球后期遇到低温时，生长发育过程受到抑制，由生长状态被迫进入休眠状态。营养生长阶段01020304052.生长发育周期一、生物学特性拉十字开小盘（团棵）莲座期抽筒营养生长阶段示意图2.生长发育周期一、生物学特性返青抽薹期20~25d开花期15~20d结荚期25~30d从返青至抽薹至开花从始花到基本谢花谢花后，果荚生长迅速，种子不断发育、充实，最后达到成熟生殖生长阶段2.生长发育周期一、生物学特性3.对环境条件的要求发芽适温20~25℃；幼苗期适温22~25℃；莲座期适温17~22℃；结球期适温12~22℃；休眠期适温0~2℃；春化适温2~5℃。温需中等强度的光照；长日照植物。光幼苗期保持土壤湿润；莲座后期适当控水；结球期应大量浇水；结球后期应少浇水。水土层深厚、疏松肥沃、富含有机质的壤土和轻粘壤土为宜，适于中性偏酸的土壤。每生产1000kg鲜菜约吸收氮1.86kg，磷0.36kg，钾2.83kg，钙1.61kg，镁0.21kg。肥一、生物学特性卵圆型平头型直筒型二、品种类型散叶变种半结球变种花心变种结球变种卵圆型叶球卵圆形，球顶尖或钝圆，近于闭合，球形指数（叶球高度/直径）约1.5。球叶倒卵圆形，褶抱。该类型属海洋性气候生态型，喜温暖湿润的气候条件。＊球形指数＝叶球高度/直径二、品种类型平头型叶球上大下小，呈倒圆锥形，球顶平，完全闭合，球形指数近于1。球叶横倒卵圆形，叠抱。该类型属大陆性气候生态型，喜气候温和、昼夜温差较大、阳光充足的环境。秦白六号＊球形指数＝叶球高度/直径二、品种类型直筒型叶球细长圆筒形，球顶尖，近于闭合，球形指数在3以上。球叶倒披针形。对气候适应性强，在海洋性及大陆性气候区均能生长良好，因而又称“交叉性气候生态型”。天津青麻叶＊球形指数＝叶球高度/直径二、品种类型黄淮流域：春、夏、秋三茬东北大部分地区：春、秋两茬高寒地区：一年一茬华南地区：周年栽培露地栽培设施栽培遮阴避雨栽培三、栽培季节与茬次安排露地大白菜秋季栽培播期确定品种选择整地施肥播种育苗田间管理收获以大白菜收获期在-2℃以下寒流侵袭之前，前推一个生长季作为适宜播期。秋白菜生长期月均温5~22℃之间。播期确定品种选择整地施肥播种育苗田间管理收获根据当地生长季节的长短、气候条件的变化、栽培条件的优劣、病害发生情况及消费习惯等选择适宜的品种。四、露地大白菜秋季栽培播期确定品种选择整地施肥播种育苗田间管理收获基肥每667m2施腐熟有机肥5000kg，过磷酸钙50kg，硫酸钾20kg。平畦：适于干旱地区。1.2~1.5m1.2~1.5m高垄或高畦：适于多雨、地下水位较高地区。1.2~1.8m50~60cm四、露地大白菜秋季栽培播期确定品种选择整地施肥播种育苗田间管理收获直播育苗用种量：100~125g/667m2条播

按行距划深0.6~1cm的浅沟，将种子均匀撒播在沟中，盖土平沟。穴播按株距挖深1cm的浅穴，将种子均匀播在穴中，盖土平穴。四、露地大白菜秋季栽培播期确定品种选择整地施肥播种育苗田间管理收获直播育苗四、露地大白菜秋季栽培播期确定品种选择整地施肥播种育苗田间管理收获直播育苗用种量：100~125g/667m2播种每平方米床面撒播种子2~3g，覆细土1cm，播后盖银灰色地膜防雨防蚜。播后管理勤浇小水保持土壤湿润。分苗幼苗团棵前分苗，阴凉时进行。四、露地大白菜秋季栽培播期确定品种选择整地施肥播种育苗田间管理收获直播育苗四、露地大白菜秋季栽培播期确定品种选择整地施肥播种育苗田间管理收获苗期管理莲座期管理结球期管理浇水幼苗期及时浇水，保持地面湿润。雨后及时排涝，中耕松土。追肥2~3片真叶时，对田间生长偏弱的小苗施偏心肥1~2次。间苗苗出齐后，可于子叶期和3~4片真叶期进行间苗。定（植）苗和补苗团棵时定苗，大型品种株距50~53cm，小型品种株距46~50cm。如缺苗及早挪用大苗补苗。育苗移栽的，可在幼苗团棵时定植。四、露地大白菜秋季栽培播期确定品种选择整地施肥播种育苗田间管理收获间苗播种出苗四、露地大白菜秋季栽培播期确定品种选择整地施肥播种育苗田间管理收获苗期管理莲座期管理结球期管理定苗后追施一次“发棵肥”，每667m2施粪肥1000~1500kg，或硫酸铵10~15kg，草木灰100kg，随即浇水。以后保持土壤见干见湿。莲座后期应适度控水“蹲苗”。四、露地大白菜秋季栽培播期确定品种选择整地施肥播种育苗田间管理收获苗期管理莲座期管理结球期管理浇水“蹲苗”结束后开始浇水，以后要保持土面湿润，收获前5~8d停止浇水，提高耐贮性。四、露地大白菜秋季栽培播期确定品种选择整地施肥播种育苗田间管理收获苗期管理莲座期管理结球期管理四、露地大白菜秋季栽培追肥包心前5~6d追“结球肥”，每667m2施用优质农家肥1000~1500kg，草木灰100kg。包心后约15~20d追“灌心肥”，随水冲施腐熟的豆饼水2~3次，也可追施复合肥15kg或硫酸钾10kg。播期确定品种选择整地施肥播种育苗田间管理收获苗期管理莲座期管理结球期管理用于冬贮的晚熟品种，应在低于－2℃的寒流侵袭之前数天收获。束外叶防寒四、露地大白菜秋季栽培播期确定品种选择整地施肥播种育苗田间管理收获苗期管理莲座期管理结球期管理四、露地大白菜秋季栽培

用于冬贮的晚熟品种，应在低于－2℃的寒流侵袭之前数天收获。收获时，连根拔出，堆放在田间，球顶朝外，根向里，以防冻害。晾晒数天，待天气转冷再入窖贮藏。莲座期管理结球期管理复习思考题结球白菜包括哪几种类型？各有何特点？大白菜营养生长阶段可分为哪几个时期？简述露地大白菜秋季栽培技术要点。露地萝卜秋季栽培露地萝卜秋季栽培萝卜，别名莱菔、芦菔，十字花科萝卜属二年生或一年生草本植物，我国是萝卜的起源中心之一，有着悠久的栽培历史，南北方各地普遍栽培。其产品除含有一般的营养成分外，还含有淀粉酶和芥子油，有帮助消化、增进食欲的功效。目录CONTENTS1生物学特性2品种类型3栽培季节和茬次安排4露地萝卜秋季栽培5常见生理障害及预防措施一、生物学特性01形态特征02生长发育周期03对环境条件的要求一、生物学特性1、形态特征根直根系深根性作物，根系分为吸收根和肉质根。一、生物学特性1、形态特征肉质根的组成真根部根颈部根头部侧根一、生物学特性1、形态特征茎营养生长阶段为短缩茎，花芽分化后，茎端抽生花茎并发生分枝。叶痕短缩茎一、生物学特性1、形态特征子叶基生叶莲座叶板叶花叶一、生物学特性1、形态特征花果实种子总状花序，异花授粉。长角果，种子为不规则球形，种皮浅黄色至暗褐色。种子千粒重一般为7~15g，发芽年限5年。一、生物学特性2、生长发育周期营养生长阶段发芽期从种子萌动到第一片真叶显露，需4~6d。幼苗期从真叶显露到“破肚”，需18~23d。莲座期从“破肚”到“露肩”，需20~25d。肉质根生长盛期从“露肩”到收获，需40~60d。一、生物学特性2、生长发育周期生殖生长阶段经冬贮通过春化后，翌年春在长日照条件下抽薹、开花、结实。一、生物学特性2、生长发育周期露真破肚收获露肩一、生物学特性3、对环境条件的要求温光水肥发芽适温20~25℃叶片生长适温15~20℃喜凉怕热耐寒喜中等光强喜湿怕涝不耐干旱。适宜土壤湿度65%~80%空气相对湿度80%~90%。肉质根生长适温13~18℃长日照植物。喜土层深厚，富含有机质，疏松肥沃的沙壤土吸肥力较强，施肥应以缓效性有机肥为主肉质根生长盛期，增施钾肥能显著提高品质二、品种类型3、对环境条件的要求01秋冬萝卜02冬春萝卜03春夏萝卜04夏秋萝卜05四季萝卜二、品种类型1、秋冬萝卜夏末秋初播种，秋末冬初收获，生长期60~100d。秋萝卜大多为大中型品种，产量高，品质好，耐贮藏，供应期长，是各类萝卜中栽培面积最大的一类。二、品种类型2、冬春萝卜南方栽培较多，晚秋播种，露地越冬，翌年2－3月份收获，耐寒性强，不易空心，抽薹迟，是解决当地春淡的主要品种。二、品种类型3、春夏萝卜3－4月份播种，5－6月份收获，生育期45~70d，产量低，供应期短，栽培不当易抽薹。二、品种类型4、夏秋萝卜夏秋萝卜具有耐热、耐旱、抗病虫的特性。北方多夏播秋收，于9月缺菜季节供应，生长期正值高温季节必须加强管理。二、品种类型5、四季萝卜肉质根小，生长期30~40d，较耐寒，适应性强，抽薹迟，四季皆可种植。三、栽培季节与茬次安排我国主要地区萝卜的栽培季节和茬次安排地区萝卜类型播种期/（月/旬）生长日数/（d）收获期/（月/旬）南京春夏萝卜夏秋萝卜秋冬萝卜2/中~4/上7/上~7/下8/上~8/中50~6050~7070~1104/中~6/上9/上~10/上11/上~11/下上海春夏萝卜夏秋萝卜秋冬萝卜2/中~3/下7/上~8/上8/中~9/中50~6050~7070~1004/上~6/上8/下~10/中10/下~11/下广州冬春萝卜夏秋萝卜秋冬萝卜10~125~78~1090~10050~6060~901~37~911~12东北秋冬萝卜7/中下90~10010/中下北京春夏萝卜秋冬萝卜3/中~3/下7/下~8/上50~6090~1005/中~5/下10/中~10/下三、栽培季节与茬次安排我国主要地区萝卜的栽培季节和茬次安排长江以南北方地区四季生产春夏萝卜夏秋萝卜秋冬萝卜※主要茬次四、露地萝卜秋季栽培01品种选择02整地施肥03播种04田间管理05收获四、露地萝卜秋季栽培1、品种选择早秋萝卜多选用生长期短、上市早的圆萝卜；晚秋萝卜则选用生长期长的晚熟品种；露地越冬宜选用肉质根全埋或微露土面的品种；北方一季栽培则宜选用潍县萝卜、露头青、露八分、大青皮、大红袍、灯笼红、王兆红等。四、露地萝卜秋季栽培2、整地施肥选地整地施肥做畦(垄)50~60cm大型品种高垄栽培中小型品种平畦栽培每667m2需用腐熟有机肥5000kg，并加入过磷酸钙25kg，草木灰50kg。50~60cm四、露地萝卜秋季栽培3、播种用种量（667m2）大型品种穴播，需0.3~0.5kg，播6~7粒/穴；中型品种条播，需0.6~1.2kg；小型品种撒播，需用1.8~2.0kg。种植密度大型品种行距50~60cm，株距25~40cm；中型品种行距40~50cm，株距15~25cm；小型品种株距10~15cm左右。播种深度1.5~2.0cm四、露地萝卜秋季栽培4、田间管理间苗定苗水分管理追肥管理中耕培土间苗的原则：早间、分次间、适时定。定苗：在破肚时选择具有原品种特征的单株定苗。四、露地萝卜秋季栽培4、田间管理间苗定苗水分管理追肥管理中耕培土播种后要保持土壤湿润；幼苗期和叶片生长盛期，地面见干见湿；根部生长盛期，充分均匀地供水；收获前7d停止浇水。四、露地萝卜秋季栽培4、田间管理间苗定苗水分管理追肥管理中耕培土四、露地萝卜秋季栽培4、田间管理间苗定苗水分管理追肥管理中耕培土四、露地萝卜秋季栽培5、收获当田间萝卜肉质根充分膨大，叶色转淡渐变黄绿时为收获适期。秋播的可稍迟收获，但需防糠心，防受冻，一定要在霜冻前收完。五、常见生理障害及预防措施先期抽薹糠心裂根辣味或苦味杈根症状肉质根未膨大前抽薹，轻则糠心，质地坚硬；重则不能形成产量。原因种子萌动后遇到低温通过春化；使用陈种子；播种过早，又遇高温干旱；品种选用不当；管理粗放。防治措施选用冬性强的品种；严格控制从低纬度地区向高纬度地区引种；新种子播种；适期播种，加强肥水管理；防止品种混杂；如发现先期抽薹及时摘薹，大水大肥，在抽薹前及时上市。五、常见生理障害及预防措施先期抽薹糠心裂根辣味或苦味杈根有些品种肉质根过于松软、膨大快造成的。另外，后期水肥管理不当高温干旱，多氮少钾播种过早、收获过迟等也易形成糠心。五、常见生理障害及预防措施先期抽薹糠心裂根辣味或苦味杈根原因主要是肉质根膨大初期，供水不均形成。膨大前期由于缺水，肉质根周皮组织硬化，当水分充足时，肉质根再次膨大，产生裂根。防治措施肉质根膨大期要均匀供水。五、常见生理障害及预防措施先期抽薹糠心裂根辣味或苦味杈根辣味是芥子油含量偏高，常与干旱炎热、缺肥，病虫危害、肉质根未充分膨大等有关。苦味是苦瓜素造成的，苦瓜素是一种含氮的碱性化合物，往往是由于氮过多，磷、钾不足所形成。五、常见生理障害及预防措施先期抽薹糠心裂根辣味或苦味杈根杈根是侧根由吸收转为贮藏的结果。一般肥料未充分腐熟，土壤耕层浅，整地质量差，以及补栽过程中主根受伤等，影响主根生长导致畸形；使用陈种子也易导致歧根。复习思考题01萝卜对环境条件有什么要求？02秋冬萝卜栽培如何确定播种量和株行距？03简述露地萝卜秋季栽培管理要点。04萝卜在栽培过程中肉质根易出现哪些质量问题？如何防止？露地胡萝卜秋季栽培露地胡萝卜秋季栽培胡萝卜又称“红萝卜”，属伞形科胡萝卜属二年生草本植物。原产于中亚细亚一带，早在元朝就传入我国。由于它适应性强，生长健壮，病虫害少，管理省工，耐贮运，分布遍及全国各地，尤以北方栽培更为普遍，为冬春主要蔬菜之一。目录CONTENTS1生物学特性2品种类型3栽培季节和茬次安排4露地胡萝卜秋季栽培一、生物学特性01形态特征02生长发育周期03对环境条件的要求一、生物学特性1、形态特征根肉质根+吸收根。深根性蔬菜，主根1.8m，侧根横向扩展0.6m。一、生物学特性1、形态特征根肉质根分三部分，吸收根有四列，纵向对称排列。123一、生物学特性1、形态特征根肉质根的颜色多为橘红、橘黄（含大量胡萝卜素所致），少量为浅紫、红褐、黄或白色。一、生物学特性1、形态特征茎营养生长阶段为短缩茎，生殖生长时期抽出花茎。一、生物学特性1、形态特征叶根出叶，叶柄长，叶浓绿色，为三回羽状复叶，全裂，15~22片，叶面密生茸毛。一、生物学特性1、形态特征花复伞形花序，虫媒花。果实种子果实为双悬果，种子扁椭圆形，黄褐色，皮革质，含有挥发油，不易吸水，有特殊香气，千粒重1.1~1.5g。一、生物学特性1、形态特征果实种子处理前处理后一、生物学特性1、生长发育周期胡萝卜的一生一、生物学特性3、对环境条件的要求温光水肥发芽最适温度：20-25℃。叶生长最适温度：23-25℃。中等光照强度耐旱性较强肉质根膨大最适温度：13-20℃。长日照植物土层深厚、富含腐殖质、排水良好的沙壤土中生长最好。适宜土壤pH5~8。二、品种类型01长圆柱形02短圆柱形03长圆锥形04短圆锥形二、品种类型1、长圆柱形肉质根长20~40cm左右，肩部柱状，尾部钝圆，晚熟。代表品种有沙苑红萝卜、常州胡萝卜、南京长红胡萝卜等。二、品种类型2、短圆柱形肉质根长度在19cm以下，短柱状，熟期为中、早熟。代表