9.2 人体的消化与吸收（第一课时）-2024学年七年级生物下册同步课堂（苏教版）

第二节人体的消化与吸收第九章人的食物来自环境学习目标目标010203说出人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。说出小肠作为消化和吸收的主要器官的结构特点，能说明小肠与吸收功能相适应的特点。能够概述食物的消化和营养物质的吸收过程。情景导入

当我们见到美味可口的食物，总是又想吃又怕胖，这可怎么办呢？你们有没有同样的烦恼？难道食物中所有营养物质都会被身体吸收？有的人吃得再多仍然很瘦，有的人吃得很少也发胖，这是为什么呢？一.消化系统的组成食物中的营养物质：糖类、蛋白质、脂肪水、无机盐、维生素大分子物质，消化后才可以吸收。直接吸收都能被人体直接吸收吗？

消化和吸收是由消化系统完成的自主学习阅读教材P29-31，思考并讨论以下问题：1.对照图形，说出人体消化系统的组成?2.消化道有哪些器官构成的?它们的主要功能分别是什么?3.消化腺包括哪些?它们的主要功能分别是什么?一.消化系统的组成一.消化系统的组成人体消化系统是由消化道和消化腺组成。消化道是一条长约9m的管道。口腔是消化道的起始端牙齿：咀嚼食物。舌：搅拌食物与唾液混合。有助于食物的消化一.消化系统的组成你知道人体中最坚固的器官吗？牙齿:成人的牙齿可以分为：切牙、尖牙、前磨牙、磨牙。牙冠--外覆牙釉质牙根--外覆牙骨质一.消化系统的组成牙齿的结构牙冠牙颈牙根牙釉质牙本质牙髓312456牙骨质7｛外形上物质构成牙本质内的腔充满牙髓思考：1.牙齿为什么如此坚硬？2.牙疼是怎么回事？3.坚硬的牙齿如何形成龋齿？牙冠外面的牙釉质非常坚硬。龋洞深入到牙髓腔，引起牙痛。一.消化系统的组成一.消化系统的组成糖+细菌

牙釉质+

时间时间酸性物质酸性物质龋洞龋齿是怎样形成的？一.消化系统的组成

一、做到每天早晚刷牙，特别是在吃糖果和甜食后漱口。二、要常吃富有纤维的食物，在咀嚼过程中，使牙齿经常处于一种摩擦和洗刷的状态，保证进食时不易在口腔中发酵产酸。三、发现有潜在的龋洞时，要及时进行治疗，防止龋齿发展。

预防龋齿口腔食道胃小肠大肠肛门咽消化道一.消化系统的组成除口腔外，消化道还包括哪些结构？最狭窄的部分，长约25-20cm。最膨大的部分，总容量约1-3L。最长的一段，全长约5-7m。消化道的末端，全长约1.5m。咽食道胃小肠大肠肛门食物和气体的共同通道食物进入胃的通道暂时贮存食物,食物在胃里变成食糜,蛋白质初步分解吸收少量水分、无机盐和部分维生素；未消化的食物残渣形成粪便残渣排出消化道的组成食物消化吸收的主要部位你能说出它们有什么功能吗？口腔一.消化系统的组成牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物唾液腺肝胰消化腺胃腺肠腺一.消化系统的组成消化腺的组成你能说出它们有什么功能吗？位于消化道内：位于消化道外：胃腺、肠腺唾液腺、肝、胰腺分泌唾液,初步分解淀粉唾液腺肝脏分泌胆汁,参与脂肪的消化胰腺分泌胰液，含多种消化酶,进一步消化蛋白质,脂肪,淀粉胃腺分泌胃液，初步分解蛋白质肠腺分泌肠液，参与糖类，蛋白质，脂肪分解一.消化系统的组成消化腺的功能唾液腺分泌的唾液可初步消化淀粉一.消化系统的组成唾液腺分泌唾液，通过导管流入口腔。胆汁可乳化脂肪胆囊一.消化系统的组成肝脏分泌胆汁，先进入胆囊储存，然后通过导管流入小肠。一.消化系统的组成胰腺分泌胰液，含多种消化酶，通过导管流入小肠。一.消化系统的组成胃液可初步消化蛋白质胃腺位于胃壁上，数量很多，分泌的胃液直接流入胃。肠腺位于小肠壁上，数量很多，分泌的肠液直接流入小肠。

五种消化腺比较表位置名称是否与食物直接接触消化液名称消化液进入消化道的方式消化液进入部位位于消化道外位于消化道壁一.消化系统的组成五大消化腺比较表位置名称是否与食物直接接触消化液名称消化液进入消化道的方式消化液进入部位位于消化道外唾液腺否唾液通过导管口腔肝否胆汁小肠胰腺否胰液小肠位于消化道壁胃腺是胃液直接流入胃肠腺是肠液小肠一.消化系统的组成小肠消化系统消化道消化腺口腔咽食道胃小肠大肠肛门唾液腺胃腺肝脏胰腺肠腺分泌唾液进入口腔胃液胃胆汁胰液小肠肠液小肠分泌分泌分泌分泌进入消化

和吸收

的场所

进入进入进入食物营养（）（）()()()()()（1）组成：消化道和消化腺①消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门等器官。②消化腺有两种：大消化腺包括唾液腺、肝脏和胰腺；小消化腺包括胃腺和肠腺。（2）功能：消化系统的功能主要是从食物中获取营养物质，以备运输到身体的所有细胞中。一.消化系统的组成和功能本结课小随试堂测1.下列哪一项是消化系统和呼吸系统的共同器官（）A．口腔 B．喉 C．咽 D．鼻腔2.龋齿形成的原因是（）A．口腔内细菌分解糖类产生酸腐蚀牙齿B．寄生虫把牙咬坏C．咬硬物损坏牙釉质D．吃醋太多损坏牙齿CA3.小明吃西瓜时、不小心将一粒西瓜子咽下去，下列哪一条是西瓜子的“旅行路线”（）A． 口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门B． 口腔→胃→食道→小肠→大肠→肛门C． 口腔→大肠→食道→胃→小肠→大肠→肛门D． 口腔→食道→胃→大肠→小肠→肛门4.下列消化系统的器官中，不与食物直接接触的是（）A．食道 B．胃 C．肝脏 D．咽AC5.下列生活习惯，容易形成龋齿的是（）A.饭后漱口、早晚刷牙B.喜爱吃零食、甜食C.喜欢喝牛奶、多吃肉类D.多吃蔬菜、水果6.下列关于胃的叙述，错误的是（）A.胃是消化道中最膨大的一段B.胃能搅拌和研磨食物C.胃壁中具有肌肉层D.胃的作用就