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文档简介

咖啡/轻食店解决方案COFFEEINDUSTRYSOLUTIONS咖啡/轻食店解决方案咖啡/轻食店是现代都市重要的休闲场所所有的一切都强调格调和体验随着竞争意识服务意识的提升各品牌之间的服务差距已经微乎其微掌贝,改变传统点餐流程给消费者带来全新的体验年轻年轻消费群体为主时尚追求时尚体验品味对生活品味有要求分享乐于分享新鲜事物咖啡/轻食店客户群体分析咖啡/轻食店解决方案咖啡/轻食店消费场景先消费后付款(有座模式)客人先坐下,由服务员到座位点单,完成消费之后,再呼叫服务员或至前台结账。如两岸咖啡等商务连锁咖啡。先付款后消费(有座模式)客人到店,在前台点单结账之后,会得到一个座位牌,服务员根据座位牌端上咖啡。如漫咖啡。先付款后消费(无座模式)客人到店,在前台点单结账之后。稍微等待即可带走咖啡,可在店内随意找位置坐下,也可直接打包带走。如星巴克。咖啡/轻食店解决方案咖啡/轻食店解决方案全新时尚体验之一:无纸化交易无现金支付掌贝提供移动支付解决方案,接入微信与支付宝,帮助商户实现无纸化交易。消费者手机扫码即可完成支付,无纸化交易时代已经到来。无实体卡券掌贝的会员卡券系统已经与微信完美对接,商户卡券可直接放入消费者的微信卡包,消费者无需携带实体卡券,消费时自动核销并减免对应金额。传统卡券即将成为历史。无纸质菜单掌贝的扫码下单功能,将商户菜单搬进消费者的手机里,从此实现无纸质菜单,消费者轻点手机即可下单,既时尚又高效!咖啡/轻食店解决方案全新时尚体验之二:手机/微信点单先消费后付款(有座模式)客人先坐下,由服务员到座位点单,完成消费之后,再呼叫服务员或至前台结账。如两岸咖啡等商务连锁咖啡。掌贝改造方案(扫码下单)客人挑选座位坐下手机扫描桌面二维码微信自助点单掌贝收到客人点单提醒服务员与客人确认下单在线支付掌贝结账PS:扫码下单为掌贝特色功能,专为时尚餐饮量身打造,给消费者带来全新的消费体验。咖啡/轻食店解决方案全新时尚体验之二:手机/微信点单先付款后消费(有座模式)客人到店,在前台点单结账之后,会得到一个座位牌,服务员根据座位牌端上咖啡。如漫咖啡。掌贝改造方案(掌贝点餐)客人挑选座位坐下服务员用掌贝点单客人确认并结账掌贝打印小票送至后厨服务员端上咖啡PS:掌贝内置点餐应用,服务员可手持掌贝为客人点单,客人全程不用离开座位。咖啡/轻食店解决方案全新时尚体验之二:手机/微信点单先付款后消费(无座模式)客人到店,在前台点单结账之后。稍微等待即可带走咖啡,可在店内随意找位置坐下,也可直接打包带走。如星巴克。掌贝改造方案(微商城)客人到店前先在微信下单到店出示订单凭证服务员用掌贝核销凭证稍微等待即可享用美食PS:掌贝微商城应用,支持线上下单,到店自提。点单从此不必在前台进行。全新时尚体验之三:在公司也能享受下午茶咖啡/轻食店消费群体一般以都市白领为主,店内业务特点是节奏慢,翻台率不高。随着城市工作的福利待遇提升,越来越多的公司为职场白领提供下午茶等福利。掌贝O2O系统为咖啡/轻食店的外卖业务提供了现成模板,消费者只需关注商户公众号,就可以在微信上直接点单,下单之后掌贝会有消息提醒,商户根据订单详情进行外卖配送。咖啡/

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