全面质理管理课件

全面質理管理11.1品質管理概述11.1.1品質的概念

11.1.2產品品質形成的過程11.1.1品質的概念1)朱蘭的定義

美國著名的品質管理專家朱蘭博士認為，產品品質就是產品的適用性，即產品在使用時能成功地滿足用戶需要的程度。2)ISO8402《品質——術語》定義3)ISO9000：2000“品質”定義

11.1.2產品品質形成的過程11.2全面品質管理

11.2.1品質管理發展階段11.2.2全面品質管理的含義及特點

11.2.1品質管理發展階段

1)產品品質檢驗階段

2)統計品質控制階段

3)全面品質管理階段

11.2.2全面品質管理的含義及特點

ISO9000：2000中明確定義，品質管理是在品質方面指揮和控制組織的協調的活動。全面品質管理並不等同於品質管理，它是品質管理的更高境界。全面品質管理強調：①一個組織以品質為中心，品質管理是企業管理的綱；②全員參與；③全面的品質；④品質的全過程都要進行品質管理；⑤謀求長期的經濟效益和社會效益。

具體地說，全面品質管理就是以品質為中心，全體職工和有關部門積極參與，把專業技術、經濟管理、數理統計和思想教育結合起來，建立起產品的研究、設計、生產、服務等全過程的品質體系，從而有效地利用人力、物力、財力和資訊等資源，以最經濟的手段生產出顧客滿意、組織及其全體成員以及社會都得到好處的產品，從而使組織獲得長期成功和發展。

全面品質管理與傳統的品質管理相比較，其特點是：把過去的以事後檢驗為主轉變為以

預防為主，即從管理結果轉變為管理因素；把過去的就事論事、分散管理轉變為以系統的觀

點為指導進行全面綜合治理；把以產量、產值為中心轉變為以品質為中心，圍繞品質開展組

織的經營管理活動；由單純符合標準轉變為滿足顧客需要，強調不斷改進過程品質來達到不

斷改進產品品質。

11.3品質管理常用的工具與方法

11.3.1品質管理常用的工具11.3.2PDCA迴圈11.3.1品質管理常用的工具

1)調查表

2)排列圖

3)因果圖

4)分層法

5)直方圖

6)散佈圖

7)控制圖

8)樹圖

9)對策表

10)流程圖

11)水準對比

12)親和圖

2)排列圖5)直方圖11.3.2PDCA迴圈1)PDCA迴圈的內容2)PDCA迴圈的內容有四個程式和八個步驟3)品質管理工作迴圈的特點

2)PDCA迴圈的內容有四個程式和八個步驟P——計畫階段。經過分析研究，確定品質管理目標、專案和擬定相應的措施。其工作內容可分為四個步驟：第一步驟：分析現狀、找出存在問題，確定目標第二步驟：分析影響品質問題的各種原因。第三步驟：從影響品質的原因中找出主要原因。第四步驟：針對影響品質的主要原因，擬定措施計畫。D——執行階段。

第五步驟：執行措施，實施計畫。C——檢查階段。

第六步驟：檢查效果，發現問題。A——處理階段。總結成功的經驗和失敗的教訓，並納入有關標準、制度和規定，鞏固成績，防止問題重新出現，同時，將本迴圈中遺留的問題提出來，以便轉入下一個迴圈去加以解決。其工作步驟是：第七步驟：總結經驗，把成功的經驗肯定下來，納入標準；第八步驟：把沒有解決的遺留問題，轉入下一個階段。3)品質管理工作迴圈的特點

品質保證體系按照管理迴圈運轉時，一般有下列特點：(1)整個企業的品質保證體系構成一個大的管理迴圈，而各級、各部門的管理又都有

各自的PDCA迴圈。(2)管理迴圈每轉一周就提高一步。管理迴圈如同爬扶梯一樣，逐級升高，不停地轉

動，品質問題不斷得到解決，管理水準、工作品質和產品品質就能達到新的水準。(3)關鍵在於“處理”這個階段。

11.4品質成本11.4.1.品質成本概述11.4.2品質成本的優化

11.4.1品質成本概述1)品質成本的定義2)品質成本的組成3)品質成本的特點

1)品質成本的定義根據ISO9000系列標準，品質成本是將產品品質保持在規定的品質水準上所需的有關費用。它是企業生產總成本的一個組成部分。品質成本由兩部分構成，即運行品質成本和外部品質保證成本。

2)品質成本的組成(1)運行品質成本。(2)外部品質保證成本。(1)運行品質成本。

①企業內部損失成本。

②鑒定成本。

③預防成本。

④外部損失成本。

(2)外部品質保證成本。外部品質保證成本是指為用戶提供所要求的客觀證據所支付的費用，主要包括：①為提供特殊附加的品質保證措施、程式、數據所支付的費用。②產品的驗證試驗和評定的費用，如經認可的獨立試驗機構對特殊的安全性能進行試驗所發

生的費用。③滿足用戶要求、進行品質體系認證所發生的費用。

3)品質成本的特點

品質成本屬於企業生產總成本的範疇，但它又不同於其他的生產成本，諸如材料成本、運輸

成本、設計成本、車間成本等的生產成本。概括起來品質成本具有以下特點：(1)品質成本只是針對產品製造過程的符合性質量而言的。(2)品質成本是那些與製造過程中出現不合格品密切相關的費用。(3)品質成本並不包括製造過程中與品質有關的全部費用。

11.4.2品質成本的優化1)品質成本的構成比例2)品質成本特性曲線3)品質成本優化

1)品質成本的構成比例

品質成本的各部分費用之間存在著一定的比例關係，探討這些費用的合理比例關係，以最大限度降低品質總成本，即實現品質成本的優化，是品質成本管理的一項重要任務。據統計資料表明