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文档简介
中药材、中药饮片贮存与养护知识培训试卷感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题,现在我们就马上开始吧!第1项:1、中药材、中药饮片出现质量变异现象有哪些()单选题。①虫蛀②霉变③走油④变色⑤气味散失⑥分化⑦潮解⑧粘连⑨升华⑩软化融化○A、①②③④⑤⑥⑦⑧○B、①②③④⑤⑧⑨⑩○C、①②③④⑥⑦⑧⑨○D、以上都是第2项:2、下列药材中哪个不属于易生虫品种()。单选题○A、党参○B、龙骨○C、刺猬皮○D、芡实第3项:3、药材发霉现象即霉变,指药材受潮后在适宜的温度条件下,在其表面或内部寄生或繁殖的真菌导致的现象。下列关于发霉现象说法不正确是()。单选题○A、当药材含水量在15%,空气相对湿度超过70%,温度在20~35℃时,最易发霉。○B、当药材含水量在10%以下,空气相对湿度不超过70%,温度在150C以内,最易发霉。○C、在光线强烈,空气流动的情况下,药材也不易发霉。○D、通常药材发霉后的腐烂败坏以及发生变味等,就是霉菌把药材有效成份分解了的缘故。第4项:4、低温冷藏养护可以有效的防止药材生虫、变色、走油等现象,其对库区温度控制要求是()。单选题○A、2~10℃○B、10~30℃○C、20℃以下○D、-8~-2℃第5项:5、除湿养护最常用的吸潮剂是()。单选题○A、双氧水○B、熟石灰○C、生石灰○D、高分子树脂第6项:6、对抗同贮养护法可以有效的防止虫害,但只适用于数量不多的药材养护,其中蛤蚧、蕲蛇与()同贮可以达到此效果。单选题○A、泽泻○B、花椒○C、大蒜○D、细辛第7项:7、下列哪个品种最可能出现虫蛀、霉变、走油及气味散失等现象()。单选题○A、当归○B、冰片○C、菊花○D、玫瑰花第8项:8、下列哪种传统贮存养护方法效果很好,但已禁止使用()。单选题○A、除湿养护法○B、密封养护法○C、低温冷藏法○D、硫黄熏蒸法第9项:9、引起药材质量变异的因素有哪些()。多选题□A、水分□B、温度□C、湿度□D、淀粉□E、贮存时间第10项:10、易生虫药材品种很多,就其药用成份来说有哪些()。多选题□A、根茎类□B、花类□C、
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