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文档简介

烃1/63一、什么叫有机物?1、定义:2、组成元素:含有碳元素化合物为有机物。碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等(但碳氧化物、碳酸、碳酸盐、碳金属化合物等看作无机物。)主要元素其它元素2/63二、有机物主要性质特点1、种类繁多。已发觉和合成有机物到达多万种(无机物只有几十万种)。2、物理性质方面:难溶于水、易溶于有机溶剂;熔点低,水溶液不导电。(大多是非电解质)3、易燃烧,热不稳定。大多含有碳、氢元素。受热分解生成会生成碳、氢等单质。4、反应复杂、副反应多。(共价化合物,包括到共价键断裂和形成)。有机物以上性质特点与其亲密相关。结构?3/63有机物中碳原子成键特征1、碳原子含有4个价电子,能够跟其它原子形成4个共价键;2、碳原子易跟各种原子形成共价键;碳原子间易形成单键、双键、叁键、碳链、碳环等各种复杂结构单元。CHHHH::CCCCCCCCCCCCHHH..C..H4/63有机物分类各种分类方法1.依据官能团分:烃(烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃)烃衍生物(醇、醛、酸、酯)2.依据起源分:天然有机物、合成有机物3.依据分子大小分:小分子、高分子化合物5/63第一节甲烷1.物理性质2.甲烷试验室制法3.甲烷分子结构4.化学性质6/631.物理性质:

无色、无臭气体,

=0.717g/L(S.T.P)极难溶于水(密度求算公式:M=22.4

)俗名:沼气、坑气,是天然气主要成份(80-97%)7/638/633.甲烷分子结构

有机物性质由其组成和结构决定。9/63甲烷分子立体结构

以碳原子为中心,四个氢原子心为顶点正四面体。

键角:109028/10/634.化学性质A.氧化反应:注意:甲烷不能使酸化KMnO4溶液褪色气体检验11/63B.分解反应:

C.取代反应:

有机物分子里一些原子或原子团被其它原子或原子团所代替反应。12/63甲烷取代反应机理(1)

(一氯甲烷)(2)(二氯甲烷)(3)(三氯甲烷)(4)(四氯甲烷)13/63取代反应与置换反应比较:14/63第二节

烷烃15/63一、烷烃结构:(一)结构:甲烷球棍模型碳原子成键特征:1.键角109028/,4个H原子组成正四面体,C在中心。2.C原子价键已到达饱和。甲烷百分比模型16/63常见烷烃球棍模型乙烷丁烷丙烷异丁烷17/63它们对应结构式:乙烷:HH丙烷:HHH|||||H-C-C-HH-C-C-C-H|||||HHHHH

丁烷:HHHH异丁烷:H|||||H-C-C-C-C-HH--C--H||||HHHHHH||H-C——C——C-H|||HHH18/63(二)结构简式:例:HHHHH|||||H—C—C—C—C—C—H|||||H|HHH

H-C-H

|H

省略C—H键把同一C上H合并省略横线上C—C键

CHCHCHCHCHCH33322或者:CHCH(CH)CHCHCH2233319/63乙烷:HH丙烷:HHH|||||H-C-C-HH-C-C-C-H|||||HHHHH

丁烷:HHHH异丁烷:H|||||H-C-C-C-C-HH--C--H||||HHHHHH||H-C——C——C-H|||HHH它们对应结构简式:[CH3CH3][CH3CH2CH3][CH3CH2CH2CH3][CH3CH(CH3)CH3]20/63(三)烷烃结构、组成特征

1.碳原子间都以C-C相连、其余都是C-H键;2.C原子都形成4个共价键;3.碳链能够转动……4.组成上能够用通式“CnH2n+2”表示。(四)同系物

结构上相同,在分子组成上相差一个或若干个“-CH2-”原子团物质相互称为同系物。烃分子失去一个或几个氢原子后所剩下部分叫做烃基。-CH3、-CH2-、-CH2CH3、-CH2CH2CH321/63(五)烷烃命名1、普通命名法

(1)1-10个C原子直链烷烃:甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸(2)11个C原子以上直链烷烃:十一、十二……(3)为区分同分异构:正、异、新

22/632、系统命名法(一)选主链(二)对主链碳原子编号(三)是标明取代基位置1.以汉字表示取代基个数,以阿拉伯数字表示取代基位置,如有相同取代基时能够合并,但阿拉伯数字之间需要用“,”隔开2.凡阿拉伯数字与汉字之间需要用“-”号连接23/63二、同分异构现象、同分异构体1、同分异构表达象(1)同分异构表达象:化合物含有相同分子式,但含有不一样结构现象,叫做同分异构表达象。(2)同分异构体:

含有同分异构表达象化合物互称为同分异构体。24/63了解:三个相同:分子组成相同、分子量相同、分子式相同二个不一样:结构不一样、性质不一样25/63思索:试比较同系物、同分异构体、同素异形体、同位素四个名词含义同系物同分异构体同素异形体同位素组成结构类别分子相差一个或几个CH2原子团分子组成相同分子组成不一样质子数相同,中子数不一样结构相同结构不一样结构不一样——化合物单质化合物同一元素不一样种原子26/63附表:烷烃碳原子数与其对应同分异构体数碳原子数12345678910同分异体数111235918357527/63三、烷烃性质:1、物理性质名称结构简式常温时状态熔点/℃沸点/℃相对密度水溶性甲烷CH4气-182-1640.466不溶乙烷CH3CH3气-183.3-88.60.572不溶丙烷CH3CH2CH3气-189.7-42.10.585不溶丁烷CH3(CH2)2CH3气-138.4-0.50.5788不溶戊烷CH3(CH2)3CH3液-13036.10.6262不溶十七烷CH3(CH2)15CH3固22301.80.7780不溶规律:CnH2n+2(n≥1)状态:气液固;熔沸点依次升高,相对密度依次增大且小于1,均不溶于水。28/632、化学性质(与CH4相同)(1)氧化反应均不能使KMnO4褪色,不与强酸,强碱反应。(2)取代反应在光照条件下进行,产物更复杂。比如:会产生9种产物。29/633、同系物性质规律名称结构简式常温时状态熔点/℃沸点/℃相对密度水溶性甲烷CH4气-182-1640.466不溶乙烷CH3CH3气-183.3-88.60.572不溶丙烷CH3CH2CH3气-189.7-42.10.585不溶丁烷CH3(CH2)2CH3气-138.4-0.50.5788不溶戊烷CH3(CH2)3CH3液-13036.10.6262不溶十七烷CH3(CH2)15CH3固22301.80.7780不溶30/63同分异构体性质差异名称熔点沸点相对密度正丁烷-138.4-0.50.5788异丁烷-159.6-11.70.557C4H10丁烷31/63第二节乙烯烯烃32/63一、乙烯分子结构思索:①碳原子所结合氢原子数目标异同。②碳碳原子之间共用电子正确数目标异同。③乙烷、乙烯是同系物吗?是同分异构体吗?④自然界中存在甲烯吗?33/63二、乙烯试验室制法乙烯试验室制法乙烯试验室制法原理浓硫酸作用注意:(1)反应原理___,反应类型___。(2)反应装置______。(3)搜集方法______。34/63思索反应物体积比是多少?为何加入几片碎瓷片?为何使用温度计?温度计水银球所插位置?为何要快速升温至1700C?用什么方法搜集乙烯?浓硫酸作用是什么?加热过程中混合液往往变黑原因?加热时间过长,还会产生有刺激性气味气体,为何?35/63三、乙烯性质物理性质在通常情况下,乙烯是一个____味___色气体,不溶于___。想一想:为何只能用排水法来搜集乙烯?36/63化学性质(1)氧化反应与酸性高锰酸钾:现象______。可燃性:方程式______、现象_______。①怎样判别乙烷和乙烯两种气体?②现有一瓶混有少许乙烯甲烷气体,经过什么路径能够得到纯净甲烷气体?③对于可燃性气体在点燃前应注意什么?加成反应溴水、氯化氢37/63聚合反应由相对分子质量小化合物分子相互结合相对分子质量大高分子反应。加成聚合反应(加聚反应)想一想:从乙烯分子结构上分析,乙烯为何能发生加成反应和聚合反应?烷烃含有这些性质吗?38/63第三节乙炔39/63一、乙炔试验室制法:1、反应原理:CaC2+2H—OHC2H2↑+Ca(OH)2+127KJ40/632、装置:(演示将一小块电石投入水中)

固液发生装置(1)反应装置不能用启普发生器,改用广口瓶和长劲漏斗因为:a碳化钙与水反应较猛烈,难以控反制应速率;b反应会放出大量热量,如操作不妥,会使启普发生器炸裂。41/63(2)制取时在导气管口附近塞入少许棉花目标:为预防产生泡沫涌入导管。(3)纯净乙炔气体是无色无味气体。用电石和水反应制取乙炔,常闻到有恶臭气味,是因为在电石中含有少许硫化钙、砷化钙、磷化钙等杂质,跟水作用时生成H2S、AsH3、PH3等气体有特殊气味所致。42/63二、氧炔焰火焰温度达3000℃以上,可用于切割、焊接金属C2H6+7/2O2点燃2CO2+3H2O+1561KJCH2=CH2+3O2点燃2CO2+2H2O+1411KJC2H2+5/2O2点燃2CO2+H2O+1300KJ为何乙炔火焰温度最高?43/63三、乙炔分子结构:乙炔气体能够使溴水或酸性高锰酸钾褪色,说明乙炔分子和乙烯分子一样属于不饱和烃。电子式结构式结构简式H—C≡C—HCH≡CH或HC≡CH44/63乙烷、乙烯与乙炔结构对比分子式乙烷乙烯乙炔结构式键类别键角键长(10-10米)键能(KJ/mol)空间各原子位子C—C 109º28ˊ1.54 3482C和6H不在同一平面上C=C120º1.336152C和4H在同一平面上18001.208122C和2H在同一直线上45/63乙炔结构小结1、键能和键长并不是C-C三倍,也不是C=C和C—C之和。说明叁键中有二个键不稳定,轻易断裂,有一个键较稳定。2、含有叁键结构相邻四原子在同一直线上。3、链烃分子里含有碳碳叁键不饱和烃称为烯烃。4、乙炔是最简单炔烃。46/63四、乙炔化学性质:1、氧化反应:(1)可燃性:2C2H2+5O2点燃4CO2+2H2O(液)+2600KJ火焰明亮,并伴有浓烟。(2)乙炔能使酸性KMnO4溶液褪色。47/632、加成反应使溴水褪色催化加氢与HX等反应CH≡CH+HCl催化剂CH2=CHCl(制氯乙烯)

△CH≡CH+H2O

CH3CHO(制乙醛)△48/633、加聚反应练:以焦炭、石灰石、氯化钠、水为原料制取聚氯乙烯,写出各步相关反应化学方程式。49/63五、炔烃1、概念:链烃分子里含有碳碳叁键不饱烃叫做炔烃。2、炔烃通式:CnH2n-2(n≥2)3、炔烃通性:(1)物理性质:伴随碳原子数增多,沸点逐步升高,液态时密度逐步增加。C小于等于4时为气态(2)化学性质:与乙炔相同,能发生氧化反应,加成反应。50/63苯和芳香烃51/63一、苯物理性质苯是无色,有特殊气味液体,不溶于水,密度比水小,易挥发,蒸汽有毒,常作有机溶剂.

52/63二、苯分子结构1、苯分子结构可表示为:2、结构特点:分子为平面结构键角120°键长1.40×10-10m

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