2023年新疆乌鲁木齐市高考三模生物试卷（解析版）

高中生物名校试卷PAGEPAGE1新疆乌鲁木齐市2023年高考生物三模试卷一、选择题：1．中国是农业大国，自古就有关于农业生产的记载。西汉《汜胜之书》记载了古代的穗选技术：“取禾种，择高大者，斩一节下，把悬高燥处，苗则不败。”北魏《齐民要术》中记载：“凡谷，成熟有早晚，苗杆有高下，收实有多少，质性有强弱，米味有美恶……”下列相关叙述错误的是（）A．选择高大的植株留种相当于直接选择个体的基因型 B．选择高大的植株留种会使该种群的基因频率发生定向改变 C．美味的谷物和恶味的谷物之间可能存在生殖隔离 D．谷物高低的不同、成熟早晚的不同可能来源于突变或基因重组〖祥解〗现代生物进化理论的基本观点：种群是生物进化的基本单位，生物进化的实质在于种群基因频率的改变；突变和基因重组产生生物进化的原材料；自然选择决定生物进化的方向；隔离是新物种形成的必要条件，生殖隔离是新物种形成的标志。【解答】A、选择高大的植株留种是对个体的表现型进行选择，非个体的基因型，A错误；B、生物进化的实质是种群基因频率的改变，自然选择决定生物进化的方向，故人工选择高大的植株留种也会使基因频率发生定向改变，B正确；C、美味的谷物与恶味谷物之间若不能相互交配并产生可育后代，则属于不同物种，存在生殖隔离，C正确；D、突变和基因重组属于可遗传变异，可遗传变异是产生生物进化的原材料，因此谷物性状不同表现型的产生可能来源于突变或基因重组，D正确。故选：A。2．如图揭示了遗传信息传递的一般规律，下列叙述正确的是（）A．酵母菌细胞中的过程①②发生在细胞核中，过程③发生在细胞质中 B．过程①②③在洋葱根尖分生区细胞的有丝分裂和减数分裂过程中均会发生 C．蛙的红细胞在进行无丝分裂时不发生过程① D．人体成熟的红细胞在正常生命活动中不发生过程①②③④⑤〖祥解〗分析题图：过程①是DNA复制，过程②是遗传信息转录，过程③是翻译，过程④是逆转录，过程⑤是RNA复制。【解答】A、过程①是DNA复制，过程②是转录，酵母菌中含有线粒体，线粒体中也能发生①②过程，A错误；B、洋葱根尖分生区细胞进行有丝分裂，不会进行减数分裂，B错误；C、过程①是DNA复制，蛙的红细胞在进行无丝分裂时也会发生DNA复制，C错误；D、人体成熟的红细胞没有细胞核和核糖体，这意味着它们失去了DNA，所以不会发生过程①②③；过程④是逆转录，过程⑤是RNA复制，逆转录和RNA复制发生在RNA病毒中，不会发生在人体成熟的红细胞中，D正确。故选：D。3．某同学不慎被利物划伤造成伤口出血，部分血细胞破裂释放内容物，随后伤口处肿痛并伴随发烧，随体温升高呼吸频率逐渐增加。下列分析合理的是（）A．伤口处的组织液渗透压降低造成组织水肿 B．细胞破裂释放内容物的刺激可使神经末梢产生痛觉 C．伤口处的组织液中可能含有血浆蛋白、血红蛋白等成分 D．出现呼吸急促的主要原因是发热使下丘脑的功能受到影响〖祥解〗组织水肿是由于组织液增多造成的，主要原因包括以下几个方面：①过敏反应中组织胺的释放引起毛细血管壁的通透性增加，血浆蛋白进入组织液使其浓度升高，吸水造成组织水肿。②毛细淋巴管受阻，组织液中大分子蛋白质不能回流至毛细淋巴管而导致组织液浓度升高，吸水造成水肿。③组织细胞代谢旺盛，代谢产物增加。④营养不良引起血浆蛋白减少，渗透压下降，组织液回流减弱，组织间隙液体增加，导致组织水肿现象。⑤肾脏病变引起细胞内外液体交换失衡。肾炎导致肾小球滤过率下降，引起水滞留，导致组织水肿。【解答】A、组织水肿是由于组织液增多造成的，故伤口处的组织液渗透压升高造成组织水肿，A不符合题意；B、痛觉在大脑皮层产生，B不符合题意；C、受伤导致血浆中的液体渗入到组织液，且血红蛋白位于红细胞内，血浆蛋白位于血浆中，再结合题干“部分血细胞破裂释放内容物”，可知伤口处的组织液中可能含有血浆蛋白、血红蛋白等成分，C符合题意；D、呼吸中枢在脑干，D不符合题意。故选：C。4．花青素是植物中的重要色素，主要分布于花、果实中。酶X是花青素合成途径中的关键酶。如图是酶X相对表达量及活性随温度变化的示意图。下列推测合理的是（）A．温度可通过影响酶X的表达量来影响花青素的含量 B．20℃时，酶X的表达量最多是因为酶X的活性最强 C．25℃时酶X的表达量比30℃的高，因此25℃比30℃更适宜花青素的合成 D．当温度降低至15℃时，苹果果皮颜色加深速度明显加快〖祥解〗在最适宜的温度值条件下，酶的活性最高；温度偏高或偏低，酶的活性都会明显降低。过酸或过碱、温度过高都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶失活。低温只是使酶的活性降低，酶分子结构未遭到破坏，温度升高可恢复酶活性。【解答】A、温度会影响酶X的表达量，而酶X是花青素合成途径中的关键酶，故推测温度可通过影响酶X的表达量来影响花青素的含量，A符合题意；B、酶X的表达量是与合成酶X相关的酶有关的，不受酶X本身的活性影响，B不符合题意；C、25℃时酶X的表达量比30℃的高，但25℃时酶X的活性比30℃的低，故25℃不一定比30℃更适宜花青素的合成，C不符合题意；D、当温度降低至15℃时，酶X的相对表达量很低且活性也低，则花青素含量也低，故苹果果皮颜色应该变浅而不是加深，D不符合题意。故选：A。5．海水稻能在盐碱地生长与其根细胞独特的转运机制有关，如图所示。下列分析不合理的是（）A．根细胞将Na+运出细胞的动力可能来自于H+顺浓度梯度的转运 B．根细胞通过协助扩散将外界溶液中的Na+运输到液泡中 C．细胞质基质的pH高于细胞液和外界溶液的pH是由的Na+主动运输维持的 D．分析可知，细胞液浓度＞细胞质基质浓度＞外界溶液浓度〖祥解〗小分子物质跨膜运输的方式包括：自由扩散、协助扩散、主动运输。自由扩散高浓度到低浓度，不需要载体，不需要能量；协助扩散是从高浓度到低浓度，不需要能量，需要载体；主动运输从高浓度到低浓度，需要载体，需要能量。大分子或颗粒物质进出细胞的方式是胞吞和胞吐，不需要载体，消耗能量。【解答】A、根细胞的细胞质基质中pH为7.5，而细胞膜外和液泡膜内pH均为5.5，细胞质基质中H+含量比细胞膜外和液泡膜内低，结合题图可知，根细胞将Na+运出细胞的动力可能来自于H+顺浓度梯度的转运，A正确；B、钠离子进入液泡是逆浓度梯度进行的，且需要转运蛋白2的协助，方式是主动运输，B错误；C、细胞质基质的pH为7.5，而细胞膜外和液泡膜内pH均为5.5，该过程中钠离子的通过转运蛋白1进入细胞质基质，通过转运蛋白2进入液泡，都伴随着H+的浓度势能，属于主动运输，说明细胞质基质的pH高于细胞液和外界溶液的pH是由的钠离子的主动运输维持的，C正确；D、水分子可通过通道蛋白从细胞膜外进入细胞质基质，也可从细胞质基质以自由扩散的方式进入液泡（内含细胞液），据此推测，细胞液浓度＞细胞质基质浓度＞外界溶液浓度，D正确。故选：B。6．水椰是国家二级保护植物，在我国仅天然分布于海南岛。水椰种子较重，常掉落在母树周围形成水椰丛生的纯林，水椰也可与其他红树树种混合生长形成红树湿地群落。下列分析合理的是（）A．水椰丛生的现象体现出水椰在空间分布上是均匀的 B．丛生的水椰植株叶片相互遮挡造成种间竞争激烈 C．红树湿地群落中生物的数量越多该群落的丰富度越大 D．沿海居民排放的生活污水会影响水椰种群的K值〖祥解〗1、丰富度：群落中物种数目的多少。2、两个物种因利用同一有限资源而发生种间竞争；同一物种内为争夺某一资源发生种内竞争。【解答】A、种群的空间特征有均匀分布、随机分布和集群分布，根据题干信息，水椰丛生的现象体现出水椰在空间分布上是集群的，A错误；B、丛生的水椰植株叶片相互遮挡，导致水椰种群内部不同个体间竞争阳光，这是种内竞争，B错误；C、丰富度是指群落中物种数目的多少，红树湿地群落中生物的种类越多，该群落的丰富度越大，C错误；D、沿海居民排放的生活污水会造成水体污染，影响水椰植株的生存和繁衍，进而影响水椰种群的K值（环境容纳量），D正确。故选：D。二、解答题7．新疆墨玉河流域春、夏季浮尘天气频发，导致葡萄叶面滞尘，影响葡萄的光合作用，加之春季供水短缺，对葡萄生长影响较大。下表是无核白葡萄叶片尘土覆盖和清除尘土后的光合作用和呼吸作用相关数据。回答下列问题。尘土覆盖清除尘土光饱和点（klx）9185光补偿点（klx）0.710.67最大净光合速率（μmol•m﹣2•s﹣1）12.114.1呼吸速率（μmol•m﹣2•s﹣1）0.860.58（1）若葡萄叶片的呼吸速率不变，则尘土覆盖的叶片在光补偿点时的光合作用速率是μmol•m﹣2•s﹣1。（2）据表中数据分析，与尘土覆盖相比，清除尘土后的叶片光补偿点和光饱和点的变化分别是，光补偿点发生该变化的原因是。（3）研究发现，尘土覆盖条件下，葡萄对春季缺水的适应性增强，分析其原因是。（4）据表中数据分析，清除尘土更利于葡萄生长的原因是。〖祥解〗①光补偿点表示在此光照强度下，光合速率与呼吸速率相等。②光饱和点表示达到最大光合速率时，最低的光照强度。【解答】（1）光补偿点的生理学意义是植物的光合速率等于呼吸速率，净光合速率为0。因此，若葡萄叶片的呼吸速率不变，由表可知，尘土覆盖的叶片的呼吸速率为0.86μmol•m﹣2•s﹣1，则尘土覆盖的叶片在光补偿点时的光合作用速率是0.86μmol•m﹣2•s﹣1。（2）根据表中数据可知，与尘土覆盖相比，清除尘土后的叶片光补偿点和光饱和点的变化分别是减小、减小。根据表中数据可知，与尘土覆盖相比，清除尘土后呼吸速率下降（从0.86μmol•m﹣2•s﹣1下降到0.58μmol•m﹣2•s﹣1）；由题干可知，滞尘会影响葡萄的光合作用，与尘土覆盖相比，清除尘土后光能利用率增大。综上，与尘土覆盖相比，光补偿点减小的原因是清除尘土后呼吸速率下降，光能利用率增大。（3）植物蒸腾作用的发生部位是叶片上的气孔，浮尘遮盖会使植物蒸腾作用减弱，从气孔上散失的水分减少，从而对春季缺水的适应性增强。（4）根据表中数据可知，与尘土覆盖相比，清除尘土葡萄叶片的最大净光合速率更大，有助于葡萄叶片积累有机物，更有利于葡萄生长。〖答案〗（1）0.86（2）减小、减小与尘土覆盖相比，清除尘土后呼吸速率下降，光能利用率增大（3）浮尘遮盖使植物蒸腾作用减弱，水分散失减少（4）清除尘土后，葡萄叶片的最大净光合速率增大，有利于积累有机物8．甲型流感主要由HIN1病毒引起，病毒名称中的H表示血凝素，N表示神经氨酸酶，均由病毒基因控制合成，N的功能是帮助新生病毒颗粒脱离宿主细胞。控制H和N的基因均可突变，现已发现H和N的多种突变类型，其中H的突变类型多于N。回答下列问题。（1）HIN1病毒主要侵染人体呼吸道纤毛上皮细胞，该细胞参与构成人体免疫系统的第道防线。H1N1病毒侵染细胞后使纤毛上皮细胞坏死、脱落，从而直接引起人体免疫功能降低。（2）免疫细胞清除靶细胞内的H1N1病毒的具体过程是。（3）药物A能治疗甲流，其有效成分是神经氨酸酶抑制剂，它能治疗甲流的原因是。（4）选择N做抗原制备的甲流疫苗的预防效果比选择H更好，原因是。〖祥解〗人体免疫系统的三道防线：①第一道：皮肤、黏膜的屏障作用及皮肤、黏膜的分泌物（泪液、唾液）的杀灭作用。②第二道：吞噬细胞的吞噬作用及体液中杀菌物质的杀灭作用。③第三道：免疫器官、免疫细胞、免疫活性物质共同组成的免疫系统。【解答】（1）第一道防线是指皮肤、黏膜的屏障作用及皮肤、黏膜的分泌物（泪液、唾液）的杀灭作用，因此HIN1病毒主要侵染人体呼吸道纤毛上皮细胞，该细胞参与构成人体免疫系统的第一道防线。第一道防线属于非特异性免疫，故HIN1病毒侵染细胞后使纤毛上皮细胞坏死、脱落，从而直接引起人体非特异性免疫功能降低。（2）免疫细胞清除靶细胞内的HIN1病毒的过程为细胞免疫，具体过程为效应T细胞可以与靶细胞密切接触，使靶细胞裂解死亡，病毒失去了寄生的基础，因而被吞噬、消灭。（3）根据题干可知，神经氨酸酶能帮助新生病毒颗粒脱离宿主细胞，而神经氨酸酶抑制剂能抑制神经氨酸酶的合成，从而阻止病毒扩散，防止病毒侵染更多的细胞。（4）根据题干“现已发现H和N的多种突变类型，其中H的突变类型多于N”可知，N的突变类型较少，相对稳定，以N为抗原制备的疫苗不容易因病毒突变而失效，因此选择N做抗原制备的甲流疫苗的预防效果比选择H更好。〖答案〗（1）一非特异性（2）效应T细胞可以与靶细胞密切接触，使靶细胞裂解死亡。病毒失去了寄生的基础，因而被吞噬、消灭（3）神经氨酸酶能帮助新生病毒颗粒脱离宿主细胞，抑制该酶可阻止病毒扩散，防止病毒侵染更多的细胞（4）N的突变类型较少相对稳定，以N为抗原制备的疫苗不容易因病毒突变而失效9．稻飞虱是一类稻田常见的害虫，它从露出水面的水稻茎秤中吸吮汁液危害水稻，同时传播条纹叶枯病病毒使水稻患病，它的粪便还常常落至叶片上招致霉菌滋生影响水稻的生长。稻蟹共作模式能防治稻飞虱以提高水稻产量。在该模式中需提高稻田水位来养殖蟹，并可投放饵料来提高蟹的产量。回答下列问题。（1）水稻与条纹叶枯病病毒的种间关系是。（2）从霉菌可在稻飞虱的粪便上滋生来看，霉菌属于生态系统组成成分中的，输入霉菌的能量来自同化的能量，在一定的时间范围内，该生物除将能量传递给霉菌这种生态系统成分以外，其余同化的能量的去路有。（3）与水稻单作相比，稻蟹共作能提高水稻产量，除了蟹对稻飞虱有捕食和威慑作用外，提高水位和投放饵料也能提高水稻产量的原因是。〖祥解〗1、某一营养级（最高营养级除外）能量的去向：自身呼吸消耗、流向下一个营养级、被分解者分解利用、未被利用。2、分解者：属异养生物（细菌、真菌等营腐生生活的微生物），其作用为：分解动植物遗体、排出物和残落物中的有机物为无机物归还到无机环境。【解答】（1）条纹叶枯病毒通过稻飞虱的传播而感染水稻，水稻与条纹叶枯病病毒的种间关系是寄生关系。（2）分解者可分解动植物遗体、排出物和残落物中的有机物，故从霉菌可在稻飞虱的粪便上滋生来看，霉菌属于生态系统组成成分中的分解者。水稻除将能量传递给霉菌这种生态系统成分以外，其余同化的能量的去路有通过呼吸作用以热能形式散失、流向下一营养级、自身未利用。（3）提高水位可以让水稻茎秆在水中生长，压缩了稻飞虱的取食空间，减少了传播条纹叶枯病病毒，从而减少了稻飞虱和传播条纹叶枯病病毒对水稻的危害，提高了水稻产量；投放饵料能够为蟹的生长提供养分，增加了蟹的数量，进而增加了蟹的粪便量，蟹的粪便和取食后的残余饵料通过微生物分解产生的CO2和无机盐有利于水稻生长，从而提高了水稻产量。〖答案〗（1）寄生（2）分解者水稻（生产者）通过呼吸作用以热能形式散失、流向下一营养级、自身未利用（3）压缩了稻飞虱的取食空间、减少传播条纹叶枯病病毒、蟹的粪便和取食后的残余饵料通过微生物分解产生的CO2和无机盐有利于水稻生长10．新疆是我国最大的棉花生产基地，其棉花产业在我国占有重要地位。棉花品种的选育已由常规育种发展到太空育种。神舟十四号载人飞船将石河子市农科院的5个棉花品种的种子带上太空，启动了优质棉花新品种空间搭载实验。回答下列问题。（1）棉花的花是两性花，若用杂交育种的方法培育新品种，则需要对母本进行的操作依次是。（2）在太空育种实验中，飞船搭载的通常是萌发的种子，原因是。（3）在太空微重力、高辐射等条件的作用下，棉花更易发生基因突变和染色体变异。若要区分这两种变异类型，最简便的方法是。（4）若某棉花品种经过基因突变产生了能稳定遗传的抗病（某种枯萎病）新品种甲和乙，让甲、乙分别与不抗病纯合植株杂交得F1，两种F1分别自交，F2的性状分离比均为抗病：不抗病＝3：1。分析F2出现性状分离的原因是。若这两种突变分别由A/a和B/b两对等位基因控制，请写出验证两对等位基因遵循自由组合定律的实验思路，并预期结果及结论。①实验思路：。②预期结果和结论：若，则两对基因遵循自由组合定律。〖祥解〗人工异花授粉过程为：去雄（在花蕾期对作为母本的植株去掉雄蕊，且去雄要彻底）→套上纸袋（避免外来花粉的干扰）→人工异花授粉（待花成熟时，采集另一株植株的花粉涂在去雄花的柱头上）→套上纸袋。【解答】（1）若用杂交育种的方法培育新品种，人工异花授粉过程为：去雄（在花蕾期对作为母本的植株去掉雄蕊，且去雄要彻底）→套上纸袋（避免外来花粉的干扰）→人工异花授粉（待花成熟时，采集另一株植株的花粉涂在去雄花的柱头上）→套上纸袋，对母本进行的操作依次是去雄处理、套袋、人工授粉、套袋。（2）太空育种的原理是基因突变，萌发的种子中细胞有丝分裂旺盛，更容易诱发突变，并且能保证种子具有活性，因此在太空育种实验中，飞船搭载的通常是萌发的种子。（3）染色体能在显微镜下观察到，但是基因不能，若要区分基因突变和染色体变异，最简便的方法是利用高倍显微镜观察比较新品种和原品种细胞中染色体的形态和数目。（4）两种F1分别自交，F2出现性状分离，说明F1为杂合子，进而说明亲本是具有相对性状的纯合子。因为亲本是具有相对性状的纯合子，则F1均为杂合子，F1分别产生雌、雄各两种配子，且雌雄配子随机结合，使F2中出现显性和隐性两种性状的个体，即F2出现性状分离。若两对基因遵循自由组合定律，根据题干“让甲、乙分别与不抗病纯合植株杂交得F1，两种F1分别自交，F2的性状分离比均为抗病：不抗病＝3：1”，可知这里的F1的基因型为Aabb或aaBb，不抗病的基因型为aabb（其他基因型的表现为抗病），进而推出甲、乙的基因型分别为AAbb、aaBB或甲、乙的基因型分别为aaBB、AAbb。因此，为验证两对等位基因遵循自由组合定律，可将甲、乙杂交得F1，F1的基因型为AaBb，接着让F1自交得F2，统计F2的表现型及比例。因为AaBb自交所得子代为A_B_（抗病）：aaB_（抗病）：A_bb（抗病）：aabb（不抗病）＝9：3：3：1，即抗病：不抗病＝15：1，因此预期结果和结论为：若F2的表现型及比例为抗病：不抗病＝15：1，则两对基因遵循自由组合定律。〖答案〗（1）去雄处理、套袋、人工授粉、套袋（2）萌发的种子中细胞有丝分裂旺盛，更容易诱发突变，并保证种子具有活性（3）利用高倍显微镜观察比较新品种和原品种细胞中染色体的形态和数目（4）亲本是具有相对性状的纯合子，F1均为杂合子，分别产生雌、雄各两种配子，且雌雄配子随机结合，使子代中出现显性和隐性两种性状的个体将甲、乙杂交得F1，F1自交得F2，统计F2的表现型及比例F2的表现型及比例为抗病：不抗病＝15：1[生物——选修1：生物技术实践]11．新疆石榴资源丰富，研究人员以某种石榴为原料，通过酒精发酵、醋酸发酵制得石榴果醋。果醋含有人体所需的维生素、氨基酸和微量元素等，能增进食欲、促进肠胃蠕动，具有保健功能，深受人们喜爱。如图为制备石榴果醋的流程图，回答下列问题。（1）壳聚糖能使胶态颗粒凝集沉淀，石榴经挤压后加入壳聚糖，添加适量蒸馏水调整浓度，静置15分钟过滤得石榴汁。根据壳聚糖的作用，推测加入壳聚糖的目的是。（2）得到石榴汁后需进行高温灭菌，高温灭菌的目的是。灭菌后的石榴汁应先，再接种酵母菌进行酒精发酵。通过预实验，发现该种酵母菌产酒精的最适温度在18℃﹣25℃之间。请简要写出进一步探究发酵最适温度的实验思路：。（3）酒精发酵结束后，在石榴酒中接种进行醋酸发酵，发酵过程中需（填“升高”或“降低”）温度并持续搅拌，持续搅拌的目的是。（4）研究发现，果醋中含有较多的抗氧化成分，可减少人体内的自由基。据此推测，经常饮用果醋对人体健康的好处是。〖祥解〗1、果酒制作的原理是利用酵母菌在无氧条件下才能进行酒精发酵产生酒精，若是在有氧条件下则进行有氧呼吸而大量繁殖。果酒发酵是在18～25°C、缺氧、呈酸性的环境中，其中酵母菌可大量繁殖，而其他绝大多数微生物无法适应这一环境而受到抑制。2、果醋的制作原理是利用醋酸菌在氧气充足的条件将乙醇先转化为乙醛，在进一步转化为醋酸。醋酸菌是好氧菌，必须生活在氧气充足的环境中，且最适生长温度是30～35°C。【解答】（1）根据壳聚糖具有能使胶态颗粒凝集沉淀的作用，推测加入壳聚糖的目的是使果汁变得澄清。（2）高温可杀菌，高温灭菌的目的是防止杂菌污染，进而提升石榴汁的口味。灭菌后的石榴汁应先冷却至室温，再接种酵母菌进行酒精发酵，防治高温把酵母菌杀死。该种酵母菌产酒精的最适温度在18℃﹣25℃之间，为进一步探究发酵最适温度，可在18℃﹣25℃之间设置更小的温度梯度分别进行实验，为遵循单一变量原则，各组其他条件保持相同且适宜，一定时间后，比较各组酒精产生情况，产生酒精最多的组所对应的温度为最适温度。（3）醋酸发酵所用的菌种是醋酸杆菌（醋酸菌），醋酸菌可利用葡萄糖生成醋酸。果酒发酵的温度范围在18～25°C，而果醋发酵的温度范围在30～35°C，因此发酵过程中需升高温度。因为醋酸菌是好氧菌，故持续搅拌的目的之一是使醋酸菌获得充足氧气，同时持续搅拌可使醋酸菌与发酵液中的营养物质充分接触。（4）自由基学说认为生物体的衰老过程是机体的组织细胞不断产生的自由基积累结果，而果醋可减少人体内的自由基，因此经常饮用果醋对人体健康的好处是延缓衰老。〖答案〗（1）使果汁变得澄清（2）防止杂菌污染冷却至室温在18℃﹣25℃之间设置更小的温度梯度分别进行实验，各组其他条件保持相同且适宜，一定时间后，比较各组酒精产生情况（3）醋酸菌升高使醋酸菌与发酵液中的营养物质充分接触并获得充足氧气（4）延缓衰老[生物：选修3——现代生物科技专题]12．人胚胎干细胞（hESCs）可在体外增殖并分化成多种类型的体细胞。科研人员诱导hESCs定向分化为前脑神经干细胞（FNSCs），探索FNSCs移植对脑缺血小鼠运动功能异常的治疗效果。回答下列问题。（1）在人体内，胚胎干细胞可由分离而来，具有发育的性。（2）在饲养层细胞上培养hESCs使其增殖，然后在培养液中添加特定的，诱导hESCs定向分化为FNSCs。（3）获得FNSCs后，对生理状态相近的成年（填“健康”或“免疫缺陷”）小鼠进行手术，构建脑缺血模型小鼠，并随机均分为甲、乙两组，甲组注射一定量的缓冲液作为对照组；乙组注射作为实验组。五周后，比较实验组和对照组小鼠的，以评估FNSCs的治疗效果。（4）胚胎干细胞因在多领域具有重要价值而备受关注，但其来源有限。2022年3月，中科院在《自然》上公布研究成果：科研人员诱导培养多能干细胞，得到了具有全能性的8细胞期胚胎样细胞，这些细胞相当于人类全能干细胞。该技术得到的8细胞期胚胎样细胞与人体胚胎发育（填“卵裂”“囊胚”或“原肠胚”）期的细胞相似，对解决器官移植中的（答出2点即可）问题有重大意义。〖祥解〗胚胎干细胞：（1）哺乳动物的胚胎干细胞简称ES或EK细胞，可从早期胚胎或从原始性腺中分离出来。（2）具有胚胎细胞的特性，在形态上表现为体积小，细胞核大，核仁明显；在功能上，具有发育的全能性，可分化为成年动物体内任何一种组织细胞。另外，在体外培养的条件下，可以增殖而不发生分化，可进行冷冻保存，也可进行遗传改造。【解答】（1）在人体内，胚胎干细胞可从早期胚胎或从原始性腺中分离出来。胚胎干细胞在功能上具有发育的全能性。（2）要诱导hESCs定向分化需要在培养液中添加特定的分化诱导因子。（3）因为要构建脑缺血模型小鼠，故对生理状态相近的成年免疫缺陷小鼠进行手术。实验的自变量为FNSCs的有无，故甲组注射一定量的缓冲液作为对照组；乙组注射等量的含有FNSCs的缓冲液作为实验组。实验的因变量为小鼠的运动功能，故比较实验组和对照组小鼠的运动功能，以评估FNSCs的治疗效果。（4）8细胞期胚胎一般为受精卵培养第3天形成的卵裂期胚胎，因此该技术得到的8细胞期胚胎样细胞与人体胚胎发育卵裂期的细胞相似。该技术得到的8细胞期胚胎样细胞相当于人类全能干细胞，可分化出多种器官，该技术对解决器官移植中的器官短缺和免疫排斥问题有重大意义。〖答案〗（1）早期胚胎或原始性腺全能（2）分化诱导因子（3）免疫缺陷等量的含有FNSCs的缓冲液运动功能（4）卵裂器官短缺和免疫排斥新疆乌鲁木齐市2023年高考生物三模试卷一、选择题：1．中国是农业大国，自古就有关于农业生产的记载。西汉《汜胜之书》记载了古代的穗选技术：“取禾种，择高大者，斩一节下，把悬高燥处，苗则不败。”北魏《齐民要术》中记载：“凡谷，成熟有早晚，苗杆有高下，收实有多少，质性有强弱，米味有美恶……”下列相关叙述错误的是（）A．选择高大的植株留种相当于直接选择个体的基因型 B．选择高大的植株留种会使该种群的基因频率发生定向改变 C．美味的谷物和恶味的谷物之间可能存在生殖隔离 D．谷物高低的不同、成熟早晚的不同可能来源于突变或基因重组〖祥解〗现代生物进化理论的基本观点：种群是生物进化的基本单位，生物进化的实质在于种群基因频率的改变；突变和基因重组产生生物进化的原材料；自然选择决定生物进化的方向；隔离是新物种形成的必要条件，生殖隔离是新物种形成的标志。【解答】A、选择高大的植株留种是对个体的表现型进行选择，非个体的基因型，A错误；B、生物进化的实质是种群基因频率的改变，自然选择决定生物进化的方向，故人工选择高大的植株留种也会使基因频率发生定向改变，B正确；C、美味的谷物与恶味谷物之间若不能相互交配并产生可育后代，则属于不同物种，存在生殖隔离，C正确；D、突变和基因重组属于可遗传变异，可遗传变异是产生生物进化的原材料，因此谷物性状不同表现型的产生可能来源于突变或基因重组，D正确。故选：A。2．如图揭示了遗传信息传递的一般规律，下列叙述正确的是（）A．酵母菌细胞中的过程①②发生在细胞核中，过程③发生在细胞质中 B．过程①②③在洋葱根尖分生区细胞的有丝分裂和减数分裂过程中均会发生 C．蛙的红细胞在进行无丝分裂时不发生过程① D．人体成熟的红细胞在正常生命活动中不发生过程①②③④⑤〖祥解〗分析题图：过程①是DNA复制，过程②是遗传信息转录，过程③是翻译，过程④是逆转录，过程⑤是RNA复制。【解答】A、过程①是DNA复制，过程②是转录，酵母菌中含有线粒体，线粒体中也能发生①②过程，A错误；B、洋葱根尖分生区细胞进行有丝分裂，不会进行减数分裂，B错误；C、过程①是DNA复制，蛙的红细胞在进行无丝分裂时也会发生DNA复制，C错误；D、人体成熟的红细胞没有细胞核和核糖体，这意味着它们失去了DNA，所以不会发生过程①②③；过程④是逆转录，过程⑤是RNA复制，逆转录和RNA复制发生在RNA病毒中，不会发生在人体成熟的红细胞中，D正确。故选：D。3．某同学不慎被利物划伤造成伤口出血，部分血细胞破裂释放内容物，随后伤口处肿痛并伴随发烧，随体温升高呼吸频率逐渐增加。下列分析合理的是（）A．伤口处的组织液渗透压降低造成组织水肿 B．细胞破裂释放内容物的刺激可使神经末梢产生痛觉 C．伤口处的组织液中可能含有血浆蛋白、血红蛋白等成分 D．出现呼吸急促的主要原因是发热使下丘脑的功能受到影响〖祥解〗组织水肿是由于组织液增多造成的，主要原因包括以下几个方面：①过敏反应中组织胺的释放引起毛细血管壁的通透性增加，血浆蛋白进入组织液使其浓度升高，吸水造成组织水肿。②毛细淋巴管受阻，组织液中大分子蛋白质不能回流至毛细淋巴管而导致组织液浓度升高，吸水造成水肿。③组织细胞代谢旺盛，代谢产物增加。④营养不良引起血浆蛋白减少，渗透压下降，组织液回流减弱，组织间隙液体增加，导致组织水肿现象。⑤肾脏病变引起细胞内外液体交换失衡。肾炎导致肾小球滤过率下降，引起水滞留，导致组织水肿。【解答】A、组织水肿是由于组织液增多造成的，故伤口处的组织液渗透压升高造成组织水肿，A不符合题意；B、痛觉在大脑皮层产生，B不符合题意；C、受伤导致血浆中的液体渗入到组织液，且血红蛋白位于红细胞内，血浆蛋白位于血浆中，再结合题干“部分血细胞破裂释放内容物”，可知伤口处的组织液中可能含有血浆蛋白、血红蛋白等成分，C符合题意；D、呼吸中枢在脑干，D不符合题意。故选：C。4．花青素是植物中的重要色素，主要分布于花、果实中。酶X是花青素合成途径中的关键酶。如图是酶X相对表达量及活性随温度变化的示意图。下列推测合理的是（）A．温度可通过影响酶X的表达量来影响花青素的含量 B．20℃时，酶X的表达量最多是因为酶X的活性最强 C．25℃时酶X的表达量比30℃的高，因此25℃比30℃更适宜花青素的合成 D．当温度降低至15℃时，苹果果皮颜色加深速度明显加快〖祥解〗在最适宜的温度值条件下，酶的活性最高；温度偏高或偏低，酶的活性都会明显降低。过酸或过碱、温度过高都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶失活。低温只是使酶的活性降低，酶分子结构未遭到破坏，温度升高可恢复酶活性。【解答】A、温度会影响酶X的表达量，而酶X是花青素合成途径中的关键酶，故推测温度可通过影响酶X的表达量来影响花青素的含量，A符合题意；B、酶X的表达量是与合成酶X相关的酶有关的，不受酶X本身的活性影响，B不符合题意；C、25℃时酶X的表达量比30℃的高，但25℃时酶X的活性比30℃的低，故25℃不一定比30℃更适宜花青素的合成，C不符合题意；D、当温度降低至15℃时，酶X的相对表达量很低且活性也低，则花青素含量也低，故苹果果皮颜色应该变浅而不是加深，D不符合题意。故选：A。5．海水稻能在盐碱地生长与其根细胞独特的转运机制有关，如图所示。下列分析不合理的是（）A．根细胞将Na+运出细胞的动力可能来自于H+顺浓度梯度的转运 B．根细胞通过协助扩散将外界溶液中的Na+运输到液泡中 C．细胞质基质的pH高于细胞液和外界溶液的pH是由的Na+主动运输维持的 D．分析可知，细胞液浓度＞细胞质基质浓度＞外界溶液浓度〖祥解〗小分子物质跨膜运输的方式包括：自由扩散、协助扩散、主动运输。自由扩散高浓度到低浓度，不需要载体，不需要能量；协助扩散是从高浓度到低浓度，不需要能量，需要载体；主动运输从高浓度到低浓度，需要载体，需要能量。大分子或颗粒物质进出细胞的方式是胞吞和胞吐，不需要载体，消耗能量。【解答】A、根细胞的细胞质基质中pH为7.5，而细胞膜外和液泡膜内pH均为5.5，细胞质基质中H+含量比细胞膜外和液泡膜内低，结合题图可知，根细胞将Na+运出细胞的动力可能来自于H+顺浓度梯度的转运，A正确；B、钠离子进入液泡是逆浓度梯度进行的，且需要转运蛋白2的协助，方式是主动运输，B错误；C、细胞质基质的pH为7.5，而细胞膜外和液泡膜内pH均为5.5，该过程中钠离子的通过转运蛋白1进入细胞质基质，通过转运蛋白2进入液泡，都伴随着H+的浓度势能，属于主动运输，说明细胞质基质的pH高于细胞液和外界溶液的pH是由的钠离子的主动运输维持的，C正确；D、水分子可通过通道蛋白从细胞膜外进入细胞质基质，也可从细胞质基质以自由扩散的方式进入液泡（内含细胞液），据此推测，细胞液浓度＞细胞质基质浓度＞外界溶液浓度，D正确。故选：B。6．水椰是国家二级保护植物，在我国仅天然分布于海南岛。水椰种子较重，常掉落在母树周围形成水椰丛生的纯林，水椰也可与其他红树树种混合生长形成红树湿地群落。下列分析合理的是（）A．水椰丛生的现象体现出水椰在空间分布上是均匀的 B．丛生的水椰植株叶片相互遮挡造成种间竞争激烈 C．红树湿地群落中生物的数量越多该群落的丰富度越大 D．沿海居民排放的生活污水会影响水椰种群的K值〖祥解〗1、丰富度：群落中物种数目的多少。2、两个物种因利用同一有限资源而发生种间竞争；同一物种内为争夺某一资源发生种内竞争。【解答】A、种群的空间特征有均匀分布、随机分布和集群分布，根据题干信息，水椰丛生的现象体现出水椰在空间分布上是集群的，A错误；B、丛生的水椰植株叶片相互遮挡，导致水椰种群内部不同个体间竞争阳光，这是种内竞争，B错误；C、丰富度是指群落中物种数目的多少，红树湿地群落中生物的种类越多，该群落的丰富度越大，C错误；D、沿海居民排放的生活污水会造成水体污染，影响水椰植株的生存和繁衍，进而影响水椰种群的K值（环境容纳量），D正确。故选：D。二、解答题7．新疆墨玉河流域春、夏季浮尘天气频发，导致葡萄叶面滞尘，影响葡萄的光合作用，加之春季供水短缺，对葡萄生长影响较大。下表是无核白葡萄叶片尘土覆盖和清除尘土后的光合作用和呼吸作用相关数据。回答下列问题。尘土覆盖清除尘土光饱和点（klx）9185光补偿点（klx）0.710.67最大净光合速率（μmol•m﹣2•s﹣1）12.114.1呼吸速率（μmol•m﹣2•s﹣1）0.860.58（1）若葡萄叶片的呼吸速率不变，则尘土覆盖的叶片在光补偿点时的光合作用速率是μmol•m﹣2•s﹣1。（2）据表中数据分析，与尘土覆盖相比，清除尘土后的叶片光补偿点和光饱和点的变化分别是，光补偿点发生该变化的原因是。（3）研究发现，尘土覆盖条件下，葡萄对春季缺水的适应性增强，分析其原因是。（4）据表中数据分析，清除尘土更利于葡萄生长的原因是。〖祥解〗①光补偿点表示在此光照强度下，光合速率与呼吸速率相等。②光饱和点表示达到最大光合速率时，最低的光照强度。【解答】（1）光补偿点的生理学意义是植物的光合速率等于呼吸速率，净光合速率为0。因此，若葡萄叶片的呼吸速率不变，由表可知，尘土覆盖的叶片的呼吸速率为0.86μmol•m﹣2•s﹣1，则尘土覆盖的叶片在光补偿点时的光合作用速率是0.86μmol•m﹣2•s﹣1。（2）根据表中数据可知，与尘土覆盖相比，清除尘土后的叶片光补偿点和光饱和点的变化分别是减小、减小。根据表中数据可知，与尘土覆盖相比，清除尘土后呼吸速率下降（从0.86μmol•m﹣2•s﹣1下降到0.58μmol•m﹣2•s﹣1）；由题干可知，滞尘会影响葡萄的光合作用，与尘土覆盖相比，清除尘土后光能利用率增大。综上，与尘土覆盖相比，光补偿点减小的原因是清除尘土后呼吸速率下降，光能利用率增大。（3）植物蒸腾作用的发生部位是叶片上的气孔，浮尘遮盖会使植物蒸腾作用减弱，从气孔上散失的水分减少，从而对春季缺水的适应性增强。（4）根据表中数据可知，与尘土覆盖相比，清除尘土葡萄叶片的最大净光合速率更大，有助于葡萄叶片积累有机物，更有利于葡萄生长。〖答案〗（1）0.86（2）减小、减小与尘土覆盖相比，清除尘土后呼吸速率下降，光能利用率增大（3）浮尘遮盖使植物蒸腾作用减弱，水分散失减少（4）清除尘土后，葡萄叶片的最大净光合速率增大，有利于积累有机物8．甲型流感主要由HIN1病毒引起，病毒名称中的H表示血凝素，N表示神经氨酸酶，均由病毒基因控制合成，N的功能是帮助新生病毒颗粒脱离宿主细胞。控制H和N的基因均可突变，现已发现H和N的多种突变类型，其中H的突变类型多于N。回答下列问题。（1）HIN1病毒主要侵染人体呼吸道纤毛上皮细胞，该细胞参与构成人体免疫系统的第道防线。H1N1病毒侵染细胞后使纤毛上皮细胞坏死、脱落，从而直接引起人体免疫功能降低。（2）免疫细胞清除靶细胞内的H1N1病毒的具体过程是。（3）药物A能治疗甲流，其有效成分是神经氨酸酶抑制剂，它能治疗甲流的原因是。（4）选择N做抗原制备的甲流疫苗的预防效果比选择H更好，原因是。〖祥解〗人体免疫系统的三道防线：①第一道：皮肤、黏膜的屏障作用及皮肤、黏膜的分泌物（泪液、唾液）的杀灭作用。②第二道：吞噬细胞的吞噬作用及体液中杀菌物质的杀灭作用。③第三道：免疫器官、免疫细胞、免疫活性物质共同组成的免疫系统。【解答】（1）第一道防线是指皮肤、黏膜的屏障作用及皮肤、黏膜的分泌物（泪液、唾液）的杀灭作用，因此HIN1病毒主要侵染人体呼吸道纤毛上皮细胞，该细胞参与构成人体免疫系统的第一道防线。第一道防线属于非特异性免疫，故HIN1病毒侵染细胞后使纤毛上皮细胞坏死、脱落，从而直接引起人体非特异性免疫功能降低。（2）免疫细胞清除靶细胞内的HIN1病毒的过程为细胞免疫，具体过程为效应T细胞可以与靶细胞密切接触，使靶细胞裂解死亡，病毒失去了寄生的基础，因而被吞噬、消灭。（3）根据题干可知，神经氨酸酶能帮助新生病毒颗粒脱离宿主细胞，而神经氨酸酶抑制剂能抑制神经氨酸酶的合成，从而阻止病毒扩散，防止病毒侵染更多的细胞。（4）根据题干“现已发现H和N的多种突变类型，其中H的突变类型多于N”可知，N的突变类型较少，相对稳定，以N为抗原制备的疫苗不容易因病毒突变而失效，因此选择N做抗原制备的甲流疫苗的预防效果比选择H更好。〖答案〗（1）一非特异性（2）效应T细胞可以与靶细胞密切接触，使靶细胞裂解死亡。病毒失去了寄生的基础，因而被吞噬、消灭（3）神经氨酸酶能帮助新生病毒颗粒脱离宿主细胞，抑制该酶可阻止病毒扩散，防止病毒侵染更多的细胞（4）N的突变类型较少相对稳定，以N为抗原制备的疫苗不容易因病毒突变而失效9．稻飞虱是一类稻田常见的害虫，它从露出水面的水稻茎秤中吸吮汁液危害水稻，同时传播条纹叶枯病病毒使水稻患病，它的粪便还常常落至叶片上招致霉菌滋生影响水稻的生长。稻蟹共作模式能防治稻飞虱以提高水稻产量。在该模式中需提高稻田水位来养殖蟹，并可投放饵料来提高蟹的产量。回答下列问题。（1）水稻与条纹叶枯病病毒的种间关系是。（2）从霉菌可在稻飞虱的粪便上滋生来看，霉菌属于生态系统组成成分中的，输入霉菌的能量来自同化的能量，在一定的时间范围内，该生物除将能量传递给霉菌这种生态系统成分以外，其余同化的能量的去路有。（3）与水稻单作相比，稻蟹共作能提高水稻产量，除了蟹对稻飞虱有捕食和威慑作用外，提高水位和投放饵料也能提高水稻产量的原因是。〖祥解〗1、某一营养级（最高营养级除外）能量的去向：自身呼吸消耗、流向下一个营养级、被分解者分解利用、未被利用。2、分解者：属异养生物（细菌、真菌等营腐生生活的微生物），其作用为：分解动植物遗体、排出物和残落物中的有机物为无机物归还到无机环境。【解答】（1）条纹叶枯病毒通过稻飞虱的传播而感染水稻，水稻与条纹叶枯病病毒的种间关系是寄生关系。（2）分解者可分解动植物遗体、排出物和残落物中的有机物，故从霉菌可在稻飞虱的粪便上滋生来看，霉菌属于生态系统组成成分中的分解者。水稻除将能量传递给霉菌这种生态系统成分以外，其余同化的能量的去路有通过呼吸作用以热能形式散失、流向下一营养级、自身未利用。（3）提高水位可以让水稻茎秆在水中生长，压缩了稻飞虱的取食空间，减少了传播条纹叶枯病病毒，从而减少了稻飞虱和传播条纹叶枯病病毒对水稻的危害，提高了水稻产量；投放饵料能够为蟹的生长提供养分，增加了蟹的数量，进而增加了蟹的粪便量，蟹的粪便和取食后的残余饵料通过微生物分解产生的CO2和无机盐有利于水稻生长，从而提高了水稻产量。〖答案〗（1）寄生（2）分解者水稻（生产者）通过呼吸作用以热能形式散失、流向下一营养级、自身未利用（3）压缩了稻飞虱的取食空间、减少传播条纹叶枯病病毒、蟹的粪便和取食后的残余饵料通过微生物分解产生的CO2和无机盐有利于水稻生长10．新疆是我国最大的棉花生产基地，其棉花产业在我国占有重要地位。棉花品种的选育已由常规育种发展到太空育种。神舟十四号载人飞船将石河子市农科院的5个棉花品种的种子带上太空，启动了优质棉花新品种空间搭载实验。回答下列问题。（1）棉花的花是两性花，若用杂交育种的方法培育新品种，则需要对母本进行的操作依次是。（2）在太空育种实验中，飞船搭载的通常是萌发的种子，原因是。（3）在太空微重力、高辐射等条件的作用下，棉花更易发生基因突变和染色体变异。若要区分这两种变异类型，最简便的方法是。（4）若某棉花品种经过基因突变产生了能稳定遗传的抗病（某种枯萎病）新品种甲和乙，让甲、乙分别与不抗病纯合植株杂交得F1，两种F1分别自交，F2的性状分离比均为抗病：不抗病＝3：1。分析F2出现性状分离的原因是。若这两种突变分别由A/a和B/b两对等位基因控制，请写出验证两对等位基因遵循自由组合定律的实验思路，并预期结果及结论。①实验思路：。②预期结果和结论：若，则两对基因遵循自由组合定律。〖祥解〗人工异花授粉过程为：去雄（在花蕾期对作为母本的植株去掉雄蕊，且去雄要彻底）→套上纸袋（避免外来花粉的干扰）→人工异花授粉（待花成熟时，采集另一株植株的花粉涂在去雄花的柱头上）→套上纸袋。【解答】（1）若用杂交育种的方法培育新品种，人工异花授粉过程为：去雄（在花蕾期对作为母本的植株去掉雄蕊，且去雄要彻底）→套上纸袋（避免外来花粉的干扰）→人工异花授粉（待花成熟时，采集另一株植株的花粉涂在去雄花的柱头上）→套上纸袋，对母本进行的操作依次是去雄处理、套袋、人工授粉、套袋。（2）太空育种的原理是基因突变，萌发的种子中细胞有丝分裂旺盛，更容易诱发突变，并且能保证种子具有活性，因此在太空育种实验中，飞船搭载的通常是萌发的种子。（3）染色体能在显微镜下观察到，但是基因不能，若要区分基因突变和染色体变异，最简便的方法是利用高倍显微镜观察比较新品种和原品种细胞中染色体的形态和数目。（4）两种F1分别自交，F2出现性状分离，说明F1为杂合子，进而说明亲本是具有相对性状的纯合子。因为亲本是具有相对性状的纯合子，则F1均为杂合子，F1分别产生雌、雄各两种配子，且雌雄配子随机结合，使F2中出现显性和隐性两种性状的个体，即F2出现性状分离。若两对基因遵循自由组合定律，根据题干“让甲、乙分别与不抗病纯合植株杂交得F1，两种F1分别自交，F2的性状分离比均为抗病：不抗病＝3：1”，可知这里的F1的基因型为Aabb或aaBb，不抗病的基因型为aabb（其他基因型的表现为抗病），进而推出甲、乙的基因型分别为AAbb、aaBB或甲、乙的基因型分别为aaBB、AAbb。因此，为验证两对等位基因遵循自由组合定律，可将甲、乙杂交得F1，F1的基因型为AaBb，接着让F1自交得F2，统计F2的表现型及比例。因为AaBb自交所得子代为A_B_（抗病）：aaB_（抗病）：A_bb（抗病）：aabb（不抗病）＝9：3：3：1，即抗病：不抗病＝15：1，因此预期结果和结论为：若F2的表现型及比例为抗病：不抗病＝15：1，则两对基因遵循自由组合定律。〖答案〗（1）去雄处理、套袋、人工授粉、套袋（2）萌发的种子中细胞有丝分裂旺盛，更容易诱发突变，并保证种子具有活性（3）利用高倍显微镜观察比较新品种和原品种细胞中染色体的形态和数目（4）亲本是具有相对性状的纯合子，F1均为杂合子，分别产生雌、雄各两种配子，且雌雄配子随机结合，使子代中出现显性和隐性两种性状的个体将甲、乙杂交得F1，F1自交得F2，统计F2的表现型及比例F2的表现型及比例为抗病：不抗病＝15：1[生物——选修1：生物技术实践]11．新疆石榴资源丰富，研究人员以某种石榴为原料，通过酒精发酵、醋酸发酵制得石榴果醋。果醋含有人体所需的维生素、氨基酸和微量元素等，能增进食欲、促进肠胃蠕动，具有保健功能，深受人们喜爱。如图为制备石榴果醋的流程图，回答下列问题。（1）壳聚糖能使胶态颗粒凝集沉淀，石榴经挤压后加入壳聚糖，添加适量蒸馏水调整浓度，静置15分钟过滤得石榴汁。根据壳聚糖的作用，推测加入壳聚糖的目的是。（2）得到石榴汁后需进行高温灭菌，高温灭菌的目的是。灭菌后的石榴汁应先，再接种酵母菌进行酒精发酵。通过预实验，发现该种酵母菌产酒精的最适温度在18℃﹣25℃之间。请简要写出进一步探究发酵最适温度的实验思路：。（3）酒精发酵结束后，在石榴酒中接种进行醋酸发酵，发酵过程中需（填“升高”或