2023～2024学年10-2课时2 溶液酸碱度的表示法 教案2

10.2课时2溶液酸碱度的表示法教案1．会用pH试纸检验溶液的酸碱度，了解溶液的酸碱度在实际中的意义。2．通过测定一些液体的pH，学会区分身边一些物质酸碱性的强弱。重点：pH试纸的使用方法难点：溶液的酸碱度在实际中的意义（一）导入新课【讲述】我们知道，酸具有酸性，碱具有碱性。其实，还有许多物质具有酸性或碱性。利用酸碱指示剂可以检验溶液的酸碱性。在生活中、生产和科学探究中，往往还需要精确地知道溶液的酸碱性强弱程度，即在溶液的酸碱度。那么，怎样测定和表示溶液的酸碱度呢？（二）讲授新课溶液酸碱度的表示法—pH虽然我们知道有的溶液呈酸性，有的呈碱性，但在生活、生产和科学研究中，还需要知道溶液的酸碱性强弱程度，即溶液的酸碱度。溶液的酸碱性是指溶液显酸性、中性或碱性,可以利用酸碱指示剂来粗略测定溶液的酸碱性。怎样表示和测定溶液的酸碱度呢？溶液的酸碱度常用pH来表示，pH的范围通常在0～14。pH书写时“p”要小写，“H”要大写。石蕊和酚酞等酸碱指示剂只能测定溶液的酸碱性，不能测定溶液的酸碱度。规律总结pH<7，溶液呈酸性；pH越小，酸性越强。pH>7，溶液呈碱性；pH越大，碱性越强。pH=7，溶液呈中性。知识点2.溶液pH的测定方法最简便的方法是使用pH试纸，也可以用pH计。用pH试纸测定一些溶液的pH的方法是什么呢？测定方法：在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸，将被测液滴到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的pH。记忆口诀：一放、二蘸、三滴、四比。拓展(1)pH是表示溶液中所含H+浓度大小的一种方法。溶液中H+浓度越大,酸性越强，pH越小;OH-浓度越大,碱性越强pH越大；常温下，当溶液中H+浓度与OH-浓度相等时,溶液的pH=7,呈中性。(2)碱性溶液中一定含较多OH-，但不一定是碱的溶液,例如Na2CO₃是盐类物质,但它的溶液显碱性;酸性溶液中一定含较多H+,但不一定是酸的溶液，如NH4CI等某些盐溶液显酸性。(3)pH能表示溶液酸碱性的强弱程度，但不能确定是酸的溶液还是碱的溶液。理解①酸性溶液是指显酸性的溶液，不一定是酸的水溶液；同理碱性溶液是指显碱性的溶液，不一定是碱的水溶液。②酸溶液加水稀释时，溶液pH升高，但pH不会大于7，因为稀释后的溶液仍为酸溶液；同理，向碱溶液中加水稀释时，溶液pH降低，但pH不会小于7，因为稀释后的溶液仍为碱溶液。【归纳总结】人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围了解溶液酸碱度的意义(1)科学实验及化工生产中有许多反应必须在一定pH的溶液中才能发生；(2)测定土壤的pH，了解土壤是否适宜农作物生长，农作物一般适宜在pH接近或等于7的土壤中生长；(3)测定雨水的pH，了解空气污染的程度，酸雨的pH<5.6；(4)测定人体内或排出液体的pH，可以得知健康情况，健康人的体液pH必须维持在一定范围内。【实验探究】洗发剂和护发剂的酸碱性选择几种平常使用的洗发用品（洗发剂、护发剂或洗护合一的洗发液），测一测它们的pH。【学生讨论】通过上述实验，思考下列问题。（1）一般情况下，我们使用的洗发用品是酸性的还是碱性的？一般情况下,我们使用的洗发用品是弱碱性的。（2）洗发时，用过洗发剂后再使用护发素，这样对头发有保护作用。你能解释这是为什么吗？洗发剂显弱碱性,能够帮助头发的毛鳞片打开,彻底清洁的同时还能够吸收营养;护发剂显弱酸性,能够关闭头发的毛鳞片，使头发顺滑用过洗发剂后再用护发剂可以中和掉头发上残余的洗发剂,对头发有保护作用。（3）从清洁效果和保护头发的角度考虑，你认为怎样选择洗发用品比较好？为什么？碱性溶液能与油脂反应,从清洁效果看,碱性洗发剂去污效果好但正常人头皮及头发呈弱酸性(pH4.5~5.5),如果使用碱性过强的洗发剂，头皮和头发酸碱平衡会被破坏，出现头皮干燥、头发变脆、容易开叉等现象,因此可先用弱碱性的洗发剂清洁头发,再用弱酸性的护发剂调节头皮和头发的酸碱平衡，从而保护头发。拓展pH变化曲线的理解及应用酸和碱的中和反应①酸加入碱中②碱加入酸中①酸入碱：在O点时，溶液的pH＞7，此时溶液显碱性，随着酸的加入，pH不断减小，当酸碱恰好中和时，溶液的pH=7，继续加酸，溶液的pH＜7，溶液呈酸性②碱入酸：跟“酸入碱”时情况相反酸、碱的稀释①酸加入水中②碱加入水中①酸中加水：开始时溶液的pH＜7，随着水量的增加，pH不断增大，无限接近7，但不会等于或大于7②碱中加水：开始时溶液的pH＞7，随着水量的增加，pH不断减小，无限接近7，但不会等于或小于7无